丝丝娘

      雨一停，- k; V& H2 M7 C7 A5 o& _" v2 a( V
      就又开始了闷热难耐！
* z- Z. c5 `. q; K8 `      最近工作也很累，4 u! u$ m8 v% S9 Z
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
# ^" l0 q, s6 t% Z; x      今天做一个爽口的凉菜，! \  f0 h2 T) t9 g5 j0 D
      调剂一下胃口吧：: a, G4 E' g! ~7 ?/ Z

* B3 }; k$ s+ X6 W       炝拌苦菊：
" Z5 |* M6 J3 E6 G0 v& y+ p原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。+ ^3 v: C0 N$ X3 U9 [) H. F
  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，& }2 p0 T& D$ S* k" }$ S
           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，
# b0 P; t1 }6 \8 E9 M  K           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。3 b& ^6 O) U) h6 l) ~
这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。9 v0 r5 t6 ]& K8 r" j! n

* l& J; r4 H; T( [& k: ]* X* z; q+ i! s" J- I, U" e9 p
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# _8 e2 _/ j+ k. _& s0 j  {/ _1 [/ z2 Y

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3 q( _8 ]: w) a) X& H# r8 p2 P

蓬絮|

雨一停，0 p4 Y5 l  p3 m7 b/ W
      就又开始了闷热难耐！$ E# p- F( C' ^) J
      最近工作也很累，

最爱吃苦菊啦

丝丝娘

云之阁 发表于 2012-7-10 01:07 : ~4 l9 O4 X% I2 }" U
我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜 ...

- ^1 B/ O/ _9 K( k% s7 ~7 b华润超市我见过。1 W# r, ^" F; ?$ N. j( w& j) q9 e/ S
菜市场，可以去卖细菜的摊主家问问。

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
$ S  j1 `, i  ]是的，我也比较喜欢吃

( ^1 u% l: V) U5 q% I& l
很清爽的。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 5 P! X" C7 _- r
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

+ y; O* o$ x/ z* p
馋猫……

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 ; d7 W0 i3 b( h* e* b/ T! e
做沙拉也好吃呢！

5 E1 l" s% _% _0 p5 A* r' D下次试试。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
& u/ v1 Y6 D& V! I- Q' Q这个菜好吃

9 L2 z) b! O1 s' E3 y" w就是，7 k. x  W9 p; u) _7 z
很喜欢吃。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 4 o. g# X) W; E5 a) w' ~* n. n/ q) |
呵呵！
+ H" n2 {0 z' n' i  a: n# ]$ G7 i( q0 m2 K( Z
喜欢吃，自己没做过

1 O  t. @4 b7 \今年大火的一个菜。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 & z7 n/ d6 L  q1 m; P. n7 T4 d
夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

) Z. @+ k4 R' H) \
就是，! [* W5 p3 C' ?
很不错呢。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
1 ~9 A1 @' V! p; n- }# B: u) O$ S( P% k没买到过苦菊，在哪里买的

( ~3 x) d; I* ^
在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
; t6 m+ D! j* J/ ]7 U! w在华润好像见过。* A8 N9 K( q% B4 Z2 @1 ^! V7 Z

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 # R* _% x% p: G6 V( M9 W5 ?+ I) D; L
这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

, [8 a* n8 t  T( n" Q1 B4 y今年大火的一个菜，
: L' @3 S) O7 c好多饭店都有这个菜，# w. y8 g% ~: x' p7 q. \; b
凉拌很好吃的，. T8 V/ ~, ?; x- J0 E
清凉下火。

筱笑翛

这个菜好吃

叶子轩妈妈

呵呵！
' D: O5 }8 j+ F6 \
3 E9 F* r) U% w* \( N- q喜欢吃，自己没做过

颖澜澜

雨一停，' a  C6 [1 S1 s
      就又开始了闷热难耐！
! y4 B2 g' m( ]6 I      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀