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k2 u/ Z3 H( [罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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: H" X( ^& R# q. L1 x. C" O* r不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ " e0 \6 g' Q+ P
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晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ . H( M' V- z; }
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一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ 2 [5 C7 y( p( r$ E; l
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希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）
: A+ f g$ P7 [: T6 V4 [, i2 ] 调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
* `, j+ j$ E, y8 X, W9 c做法：
* A8 D- H6 j ~1 t/ E/ l: q1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用
- U/ Q# l1 N8 I1 ?6 @8 h2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
0 B) ?" B& k3 v5 x3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
6 c3 N6 _+ w; G% n+ x& Y7 z4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
) ?$ s: u! q6 N' [ S5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可0 v% B! O2 W# ? }: C* o
+ U. `0 x9 Z; g----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量; j- I1 J& R: j* Q0 w) P3 m
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮& ?' w9 U7 _; ^7 T
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同) \" k# E! o) Q/ i/ ~2 ^
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。
+ _: U9 R2 }6 P* d" q) e柚子一定剥成小粒 5 p) ^2 S1 ^; M
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发表于 2012-7-16 01:28
就是很遗憾 会长肉~
我不能吃冰的啊，呜呜呜
