丝丝娘

      雨一停，& }, \5 P. e, o4 v; X3 Q% F; Y% i" t
      就又开始了闷热难耐！
7 c/ ^% `2 Z/ t9 P  _      最近工作也很累，
+ K7 g, H& @' Y' I% g# g      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
$ N2 A( I" E9 D$ }      今天做一个爽口的凉菜，2 T% N" A* M$ A' J2 y
      调剂一下胃口吧：+ T- d3 j: Z! }  `

8 ~) F: E  Z: ^# W' o       炝拌苦菊：; i) X0 V& X6 A- n, s8 N
原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
4 [2 F8 |! b3 i; h# Q% q  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，
& p% r+ @/ S7 D& X& R           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，
3 k  ~/ l$ d$ t; R4 G+ s4 _) w  X           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。" E+ O8 t- B4 i. o! S
这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。
( q% _8 h& t2 m* q2 f& C; A3 h# P2 n' L* ?9 }. V" d% ~( C9 O" r. _

; w  U, G2 K' v% r: X7 |' S% \* }8 F+ ~/ n8 o0 m& w
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) \: }2 X5 @* j- b6 `. B4 V2 J; K. M: u4 t
( D- b4 }6 Z% c' S" y# V

8 S. r2 o+ s6 l- L# Y( y& T. O

蓬絮|

雨一停，
. _) h  w: Y9 e$ E( N3 i4 _/ Y      就又开始了闷热难耐！9 y: S% ^$ K; `% O. ^8 K. _& l
      最近工作也很累，

最爱吃苦菊啦

丝丝娘

云之阁 发表于 2012-7-10 01:07 5 r" ^4 m% U$ S, ~
我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜 ...

5 X. }, ?9 d3 }% d. L0 X. a
华润超市我见过。
* A/ u9 ]% L# d9 M菜市场，可以去卖细菜的摊主家问问。

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
$ ]7 {1 a$ b+ x% `  u1 r" [( |, V是的，我也比较喜欢吃

1 y3 B9 U3 C% o% ~+ [) p
很清爽的。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
3 O4 {3 L! X* F# D" D: C下次来的时候给我带回点苦菊啊。

. C7 j# p- T% i, v/ |% Q
馋猫……

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
0 c6 F2 x0 L4 m8 f做沙拉也好吃呢！

# ~" Z; W, j% n( q
下次试试。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
+ H* z6 P7 A8 n! _5 Y& ?  J这个菜好吃

. f2 j/ P' ^" k5 y+ H6 c$ x
就是，5 U9 U) _3 ~0 o
很喜欢吃。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
9 P' ~1 K% C3 m呵呵！- v0 Q  l5 p1 t% w! Q6 |6 C6 ~  S

  D7 c9 b/ h) Z& F: |喜欢吃，自己没做过

$ y/ v$ i  V* z% ^
今年大火的一个菜。

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
6 n. C* F9 T: k; v- t/ D2 b夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

! V4 K  |7 R( x( R
就是，
2 \( T' @! k4 f8 Y5 }! R5 q很不错呢。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 ! p  k. M2 _/ m: W! o. {; K
没买到过苦菊，在哪里买的

* a) U* `+ @6 I7 M: ~7 X在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。$ T4 \5 q% u1 u/ G3 T8 ~2 G
在华润好像见过。1 F7 l) Q- m0 o3 V. r( A& q

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
6 C2 C3 t. I. C/ y这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

) n2 a3 w& [/ G" y, E0 ]6 T+ W今年大火的一个菜，
  Q' p4 ]6 a/ v4 G% T7 ?& q好多饭店都有这个菜，, F6 Q) G- _8 s0 u6 [% ~
凉拌很好吃的，& r0 q4 g1 F4 z7 n
清凉下火。

筱笑翛

这个菜好吃

叶子轩妈妈

呵呵！9 R$ ~- V5 }- R# |. ]* X8 W: k
4 _' I! u/ i* O7 m
喜欢吃，自己没做过

颖澜澜

雨一停，  @4 J3 Q( B/ G- @
      就又开始了闷热难耐！1 P: F/ y, I' [3 z. A0 E) _* D
      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀