celia

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最近做了抹茶的，香草的，芒果的，巧克力的冰淇淋，可总觉得缺少点什么，这下好了，我弄来了蛋卷模，哈哈哈，配着冰淇淋太美味了，想起之前带儿子在外面玩，买了个蛋卷冰淇淋，他强烈要求我把冰淇淋吃掉，然后他吃蛋卷，哈哈哈~
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今天我做的是全蛋白版的蛋卷，喜欢脆脆感觉的一定要全蛋白哦。7 N' I( J, O, U) {' M$ @. f

- Y+ n4 K/ h' @( I4 ^# Z原料：蛋清110g，细砂糖110g，融化黄油110g，低粉160g，此分量可以做十个蛋卷
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做法：蛋白加糖打散，如下图

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加入融化黄油和低粉，搅拌均匀即可。我是用电动打蛋器搅拌的，很均匀。

用家里的汤匙舀一勺半放于模子中心偏上方。

注意面糊要放到模具中心偏上的位置哦

合并模具小火加热双面哦

合并模具后就会把面糊自动压平的哦

双面各烤一会，时间自己掌握哦，把握不来的话不停的翻看一下也是无所谓的。

烤好了之后最好带上这种线手套哦，可以随便造型了，也不怕烫到。

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捏成四角的小碗形状

捏成四角的小碗形状，从上面看

卷成冰淇淋桶的形状，请忽略被我挖的很恶心的球，哈哈

卷成蛋卷的形状

即使一个大圆片也很好看哦

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celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子
, \3 `; J5 G# ]/ L! K* h, G  @" c- Z
那是必须的

celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子
9 J" f% ^, M, ?: }1 E
. Q  d! V& }0 I$ Q! V谢谢

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子
; O/ V2 K" g+ S4 T% m- U
, V# D% s: E/ `. k+ W舍得 舍得 把我娃喂得壮壮的哦 哈哈哈

celia

回复 爱宝亲宝 的帖子! S; D7 p% S$ {7 |9 _
" A% z$ W, `0 H
就怕你舍不得，哈

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子
7 `% n2 @! ^# K. r. \" N% d( |
* J. O: I3 @8 D8 b, f好啊 好啊

celia

回复 小妮雅 的帖子8 ^9 @- i& t( H4 p8 E3 ]2 I7 v3 Q
  y; l# ]" f9 q
小寨西旅国际哦，就在原好又多往北200米，路东，老孙家小寨店那栋楼上，你打电话85202618哦

celia

回复 娃娃的妈妈新 的帖子# H5 s/ f; G& y& q( m! r; q8 z
1 U$ d5 G  n) m4 @
谢谢亲

celia

回复 果果妈722 的帖子
- [, W' U, y6 n0 ]; n  C" A; k8 {5 l" C$ \8 z5 w
我店里就有哦

小妮雅

那你们家店在哪儿啊？具体地址在哪儿？

娃娃的妈妈新

帮顶

celia

回复 小妮雅 的帖子: S+ [$ C. H% i: G/ B
7 N- S9 h  y* f; |* i" G
呵呵，家里不方便啊，你想试吃可以周六去我店里品尝，其实这种都是零难度的哦~

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子  E, `& ~/ T$ @+ V) d

, z( J  y0 O6 {2 s嘿嘿  可不可以 试吃呀~~哈哈 哪天方便的话 你再做的时候 我去你家尝尝，并跟你 学习学习 怎么做 ，嘿嘿 不然 我这人 光看说明书 看不懂 ~~嘿嘿 好吗

celia

回复 小妮雅 的帖子
: a) R$ C: x4 |3 o; H: y# e& n; T# f. P4 I' n: v  l/ X. f
单买蛋卷模是65，现在买冰淇淋机+蛋卷模230同城包邮还返20优惠券哦

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子- L, [% t3 c! N9 R* P* I
* c  U. Q/ E3 P: x  |  N$ @
是吗，那多少钱呀~

celia

回复 小妮雅 的帖子/ ]: j6 H" _+ j( o4 d

& V0 m8 A; ]# L2 c  f5 S  m我家店里就有哦~

小妮雅

亲，那在西安哪里有卖这个东西呢？莫非只有 网上才有吗？