我的毛妞

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, ]3 M6 S; s$ C# `; w/ G哈哈，意料之内，又上首页了* |. b) W) U6 a

* ^$ G) F: u+ L6 @% U0 z7 t$ q  g& u2 J6 b1 b

* d. @7 c3 x) U0 s8 k( X, s: z7 Z激动啊，又上咥在西安的焦点了。。。
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0 F7 q7 D) R4 A9 S7 i 7 ]  A& w& }2 ^# |- F+ ~
前一阵看了一位妈妈烙面皮的贴子
4 b) Y. ?) ^2 d4 q/ N! J+ I看的毛妞妈是垂涎欲滴、口水横飞" H/ U1 e- f4 B0 ^( y$ Y' I
让咱这喜欢吃凉皮的人想懒都懒不起来
7 r0 h3 _/ {: @4 b) x7 o思想斗争的半天
0 Z# L0 ^2 i- c- t还是嘴馋战胜了懒惰啊% h" Z1 n0 s$ `) |6 B" S8 A9 Z9 B
说动咱就动啊
4 {3 R* H; l  T动起来啊动起来. L: [+ }5 n0 b7 M; B$ l
。。。。。。
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我的毛妞

过程好详细，看得明白，学的仔细

谢谢支持。

小欣妈妈

过程好详细，看得明白，学的仔细

我的毛妞

厉害

过奖过奖。。。

fatima

厉害

helenk

哈哈，不好意思哦，诱惑到你了。

今天再看好多了，哈哈

我的毛妞

丝丝娘 发表于 2012-8-29 23:33
+ J# k$ f8 t+ o" t1 A+ |+ c馋啊……

+ V/ P/ H2 W: ?) O- }. ^0 Q。。。

丝丝娘

馋啊……

我的毛妞

今天看你的帖子对我是一种折磨，因为今天食堂的饭不合胃口我基本没有吃，现在（¯﹃¯）口水， ...

哈哈，不好意思哦，诱惑到你了。

helenk

今天看你的帖子对我是一种折磨，因为今天食堂的饭不合胃口我基本没有吃，现在（¯﹃¯）口水，

我的毛妞

回家我就试了，做出来的样子差太多了。老公说：都是当妈的差距杂恁大呢！ ...

哈哈，多做几次就好了。

我的毛妞

做的不错，可是你的调料怎么配呀？希望能不上谢谢

大蒜加盐、鸡精捣泥加醋，上面放干辣面，泼油，兑水至味道合适就行。

我的毛妞

回复 mier009 的帖子8 B8 V$ x8 v! S2 u" a( A

  x; u: L, g  W! }, z* {( q那用哪个水烙面皮呢！还是把洗下的水都留着？最后再用沉淀的烙？ ...

是把洗出来的面水留着，沉淀后上面的清水倒掉，剩下的面水一个方向搅匀，就可以烙了。

々⊥汤禹←

做的不错，可是你的调料怎么配呀？希望能不上谢谢

mier009

回复 mier009 的帖子; t7 @1 y: S. m; B, r- L3 ^0 H
# T; H, e1 A# F3 h
那用哪个水烙面皮呢！还是把洗下的水都留着？最后再用沉淀的烙？

我的毛妞

怎么洗面筋？两个手拿面团在水里揉吗？

对呀，要不停的揉，不停的捏，水不行了就要换水再洗，直到洗的水不变色了，就洗好了。

mier009

怎么洗面筋？两个手拿面团在水里揉吗？

幸福长征

开工喽: |9 S$ c, ^# s) D2 [
$ G7 ^( O; A' i, Q' e1 t  ?
和面。

口水三千丈！

我的毛妞

好香啊，回去试试

试试吧，期待亲的分享哦。