celia

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最近做了抹茶的，香草的，芒果的，巧克力的冰淇淋，可总觉得缺少点什么，这下好了，我弄来了蛋卷模，哈哈哈，配着冰淇淋太美味了，想起之前带儿子在外面玩，买了个蛋卷冰淇淋，他强烈要求我把冰淇淋吃掉，然后他吃蛋卷，哈哈哈~
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今天我做的是全蛋白版的蛋卷，喜欢脆脆感觉的一定要全蛋白哦。; b3 W+ J; ~5 R

) q: D$ A; j" _$ @原料：蛋清110g，细砂糖110g，融化黄油110g，低粉160g，此分量可以做十个蛋卷1 ]; H0 G3 `) s& q3 A- u* _! C# E) t
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做法：蛋白加糖打散，如下图

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加入融化黄油和低粉，搅拌均匀即可。我是用电动打蛋器搅拌的，很均匀。

用家里的汤匙舀一勺半放于模子中心偏上方。

注意面糊要放到模具中心偏上的位置哦

合并模具小火加热双面哦

合并模具后就会把面糊自动压平的哦

双面各烤一会，时间自己掌握哦，把握不来的话不停的翻看一下也是无所谓的。

烤好了之后最好带上这种线手套哦，可以随便造型了，也不怕烫到。

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捏成四角的小碗形状

捏成四角的小碗形状，从上面看

卷成冰淇淋桶的形状，请忽略被我挖的很恶心的球，哈哈

卷成蛋卷的形状

即使一个大圆片也很好看哦

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celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子
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那是必须的

celia

回复 三只熊儿童摄影 的帖子
4 H2 z$ ~4 g! b) a$ @, e; y: I0 l2 ~. O0 F8 `1 u5 B
谢谢

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子& y. F$ u7 Q! C4 [7 c9 j# ~, _
$ ^0 f& r& r0 J
舍得 舍得 把我娃喂得壮壮的哦 哈哈哈

celia

回复 爱宝亲宝 的帖子
. @0 O4 B4 `' G3 L6 A
) n) H: {. g9 I# S6 N# R就怕你舍不得，哈

爱宝亲宝

回复 celia@xa 的帖子, L, i% }* ^7 T* ^4 @

, g' D9 m& B& b& v. ^+ u2 H好啊 好啊

celia

回复 小妮雅 的帖子1 H1 q1 O5 a* _5 {, o
  s0 T; f# F1 v) e3 n: B
小寨西旅国际哦，就在原好又多往北200米，路东，老孙家小寨店那栋楼上，你打电话85202618哦

celia

回复 娃娃的妈妈新 的帖子
2 D8 V4 ~4 Q' t  O# N  {
2 m/ U  c2 t4 w5 n5 ]% o谢谢亲

celia

回复 果果妈722 的帖子& }) F% N8 S% Z: k& T! U6 ?6 i
; g2 P; c  U' o% ?% P
我店里就有哦

小妮雅

那你们家店在哪儿啊？具体地址在哪儿？

娃娃的妈妈新

帮顶

celia

回复 小妮雅 的帖子
( Y/ @4 R2 ^  k" y6 u+ _/ _9 b4 e( w+ T4 ^2 I% u& ^* ]+ R
呵呵，家里不方便啊，你想试吃可以周六去我店里品尝，其实这种都是零难度的哦~

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子
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; `/ a; Z& n, D% e& b嘿嘿  可不可以 试吃呀~~哈哈 哪天方便的话 你再做的时候 我去你家尝尝，并跟你 学习学习 怎么做 ，嘿嘿 不然 我这人 光看说明书 看不懂 ~~嘿嘿 好吗

celia

回复 小妮雅 的帖子4 j! V( q) V2 l9 M! e

- S. G$ i: P4 L1 |6 h" ^单买蛋卷模是65，现在买冰淇淋机+蛋卷模230同城包邮还返20优惠券哦

小妮雅

回复 celia@xa 的帖子
% |. t2 `. s* b0 I, q2 d" u# f: _+ M  h# K
是吗，那多少钱呀~

celia

回复 小妮雅 的帖子
  [: h1 {' t* d5 b$ F2 A  [+ c* `8 N1 [! U
我家店里就有哦~

小妮雅

亲，那在西安哪里有卖这个东西呢？莫非只有 网上才有吗？