锦衣媚行

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2 z( A% s; b# |+ X罪过啊  我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日   但是是个超级忙碌的周日    从早晨9点多一直在不停的到处走啊   本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的    坑爹的   跑了几次超市愣是没买到咸肉啊    咸肉啊   坑爹的咸肉啊~   ( m+ q7 p% e# v# G  m* x0 [
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊   尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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; @3 n( Q1 ?* l* A8 M% ?晚上又开始使上了我的烤箱   烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风      又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风      看来还是得一步一个脚印的挪啊  不能稍微有点走神啊~    & P) O/ U3 B6 Z% b/ u

# \8 q" r9 i% ~一块柠檬戚风蛋糕    配着一碗杨枝甘露   这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~  可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ ; J6 k2 z2 G2 S4 b

# o' ?) ]  A0 M8 Z+ G  f+ D& L% n希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~  吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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8 T4 T* K0 o8 B0 r原料：     芒果4-5个    西柚1个（ 如果人少  减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点  不喜欢就少做或者不放）; i( u7 E4 n. i, ]+ r. X' u
调料：   椰浆400ML   雀巢三花淡奶一瓶    冰糖15克   水100ml% L! }+ U' U1 I8 t# x  v  z
做法：+ N6 E6 W* r* _: E# F3 ^
1) 取一只汤锅   加入水和冰糖   用小火熬成冰糖水后晾凉备用     1 w! }( a/ C! C) k9 ~: y
2) 西米放入冷水锅里煮开  看见周围透明中间白点的时候  关火   用凉水冲洗   这样口感很Q     锅里重新放入清水  把清洗后的西米放入煮开  直到完全透明捞出冷水过凉   滤干水分备用   
+ V, R7 C+ {2 l  y% p3)芒果洗净后  顺着果核的两侧切成两半   用刀尖部分沿着果皮把果肉取出   切成块状  剩余两个切块备用   柚子去皮   剥成小粒# C) |* E& h: G$ t
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中   加入晾凉的冰糖水   打成稍微浓稠的糊状: Q- n7 c/ W- |, [
5) 在打好的芒果糊里   加入椰浆   淡奶   西米  剥好的柚子粒   剩余的芒果块   搅拌均匀放入冰箱冷藏即可. F! b2 F+ ^6 D/ A5 ^7 i, `. g# c
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----------------------小芒果比较甜   大芒果果肉较多但是偏酸  根据自己的喜好调节冰糖水的用量
9 S* b' j5 c- j& ^. m柚子可以选择西柚   颜色偏红  但味道偏苦   普通柚子   则比较甜   颜色是黄色 不如西柚漂亮/ A3 p( ~7 k- f9 p, t! S
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶   否则味道和口感会完全不同9 A/ J% j0 E! i) k, l2 w
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。/ d: v' f5 w1 c6 C
柚子一定剥成小粒  
+ b9 o: }. u* n' ?* ?5 }1 Q
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芊妈~~

你的图真是漂亮！！3 L$ l6 T1 U- U$ S( P' y$ F% J
看着就诱人0 a; q, p; m: j) i

锦衣媚行

mia1mia2 发表于 2012-7-16 15:34
1 N  _; R  D' d5 J  i- [你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~
4 L5 ?& y$ o7 G: a, z5 N* }% J6 h, V5 R4 M$ w
无限羡慕and 口水ing~

0 p. S9 b  I8 k& B. ~8 ]" J# ?2 i  就是很遗憾 会长肉~

mia1mia2

# `: d4 ~. V& L" w& [+ i

- T2 H7 K9 L' l- t, J! r: A你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~1 q" e9 ?" Q& O' b8 D
7 S4 u  V/ l! ]
无限羡慕and 口水ing~
# N7 T3 a! p3 A! u) ~3 W# V! L5 k

lishuli08

好喝

锦衣媚行

诺诺妈0319 发表于 2012-7-16 13:39 ) P% N2 C$ o+ B, z
芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼 ...

% S# d) K; o, J9 [3 r) s; s
    我们要是邻居就好了~  哈哈~ 我就不用去买那糟糕的西米了  西一路的西米太差了~

诺诺妈0319

芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼

9902

回复 锦衣媚行 的帖子+ B! G. r  A% ^
' n+ A+ t2 j* |# }) k
我用凉水泡了半个小时。

girl丫

看上去很好吃哦，我都不会弄，哎~~

锦衣媚行

吃货妞 发表于 2012-7-16 11:52
6 j. t& V  G2 p) y1 S1 [1 w* R$ O好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料 ...

+ c8 r' u; i: a: O8 Y- Q) Q% W& q    外面的一般量很少  吃着不过瘾   而且不太安全   就会有动力自己动手了~

锦衣媚行

9902 发表于 2012-7-16 11:36
# _* |' j$ D3 T# y0 }昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

+ M; D, p/ P4 c  I- v8 F) T. j( R我昨天在西一路买的西米也不好~  不要买散装的西米（我在李家村哪个沃尔玛没见到有西米卖啊） 而且买的时候一定要看包装说明：如果成份是木薯淀粉  煮出的西米不会糊  粒粒分明  如果成份只写淀粉，添加剂一类的  那不是真正的西米（我昨天买回去才发现）西米煮的好还有煮的方法也有关   西米煮的时候不要泡  直接放水煮  水和西米的比例  2：1 煮到周围透明 中间有白点的时候捞出  用凉水冲掉表面的粘液  然后再放水里煮  反复三次  煮出的西米很Q  

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 11:36
! ~7 ?% ^( a+ T2 [6 Y- Q5 I! b回复 锦衣媚行 的帖子
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我不能吃冰的啊，呜呜呜

5 s6 \1 y+ X9 V/ P( M
  等你好了~做给你吃~

吃货妞

一晚上做了两个蛋糕  一个甜点~  做完已经11点半了~

好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料了。

9902

昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

诣涵妈

回复 锦衣媚行 的帖子" u" ~* o2 u3 a  h

( m* E' J2 r. o9 x我不能吃冰的啊，呜呜呜

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 10:35
: x/ C: ], d9 n/ j我真的想吃~~~

  N- c7 I7 j& u% v
  冰箱里面还有一大碗呢~

叮叮妈妈

口水哗哗的

诣涵妈

我真的想吃~~~

weijiaren

真是太棒了! M6 {  C2 }; c