叶子轩妈妈

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" d4 x( k8 w4 Q2 s# s7 D4 g( W

材料：大肉，牛肉，葱，姜，八角，桂皮，辣椒，肉蔻，糖，食用油，盐，料酒，生抽

做法：

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1.  大肉，牛肉切块，分别焯水去浮沫；

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2.  炒锅内倒油，炒糖至起白泡倒牛肉（本来想拍那个瞬间片片，可结果片片没拍成，糖炒过了），放入生姜，料酒加水烧开，小火炖40分钟，倒入大肉搅拌均匀，放入辣椒，肉蔻，八角、桂皮，葱，生抽，再次加开水抹过肉。

3.  大火烧开，小火炖2小时，加入盐收汁，也可加入豆腐干或煮鸡蛋，放汤汁里面，用肉肉盖住。

好了，就这么简单。

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我们的晚餐：一锅两肉，手撕包菜，凉拌蒜片瓜皮，绿豆小米稀饭

还有老公下周的粮食

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9 W- P. E9 k5 j/ Y; s/ u! K9 X4 }  K3 D5 y0 U8 ^& ^; |$ j( M

. y  p$ I+ t4 t3 R& ]. }2 |, }; |4 a+ |4 L* N% z

        

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叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-26 15:12 % z1 s! o- R" K, Y6 s
回复 叶子轩妈妈 的帖子
" M8 }8 N& T' T. J* w% t, g7 e$ A
0 W1 i1 Y( G) Y! f  z: K看我笨的，现在明白了

3 y; e) M0 Y7 }( ]呵呵！
) `7 r8 `2 Z, K) a* L; s! R, z
, p4 n8 q6 H. p8 r" m0 O: j. ^吃货一点就通

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子( }4 @; I& t* E, n- T" d
; w0 `. M: N) |; T- M
看我笨的，现在明白了

lpchina

很不错

叶子轩妈妈

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-7-19 07:58
$ U1 L' v' U( G好诱人啊

+ q8 }3 t; q* _) d' {谢谢~

蛋蛋妈妈

好诱人啊

叶子轩妈妈

鸡蛋和豆腐干就放进肉里一起炖吗？馋死我了

肉快炖好前半小时放盐后泡肉汁里收汁即可

叶子轩妈妈

嘉明妈 发表于 2012-7-17 11:28
4 J& [5 |/ i- y/ z6 ~* }这样牛肉应该不会太柴~

% D* g7 W, [# T5 W6 B" U对头

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-17 22:40
8 H0 w  S  j1 _; i8 ^5 F回复 叶子轩妈妈 的帖子) v' r, O1 j1 h* u' q3 c
: E" f# ^7 H3 }! ^' H1 h4 x
那你你一锅怎么炖熟的啊？

( d0 d; `, s* M+ E! z* s" J7 Y! \
牛肉先炖40分钟再放大肉一起炖

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
, U" M9 a6 z3 s2 p3 b
6 K* S! {+ @+ I. F% Y% M那你你一锅怎么炖熟的啊？

嘉明妈

这样牛肉应该不会太柴~

叶子轩妈妈

林静雨 发表于 2012-7-16 22:20 $ {8 p% t0 K8 @7 C4 v4 j* t5 N
回复 叶子轩妈妈 的帖子
2 J& q$ o2 A2 U! v5 A3 a& c
5 @: Z" Y! ?4 [那他就是哈怂

$ m& ?0 x, h7 h: C* f7 i
哈哈% ~# r; [  I9 ]

# Q' ~9 z3 r9 p5 f! F7 I* n他已经让我感觉到陌生了

林静雨

回复 叶子轩妈妈 的帖子8 b+ Y" S' o3 y( n5 Z

( J- y) r/ d/ k8 [那他就是哈怂

叶子轩妈妈

林静雨 发表于 2012-7-16 22:07 ) w6 l5 U( u3 v( o  x4 D+ J; F
回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ A5 K# z3 C( ~8 v# `( }  G6 K+ t" v
不是吧

% T* n0 g4 x  f/ k& v6 D
是的

叶子轩妈妈

西安凉皮 发表于 2012-7-16 10:52
8 B6 B, p* M# r7 i5 i. y- I晕死，看一两遍，再找第二种肉的做法，没找到，以为你在忽悠人呢，再三次看原来是大肉和牛肉=一锅俩肉，哎 ...

' e  I8 T5 W' P( @
哈哈

叶子轩妈妈

林静雨 发表于 2012-7-16 15:20
+ I" W7 D4 e1 G$ q+ S3 h今天咋人这么少 感觉和周末一样

) Z! F) L; E# v8 _是呀！
9 z, t# ?5 \% F0 k  e0 _/ S* n; D, H6 n$ W
今天我只能晚上上妈网，开了一天的会

林静雨

回复 叶子轩妈妈 的帖子, ]+ A* b" F5 K

. O4 F; M2 Y# `/ W不是吧

叶子轩妈妈

林静雨 发表于 2012-7-15 21:37 / J  x7 t: ?( [; ?. _: q8 A
你已经成功的抓住了你家的胃  
/ V0 P) H! }+ ^' A! w: ?0 _2 c! y你老公太幸福了

, ?$ w) |/ x3 S1 S# C1 {就在那天，我遭受了家庭暴力