东东亲娘

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十分钟，煮好冲了一次水，捞的时候没注意有没有白芯芯，冲完水以后突然发现的，是不是遇到冷水反生了？还是没煮好，求解！
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锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-3 14:46 . W$ J% a8 j, Q. I9 k
回复 锦衣媚行 的帖子- ~$ \7 k' L9 G1 ?  q0 H" V+ Q
, g6 V% V4 W" G' D' f+ ^
好，明白

% g: o% z/ {1 {$ k2 k
嗯~

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子$ f0 g* p7 C% i1 S8 p  V; r. @

% G' h* f+ B$ R; e% u好，明白

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-2 23:24
  ^& P0 d0 j% V1 F  `& T) z4 o回复 锦衣媚行 的帖子4 p" ]4 L! d" _. b

" D# t/ Q+ `: Z1 y8 j2 s6 A一共煮20分钟？那提前还泡水吗

* ~# z' i6 R4 Z! T
不用泡  就是煮的时候  水开一次关火捞出来过凉水一次   反复三次就好了~

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子. ], X3 b! ^+ t
+ W3 M, J; m5 l
一共煮20分钟？那提前还泡水吗7 H3 n1 |- {7 F; N! J: y0 [" I

锦衣媚行

再继续煮个10分钟就完全透明了

东东亲娘

回复 celia@xa 的帖子
* @1 G. I2 i8 R2 T3 z$ G- b9 H2 J6 Z& A! Z- Y% x+ M# A' `
那煮多久呢？

东东亲娘

回复 诺诺妈0319 的帖子6 d/ i" T) \8 t! `* _; X

' P; p$ k$ \/ G, G- }我看看

东东亲娘

回复 小笨熊妈妈 的帖子, X0 o* f) y+ n8 W3 [2 F
( S1 _/ H" Y6 e& n; {
网上买的，你搜一下

小笨熊妈妈

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:38 # ?4 s2 o+ m( o. @. F0 Y
这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

6 {1 T8 f( N  K: F' l8 C
没有煮好，顺便问一下东东亲娘，西米露是在哪里买的？我也想买。

wq791030

要先泡30~40分钟才好。。

花满楼

煮好后焖一会儿就行了，最好别过凉水

诺诺妈0319

西米露最好先泡30分钟就好煮了，第一次煮开后关火焖一会，再开火，很容易就可以煮透明了。看看我做的椰汁西米露的帖子哈http://www.xamama.net/forum.php? ... F%E7%B1%B3%E9%9C%B2

颖澜澜

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

知道的热心妈妈来解答啦

celia

十分钟有点短啊，我上次煮过了，都化了，哈

lulu329

7 F7 {- N# Y2 s! P/ g2 W1 L9 H! w$ j' z
亲煮好了后焖一下  小白点就没了

lulu329

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:56
5 j7 Z: ^" M8 L2 ^0 W& h回复 lulu329 的帖子4 \4 r) W7 x- ~( ]4 k/ t; I5 C
# h9 i/ z( C5 t
你煮了多久，我煮了十分钟

8 O" J6 \6 e8 ?% G" U- g忘记了,反正我煮的挺久的,煮到剩下一个小白点的时候关火,焖5分钟捞出

东东亲娘

回复 lulu329 的帖子
- X# t! M$ A3 [0 h  h- z  O1 m: f) R8 M8 [
你煮了多久，我煮了十分钟

lulu329

我以前煮的都是透明的 中间没有白芯

lulu329

没煮熟吧