celia

( n) X( \' y5 W, ?1 C1 u" \& a3 C9 e& L9 G' W+ g+ q
最近做了抹茶的，香草的，芒果的，巧克力的冰淇淋，可总觉得缺少点什么，这下好了，我弄来了蛋卷模，哈哈哈，配着冰淇淋太美味了，想起之前带儿子在外面玩，买了个蛋卷冰淇淋，他强烈要求我把冰淇淋吃掉，然后他吃蛋卷，哈哈哈~1 a* {! [: G4 A$ b1 L6 J

  U, i1 l( l$ W8 f/ N! |8 y* r今天我做的是全蛋白版的蛋卷，喜欢脆脆感觉的一定要全蛋白哦。$ i8 C# \0 x4 _
# @5 z% ^% ^* y' I' E* G( H
原料：蛋清110g，细砂糖110g，融化黄油110g，低粉160g，此分量可以做十个蛋卷' S  X+ `- m1 K( C
' o& r5 H, g8 K' ?

  j. S& {: q$ a. i" z

做法：蛋白加糖打散，如下图

  P. ]( }5 n" q7 ^9 T( O

加入融化黄油和低粉，搅拌均匀即可。我是用电动打蛋器搅拌的，很均匀。

用家里的汤匙舀一勺半放于模子中心偏上方。

注意面糊要放到模具中心偏上的位置哦

合并模具小火加热双面哦

合并模具后就会把面糊自动压平的哦

双面各烤一会，时间自己掌握哦，把握不来的话不停的翻看一下也是无所谓的。

烤好了之后最好带上这种线手套哦，可以随便造型了，也不怕烫到。

; Q* o$ E' e7 ]8 f- L

捏成四角的小碗形状

捏成四角的小碗形状，从上面看

卷成冰淇淋桶的形状，请忽略被我挖的很恶心的球，哈哈

卷成蛋卷的形状

即使一个大圆片也很好看哦

4 S' w' f$ e( n0 s, S3 P

celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子0 |$ N$ Z/ x( b4 b5 v9 ~# p
7 n3 u& e4 d  k
那是必须的

celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子, t" C0 {. Y4 }; P6 l$ ?

  T+ q# B* k6 ^, y2 p谢谢

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子- g( z  W9 u1 B$ l! W" l  i

6 F' _1 V; C# a7 R3 W舍得 舍得 把我娃喂得壮壮的哦 哈哈哈

celia

回复 爱宝亲宝 的帖子3 Y/ V: Z# V4 b; \0 s
# z; \' c/ k& X! L' P* e
就怕你舍不得，哈

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子$ k' K- Y2 u5 l  b9 s# A
% K9 F; x- l1 U% r  n" g
好啊 好啊

celia

回复 小妮雅 的帖子
3 x$ d) F! {! L7 |$ `) }3 H$ B6 N1 t2 Z
小寨西旅国际哦，就在原好又多往北200米，路东，老孙家小寨店那栋楼上，你打电话85202618哦

celia

回复 娃娃的妈妈新 的帖子
5 M1 x/ k6 T, w) r' L1 p: Z# a% o/ z5 K5 M% O% A3 e# D! p8 C
谢谢亲

celia

回复 果果妈722 的帖子" X& S) M2 R2 W( I- Y: h
8 n, |+ u% W& X/ @; u* ?' s0 |
我店里就有哦

小妮雅

那你们家店在哪儿啊？具体地址在哪儿？

娃娃的妈妈新

帮顶

celia

回复 小妮雅 的帖子
9 r3 |+ j+ N& |7 ~9 g4 X; \2 M; Y
呵呵，家里不方便啊，你想试吃可以周六去我店里品尝，其实这种都是零难度的哦~

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子% C7 D& ?9 w3 ]' [9 Y

$ m0 ~, k- C4 f+ g" P1 l% g嘿嘿  可不可以 试吃呀~~哈哈 哪天方便的话 你再做的时候 我去你家尝尝，并跟你 学习学习 怎么做 ，嘿嘿 不然 我这人 光看说明书 看不懂 ~~嘿嘿 好吗

celia

回复 小妮雅 的帖子
1 \# [5 Y/ X( q$ y# P7 g  E* i
9 j% `- ~. X6 |5 L+ K" S单买蛋卷模是65，现在买冰淇淋机+蛋卷模230同城包邮还返20优惠券哦

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子: P1 c2 M, S+ u5 k

8 t- r- j1 O/ s" O  W* |$ [是吗，那多少钱呀~

celia

回复 小妮雅 的帖子6 G, Q8 c6 d6 q, a% i
+ X/ e6 ~# V$ M5 N
我家店里就有哦~

小妮雅

亲，那在西安哪里有卖这个东西呢？莫非只有 网上才有吗？