天之娇子

' s8 q8 h9 |1 N* D& E( V4 G
1 c( a0 Q  \: A8 }& j3 {% b3 ?% e
1 `4 ~1 v1 b$ j. K& n
       方法：
1 E* a: r) T4 ^' F$ |3 A       豇豆洗净不切，水烧开直接下锅棹一下，不要盖锅盖，要不豇豆就不绿了！
% ~5 q) X- W& y8 k7 l- X/ b" b% R% b& ^0 i

; F: d; I3 V; D/ n  k* W       变色了捞上来，放凉水里冰一下
+ H; U7 V' e# s2 v( ?" X. o; @' N8 M# v, R2 M
+ E( \" _2 V' f2 a5 [. t$ A
       捞起沥干、切好
! E2 \  p5 h; h( |  J0 p3 H7 E* m) ]
! [( F/ ^( z! @1 y' _) W
# v- y* Q/ ^2 ]/ c( y6 D
. H: O- @% }' h" D2 |$ A乘入盘中
3 K3 F; ~) ^+ b. q- q8 m
7 c* N' s2 b2 ]) H) t/ I4 z
, B9 [2 P4 P. N. ^# i2 w! }) U8 W! `
       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉（自制的，不是一般香啊！）、味精、盐等调料& r, f( w; ?  }+ A; s' Y

. d9 k' b) y3 A
5 q# T4 G" p* {1 w3 p4 u2 o% F5 V6 A* w  P
       提前捣好蒜泥，油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
. U/ r& ^5 d' _! d! t/ L
/ U" k: S0 y* [4 K& ~' G8 W7 ?
- q& `! u- {  m1 p( C- H/ M! d4 p8 H4 G. O0 H' j5 x$ |9 y# A
# y, `3 s/ T) u  L
        洒上葱花，搅拌均匀，即可咪西~~~, d! ~# ^4 ?4 s4 w, @( N, c

$ E1 P* E. Y2 ]: z      5 H9 H3 c$ e8 K

天之娇子

回复 yaosijia 的帖子+ v, @, X0 t! m) r0 \4 A1 g

7 q/ Z8 i; _6 s% I: ~( r9 Y谢谢！

yaosijia

是挺好吃的

天之娇子

" l" x$ W( @" Q
; _% o; a/ N* J% _
回复 快乐主妇gogogo 的帖子
# I2 Q: m6 |! x0 L: j
  L, B. q0 c5 Y$ M5 \野菜味道不错，下次做了你尝尝

快乐主妇gogogo

看着很好吃哦

天之娇子

) j( l: c/ I  X' m# V: L0 z, A

2 P7 B$ C' h( y4 P; m2 U回复 mengxueqi 的帖子+ s$ n* N) ?: H5 @/ O, B
/ S% o9 L- r/ C; ^  ]; [9 Q
呵呵，同是天涯爱吃人~~~

mengxueqi

人汗菜，是不是还有其它的名字呢，貌似我没吃过

就是那个名字。我也爱吃

天之娇子

颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17 8 W3 @+ z, b7 i
人汗菜，是不是还有其它的名字呢，貌似我没吃过

1 c1 J3 e- Y5 o6 G
王聪聪妈解答了：人旱菜学名好像叫苋菜！

天之娇子

回复 天之娇子 的帖子
9 w! U0 R  _" @' Y
; U. F3 m3 }( ?* K% A1 w7 T  b学习了，加盐是捣的更加容易吗？

呵呵，这是自创的！

兔纸妞

: J" |1 H. J& }4 M7 }

& |9 _- S6 n- ]+ |8 A# M回复 天之娇子 的帖子
+ L: i" N, r. x5 y" n6 y  b5 j/ L  d1 i4 e' |
学习了，加盐是捣的更加容易吗？

天之娇子

两个凉拌菜，看着都不错哦~~

谢谢

天之娇子

香啊，最爱吃野菜~

一样啊！是一种怀念！

天之娇子

不错，简单易操作

也试试吧，期待分享

天之娇子

人旱菜学名好像叫苋菜，还有那种红色叶子的，叫红苋菜。

热心解答

芝麻开门

两个凉拌菜，看着都不错哦~~

小湾妈妈

香啊，最爱吃野菜~

天之娇子

蒜咋搅的，这么细？

先切成几小块，再放到一个小碗里，用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣，加点盐就行！

兔纸妞

蒜咋搅的，这么细？

筱笑翛

不错，简单易操作