丝丝娘

      雨一停，7 y- `8 r5 u+ f
      就又开始了闷热难耐！0 u9 |/ _5 r+ A. y0 z" Z& Y. D
      最近工作也很累，: a' r: a% O; K. C7 e+ x3 O
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……5 X2 I% ]6 m) m9 I) e0 i+ E5 k
      今天做一个爽口的凉菜，" o6 |% J( O1 s9 [+ ^$ ?- i
      调剂一下胃口吧：
4 u* H; e+ V+ s: U/ l
/ Q, {) D6 B8 W9 m% Y" ?# r# w8 U       炝拌苦菊：
2 r: D. s* C/ j原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
  |, g1 d! }2 [2 C1 h  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，' L. i* \: z: D1 x7 E7 v1 u
           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，. p) j* o' C, ^
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。& u5 K  m/ G: O6 d8 R( d
这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。
( C" _0 h; Q2 z  I8 U9 }; k) E% Y. {% a6 E3 ^0 V
7 f* z- T1 L# G6 |

' m+ e2 }9 y3 u7 \8 n& v! \
2 S1 \, B& ~5 \$ r, R" Y
/ b. a7 q, S7 J% u% b3 m
* V5 D4 M- a( r" O# i! g
2 a, f" X6 D* {7 P- ?' \! J9 P  i5 n6 n1 E1 U7 @: m* J

蓬絮|

雨一停，+ |, w  _' c6 r1 @
      就又开始了闷热难耐！
2 t4 T* d/ f( _- p+ d3 m9 l      最近工作也很累，

最爱吃苦菊啦

丝丝娘

云之阁 发表于 2012-7-10 01:07 # f, c3 z7 K) Q
我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜 ...

' Y6 H. \; Z9 R( @3 x
华润超市我见过。
- f  U$ J6 S9 o# ^  I) p菜市场，可以去卖细菜的摊主家问问。

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 9 d6 G, w- Y; ]' O+ r; s( a- b
是的，我也比较喜欢吃

( k: T+ `: P% [, M7 k5 x很清爽的。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 # a8 ^, D2 |8 G. l% k+ i$ G4 H
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

. s7 z8 a" ~+ |馋猫……

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
8 n# i9 I5 D/ v2 W; [1 q做沙拉也好吃呢！

, p0 j$ a; p' V2 e$ e下次试试。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 4 n7 d) _# Z6 R2 e. b2 K" }, S
这个菜好吃

4 I" t6 [. C  t% x3 w+ g就是，
5 j. n' A  _" h3 F/ O" l很喜欢吃。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 9 p+ X/ R8 e9 S6 |
呵呵！) y  Y5 J1 q4 `. J  f# L' ^
/ |8 S! H* C# U0 o# ]1 f7 ]! C
喜欢吃，自己没做过

) B& L- G, y2 e7 N, L1 U+ l
今年大火的一个菜。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
- z; `- e& o4 y夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

' ^" `6 M( W) y' X0 |8 P就是，
9 ^  j  B9 m( M" ]  j很不错呢。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 # u# U7 g% y: p4 ?9 f$ L
没买到过苦菊，在哪里买的

' m4 ^5 J: G1 G( d! z3 G9 U在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
- a& X( E8 b1 N6 {3 y在华润好像见过。  d# {8 ]) o3 n4 L' b$ `

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 5 y% s) ]% c" O3 x
这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

* w- \+ D$ x0 F" V/ _6 a
今年大火的一个菜，
+ i# d: ]8 d9 t9 \  R好多饭店都有这个菜，
% i% W3 t" w+ c+ S凉拌很好吃的，
& b7 w; G- ^2 K, i清凉下火。

筱笑翛

这个菜好吃

叶子轩妈妈

呵呵！
4 n5 a4 i; l* R: B$ g+ K7 M4 P9 T$ O
喜欢吃，自己没做过

颖澜澜

雨一停，
8 v! x4 z9 @. ^$ z      就又开始了闷热难耐！" K1 o+ r* x) N
      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀