锦衣媚行

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罪过啊  我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日   但是是个超级忙碌的周日    从早晨9点多一直在不停的到处走啊   本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的    坑爹的   跑了几次超市愣是没买到咸肉啊    咸肉啊   坑爹的咸肉啊~   
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+ T' R" l/ u$ q- b不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊   尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ ' i0 R, r, h! I9 ]' H  t
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晚上又开始使上了我的烤箱   烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风      又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风      看来还是得一步一个脚印的挪啊  不能稍微有点走神啊~   
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: E) \  }: g6 V5 R3 }) x一块柠檬戚风蛋糕    配着一碗杨枝甘露   这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~  可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
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希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~  吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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$ Q3 w) K; ]9 g原料：     芒果4-5个    西柚1个（ 如果人少  减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点  不喜欢就少做或者不放）
" [, ]. X: n- ?  A* @ 调料：   椰浆400ML   雀巢三花淡奶一瓶    冰糖15克   水100ml
6 G3 X1 D3 h& V4 G: A2 K/ ?  Q4 }& W做法：
, `& o9 \4 Z$ E: _5 j1) 取一只汤锅   加入水和冰糖   用小火熬成冰糖水后晾凉备用     
% p9 d- M! e, a! J8 r3 v% s) a# M2) 西米放入冷水锅里煮开  看见周围透明中间白点的时候  关火   用凉水冲洗   这样口感很Q     锅里重新放入清水  把清洗后的西米放入煮开  直到完全透明捞出冷水过凉   滤干水分备用   
+ O/ k' N3 a: |' S3 H5 x3)芒果洗净后  顺着果核的两侧切成两半   用刀尖部分沿着果皮把果肉取出   切成块状  剩余两个切块备用   柚子去皮   剥成小粒
) A/ E' d% L8 I. E8 F4) 把切好的芒果块放入搅拌机中   加入晾凉的冰糖水   打成稍微浓稠的糊状; c# [) K& |; x$ y8 s0 p
5) 在打好的芒果糊里   加入椰浆   淡奶   西米  剥好的柚子粒   剩余的芒果块   搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜   大芒果果肉较多但是偏酸  根据自己的喜好调节冰糖水的用量
9 @( E$ P5 z0 n% S; {7 R8 @' i柚子可以选择西柚   颜色偏红  但味道偏苦   普通柚子   则比较甜   颜色是黄色 不如西柚漂亮
0 c  N0 J  `( \  J$ ?6 \不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶   否则味道和口感会完全不同) ]7 S8 j  s9 M
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。3 d, U: O5 m; s+ Z% m1 x
柚子一定剥成小粒  
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芊妈~~

你的图真是漂亮！！% T' `9 L6 B+ ~1 U
看着就诱人
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锦衣媚行

mia1mia2 发表于 2012-7-16 15:34 6 W( D% }) G/ k# C1 H
你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~8 v$ W! X% c* E+ W1 N
4 o" `" g% S. ]
无限羡慕and 口水ing~

* b  }6 [8 D- [1 p0 f! B  就是很遗憾 会长肉~

mia1mia2

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# [4 z& E; T+ `6 }7 ~1 W你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~2 H2 t, r0 Y* v& k  ^. G

2 I- D% D0 X4 I' l$ T$ r无限羡慕and 口水ing~, I0 S) B6 ^% j/ m! c: o) [8 j( ]: p

lishuli08

好喝

锦衣媚行

诺诺妈0319 发表于 2012-7-16 13:39
; o- e% B/ C& g2 u9 T# ]芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼 ...

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    我们要是邻居就好了~  哈哈~ 我就不用去买那糟糕的西米了  西一路的西米太差了~

诺诺妈0319

芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼

9902

回复 锦衣媚行 的帖子4 y5 N, z  o" E( t. [# A
3 }2 F- o4 s; B/ z. K6 S0 v
我用凉水泡了半个小时。

girl丫

看上去很好吃哦，我都不会弄，哎~~

锦衣媚行

吃货妞 发表于 2012-7-16 11:52 + H; i/ _5 |" t/ h
好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料 ...

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    外面的一般量很少  吃着不过瘾   而且不太安全   就会有动力自己动手了~

锦衣媚行

9902 发表于 2012-7-16 11:36
2 d7 F! d; E  @+ z! b, S5 q昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

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我昨天在西一路买的西米也不好~  不要买散装的西米（我在李家村哪个沃尔玛没见到有西米卖啊） 而且买的时候一定要看包装说明：如果成份是木薯淀粉  煮出的西米不会糊  粒粒分明  如果成份只写淀粉，添加剂一类的  那不是真正的西米（我昨天买回去才发现）西米煮的好还有煮的方法也有关   西米煮的时候不要泡  直接放水煮  水和西米的比例  2：1 煮到周围透明 中间有白点的时候捞出  用凉水冲掉表面的粘液  然后再放水里煮  反复三次  煮出的西米很Q  

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 11:36 ; X0 J4 @. t, l( T
回复 锦衣媚行 的帖子
# S! y3 n" R( `( V( b  @# x% h* J! D. {" v, |( g! j( o
我不能吃冰的啊，呜呜呜

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  等你好了~做给你吃~

吃货妞

一晚上做了两个蛋糕  一个甜点~  做完已经11点半了~

好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料了。

9902

昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

诣涵妈

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我不能吃冰的啊，呜呜呜

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 10:35 4 M3 R) K; x' g" n- @! i2 z7 g1 B
我真的想吃~~~

) Z' f" W2 e/ p2 S" `# y. o; r
  冰箱里面还有一大碗呢~

叮叮妈妈

口水哗哗的

诣涵妈

我真的想吃~~~

weijiaren

真是太棒了" w, \( y6 z$ Y2 F8 F9 o2 S; {6 ?# u