叶子轩妈妈

茄子——当前时令蔬菜
8 t9 h8 T1 `+ u! e0 s8 R, T当然也成了餐桌上的常菜
) L9 `8 j: R( E' S, M- P% `7 I5 x今天分享一个豆豉蒸茄子, q4 u3 r$ y" S* _+ z1 P6 {

做法简单：

材料：茄子，老豇豆，蒜，豆豉，剁椒，花椒粉，盐，味精，食用油，

1.  茄子切条，块，丝均可，老豇豆切2-3cm段，蒜拍碎；

2.  加豆豉，剁椒，花椒粉，盐，味精，食用油上锅蒸15分钟；

3.  出来搅拌一下就OK了。

叶子轩妈妈

lpchina 发表于 2012-7-21 13:15
' q8 ~0 C1 Q( U3 N% E很不错

' a1 T& W5 G. S4 k谢谢~

lpchina

很不错

叶子轩妈妈

277706274 发表于 2012-7-19 17:35 : K: g/ N; t, e/ d+ b, H2 ?
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, d9 a! b1 \0 i7 F6 Z0 g. U+ Y0 g4 `# N! a" R
恩恩  夏天吃着舒服

% P& Y6 f# ?, g. N3 {& j( Q  U' @是哦！

277706274

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4 F5 v- r  i1 S: R) g& A0 m4 S3 a1 k9 H
恩恩  夏天吃着舒服

叶子轩妈妈

yaosijia 发表于 2012-7-17 09:46
; a; u0 e  ]8 b现在是茄子的季节

4 Y' h% d- b: ?; \) _0 Y是呀！" \' G. U9 r0 V6 f3 ^6 ]4 I7 j
5 k5 g+ }: |- u7 C# H
紫色对肾好

yaosijia

现在是茄子的季节

qhb阳光

回复 薇薇婉如 的帖子4 \  Y& a3 `& U$ q" f

% B0 R, a' S  t3 t( }7 M好详细的教程，谢谢

薇薇婉如

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1 `& Z6 M# k, N6 H- F5 ^  p: j
* E. H( ^2 y: W/ R还有银鱼可以放在鸡蛋里，加点小香葱，一丁点盐，打好后在锅里慢火煎个圆饼出来，稍微厚一点，切开后撒上点香菜，特别适合孩子吃的。

qhb阳光

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4 V- g8 m8 t+ |. b) Q
/ z! {9 [( q+ k5 Z( n正好家里也有小银鱼，请教下具体做法？银鱼是煎茄子时放还是？？

丫丫妈

这个也要尝试一下

康康妈妈

学习

叶子轩妈妈

我心向佛 发表于 2012-7-14 22:06 4 B  y: W& u. X1 B4 V) E
简单，一定要试试。

# K2 u" Z+ h, J" t) h$ c4 }; q) J" n
呵呵！

我心向佛

简单，一定要试试。

叶子轩妈妈

小米2009 发表于 2012-7-14 18:56 $ A1 s- |9 r: K2 F
茄子和豇豆一起蒸，2个都爱吃啊

4 O  h& v: B4 t6 @6 v: `老豇豆蒸着好吃

小米2009

茄子和豇豆一起蒸，2个都爱吃啊

叶子轩妈妈

277706274 发表于 2012-7-14 16:45
# \8 s$ l8 h3 d' P- c: E+ _; U0 Q回复 叶子轩妈妈 的帖子- D) L, x) s$ _1 ]: r5 `2 t! U
# H3 y* b4 t. j! ~2 R
哇哇

8 Y" o- w. L1 _
手撕包菜，凉拌瓜皮，还有绿豆小米稀饭

277706274

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6 V$ ]  d1 V; J/ d0 p$ D& _. J: Z
* W$ S. P8 |9 c哇哇