东东亲娘

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十分钟，煮好冲了一次水，捞的时候没注意有没有白芯芯，冲完水以后突然发现的，是不是遇到冷水反生了？还是没煮好，求解！
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; G1 \1 X1 v- |6 o, \. ?

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-3 14:46 5 E4 e" u3 y$ V, b2 [3 z
回复 锦衣媚行 的帖子. P4 a) a1 S9 r0 F' X

" G7 C2 X0 d; ?+ c3 E: M; Z5 _好，明白

0 g! `5 h0 B2 D 嗯~

东东亲娘

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" x, K8 P  S4 X0 h  d; J4 ^, A5 ^
  o- T  N$ j. Q) v1 Z+ S. i5 R好，明白

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-2 23:24 4 s& j& e5 K0 Q* ~
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" T- T: z0 Y: y' H
* r" Y, @1 r8 L1 m  @一共煮20分钟？那提前还泡水吗

* J% w+ h+ e/ N. F6 Y& B, b2 J) Z不用泡  就是煮的时候  水开一次关火捞出来过凉水一次   反复三次就好了~

东东亲娘

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1 R8 t! o. i: x/ z+ m: t4 l
( d2 R- a, v+ j* `% p8 K- x9 l7 Q一共煮20分钟？那提前还泡水吗( d" \& s: C8 A" }7 |9 l

锦衣媚行

再继续煮个10分钟就完全透明了

东东亲娘

回复 celia@xa 的帖子
$ b. D( c; [: l' m$ P8 T" h: R2 j+ I2 z4 U. W# ^' K
那煮多久呢？

东东亲娘

回复 诺诺妈0319 的帖子- e. a+ F' y, \  A( ?
" W3 o0 B- Z. ?, a8 B' L
我看看

东东亲娘

回复 小笨熊妈妈 的帖子2 g3 v) q9 E. d  \
9 U9 y; T: w2 a) H5 ~% v7 v+ M1 N" p
网上买的，你搜一下

小笨熊妈妈

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:38 , U; z+ T" f, B. j3 D+ A" w
这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

6 D) s* \1 ], i没有煮好，顺便问一下东东亲娘，西米露是在哪里买的？我也想买。

wq791030

要先泡30~40分钟才好。。

花满楼

煮好后焖一会儿就行了，最好别过凉水

诺诺妈0319

西米露最好先泡30分钟就好煮了，第一次煮开后关火焖一会，再开火，很容易就可以煮透明了。看看我做的椰汁西米露的帖子哈http://www.xamama.net/forum.php? ... F%E7%B1%B3%E9%9C%B2

颖澜澜

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

知道的热心妈妈来解答啦

celia

十分钟有点短啊，我上次煮过了，都化了，哈

lulu329

* w# a4 Q( L6 r# M+ p# x5 i

" \& z, i9 K; N亲煮好了后焖一下  小白点就没了

lulu329

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:56 . o. v" c! z. V+ r8 ?; s3 D
回复 lulu329 的帖子1 Z& w: c6 T- u  S
4 V/ K% Q& l# m6 Y. ^
你煮了多久，我煮了十分钟

* S0 Q$ L* L! t& i
忘记了,反正我煮的挺久的,煮到剩下一个小白点的时候关火,焖5分钟捞出

东东亲娘

回复 lulu329 的帖子2 A! v! e" G) x- L& v+ Q! w" }* n
% ~) v; N4 d, ?, U0 O# r' v
你煮了多久，我煮了十分钟

lulu329

我以前煮的都是透明的 中间没有白芯

lulu329

没煮熟吧