丝丝娘

      雨一停，
0 ^8 W) N2 M/ M7 {1 M& o  K      就又开始了闷热难耐！
* q. N, v2 s6 h* K      最近工作也很累，* _  j6 e! X3 N  E
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
2 n& l/ y; `& P! _* a      今天做一个爽口的凉菜，
- p+ q/ B" ]/ r1 c* L      调剂一下胃口吧：
' c2 B2 V8 E$ Z; u. [1 p( u4 j
* S3 d$ v  ~* B, h4 X       炝拌苦菊：
7 }5 \( Y+ Y! z4 j% m原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
" T7 _. B* G0 z  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，
& o+ h8 d7 h0 ]9 m; m, Y           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，
+ t+ E/ q; R, q7 X. ]. Q$ n7 J5 |; [6 [           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
) j" B! J/ o; |; Y, g& a' T这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。
5 s% r% b. k# N% T4 \  Q
. l& X$ Y7 b1 d/ E7 k# i  J/ M) J; B3 n2 w, F: _2 r" o
* S' ?8 Z! X  U) c
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  N7 K3 Z: c3 ^& p* G! ]; L

& J! g! v: N5 V' K; w( `$ p% Q& n. S! x& L6 |6 p. t
' R3 l2 `  c! u( F4 [& p* E

蓬絮|

雨一停，, s5 J. w( o) t  }& o, l
      就又开始了闷热难耐！
6 e; B$ K! Q: E! T" U2 r2 v6 p3 {      最近工作也很累，

最爱吃苦菊啦

丝丝娘

云之阁 发表于 2012-7-10 01:07
9 \6 w& l' h5 O, f6 n1 L我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜 ...

6 p8 S0 L; C) p% ?+ Q9 l) k" r6 r
华润超市我见过。/ _  V: M) N& O& x+ S
菜市场，可以去卖细菜的摊主家问问。

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
. Z9 J/ c$ M3 Y2 s) P0 a4 _) Y, r7 e是的，我也比较喜欢吃

! p( w& E% z! ?6 R5 e7 z+ Q0 u' H很清爽的。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
, {+ q9 G1 I  w$ x  A* u3 n+ {) P下次来的时候给我带回点苦菊啊。

3 c& e0 Q& `* A. H0 _. h馋猫……

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
' [# d1 u+ h; J. m做沙拉也好吃呢！

3 y& M5 x  {5 V8 [* S- G
下次试试。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 ) r! q! o+ y4 L, B8 @' l& y
这个菜好吃

3 X! u5 z( V; y/ R' ]就是，
$ U8 C; X" u9 C很喜欢吃。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 % X/ p8 J) p- [. G: `7 n  N
呵呵！+ ^% g% F: a" [. ~& a2 d' p9 s' p
: ^1 n- w) S% l' n- j
喜欢吃，自己没做过

% P( b7 P; {- O3 R
今年大火的一个菜。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 ) i. v+ \* v  d9 c8 \& J
夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

) h' X* n/ _' b% e就是，
2 P5 A1 P" T( O4 I1 v5 j! z' Y很不错呢。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 - z& \, m: I. u: [
没买到过苦菊，在哪里买的

5 R, C8 g* u9 [' U在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。2 x, n, R, x2 Q& J# Q; E
在华润好像见过。' j, R; ~$ D0 K. e, J

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
1 o$ P3 w: x. [0 K. r% W这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

* W0 h1 [1 i! h0 X0 N! z- t9 w
今年大火的一个菜，/ X4 h+ X+ {2 Z- M; G
好多饭店都有这个菜，
0 A0 n$ q% l" A6 Y凉拌很好吃的，
  o2 ]; h  Y7 ~$ o& m7 f4 k清凉下火。

筱笑翛

这个菜好吃

叶子轩妈妈

呵呵！
* W+ N: T% O4 r1 s2 @' D: A  ~1 Q2 r5 _
喜欢吃，自己没做过

颖澜澜

雨一停，
1 h; g' A6 r/ B9 Z+ F      就又开始了闷热难耐！1 |, ~4 c) r6 ~2 B) Z% ^
      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀