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楼主
发表于 2012-7-14 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-7-14 22:16 编辑
* b; u6 D* X  {* _  v/ B
" q( k( {0 w$ O: @
材料:大肉,牛肉,葱,姜,八角,桂皮,辣椒,肉蔻,糖,食用油,盐,料酒,生抽
做法:

3 D4 @; F3 @: {1 \
1.  大肉,牛肉切块,分别焯水去浮沫;
) i1 `* c5 f' {8 O# a  k
2.  炒锅内倒油,炒糖至起白泡倒牛肉(本来想拍那个瞬间片片,可结果片片没拍成,糖炒过了),放入生姜,料酒加水烧开,小火炖40分钟,倒入大肉搅拌均匀,放入辣椒,肉蔻,八角、桂皮,葱,生抽,再次加开水抹过肉。
3.  大火烧开,小火炖2小时,加入盐收汁,也可加入豆腐干或煮鸡蛋,放汤汁里面,用肉肉盖住。
好了,就这么简单。
) x* e9 N- u5 `' l, s! g
我们的晚餐:一锅两肉,手撕包菜,凉拌蒜片瓜皮,绿豆小米稀饭
还有老公下周的粮食

" {, }7 j' v3 v4 I8 k. m
  k: S1 _) a! [; w5 O" H
* |% v8 _; g0 S$ |- l
' |9 O5 _. u! p- D# R: a
3 `7 L* e. x0 D* |) l9 Y* u
        

* w4 I; m& M6 n7 Q; Z" W/ P1 k
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 肉肉美得很!真是个贤惠的好媳妇儿~.

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贪嘴妮儿 发表于 2012-7-26 15:12 # f- w9 D7 a1 l3 p9 K* P0 f: o
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6 V6 _( p" k7 {
  R9 j3 R0 i" `0 X看我笨的,现在明白了
- ]# H. N$ Y% p* G  e
呵呵!
$ [3 {) S4 ~; b( E3 x+ z7 j4 F7 v9 f- L& }3 a5 ^
吃货一点就通

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, G" c1 c% @$ |$ o& t7 |9 X& _1 A' q4 @9 ]4 a
看我笨的,现在明白了
多多妈小月

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很不错
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-7-19 07:58 5 G% i* C( ]; h# _( v. f
好诱人啊

  X% d4 Z* w8 q7 g" y& r谢谢~

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好诱人啊
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鸡蛋和豆腐干就放进肉里一起炖吗?馋死我了
肉快炖好前半小时放盐后泡肉汁里收汁即可
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嘉明妈 发表于 2012-7-17 11:28
2 X* D& M! j! h7 h0 ?1 d& t这样牛肉应该不会太柴~
6 D1 A" X% x4 I9 O
对头
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贪嘴妮儿 发表于 2012-7-17 22:40
; V6 f" Z4 B; y4 G回复 叶子轩妈妈 的帖子
9 L) Z! K( E' N6 p/ v' y1 u/ ^0 ^; D* d* [
那你你一锅怎么炖熟的啊?

) R1 l5 v% ?- D- z7 y7 X牛肉先炖40分钟再放大肉一起炖

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' g, P, @2 v' }0 a0 t- {2 L3 e( N+ O6 V6 L- I
那你你一锅怎么炖熟的啊?
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这样牛肉应该不会太柴~
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林静雨 发表于 2012-7-16 22:20 0 w2 ?! F) \$ J! G! z9 a  y
回复 叶子轩妈妈 的帖子( R% G1 A, o5 r
# }1 e5 a8 x  _4 M5 n( U* {" J
那他就是哈怂

7 ~; P5 F  ^- q, A# [2 u! f哈哈: @& E2 V, Q9 P. ]6 m# e* N
$ ?+ c; w& d' u3 h* ^
他已经让我感觉到陌生了

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  U* E7 ?2 [+ O# B. w1 `; B那他就是哈怂
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林静雨 发表于 2012-7-16 22:07 1 P% B7 V/ g7 B. V/ S( n* V3 Z% H! u* k
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* ]* [1 S% G1 W2 Q* |) X# S1 N$ O( W5 m
不是吧
* A# E+ v# ?1 M, ]. p( u
是的
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西安凉皮 发表于 2012-7-16 10:52 5 o+ {9 I7 k4 u* I% V& ~$ Z0 L
晕死,看一两遍,再找第二种肉的做法,没找到,以为你在忽悠人呢,再三次看原来是大肉和牛肉=一锅俩肉,哎 ...
& J8 C  V- O2 U( o+ N7 u' j% v% ~
哈哈
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林静雨 发表于 2012-7-16 15:20 - [/ Q7 {; }9 z* `7 I
今天咋人这么少 感觉和周末一样
7 w/ b" E% k# W% S/ ~0 `% o! g8 F
是呀!
( a' d8 {7 b, j; _1 U& k0 s' E9 g! R0 m( N
今天我只能晚上上妈网,开了一天的会

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: ?2 _. C% B* n  E: I/ G. }不是吧
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林静雨 发表于 2012-7-15 21:37
  k' \, A& c  x: @6 G' p你已经成功的抓住了你家的胃  
6 Y2 Q" _- o) k7 m/ b' k# R你老公太幸福了

2 o1 N9 f' Y# z/ }- A0 y$ O就在那天,我遭受了家庭暴力
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