锦衣媚行

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- u* o0 v3 j  V& X罪过啊  我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日   但是是个超级忙碌的周日    从早晨9点多一直在不停的到处走啊   本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的    坑爹的   跑了几次超市愣是没买到咸肉啊    咸肉啊   坑爹的咸肉啊~   ) r2 b0 y" f1 g# _! L! o! z: `

$ F, E4 M% g# x/ r: g5 E不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊   尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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晚上又开始使上了我的烤箱   烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风      又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风      看来还是得一步一个脚印的挪啊  不能稍微有点走神啊~   
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# k) P2 e/ P, L) w2 M一块柠檬戚风蛋糕    配着一碗杨枝甘露   这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~  可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ 7 E0 L  m+ j8 b1 q: {

3 ~) u' ~" A8 ]$ v希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~  吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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7 J: U' o2 Y: A# v4 F6 h& d: D原料：     芒果4-5个    西柚1个（ 如果人少  减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点  不喜欢就少做或者不放）
9 Y6 S, T" y' H' j! F- ~0 L: Z 调料：   椰浆400ML   雀巢三花淡奶一瓶    冰糖15克   水100ml
6 I8 {* q4 e* j1 d做法：) x% p' m9 o# u' u" e2 S$ V
1) 取一只汤锅   加入水和冰糖   用小火熬成冰糖水后晾凉备用     
3 k  o" d0 m( T; X2 D& ^  e9 A1 A# P2) 西米放入冷水锅里煮开  看见周围透明中间白点的时候  关火   用凉水冲洗   这样口感很Q     锅里重新放入清水  把清洗后的西米放入煮开  直到完全透明捞出冷水过凉   滤干水分备用      O5 H7 Z5 ?4 M2 x; X( S
3)芒果洗净后  顺着果核的两侧切成两半   用刀尖部分沿着果皮把果肉取出   切成块状  剩余两个切块备用   柚子去皮   剥成小粒
2 r# U' [% i: H2 X8 E4) 把切好的芒果块放入搅拌机中   加入晾凉的冰糖水   打成稍微浓稠的糊状9 V3 O) ~0 k  w' G( p( Y- C6 A
5) 在打好的芒果糊里   加入椰浆   淡奶   西米  剥好的柚子粒   剩余的芒果块   搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜   大芒果果肉较多但是偏酸  根据自己的喜好调节冰糖水的用量
6 @, V# ]$ n0 Y9 h柚子可以选择西柚   颜色偏红  但味道偏苦   普通柚子   则比较甜   颜色是黄色 不如西柚漂亮0 N6 Z* I3 ?3 A$ S
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶   否则味道和口感会完全不同
) {! P- r6 j2 k) H0 L一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。* Q8 ?, {9 p$ [3 n* T0 o# T
柚子一定剥成小粒  3 i) E: R6 @9 B# V

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芊妈~~

你的图真是漂亮！！) y) I' |. I4 T- _& p6 t" i
看着就诱人
! y2 Z0 u. ^4 \( V5 V

锦衣媚行

mia1mia2 发表于 2012-7-16 15:34
9 s! w, g) d: y你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~
, L3 Z' T- ?0 O% T$ ]1 J3 ^
  Y, p- L) k) c: s; y/ _9 A: t* a无限羡慕and 口水ing~

- q! z) q5 k/ r" }) v  就是很遗憾 会长肉~

mia1mia2

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% l" a$ e, M& @3 Z( e2 Y你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~! t  h6 Y$ V1 p* |; Y8 K5 O# ?5 _
; H) |9 z$ j' l& l' A: r: B% C
无限羡慕and 口水ing~
( _- @- `1 I( d# _

lishuli08

好喝

锦衣媚行

诺诺妈0319 发表于 2012-7-16 13:39
  {( d: i" {% O7 }芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼 ...

: [: s( b7 [" q( Z    我们要是邻居就好了~  哈哈~ 我就不用去买那糟糕的西米了  西一路的西米太差了~

诺诺妈0319

芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼

9902

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; E' R9 C5 D" l7 h- ~: B5 j+ E, L1 [7 P5 R
我用凉水泡了半个小时。

girl丫

看上去很好吃哦，我都不会弄，哎~~

锦衣媚行

吃货妞 发表于 2012-7-16 11:52
( E7 ^1 ?% Y5 \8 k, h& p9 x  B6 ^好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料 ...

3 ~$ Z$ o! d+ |7 o    外面的一般量很少  吃着不过瘾   而且不太安全   就会有动力自己动手了~

锦衣媚行

9902 发表于 2012-7-16 11:36
  B& J  z$ z9 V2 H昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

& T% S. H2 B$ A* f我昨天在西一路买的西米也不好~  不要买散装的西米（我在李家村哪个沃尔玛没见到有西米卖啊） 而且买的时候一定要看包装说明：如果成份是木薯淀粉  煮出的西米不会糊  粒粒分明  如果成份只写淀粉，添加剂一类的  那不是真正的西米（我昨天买回去才发现）西米煮的好还有煮的方法也有关   西米煮的时候不要泡  直接放水煮  水和西米的比例  2：1 煮到周围透明 中间有白点的时候捞出  用凉水冲掉表面的粘液  然后再放水里煮  反复三次  煮出的西米很Q  

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 11:36 ! A- H' d1 w/ i% o
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  K/ [3 S+ c( x3 x# g+ D
5 i7 j" \. X+ b9 R- U我不能吃冰的啊，呜呜呜

& n& z# E6 Y8 R2 I! @  等你好了~做给你吃~

吃货妞

一晚上做了两个蛋糕  一个甜点~  做完已经11点半了~

好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料了。

9902

昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

诣涵妈

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. d) w% w8 f; ]2 M' S$ m% J+ F. ?2 U) G* x
我不能吃冰的啊，呜呜呜

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 10:35
/ W+ e  ?; j" y: j% `. e我真的想吃~~~

* P3 K! C4 F; u8 ]% L
  冰箱里面还有一大碗呢~

叮叮妈妈

口水哗哗的

诣涵妈

我真的想吃~~~

weijiaren

真是太棒了
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