锦衣媚行

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/ @" @; B. G7 @& E: G7 D; K# |罪过啊  我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日   但是是个超级忙碌的周日    从早晨9点多一直在不停的到处走啊   本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的    坑爹的   跑了几次超市愣是没买到咸肉啊    咸肉啊   坑爹的咸肉啊~   
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! }6 Q6 t, t; v不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊   尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ ; S3 K. y0 K" p) e+ N

9 G9 U# U5 y: y. Q晚上又开始使上了我的烤箱   烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风      又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风      看来还是得一步一个脚印的挪啊  不能稍微有点走神啊~    , i, k4 S. t) g- K$ {

7 I* o) R" H  X" [1 x9 t$ ~一块柠檬戚风蛋糕    配着一碗杨枝甘露   这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~  可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ 8 I0 p+ e7 H2 Z0 d9 D5 j

# ~: m% j: M6 @% r! \希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~  吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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3 m& t0 r/ |4 S9 I' `8 B9 s原料：     芒果4-5个    西柚1个（ 如果人少  减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点  不喜欢就少做或者不放）8 H0 I3 a6 p& S' P- t! v' Z
调料：   椰浆400ML   雀巢三花淡奶一瓶    冰糖15克   水100ml! o$ b4 C8 b; G% i
做法：
7 e- @' X$ ^. u3 E$ ^0 s1) 取一只汤锅   加入水和冰糖   用小火熬成冰糖水后晾凉备用     1 O; J2 B; [- ?# `5 T
2) 西米放入冷水锅里煮开  看见周围透明中间白点的时候  关火   用凉水冲洗   这样口感很Q     锅里重新放入清水  把清洗后的西米放入煮开  直到完全透明捞出冷水过凉   滤干水分备用    # h0 i! f- z! E) S/ `# `  `
3)芒果洗净后  顺着果核的两侧切成两半   用刀尖部分沿着果皮把果肉取出   切成块状  剩余两个切块备用   柚子去皮   剥成小粒9 `3 B, C- O' ~& s" J$ I
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中   加入晾凉的冰糖水   打成稍微浓稠的糊状: p6 e8 e- v% x4 J1 y$ A
5) 在打好的芒果糊里   加入椰浆   淡奶   西米  剥好的柚子粒   剩余的芒果块   搅拌均匀放入冰箱冷藏即可* w' I% D$ ~; }* A

3 U7 V8 e( Y2 g* e' ~3 E: a----------------------小芒果比较甜   大芒果果肉较多但是偏酸  根据自己的喜好调节冰糖水的用量8 X( F! H3 Z* T' r) i, X
柚子可以选择西柚   颜色偏红  但味道偏苦   普通柚子   则比较甜   颜色是黄色 不如西柚漂亮
6 C, q( j2 ]; d不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶   否则味道和口感会完全不同
' T0 ^% Y/ u- t9 D5 b一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。1 l; K2 e8 \, z; N* }, Y8 Q
柚子一定剥成小粒  
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: R0 ?) K4 _5 M' r1 D: @/ W2 @

芊妈~~

你的图真是漂亮！！
  y% c" [; I1 i3 ]. c" C看着就诱人/ O( U$ A2 D5 i

锦衣媚行

mia1mia2 发表于 2012-7-16 15:34
. k, }. |% j2 U- E5 D. t* g你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~
- }6 I6 u: M: [, S) ]+ }7 U# y* ~, h
无限羡慕and 口水ing~

- E" J9 O# |. M5 ]/ R5 G$ d  就是很遗憾 会长肉~

mia1mia2

$ W6 r5 q* D* U2 M% k5 {7 `6 d$ V+ I+ h2 N9 Q: ?, S( V! @. A% Y
你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~1 Z6 N% z" w7 d* C

& y1 k3 a" q; @. ]" y0 a无限羡慕and 口水ing~
. q1 d: ^3 v3 L

lishuli08

好喝

锦衣媚行

诺诺妈0319 发表于 2012-7-16 13:39
5 w* |9 A! w6 Y# P芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼 ...

  B: B8 \" {$ c, ?
    我们要是邻居就好了~  哈哈~ 我就不用去买那糟糕的西米了  西一路的西米太差了~

诺诺妈0319

芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼

9902

回复 锦衣媚行 的帖子
$ [! i/ M- `& Q0 {; B
2 U0 Y- e& f: d9 ^, O我用凉水泡了半个小时。

girl丫

看上去很好吃哦，我都不会弄，哎~~

锦衣媚行

吃货妞 发表于 2012-7-16 11:52
8 Q, G, h' o! F  i好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料 ...

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    外面的一般量很少  吃着不过瘾   而且不太安全   就会有动力自己动手了~

锦衣媚行

9902 发表于 2012-7-16 11:36 6 Y) `6 `- Z9 X0 j+ v. B
昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

' U% {8 q$ H8 v$ {( o" ~! v8 k. E我昨天在西一路买的西米也不好~  不要买散装的西米（我在李家村哪个沃尔玛没见到有西米卖啊） 而且买的时候一定要看包装说明：如果成份是木薯淀粉  煮出的西米不会糊  粒粒分明  如果成份只写淀粉，添加剂一类的  那不是真正的西米（我昨天买回去才发现）西米煮的好还有煮的方法也有关   西米煮的时候不要泡  直接放水煮  水和西米的比例  2：1 煮到周围透明 中间有白点的时候捞出  用凉水冲掉表面的粘液  然后再放水里煮  反复三次  煮出的西米很Q  

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 11:36
* g. w: A6 e6 Q) [回复 锦衣媚行 的帖子/ @7 w  f1 F+ `2 b' w: [
0 Z2 L$ O$ U2 C1 G- }3 B: g
我不能吃冰的啊，呜呜呜

! {  f6 s  F7 A4 `" ?  等你好了~做给你吃~

吃货妞

一晚上做了两个蛋糕  一个甜点~  做完已经11点半了~

好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料了。

9902

昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

诣涵妈

回复 锦衣媚行 的帖子! Y# J) a* c# s# ^) X5 h2 A5 G5 {

. ]' R5 E7 ^1 J. g% H  S4 h2 C1 D我不能吃冰的啊，呜呜呜

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 10:35 8 i- R9 {0 a0 S0 E' `5 F6 P2 v
我真的想吃~~~

' u5 O( H3 L; V3 X( r
  冰箱里面还有一大碗呢~

叮叮妈妈

口水哗哗的

诣涵妈

我真的想吃~~~

weijiaren

真是太棒了
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