丝丝娘

      雨一停，0 y5 V7 y9 Q: K. J
      就又开始了闷热难耐！
* ^# v4 H# o  `8 K& k3 G; F      最近工作也很累，
( x5 A5 B" P0 N' `      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
; d& p3 V& e3 h# q! f      今天做一个爽口的凉菜，
/ o5 F( y  V) d' H* e      调剂一下胃口吧：
) p$ G2 Y' D6 C2 N& v1 V& n# B $ V: }2 H! `  a7 q+ I
       炝拌苦菊：6 l7 _$ U! K& J
原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
! l9 \. w# z) D9 \4 n: O4 g$ n  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，
5 d6 R1 [+ z# @+ o( \$ a           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，
3 D7 `( Z$ g5 Q; A# |( D, R7 {           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。# j0 T) @" n$ u, G# H6 V
这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。) J) Y& q; _# I. H& b+ l4 D

* K* g" Y9 e1 z9 b0 h, M8 H" [+ Y) L& K, @8 w
% A; F8 m; G4 b$ G& Y8 D1 K
8 f4 |& u! l, S- `8 h

4 v5 p& M" n( |* D6 F5 M7 h3 D3 v0 k) ^3 U- c$ `. c
, i% s5 f4 B) E1 R1 J2 ?! k9 i8 n

( p! _0 i4 L( c* s8 i* u" K7 s6 \

蓬絮|

雨一停，) c6 m1 H. t! E8 ]
      就又开始了闷热难耐！
  i( o. R, W  [/ u/ s8 g# F7 @      最近工作也很累，

最爱吃苦菊啦

丝丝娘

云之阁 发表于 2012-7-10 01:07 / M+ i) h# I8 ?
我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜 ...

( v) i/ i; }* F& ~" M3 l
华润超市我见过。
' ^: |+ c6 S) V& T菜市场，可以去卖细菜的摊主家问问。

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 0 g2 q. z: z$ [$ w. W
是的，我也比较喜欢吃

) h) B5 ^3 A, D) O
很清爽的。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 ; {! y" n2 i" C
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

) g6 i, a7 c. J3 q) Y馋猫……

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 8 x: V9 t' U: K
做沙拉也好吃呢！

% I" S' w& |  C! X7 a
下次试试。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
, g0 r4 Z- `8 l0 O1 X" q这个菜好吃

% k2 i1 _* J6 v4 W7 f9 i7 {
就是，
. X' A* Y) A9 s; S+ O% h* O很喜欢吃。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
  O( U8 n  Y# W  [% o呵呵！( ]/ O, v# T# }: n# I! v1 d% ^% c/ Y
1 E, I+ ^! W1 J. g9 s
喜欢吃，自己没做过

$ ~, k/ H" H% T( y+ ?  j
今年大火的一个菜。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 , L0 a0 A. y( Q8 D$ T. N+ c" d; u
夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

5 K! }* E2 Y: R- _
就是，
4 C2 E  I/ t( R' B: u* j' D0 F0 v8 N很不错呢。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 2 [: E0 R) Q- X4 F# _$ u
没买到过苦菊，在哪里买的

: S' E. G4 ~4 d' @* Q
在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
+ A0 H5 {- f& i. y4 n7 q* ?在华润好像见过。2 v* y# _. S5 ]) A6 H& Y

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 0 }4 u, D5 c" n( U" J$ ~! [4 n
这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

3 A$ h. [5 ^* ^. L/ Z& w( K0 {8 k' ~
今年大火的一个菜，  m/ n/ e$ j5 O  g) q- g
好多饭店都有这个菜，2 c  O8 x! I. A
凉拌很好吃的，' t4 ^1 F9 n  k" M& z
清凉下火。

筱笑翛

这个菜好吃

叶子轩妈妈

呵呵！$ P# {* w. a# R' s

6 X4 F) [; s6 A6 P4 a7 G- B7 E喜欢吃，自己没做过

颖澜澜

雨一停，
' Q  {4 G3 Y3 d9 r* ~, J& ]( S      就又开始了闷热难耐！, b, G; ?! F# ~9 L! J
      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀