我的毛妞

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# W  [! |/ {7 ]8 S哈哈，意料之内，又上首页了
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0 ], @) m# {/ A- m. U5 b( P) x/ E激动啊，又上咥在西安的焦点了。。。
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5 k$ [0 v) @; b. S* t7 x" J前一阵看了一位妈妈烙面皮的贴子
5 R3 p3 j& @! `7 E2 }看的毛妞妈是垂涎欲滴、口水横飞7 c: a3 V* h- @+ `0 b) Q6 c
让咱这喜欢吃凉皮的人想懒都懒不起来
& g1 T. `2 v: X. A( V+ K思想斗争的半天
' S8 e: w, ^% Q+ \9 J还是嘴馋战胜了懒惰啊
9 N+ Q# N) D8 {% S+ d! a( V说动咱就动啊
% L" Y5 W/ ^' p; |+ j2 X, k: j* Q. t动起来啊动起来
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我的毛妞

过程好详细，看得明白，学的仔细

谢谢支持。

小欣妈妈

过程好详细，看得明白，学的仔细

我的毛妞

厉害

过奖过奖。。。

fatima

厉害

helenk

哈哈，不好意思哦，诱惑到你了。

今天再看好多了，哈哈

我的毛妞

丝丝娘 发表于 2012-8-29 23:33
2 E! W6 u# V) A0 R馋啊……

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。。。

丝丝娘

馋啊……

我的毛妞

今天看你的帖子对我是一种折磨，因为今天食堂的饭不合胃口我基本没有吃，现在（¯﹃¯）口水， ...

哈哈，不好意思哦，诱惑到你了。

helenk

今天看你的帖子对我是一种折磨，因为今天食堂的饭不合胃口我基本没有吃，现在（¯﹃¯）口水，

我的毛妞

回家我就试了，做出来的样子差太多了。老公说：都是当妈的差距杂恁大呢！ ...

哈哈，多做几次就好了。

我的毛妞

做的不错，可是你的调料怎么配呀？希望能不上谢谢

大蒜加盐、鸡精捣泥加醋，上面放干辣面，泼油，兑水至味道合适就行。

我的毛妞

回复 mier009 的帖子0 v- |3 b  l+ U

, ^8 z" A+ \) ]1 g% H; m( N那用哪个水烙面皮呢！还是把洗下的水都留着？最后再用沉淀的烙？ ...

是把洗出来的面水留着，沉淀后上面的清水倒掉，剩下的面水一个方向搅匀，就可以烙了。

々⊥汤禹←

做的不错，可是你的调料怎么配呀？希望能不上谢谢

mier009

回复 mier009 的帖子
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0 V! h8 `6 E. `5 X0 S/ }. q9 @. X: N那用哪个水烙面皮呢！还是把洗下的水都留着？最后再用沉淀的烙？

我的毛妞

怎么洗面筋？两个手拿面团在水里揉吗？

对呀，要不停的揉，不停的捏，水不行了就要换水再洗，直到洗的水不变色了，就洗好了。

mier009

怎么洗面筋？两个手拿面团在水里揉吗？

幸福长征

开工喽
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和面。

口水三千丈！

我的毛妞

好香啊，回去试试

试试吧，期待亲的分享哦。