东东亲娘

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十分钟，煮好冲了一次水，捞的时候没注意有没有白芯芯，冲完水以后突然发现的，是不是遇到冷水反生了？还是没煮好，求解！
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东东亲娘

谁知道帮帮忙啦8 `) ]. E1 K# B6 {5 Z0 U

lulu329

没煮熟吧

lulu329

我以前煮的都是透明的 中间没有白芯

东东亲娘

回复 lulu329 的帖子
* f3 D; ^: u7 a1 J, n7 u, E/ r3 G: a5 p' y6 U& K& ]
你煮了多久，我煮了十分钟

lulu329

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:56 5 s/ J5 z8 p" o- k! s% s4 s
回复 lulu329 的帖子- s5 Y8 ^& `# {, X5 ]& D
) [% w" k8 E7 ^9 J: f
你煮了多久，我煮了十分钟

& a" ]. W0 X( _" }+ Y  Y- E忘记了,反正我煮的挺久的,煮到剩下一个小白点的时候关火,焖5分钟捞出

lulu329

" S! x# K: i9 m8 y( r4 c! ~' b! I; e
7 I  S+ P; F$ D; D1 Z! R$ \$ M6 J
亲煮好了后焖一下  小白点就没了

celia

十分钟有点短啊，我上次煮过了，都化了，哈

颖澜澜

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

知道的热心妈妈来解答啦

诺诺妈0319

西米露最好先泡30分钟就好煮了，第一次煮开后关火焖一会，再开火，很容易就可以煮透明了。看看我做的椰汁西米露的帖子哈http://www.xamama.net/forum.php? ... F%E7%B1%B3%E9%9C%B2

花满楼

煮好后焖一会儿就行了，最好别过凉水

wq791030

要先泡30~40分钟才好。。

小笨熊妈妈

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:38
0 y- u" I( ^# s这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

  w9 u9 v5 u% f2 Y* C- U没有煮好，顺便问一下东东亲娘，西米露是在哪里买的？我也想买。

东东亲娘

回复 小笨熊妈妈 的帖子5 N& r& A( N0 i; @6 u' G
9 Q1 C% Z3 v  [! s
网上买的，你搜一下

东东亲娘

回复 诺诺妈0319 的帖子
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3 N6 B" d5 R# x: K我看看

东东亲娘

回复 celia@xa 的帖子4 Z6 `8 p$ y, T& z5 o7 s$ a

: h: R: w$ `2 z! m/ i那煮多久呢？

锦衣媚行

再继续煮个10分钟就完全透明了

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子' o! E3 C& e7 ]8 h1 G2 Z. U/ ^, w
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一共煮20分钟？那提前还泡水吗
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锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-2 23:24
& G- U% ~/ k+ o6 C# |回复 锦衣媚行 的帖子1 L% J- ]5 o) ^
! d& X* B  F/ S8 g/ y/ r
一共煮20分钟？那提前还泡水吗

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不用泡  就是煮的时候  水开一次关火捞出来过凉水一次   反复三次就好了~

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子
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好，明白