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罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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# @* }+ W) `& f/ c1 K, r3 A不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ % g. O5 S0 \1 A, p+ l4 T- [5 V
! g v' l: X& v1 _晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~
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$ H5 u2 ]0 E) A一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢?哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ & Y, Y t0 v) E5 W
4 G/ ]6 b0 x" C希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是?哈哈哈哈哈~4 ~" I$ I) O ?/ \
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7 ~! A/ x" |6 P) o原料: 芒果4-5个 西柚1个( 如果人少 减少分量) 西米适量(喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放)+ U! X$ A: y9 W& C8 d/ S5 n
调料: 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml, C: A7 B5 b+ X5 Q5 E4 n ?
做法:
( ~* T) Y! C" ^/ F8 y1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 8 u5 u J8 I/ U# l4 F" U% S( a8 K8 s J
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
2 U* y% t* T/ g, k* d! N( ^* v' g! \3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
1 {! J- h; `) j. {# |3 {3 v4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
: \) n8 I t' q2 }0 m0 O* N: ?5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可! ~, g- T7 H, x0 t2 _
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量# ?% o9 `+ k! I. q
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮
7 y& u6 }! Z" Z# s e不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同
7 @8 x* q) D* ]: a一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃,口感特别好。; O7 G, h$ p a# r* t8 M
柚子一定剥成小粒
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