东东亲娘

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十分钟，煮好冲了一次水，捞的时候没注意有没有白芯芯，冲完水以后突然发现的，是不是遇到冷水反生了？还是没煮好，求解！9 ]; }$ T; s6 _3 _+ Z
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东东亲娘

谁知道帮帮忙啦
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lulu329

没煮熟吧

lulu329

我以前煮的都是透明的 中间没有白芯

东东亲娘

回复 lulu329 的帖子
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你煮了多久，我煮了十分钟

lulu329

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:56 ( [8 A/ G/ j0 [+ T, j2 o; x
回复 lulu329 的帖子& C/ k- h' p; [
6 q: y; S. h7 }' P6 w
你煮了多久，我煮了十分钟

8 P+ e8 C& }* F
忘记了,反正我煮的挺久的,煮到剩下一个小白点的时候关火,焖5分钟捞出

lulu329

5 }+ \" d8 n  b$ B( `6 Z; }
1 c/ e/ T( E  |8 B$ n
亲煮好了后焖一下  小白点就没了

celia

十分钟有点短啊，我上次煮过了，都化了，哈

颖澜澜

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

知道的热心妈妈来解答啦

诺诺妈0319

西米露最好先泡30分钟就好煮了，第一次煮开后关火焖一会，再开火，很容易就可以煮透明了。看看我做的椰汁西米露的帖子哈http://www.xamama.net/forum.php? ... F%E7%B1%B3%E9%9C%B2

花满楼

煮好后焖一会儿就行了，最好别过凉水

wq791030

要先泡30~40分钟才好。。

小笨熊妈妈

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:38 4 u$ ^8 p4 Y1 |0 |2 m* }3 p; B
这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

( V# f) N5 ?6 F7 t* H2 E没有煮好，顺便问一下东东亲娘，西米露是在哪里买的？我也想买。

东东亲娘

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8 F. k. y) O- W; \0 N网上买的，你搜一下

东东亲娘

回复 诺诺妈0319 的帖子9 e* V# i1 D  Y- }

3 F: k* A8 ]9 B# g9 z* y, M: K我看看

东东亲娘

回复 celia@xa 的帖子; }7 h$ _- y" J! j. ?4 G

, G! P% D, k+ @5 N+ a' {7 j- a那煮多久呢？

锦衣媚行

再继续煮个10分钟就完全透明了

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子; Z& z) E% N% _, W+ C7 |5 y6 m( s
' u1 x5 W. \7 e7 X1 y9 }
一共煮20分钟？那提前还泡水吗6 i1 b# b" u, B

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-2 23:24 % [- f' F8 u9 c: M* D# b; d( o& I
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7 _: z  D9 J( l, E" k9 d$ v0 A一共煮20分钟？那提前还泡水吗

: I! R- H% c5 o' H* t  e
不用泡  就是煮的时候  水开一次关火捞出来过凉水一次   反复三次就好了~

东东亲娘

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6 Z5 L9 ~# B8 a6 D" E/ w好，明白