叶子轩妈妈

茄子——当前时令蔬菜
, X0 N- M- K4 J& O7 t3 B" q当然也成了餐桌上的常菜
1 ?4 ~4 t0 L  Q( K+ Y) U今天分享一个豆豉蒸茄子/ }9 i# D1 @4 d* F6 e( v. X

做法简单：

材料：茄子，老豇豆，蒜，豆豉，剁椒，花椒粉，盐，味精，食用油，

1.  茄子切条，块，丝均可，老豇豆切2-3cm段，蒜拍碎；

2.  加豆豉，剁椒，花椒粉，盐，味精，食用油上锅蒸15分钟；

3.  出来搅拌一下就OK了。

叶子轩妈妈

lpchina 发表于 2012-7-21 13:15 * F  _1 r4 M3 L2 O; O" y# S( X
很不错

- a: a: s4 e; g# l. K
谢谢~

lpchina

很不错

叶子轩妈妈

277706274 发表于 2012-7-19 17:35
& h1 x) f* D$ p% y' F1 E6 v0 q+ i回复 叶子轩妈妈 的帖子* J# d! L& s# e1 G9 a+ c
+ W1 s4 {. F1 u7 M
恩恩  夏天吃着舒服

, B* ?# V- p9 ?是哦！

277706274

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8 I" K; j( B9 ~, h8 s  S
7 ]' W% g8 s% g0 B7 L恩恩  夏天吃着舒服

叶子轩妈妈

yaosijia 发表于 2012-7-17 09:46
0 `( |5 K1 t3 }6 T; R4 [+ \现在是茄子的季节

0 x3 ]1 d  k: q+ o0 O1 i是呀！: K( R; V- q2 Q7 a: c! H' V, Q
6 J% v3 `- q5 y+ w
紫色对肾好

yaosijia

现在是茄子的季节

qhb阳光

回复 薇薇婉如 的帖子! z- {, ~$ L, H1 z9 D

" @5 ~0 }4 [7 f5 ~5 l好详细的教程，谢谢

薇薇婉如

回复 qhb阳光 的帖子/ J0 ^- ]$ |1 T0 m! v

' B1 ]$ V# i# q; |: X% Z1 l还有银鱼可以放在鸡蛋里，加点小香葱，一丁点盐，打好后在锅里慢火煎个圆饼出来，稍微厚一点，切开后撒上点香菜，特别适合孩子吃的。

qhb阳光

回复 薇薇婉如 的帖子* B$ V& E* n3 e) c0 G

: p6 I% M: ]; {7 t- e正好家里也有小银鱼，请教下具体做法？银鱼是煎茄子时放还是？？

丫丫妈

这个也要尝试一下

康康妈妈

学习

叶子轩妈妈

我心向佛 发表于 2012-7-14 22:06 # g( z) u: R5 v8 C5 r
简单，一定要试试。

  [! _- T1 k- _1 O7 S3 C呵呵！

我心向佛

简单，一定要试试。

叶子轩妈妈

小米2009 发表于 2012-7-14 18:56
! A" i& |- L- X4 d茄子和豇豆一起蒸，2个都爱吃啊

% ^6 H1 D4 e  q) s' H
老豇豆蒸着好吃

小米2009

茄子和豇豆一起蒸，2个都爱吃啊

叶子轩妈妈

277706274 发表于 2012-7-14 16:45 4 y/ t! z4 M  |1 }
回复 叶子轩妈妈 的帖子9 ]/ [0 W( p/ D6 k( T6 P/ A

& Z1 f5 T$ m6 X7 e3 T哇哇

! x' D2 \) d. P: [1 {, s: E+ \+ P手撕包菜，凉拌瓜皮，还有绿豆小米稀饭

277706274

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" n9 W- l9 X8 v( A& y. {4 v
& Z0 }7 W! X; k; Y( l哇哇