celia

3 T' `/ o( b: q" G- |; }: O; g
' N) o, P9 u# E& B0 f* W% M
最近做了抹茶的，香草的，芒果的，巧克力的冰淇淋，可总觉得缺少点什么，这下好了，我弄来了蛋卷模，哈哈哈，配着冰淇淋太美味了，想起之前带儿子在外面玩，买了个蛋卷冰淇淋，他强烈要求我把冰淇淋吃掉，然后他吃蛋卷，哈哈哈~
: X% [% @% d& U$ `1 l0 b' V! V2 m* h4 H  j" }% O6 G; Z9 ]- [9 k
今天我做的是全蛋白版的蛋卷，喜欢脆脆感觉的一定要全蛋白哦。
- j5 h0 L4 l* U+ M2 d# a! G. m! S* R& m
原料：蛋清110g，细砂糖110g，融化黄油110g，低粉160g，此分量可以做十个蛋卷
1 p( k# b' K# p' m/ O' n" D' I! b, K% l4 E% N( l
0 E. I: o! f3 c1 \

做法：蛋白加糖打散，如下图

0 T" O4 q0 Q9 b  R6 S* [7 a

加入融化黄油和低粉，搅拌均匀即可。我是用电动打蛋器搅拌的，很均匀。

用家里的汤匙舀一勺半放于模子中心偏上方。

注意面糊要放到模具中心偏上的位置哦

合并模具小火加热双面哦

合并模具后就会把面糊自动压平的哦

双面各烤一会，时间自己掌握哦，把握不来的话不停的翻看一下也是无所谓的。

烤好了之后最好带上这种线手套哦，可以随便造型了，也不怕烫到。

" ^1 ^: q; c* d4 a8 q

捏成四角的小碗形状

捏成四角的小碗形状，从上面看

卷成冰淇淋桶的形状，请忽略被我挖的很恶心的球，哈哈

卷成蛋卷的形状

即使一个大圆片也很好看哦

; u) c1 f5 F) n

celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子
- }; u  p) L( ^( A+ v$ v: q' O; {. w8 G
那是必须的

celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子
' u: I2 u0 `  B! j$ l1 ^3 E
7 U2 `  a5 a( L% B$ T谢谢

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子
1 g/ Z& d5 G7 Q. F. I# H7 @; l: }5 l! E' ]/ `7 v9 a7 F
舍得 舍得 把我娃喂得壮壮的哦 哈哈哈

celia

回复 爱宝亲宝 的帖子
. V0 g; V; X. H/ S' @0 U4 L2 ^6 R& O3 F+ U, q) Y6 v
就怕你舍不得，哈

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子
) I0 _" z0 S: f( K$ j) }0 `5 ^3 h* U, e
/ f8 z% {. M0 c1 v  k# P5 w好啊 好啊

celia

回复 小妮雅 的帖子
) q# u% v( q! [4 B2 ~4 V0 Z, f; i1 H4 F; y; l: |: L7 G. g0 R
小寨西旅国际哦，就在原好又多往北200米，路东，老孙家小寨店那栋楼上，你打电话85202618哦

celia

回复 娃娃的妈妈新 的帖子
8 `8 _/ k3 z1 J6 N* t8 Y6 o. v  T  k" y6 T8 H+ }3 r
谢谢亲

celia

回复 果果妈722 的帖子2 t6 D/ N" [' u1 G. ]

9 `9 B% r3 C' P% F我店里就有哦

小妮雅

那你们家店在哪儿啊？具体地址在哪儿？

娃娃的妈妈新

帮顶

celia

回复 小妮雅 的帖子% j  v0 Z  @: ~: ]

1 v. A( d( z* M9 t呵呵，家里不方便啊，你想试吃可以周六去我店里品尝，其实这种都是零难度的哦~

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子% h& V# N! `5 ^& D8 e

" j5 N8 f0 |! h嘿嘿  可不可以 试吃呀~~哈哈 哪天方便的话 你再做的时候 我去你家尝尝，并跟你 学习学习 怎么做 ，嘿嘿 不然 我这人 光看说明书 看不懂 ~~嘿嘿 好吗

celia

回复 小妮雅 的帖子
6 h3 ?0 J  T8 Z; L+ p0 y' k
" N9 \! u, b" C* e, ]: p单买蛋卷模是65，现在买冰淇淋机+蛋卷模230同城包邮还返20优惠券哦

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子
2 B; ?$ L+ Y) F3 T! h: i( |$ |  W2 ?- m: h
是吗，那多少钱呀~

celia

回复 小妮雅 的帖子
. R. ?6 s# _) R: |; c$ q1 m! }8 `
我家店里就有哦~

小妮雅

亲，那在西安哪里有卖这个东西呢？莫非只有 网上才有吗？