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楼主
发表于 2012-7-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑 . J( f  F, S) G' b0 \
- \+ ~7 k" H; c
      上首页啦!0 I3 [6 u5 |- V' G& L+ E/ @' B
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( Y, o# m. \" W, E! E' q; U8 X0 V & k, _7 z' F: X) L" ]' a% J4 J
       小妞儿爱吃芝麻酱,
2 E- `) a% m' x; Q2 h9 [' y" l; O       经常用芝麻酱做一些菜,& X% T3 _: [6 K' W
       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜7 Z4 G4 G6 Z4 X* R: Y/ h; `$ {* S3 l
      很是清凉、爽口……
5 P' G* G8 p( Q6 t1 q% o* h  R6 Q: w8 Z
原材料:干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。( Z$ K7 y( s. E% y
   做法:1、干粉皮凉水泡1小时,再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。(粉皮原来是圆形整张的,太大了,不好收藏,就掰成小块儿了。): M. e  r8 I  F! h- Z3 g  a
0 R- O& p3 T8 Z) R
/ `9 V# a. n0 [* c) f' N" }
2、  5、6瓣蒜,放入盐,砸成蒜泥,放入小米醋。) ^* b/ K* k% c$ G5 Z

& T0 F/ o' N) V& K' N$ W. T6 s2 E  V# @6 D7 a+ R' o- s" O
3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。8 x+ q6 A9 N; _" r

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4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中(容器较大好拌匀)。
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( i. a& J0 L4 A. E" x3 y3 ~; t7 [& h6 K
8 Y0 v- \3 f& f' V5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。
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* h/ J" D# m, p0 z: \+ |
$ S1 P5 J$ n3 e8 A. u/ C6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。(如果喜欢吃辣椒,再放入一些油泼辣椒也不错哦)。
2 q3 ?) _  J6 Z: Y; h+ X2 b
. ^/ v$ J8 m# V% A9 a- ~2 c5 @1 X2 U+ N: @! q& h$ T
        好了,
3 L" C8 Z; Z6 G" V" j1 o        清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了," \' ^( V) R0 T. M0 {% X
        做法很简单吧。
  J. P$ j5 W' L0 i1 ~' g, {
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" A) C5 \0 f' o4 b7 ~5 K" W+ }  b

点评

蓬絮|  干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!  发表于 2012-7-9 09:14
颖澜澜  好香呀  发表于 2012-7-9 08:33
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 清爽搭配确实不错

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小学生飞飞 发表于 2012-8-17 10:41 * z+ m! d! p) O) z5 y
超市没见过卖的  儿子也爱吃粉皮  可惜买不到

- W+ ?3 [* P) [  ~7 v2 p如果买不到干粉皮,菜市场有卖新鲜的粉皮,也不错。

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豌豆@xa 发表于 2012-8-16 23:59
- a& w8 v" r0 g+ ?2 k太香了!

: F5 G5 A: n3 Z  z谢谢。
* z' d- O4 a; c8 w: o5 O夏天吃很清爽的。

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超市没见过卖的  儿子也爱吃粉皮  可惜买不到
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太香了!

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乖乖萱萱 发表于 2012-7-14 19:20
  H# z* F1 T' b- F真不错
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真不错  

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-7-13 22:22
1 o" b1 c2 s' P- o$ U不错哦

; Z: W! r. G7 A; Z6 J+ X1 i谢谢哦。

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yayu82 发表于 2012-7-12 22:28
! M7 U: S8 d0 P; p( O不用泼油吗?蒜味能出来吗?
% B* _1 t) K+ T3 c+ s
不用油的。: s" H# s, ^2 M+ l$ l5 g, @
生蒜才杀菌呀。

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不错哦
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不用泼油吗?蒜味能出来吗?

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宝宝不乖369 发表于 2012-7-12 15:07 / d7 e! @; r* j9 s$ t$ t
看着就有胃口哦~

+ N. |- b: v/ `2 ~$ C4 T天热,吃着很爽口。

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看着就有胃口哦~

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天之娇子 发表于 2012-7-9 14:51 5 c6 M/ O3 o5 [
馋人啊~~~
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7 J0 T% h  J: o+ }7 u$ ]

3 k: i8 l5 W( m$ T动手试试吧。

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快乐兔子妈妈 发表于 2012-7-9 11:13 ) @, f3 S! ^- A) C  q
真不错哦。
. p9 ~8 x; v' ?! _  L2 u9 @8 k2 f
嘻嘻!
4 Z8 E# a- i! x' c夏季吃,清凉、爽口。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 10:01
# U6 r; v, Q' j7 S太棒了

0 O2 g; S! I1 s" _* q简简单单的。( S9 I0 [$ m1 t" Z
清凉、爽口。

点评

叶子轩妈妈  我很赞同  发表于 2012-7-10 08:28

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蓬絮| 发表于 2012-7-9 09:14
7 P8 w  L1 H( Z: N) C3 O4 J干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!

9 w( U+ o. s( m# u2 c# Y嘻嘻。/ }( W, c; }8 H. |7 k
这是朋友从陕北带的。! L" x. h7 J& C" X
超市好像有卖的。

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回复 筱笑翛 的帖子4 B- @8 n% G& x& u' S" H
9 A; S, ]  p) O9 d$ I4 M2 A
挺简单的。5 f1 f  L# B# \- r5 P% m2 X) H
动手试试吧。
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