celia

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最近做了抹茶的，香草的，芒果的，巧克力的冰淇淋，可总觉得缺少点什么，这下好了，我弄来了蛋卷模，哈哈哈，配着冰淇淋太美味了，想起之前带儿子在外面玩，买了个蛋卷冰淇淋，他强烈要求我把冰淇淋吃掉，然后他吃蛋卷，哈哈哈~
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( l* @8 O8 D/ Q今天我做的是全蛋白版的蛋卷，喜欢脆脆感觉的一定要全蛋白哦。
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( k2 G/ ~. h  L9 T5 C9 }原料：蛋清110g，细砂糖110g，融化黄油110g，低粉160g，此分量可以做十个蛋卷0 ]: k; b% Y5 v* \' X# m' i' ^& h

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8 r8 i' E. i; W' z

做法：蛋白加糖打散，如下图

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加入融化黄油和低粉，搅拌均匀即可。我是用电动打蛋器搅拌的，很均匀。

用家里的汤匙舀一勺半放于模子中心偏上方。

注意面糊要放到模具中心偏上的位置哦

合并模具小火加热双面哦

合并模具后就会把面糊自动压平的哦

双面各烤一会，时间自己掌握哦，把握不来的话不停的翻看一下也是无所谓的。

烤好了之后最好带上这种线手套哦，可以随便造型了，也不怕烫到。

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捏成四角的小碗形状

捏成四角的小碗形状，从上面看

卷成冰淇淋桶的形状，请忽略被我挖的很恶心的球，哈哈

卷成蛋卷的形状

即使一个大圆片也很好看哦

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celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子8 g4 h# B8 S9 ^2 ~$ P9 S( ?
! p4 A! L" A! {7 P" W2 z: @
那是必须的

celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子
! q5 ~: }0 U+ G1 z( d+ }
5 @- \# `4 A. e) }! E谢谢

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子
& O. f) t8 A- w( z) M5 Z& C: ?# [  e6 G5 @
舍得 舍得 把我娃喂得壮壮的哦 哈哈哈

celia

回复 爱宝亲宝 的帖子( ?5 ?. _3 k. B  b! R  f" N! ]
7 f  V" a2 e" ?: ~
就怕你舍不得，哈

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子" c* M# S* U$ |  N9 u) m! O3 l
3 [$ t1 X- M2 z$ V, ]
好啊 好啊

celia

回复 小妮雅 的帖子
1 S2 g5 K4 z* v6 |$ z  {  j5 X" H7 }4 h# J
小寨西旅国际哦，就在原好又多往北200米，路东，老孙家小寨店那栋楼上，你打电话85202618哦

celia

回复 娃娃的妈妈新 的帖子! B7 A. _8 p# }+ ~9 n- Z

' `; Z& I/ {; Z- M% P: R谢谢亲

celia

回复 果果妈722 的帖子4 N+ ^+ _3 {3 K% l* C

5 w2 R" ~9 e: V2 _4 ~) L; u, Y我店里就有哦

小妮雅

那你们家店在哪儿啊？具体地址在哪儿？

娃娃的妈妈新

帮顶

celia

回复 小妮雅 的帖子$ ?+ ~, q0 D- F2 w: [- n- M

8 R% ?" p, @$ }3 y, j+ c: O呵呵，家里不方便啊，你想试吃可以周六去我店里品尝，其实这种都是零难度的哦~

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子
0 g; c  Q" D0 f3 o& Z/ ^& ^0 }( w: q; _3 s+ \! {0 I% \! G1 s
嘿嘿  可不可以 试吃呀~~哈哈 哪天方便的话 你再做的时候 我去你家尝尝，并跟你 学习学习 怎么做 ，嘿嘿 不然 我这人 光看说明书 看不懂 ~~嘿嘿 好吗

celia

回复 小妮雅 的帖子) Z5 x& Z, ~0 r/ J- y4 i9 I

( {1 G( {8 S: G- O2 q; ~单买蛋卷模是65，现在买冰淇淋机+蛋卷模230同城包邮还返20优惠券哦

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子# L( Y- g3 F: \" f% L
+ A2 \  e$ G# \9 g0 @" A3 n
是吗，那多少钱呀~

celia

回复 小妮雅 的帖子  ?% e/ m- n/ [' J8 V9 G. X
  P1 F7 t8 J2 B  _! {+ n
我家店里就有哦~

小妮雅

亲，那在西安哪里有卖这个东西呢？莫非只有 网上才有吗？