东东亲娘

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十分钟，煮好冲了一次水，捞的时候没注意有没有白芯芯，冲完水以后突然发现的，是不是遇到冷水反生了？还是没煮好，求解！- i+ l0 _! X) R; \

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东东亲娘

谁知道帮帮忙啦7 K- T( e7 d  q

lulu329

没煮熟吧

lulu329

我以前煮的都是透明的 中间没有白芯

东东亲娘

回复 lulu329 的帖子. @; @1 |- c4 B, o3 ^! B2 b

! c7 l6 m4 q' X# u你煮了多久，我煮了十分钟

lulu329

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:56 9 `5 |" c3 q' @* j" P
回复 lulu329 的帖子+ p0 y# G* A, j, {

; ?; N9 X$ h% }) l* M/ D3 S你煮了多久，我煮了十分钟

3 G5 v" n. q4 T0 B+ u' Q* Y
忘记了,反正我煮的挺久的,煮到剩下一个小白点的时候关火,焖5分钟捞出

lulu329

3 G8 N1 V3 U% f) s% N1 y! V
: r+ u2 @% {: d$ F) {& {# V亲煮好了后焖一下  小白点就没了

celia

十分钟有点短啊，我上次煮过了，都化了，哈

颖澜澜

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

知道的热心妈妈来解答啦

诺诺妈0319

西米露最好先泡30分钟就好煮了，第一次煮开后关火焖一会，再开火，很容易就可以煮透明了。看看我做的椰汁西米露的帖子哈http://www.xamama.net/forum.php? ... F%E7%B1%B3%E9%9C%B2

花满楼

煮好后焖一会儿就行了，最好别过凉水

wq791030

要先泡30~40分钟才好。。

小笨熊妈妈

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:38 2 J, K' n* J% V+ N) z
这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

  {7 ]1 ^: H& ?5 z  S% P' ?/ m没有煮好，顺便问一下东东亲娘，西米露是在哪里买的？我也想买。

东东亲娘

回复 小笨熊妈妈 的帖子
0 h. X  k; |3 z, X- i0 X4 a' Q6 z% e* ?6 ?4 G) p7 u. y
网上买的，你搜一下

东东亲娘

回复 诺诺妈0319 的帖子
; l- O. F7 U0 U, u/ B; i: ^" v" H# C9 `# v7 Y9 j! i: ]3 Q
我看看

东东亲娘

回复 celia@xa 的帖子% v- j5 a4 g/ R( j

8 M# Y5 Z5 V9 \2 F- d那煮多久呢？

锦衣媚行

再继续煮个10分钟就完全透明了

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子1 F4 ~" L; K* @9 y6 L( Y# ^

  [' D! F: c0 u一共煮20分钟？那提前还泡水吗
# ~9 U4 x' \$ M6 d; X

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-2 23:24
) r; G$ F0 b. c3 J: ~) `! g回复 锦衣媚行 的帖子+ |" ]% ^; Z5 ~% _$ |; b2 _$ G

4 s# Z& u! r0 x4 n' O3 t一共煮20分钟？那提前还泡水吗

+ K- ?7 T1 A* w. W! B
不用泡  就是煮的时候  水开一次关火捞出来过凉水一次   反复三次就好了~

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子
7 L+ H* T1 y  J9 Q: H+ a4 a/ z$ i8 Z1 r3 E  i; }
好，明白