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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2012-7-14 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由叶子轩妈妈于 2012-7-14 22:16 编辑 . }) [9 G/ k' r$ y! @3 i5 B% B
: S$ f" }9 W( e/ |

材料：大肉，牛肉，葱，姜，八角，桂皮，辣椒，肉蔻，糖，食用油，盐，料酒，生抽

做法：

1. 大肉，牛肉切块，分别焯水去浮沫；

2. 炒锅内倒油，炒糖至起白泡倒牛肉（本来想拍那个瞬间片片，可结果片片没拍成，糖炒过了），放入生姜，料酒加水烧开，小火炖40分钟，倒入大肉搅拌均匀，放入辣椒，肉蔻，八角、桂皮，葱，生抽，再次加开水抹过肉。

3. 大火烧开，小火炖2小时，加入盐收汁，也可加入豆腐干或煮鸡蛋，放汤汁里面，用肉肉盖住。

好了，就这么简单。

, |0 v6 K% P- ?9 j, o2 @8 e

我们的晚餐：一锅两肉，手撕包菜，凉拌蒜片瓜皮，绿豆小米稀饭

还有老公下周的粮食

8 R& Q/ @0 J! H7 _

7 ?/ }% ?7 u) T
9 s z/ L. q4 O" M# X6 h

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 35	+ 30	肉肉美得很！真是个贤惠的好媳妇儿~.

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-7-26 15:12 4 l7 f& o) I' L/ E8 h) T! ?
回复叶子轩妈妈的帖子& v: q' [! j6 p8 u8 c8 j! \
, h" ` j+ Z! R+ X" L
看我笨的，现在明白了

呵呵！

吃货一点就通

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发表于 2012-7-26 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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, d* O! y5 L: z/ a+ p9 k0 i2 a, ~
看我笨的，现在明白了

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多多妈小月

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发表于 2012-7-21 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-20 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-7-19 07:58 6 w2 h' |% ~+ E; k O% `
好诱人啊

谢谢~

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发表于 2012-7-19 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-18 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋和豆腐干就放进肉里一起炖吗？馋死我了

肉快炖好前半小时放盐后泡肉汁里收汁即可

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-17 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2012-7-17 11:28
+ r" h$ M( ~4 t `这样牛肉应该不会太柴~

对头

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-17 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-7-17 22:40 # k% s& a: k/ d8 I
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- c* \. X) K; B& a# D: K5 o# N: T" {! c
那你你一锅怎么炖熟的啊？

- C( O/ f" h0 x# @
牛肉先炖40分钟再放大肉一起炖

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发表于 2012-7-17 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子" ?8 B/ s0 \0 T# N6 t' @
5 i# }) D" |: I; L
那你你一锅怎么炖熟的啊？

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和妈

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发表于 2012-7-17 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样牛肉应该不会太柴~

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-16 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

林静雨发表于 2012-7-16 22:20
* S2 Y2 }( {$ i; H3 W回复叶子轩妈妈的帖子
- z O4 s, Q. w' _1 Y0 J
9 Y, Z( W( i( Q3 |' T那他就是哈怂

/ u& `' k. n5 k( b3 Z. A+ i) R
哈哈! m6 _) a8 U. Q, D# c
# q/ [- [1 q1 R5 t, K9 k# h4 n$ @
他已经让我感觉到陌生了

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发表于 2012-7-16 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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那他就是哈怂

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-7-16 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

林静雨发表于 2012-7-16 22:07
0 C2 Z3 w2 z" I9 b# \% S回复叶子轩妈妈的帖子
, }& h8 E% c! ^$ o8 `; \' [% c) y4 e
不是吧

; O; S" j8 w5 F9 R
是的

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西安凉皮发表于 2012-7-16 10:52
7 a# [1 V" ?& j+ E/ I晕死，看一两遍，再找第二种肉的做法，没找到，以为你在忽悠人呢，再三次看原来是大肉和牛肉=一锅俩肉，哎 ...

' O* ~/ m8 |% s I: V1 n7 p
哈哈

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叶子轩妈妈

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林静雨发表于 2012-7-16 15:20
/ g% o( m& @- \; `+ y今天咋人这么少感觉和周末一样

1 f7 C0 M% S% B/ _* [( ^! F$ u
是呀！* J# I L! x$ {+ Z7 S7 r5 N* g
0 L+ ~% ^" z1 F }6 J0 G3 |
今天我只能晚上上妈网，开了一天的会

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32^#

发表于 2012-7-16 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ }; F- n$ `7 W9 E4 n( ~
不是吧

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发表于 2012-7-16 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

林静雨发表于 2012-7-15 21:37 7 y' o; c- a$ F6 ^ E6 Z+ ^
你已经成功的抓住了你家的胃 ; I. z: s) r& ^4 v ]; e) @9 X0 S
你老公太幸福了

就在那天，我遭受了家庭暴力

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