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雨一停,
6 i- g8 x7 g) R. H' V 就又开始了闷热难耐!
* @' k+ Q' g# k& U0 D5 E 最近工作也很累,4 R" _; ]9 d* _$ F! p" x4 N. r
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
% B4 l! E4 l# L9 h7 v 今天做一个爽口的凉菜,
* h& d: h4 a/ s 调剂一下胃口吧:4 U! S& A( r; q7 I
* I8 z& F, V9 r 炝拌苦菊:
- w! V0 f' F7 f6 [6 x" ]$ s! J原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。" E+ p1 C v0 \" m+ M6 ~
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
! G4 c- k* k" y! S+ W 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,8 ~2 r! T6 m8 \8 L0 k& K
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
: S0 Y8 P( a& @这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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