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楼主
发表于 2012-7-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑
% c9 n) M2 e' U0 h6 ?! z2 |7 W1 N8 {: r2 d4 m; d
      上首页啦!
; P. Z3 M* ]( P  p8 G  
' `4 {5 O  U& E9 {0 a & N$ A2 J. S3 W3 B
# k# j6 u% q; b6 D
       小妞儿爱吃芝麻酱,
) E) J- n6 o' d, ]  V& L" T       经常用芝麻酱做一些菜,
, M: R! \0 |( I: i4 |9 h" Z# D       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
. T- o; q7 h' b+ h      很是清凉、爽口……
# f' V) Z; s1 s$ d, T9 y3 J3 M! _: l' s6 ?. Z, N5 J! J) R% I
原材料:干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。
+ q+ D2 R' n# V% p8 \! J   做法:1、干粉皮凉水泡1小时,再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。(粉皮原来是圆形整张的,太大了,不好收藏,就掰成小块儿了。)1 ^! l! U" q* d9 b" f

, l4 x, w2 S4 y- G0 T
' o" O+ t: |$ u( p  F1 b- L; u2、  5、6瓣蒜,放入盐,砸成蒜泥,放入小米醋。+ d' B& X" ]1 y# R+ L5 |

% X0 V$ {* Q5 U, |2 a& O2 c" l2 F, k8 R  m9 l  U/ p
3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。% Q% e& \$ A' p' L
. d/ u. X  G% [) I9 i
7 x. F. I$ n% m0 M3 [% K
4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中(容器较大好拌匀)。
) U* ~2 I9 d& D0 \9 ^8 I: b0 K3 t" F8 U% l

0 V3 X/ x9 R; q/ O' }+ z5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。
' \5 i* }7 x( C- P
! j# U) r7 }5 ^9 t/ _
! G  p9 U" |+ \# Q* e4 J" v/ F6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。(如果喜欢吃辣椒,再放入一些油泼辣椒也不错哦)。/ ]1 S; E0 S1 j4 V. y

8 K/ \( ~; S# o4 H0 @7 n; {
3 t9 W+ {' ?8 u) X, y        好了,7 q) Q/ G* l  a% Y' h
        清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了,0 U% i( B* Y9 F0 z+ C2 n/ b
        做法很简单吧。) Q  A2 d, f, p& d& C

$ x( y* h' d' ?4 n2 L1 o% S7 h- L3 {# Y

点评

蓬絮|  干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!  发表于 2012-7-9 09:14
颖澜澜  好香呀  发表于 2012-7-9 08:33
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 清爽搭配确实不错

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小学生飞飞 发表于 2012-8-17 10:41
) G* ~# C; i; Z5 v: ^超市没见过卖的  儿子也爱吃粉皮  可惜买不到
2 Z5 S& E- U9 l# F
如果买不到干粉皮,菜市场有卖新鲜的粉皮,也不错。

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豌豆@xa 发表于 2012-8-16 23:59 ; c* i9 L7 i" H2 B3 e0 ^8 O4 y
太香了!
1 M) J1 {* R. Q7 n+ i% R/ b2 C) j% L
谢谢。  w$ s- @' O* j" u& t, Q
夏天吃很清爽的。

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太香了!

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乖乖萱萱 发表于 2012-7-14 19:20 2 @, w4 @# t$ i7 H0 E
真不错
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..
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真不错  

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-7-13 22:22
# m. Y& r- C& t0 [5 @( Z不错哦
% n7 X6 D' N, k- h* G: `0 O! W
谢谢哦。

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yayu82 发表于 2012-7-12 22:28
) I9 F. W3 i0 v! ?+ \& B6 F% F* H5 Q不用泼油吗?蒜味能出来吗?

9 }* r" X/ W5 q  L: ^9 L$ B: t不用油的。
% K6 h5 a% x8 B# W1 p! w3 Y生蒜才杀菌呀。

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不错哦
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不用泼油吗?蒜味能出来吗?

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宝宝不乖369 发表于 2012-7-12 15:07
& k. z0 Y. ~! {+ y. Q2 k0 ~& f看着就有胃口哦~

( D9 l5 V% C# x天热,吃着很爽口。

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看着就有胃口哦~

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天之娇子 发表于 2012-7-9 14:51 # O4 Z; j& y2 ^
馋人啊~~~

! Z" u1 H4 S) `( \2 T: f) a  V3 F" N/ \
- C) f: `* N/ H9 r7 E) s% _% q) I% ~" A
动手试试吧。

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快乐兔子妈妈 发表于 2012-7-9 11:13 8 W7 `3 M3 z% r* m
真不错哦。
& o: S( A1 ~3 R, L
嘻嘻!/ ^  ]* ], v/ }
夏季吃,清凉、爽口。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 10:01
0 A* N2 x$ S; P, |3 v" Y+ ?. O太棒了

! A; C4 c! h" e4 d5 T- I9 b简简单单的。
' U5 }" z& r; ]& Q( q' a. }0 k清凉、爽口。

点评

叶子轩妈妈  我很赞同  发表于 2012-7-10 08:28

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蓬絮| 发表于 2012-7-9 09:14   v% T4 t  x! a  b
干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!

, w( O8 m3 J2 {+ j; e! a3 R0 q* ]嘻嘻。( O! O4 D" C2 u  }
这是朋友从陕北带的。: F7 }6 C% R# N, L# H0 [
超市好像有卖的。

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- \2 y8 _3 T7 p* ^4 R" i- X+ \挺简单的。
* l. b5 N( i3 c动手试试吧。
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