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楼主
发表于 2012-7-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑 * g1 ]4 ~5 F( q5 j1 h. {  q
# H5 d* L5 P; k1 Y) C
      上首页啦!$ N4 f, t' F& ~' P3 G& D
  
* e8 H3 O" U8 p8 e: E. }9 ?3 Y# O) }
: v# b( ^( P' l$ u 0 P6 Y7 E6 Z7 m1 m* I. |
       小妞儿爱吃芝麻酱,. n% {3 L8 A) m6 r
       经常用芝麻酱做一些菜,2 w. V4 Y: z+ X9 o
       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
6 M. j: m+ \3 L6 w( \- @      很是清凉、爽口……
% O# u( B1 D) p) P* s, l$ P) w8 f. l2 q& {0 [
原材料:干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。6 L6 ~9 W# i' h3 d9 D
   做法:1、干粉皮凉水泡1小时,再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。(粉皮原来是圆形整张的,太大了,不好收藏,就掰成小块儿了。)
0 R1 P+ i3 u3 J! M) R) j) l; Y
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2、  5、6瓣蒜,放入盐,砸成蒜泥,放入小米醋。: Y3 b2 J. }7 V9 j! {1 H9 x' ~

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3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。
7 `7 D; H# X) H) [- b3 s- y( V7 @$ O' N
1 k8 c) ?, b5 O% V
4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中(容器较大好拌匀)。
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) S% Y2 X1 T. j$ n4 s% l
+ k( ~0 f: k' W" ]1 u& c  o5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。
" \4 L# A1 K9 y) s# X' F8 }0 f' C
  l1 h) ?, ^7 o2 W, Y" F8 n
9 j% X- s0 c' }4 `7 h% i6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。(如果喜欢吃辣椒,再放入一些油泼辣椒也不错哦)。, I. l! `" G7 z5 z1 x  n0 Z
/ E" U% f; }: |6 I; A+ X
' s  U$ P  p( a/ v
        好了,. n: z7 c" i: w$ d, d2 b
        清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了,
" e  c$ m9 n) g+ \8 K        做法很简单吧。! S/ w1 g- q8 i8 p% C

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蓬絮|  干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!  发表于 2012-7-9 09:14
颖澜澜  好香呀  发表于 2012-7-9 08:33
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 清爽搭配确实不错

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小学生飞飞 发表于 2012-8-17 10:41 ! ]6 i8 i# R5 J0 P; r
超市没见过卖的  儿子也爱吃粉皮  可惜买不到
6 @3 M: g- T. a- F
如果买不到干粉皮,菜市场有卖新鲜的粉皮,也不错。

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豌豆@xa 发表于 2012-8-16 23:59 # r( B# a* g, A& B# m! M/ x, {4 A& P
太香了!

* z. \  ^: U9 p# J谢谢。
6 j0 S- P9 W, k; `8 ?6 S! E1 b% o4 S夏天吃很清爽的。

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超市没见过卖的  儿子也爱吃粉皮  可惜买不到
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太香了!

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乖乖萱萱 发表于 2012-7-14 19:20
" A0 D0 U2 F0 b3 V7 Z# O真不错
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真不错  

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-7-13 22:22 ' V: d0 e9 e3 k
不错哦

! b: J8 p9 o, @1 |* c% z谢谢哦。

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yayu82 发表于 2012-7-12 22:28
5 `& W7 e4 u1 P& }) {% T不用泼油吗?蒜味能出来吗?

( T0 u) j" d# |8 r1 s不用油的。' E  J& @+ \' b" D4 u) T6 f4 j
生蒜才杀菌呀。

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不用泼油吗?蒜味能出来吗?

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宝宝不乖369 发表于 2012-7-12 15:07 ' N) h# a) X+ _  }9 x  f" n
看着就有胃口哦~
0 F8 q& r7 Z+ e% o/ G! [% L
天热,吃着很爽口。

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看着就有胃口哦~

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天之娇子 发表于 2012-7-9 14:51
+ ~2 m6 t8 Z! K( k馋人啊~~~
, F$ t: n9 I, D: C- B7 T9 H0 }9 @0 r0 C

; ~0 P. [+ e1 k
, o3 R& S. Q) S4 R3 {! _8 L. ~# k动手试试吧。

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快乐兔子妈妈 发表于 2012-7-9 11:13 9 J! u, c+ T2 Q! w
真不错哦。

1 |% M, t5 x3 Z  C' f5 X9 }嘻嘻!
* z1 x  M9 i+ U, G2 o夏季吃,清凉、爽口。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 10:01 2 U/ `( U% ?& H
太棒了

. O' X4 J( {& o0 g' j: ]简简单单的。$ z* ?' W8 Z( H/ P" V- T7 j; a
清凉、爽口。

点评

叶子轩妈妈  我很赞同  发表于 2012-7-10 08:28

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蓬絮| 发表于 2012-7-9 09:14
$ P/ \" D; [( M, \5 H干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!

6 W5 p1 ~% G1 G3 H  O嘻嘻。$ S& Z4 X6 t& r$ i- f
这是朋友从陕北带的。, N' M4 Q5 E& E4 R
超市好像有卖的。

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回复 筱笑翛 的帖子# W) s' b# q* {1 s" u4 K0 H' N: z
, }% @, a3 V! v$ K
挺简单的。
) k3 v, [; R! Z, e  ^动手试试吧。
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