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楼主
发表于 2012-7-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑
4 A( x0 y( L. T) `& l, N, h8 e0 J+ _1 _$ I7 h
) Q, R0 @: ?( Y; e, L7 `
       方法:( u3 M5 Y* N4 ^) o8 `3 T& K) {+ V
       豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!
$ S3 d/ ~& j9 e  d* j1 [
0 |6 l. d+ ^) o+ r- {; A9 D1 w9 o; D# q7 a1 X$ T3 |' k) t9 T
       变色了捞上来,放凉水里冰一下9 i$ _3 C2 i, ^. ^3 f' V
# L) r2 D- w2 l: B! I
6 T. h* `0 \% g0 y; h% _- W
       捞起沥干、切好' v& X, [$ K3 E3 E3 `( }" M) u* W
: L* v  {0 P  R5 d# Y& \. |* c0 W
% k2 a/ b+ P- P  j8 ]

" B# V( E) Q; |. l乘入盘中
+ U. ?7 E8 k0 [
" {/ n# F. r0 k) b! V% [4 D8 z& K( p

0 i2 z7 F4 ]; @: O       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料
+ z* k6 N: j0 Q  i2 Z2 o6 t  i+ {+ F% p9 d# O, p5 B

" h; n+ P9 D" l! n  {2 C, n7 ^* N9 G; q" l4 |
       提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
0 [% ^* ]% L" |4 N# t% ^* W9 S) u
0 F0 u* m2 t# u  r0 M- W- t
) N  Z' U& Q, j! D. Q2 K

# q# P; I! K! f3 y" y0 K7 R        洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~
8 s# j1 C( V+ K$ F/ N1 l3 {. }
8 r4 \  ]+ V2 d- Y: G      5 q1 R3 k* y6 Y7 v! m% L, m

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颖澜澜 + 35 + 30 绿绿的看起来就很爽口呀

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& b9 O- t8 m8 C4 W! ]3 o" q7 {  C  E3 z% r
谢谢!

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是挺好吃的

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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-17 09:37 编辑 3 |$ V2 F" O$ o# Q
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3 q! [7 s6 u4 x* Q, e* s5 r; ~; z0 N7 N) @
野菜味道不错,下次做了你尝尝

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看着很好吃哦

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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-13 10:38 编辑 , y5 V- ]5 ]9 q% J  A* K% k
6 Q, g( n& Y, L5 g7 C
回复 mengxueqi 的帖子
/ N9 H; S0 n* g* f( @; M0 |2 c1 d! d) B0 z5 m
呵呵,同是天涯爱吃人~~~

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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
就是那个名字。我也爱吃

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颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17 * d" g$ E( Z. }. c+ s2 `% l# W
人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

1 E4 C! f$ F4 E- [2 i  ]; j( N王聪聪妈解答了:人旱菜学名好像叫苋菜!

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学习了,加盐是捣的更加容易吗?
呵呵,这是自创的!

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本帖最后由 兔纸妞 于 2012-7-12 11:46 编辑
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回复 天之娇子 的帖子' o. D. n' P. k8 O0 f8 u7 L( `
2 E/ M/ l: O2 c& q, W; Y
学习了,加盐是捣的更加容易吗?

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天之娇子  呵呵,这是自创的!  发表于 2012-7-12 11:47

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两个凉拌菜,看着都不错哦~~
谢谢

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香啊,最爱吃野菜~
一样啊!是一种怀念!

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不错,简单易操作
也试试吧,期待分享

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人旱菜学名好像叫苋菜,还有那种红色叶子的,叫红苋菜。
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两个凉拌菜,看着都不错哦~~

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天之娇子  谢谢  发表于 2012-7-11 11:02

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香啊,最爱吃野菜~

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天之娇子  一样啊!是一种怀念!  发表于 2012-7-11 11:02

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蒜咋搅的,这么细?
先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!

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蒜咋搅的,这么细?

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天之娇子  先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!  发表于 2012-7-10 16:19

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天之娇子  也试试吧,期待分享  发表于 2012-7-11 11:01
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【创意凉拌菜】+ 自然阳光雨露生长的豇豆、人汗菜齐上阵,过瘾~~ ...
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