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雨一停,/ T8 X/ }& W6 T$ u2 p& W
就又开始了闷热难耐!- T& I: T' T: k8 X( r0 Q# ~
最近工作也很累,
& ?8 }: u3 K3 j( i# E1 T' U, M5 V 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……6 \% {# i) X; Z0 w2 N0 h9 }3 H4 D' U. v
今天做一个爽口的凉菜,
' c/ l) m* J# o' s$ x 调剂一下胃口吧:8 B* N8 F9 R: C
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炝拌苦菊:
4 T% |7 Q7 k3 i* Z' I原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。' _: y8 _4 C; \ L s/ b
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,& C& x5 W. ] V% Z; `5 N/ L& R
2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
3 D/ F+ r. B; _1 w0 }! z3 ~& S 3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
! A+ j+ y9 o y# [) i- G这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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