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楼主
发表于 2012-7-16 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. S$ E! k9 I3 C-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  k2 u/ Z3 H( [罪过啊  我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日   但是是个超级忙碌的周日    从早晨9点多一直在不停的到处走啊   本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的    坑爹的   跑了几次超市愣是没买到咸肉啊    咸肉啊   坑爹的咸肉啊~   
5 G( X' k( u( M% C( d# M! q1 M* }4 z+ A# R
: H" X( ^& R# q. L1 x. C" O* r不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊   尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ " e0 \6 g' Q+ P
( ?, q  |* [2 y9 c: ?( S6 w
晚上又开始使上了我的烤箱   烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风      又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风      看来还是得一步一个脚印的挪啊  不能稍微有点走神啊~    . H( M' V- z; }
& i* P. K3 e3 w! t8 c' a1 s
一块柠檬戚风蛋糕    配着一碗杨枝甘露   这日子咋这么的舒服呢?哈哈哈哈~  可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ 2 [5 C7 y( p( r$ E; l
8 z& D# A! ^  ?: g# ~$ P
希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~  吃完了才有力气减肥不是?哈哈哈哈哈~
& b' t/ h1 _$ k) W+ x
) w" B: S% ?( P- Z% l( y9 B/ @; g" i$ y
原料:     芒果4-5个    西柚1个( 如果人少  减少分量) 西米适量(喜欢吃就多做点  不喜欢就少做或者不放)
: A+ f  g$ P7 [: T6 V4 [, i2 ] 调料:   椰浆400ML   雀巢三花淡奶一瓶    冰糖15克   水100ml
* `, j+ j$ E, y8 X, W9 c做法:
* A8 D- H6 j  ~1 t/ E/ l: q1) 取一只汤锅   加入水和冰糖   用小火熬成冰糖水后晾凉备用     
- U/ Q# l1 N8 I1 ?6 @8 h2) 西米放入冷水锅里煮开  看见周围透明中间白点的时候  关火   用凉水冲洗   这样口感很Q     锅里重新放入清水  把清洗后的西米放入煮开  直到完全透明捞出冷水过凉   滤干水分备用   
0 B) ?" B& k3 v5 x3)芒果洗净后  顺着果核的两侧切成两半   用刀尖部分沿着果皮把果肉取出   切成块状  剩余两个切块备用   柚子去皮   剥成小粒
6 c3 N6 _+ w; G% n+ x& Y7 z4) 把切好的芒果块放入搅拌机中   加入晾凉的冰糖水   打成稍微浓稠的糊状
) ?$ s: u! q6 N' [  S5) 在打好的芒果糊里   加入椰浆   淡奶   西米  剥好的柚子粒   剩余的芒果块   搅拌均匀放入冰箱冷藏即可0 v% B! O2 W# ?  }: C* o

+ U. `0 x9 Z; g----------------------小芒果比较甜   大芒果果肉较多但是偏酸  根据自己的喜好调节冰糖水的用量; j- I1 J& R: j* Q0 w) P3 m
柚子可以选择西柚   颜色偏红  但味道偏苦   普通柚子   则比较甜   颜色是黄色 不如西柚漂亮& ?' w9 U7 _; ^7 T
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶   否则味道和口感会完全不同) \" k# E! o) Q/ i/ ~2 ^
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃,口感特别好。
+ _: U9 R2 }6 P* d" q) e柚子一定剥成小粒  5 p) ^2 S1 ^; M
8 Z- _+ ?6 L' t; l* z; F

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你的图真是漂亮!!5 y% ]6 m( X1 s( @& y
看着就诱人2 N6 c2 b) Y' i8 v/ Q; U

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mia1mia2 发表于 2012-7-16 15:34 % n. N9 r4 U8 v. `
你这生活,也太美好了吧~~~~~~~~
6 \! r) P3 w0 @
- q8 K+ b* T* ^; l6 }8 |无限羡慕and 口水ing~
6 k$ r' p& \% y2 f* }, `
  就是很遗憾 会长肉~

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-7-16 15:34 编辑
! M. Q% _0 Q8 [+ W' d9 R5 P+ |+ t, O0 `+ |
你这生活,也太美好了吧~~~~~~~~
: N0 a7 s3 O9 J% b' d; S
, c4 _( v6 X  {无限羡慕and 口水ing~
& B7 Q( ]& \4 \, c8 L0 H4 n

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诺诺妈0319 发表于 2012-7-16 13:39
; n- X( x- y$ `0 D- }芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊,要是你邻居就好了,半夜去你家偷吃的,吼吼 ...

2 L7 z, N8 t/ O* Z8 v- r    我们要是邻居就好了~  哈哈~ 我就不用去买那糟糕的西米了  西一路的西米太差了~
微信平台号:fanqie_365

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芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊,要是你邻居就好了,半夜去你家偷吃的,吼吼

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回复 锦衣媚行 的帖子8 B& ~! o$ s& e7 w- y. i' u2 n' F" _

8 z1 W0 j9 }# m- t我用凉水泡了半个小时。

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看上去很好吃哦,我都不会弄,哎~~

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吃货妞 发表于 2012-7-16 11:52
1 Z4 O2 S7 m+ L& n1 Y  x& R好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做,但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊,就默默的点饮料 ...

4 D' V5 K4 t: y" v2 ]& Q8 g    外面的一般量很少  吃着不过瘾   而且不太安全   就会有动力自己动手了~

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9902 发表于 2012-7-16 11:36 ) ?* X/ `& \' `9 N! o
昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了,怎么挑选西米呀?
. u) S0 l$ Z0 w3 B) _7 K1 X' J% Q/ d+ h
我昨天在西一路买的西米也不好~  不要买散装的西米(我在李家村哪个沃尔玛没见到有西米卖啊) 而且买的时候一定要看包装说明:如果成份是木薯淀粉  煮出的西米不会糊  粒粒分明  如果成份只写淀粉,添加剂一类的  那不是真正的西米(我昨天买回去才发现)西米煮的好还有煮的方法也有关   西米煮的时候不要泡  直接放水煮  水和西米的比例  2:1 煮到周围透明 中间有白点的时候捞出  用凉水冲掉表面的粘液  然后再放水里煮  反复三次  煮出的西米很Q  

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诣涵妈 发表于 2012-7-16 11:36
, T( z& H6 l9 k, T! g& e, D回复 锦衣媚行 的帖子
; K' K% H4 C) S9 i" K* u- k
& o1 G8 [8 t/ L: X. \, P我不能吃冰的啊,呜呜呜
+ f+ v: [9 Q7 ~
  等你好了~做给你吃~

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一晚上做了两个蛋糕  一个甜点~  做完已经11点半了~
好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做,但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊,就默默的点饮料了。

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昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了,怎么挑选西米呀?
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回复 锦衣媚行 的帖子
) o, K; A! f+ h3 k, m6 i% G
- D, N2 C4 c! d1 C- a我不能吃冰的啊,呜呜呜

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诣涵妈 发表于 2012-7-16 10:35   O' M( w5 I. W# c
我真的想吃~~~
( Y, G: a% L2 e0 [/ R4 a7 a) g
  冰箱里面还有一大碗呢~

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我真的想吃~~~

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真是太棒了
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