天之娇子

7 \* G! {# [, x& K0 f) Z

% I! G2 D  I3 d6 K# h9 Q, R& N" k* ^ 4 E! q7 ~6 Z( v; V& O8 ^! F9 F3 a
       方法：
& p# t0 `$ B( g8 A& h       豇豆洗净不切，水烧开直接下锅棹一下，不要盖锅盖，要不豇豆就不绿了！
1 p: j7 c$ R" Y- d3 w  j
  `2 V+ V" Y6 G& @4 b$ H) g$ R, @! I, x: ?; b! M
       变色了捞上来，放凉水里冰一下
- @0 ]# d5 M, e5 i5 q6 i
5 r& h' c4 e, z: @% _# m
6 A7 F5 l: F* U1 c+ Q9 P, O! T5 u       捞起沥干、切好! y/ n# O& |2 D3 h

& y! s! v5 Z' {2 _9 f5 y
9 S9 X, {5 n9 W- N; w3 b2 Z6 ]! G5 r6 b! t! j+ M
乘入盘中
5 B# Z3 U4 i  g) q0 T+ z2 j% L, L% M3 L- i

5 z& J' P" _% |4 f5 x5 v% f4 d- L0 Q7 q" k6 O5 i
       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉（自制的，不是一般香啊！）、味精、盐等调料
* E% j0 F: ^6 M/ y
7 s: U% j7 X8 p  o2 F
' [' r0 @9 N% C
9 E$ z: a# |' `% o" M/ _$ f9 r       提前捣好蒜泥，油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
4 e! F  J& y7 z+ s; M
/ A5 {9 B) \+ X4 w+ @: B5 b
6 r0 z3 y/ a$ G9 B5 }2 G9 @9 w! w! m: b9 z7 ?0 V! k, y

! u$ [* f0 W$ k5 S0 |$ ~6 q        洒上葱花，搅拌均匀，即可咪西~~~
4 O* ^" l  i" M8 \& @
! _, k  Y' ?/ H* s- Z9 i      
8 _. r, v( h  S" J1 H

天之娇子

回复 yaosijia 的帖子& Y' |1 q& `8 t  N1 `! ~+ J
. H% G$ {6 A( K
谢谢！

yaosijia

是挺好吃的

天之娇子

* |+ l5 V$ H5 q0 N; z+ [0 X: r) q+ \& {6 l$ ^
回复 快乐主妇gogogo 的帖子
4 T! F; L5 K. j' X4 B) z! Z. M  S+ A& l/ O/ n  n
野菜味道不错，下次做了你尝尝

快乐主妇gogogo

看着很好吃哦

天之娇子

4 A0 g. G' H; J: E& ?( u. G$ l) M
回复 mengxueqi 的帖子
& E6 o. g. U/ b/ M- W) c; _6 j5 M3 Z# s6 u1 ^# |
呵呵，同是天涯爱吃人~~~

mengxueqi

人汗菜，是不是还有其它的名字呢，貌似我没吃过

就是那个名字。我也爱吃

天之娇子

颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17 * e' W- v8 L0 `4 F/ [6 ?  I" b
人汗菜，是不是还有其它的名字呢，貌似我没吃过

2 `4 [2 y& C" m王聪聪妈解答了：人旱菜学名好像叫苋菜！

天之娇子

回复 天之娇子 的帖子3 N. N" l' z2 k. P) k/ X

' L4 V8 j* R' U学习了，加盐是捣的更加容易吗？

呵呵，这是自创的！

兔纸妞

) k5 e# h; r2 g0 M- G. L6 q
! ?1 e0 \9 j8 z5 Y; z
回复 天之娇子 的帖子! T; J, c$ P$ G) I9 \
; S. i% Q* K3 G* K1 ?8 q
学习了，加盐是捣的更加容易吗？

天之娇子

两个凉拌菜，看着都不错哦~~

谢谢

天之娇子

香啊，最爱吃野菜~

一样啊！是一种怀念！

天之娇子

不错，简单易操作

也试试吧，期待分享

天之娇子

人旱菜学名好像叫苋菜，还有那种红色叶子的，叫红苋菜。

热心解答

芝麻开门

两个凉拌菜，看着都不错哦~~

小湾妈妈

香啊，最爱吃野菜~

天之娇子

蒜咋搅的，这么细？

先切成几小块，再放到一个小碗里，用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣，加点盐就行！

兔纸妞

蒜咋搅的，这么细？

筱笑翛

不错，简单易操作