锦衣媚行

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罪过啊  我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日   但是是个超级忙碌的周日    从早晨9点多一直在不停的到处走啊   本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的    坑爹的   跑了几次超市愣是没买到咸肉啊    咸肉啊   坑爹的咸肉啊~   
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# @* }+ W) `& f/ c1 K, r3 A不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊   尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ % g. O5 S0 \1 A, p+ l4 T- [5 V

! g  v' l: X& v1 _晚上又开始使上了我的烤箱   烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风      又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风      看来还是得一步一个脚印的挪啊  不能稍微有点走神啊~   
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$ H5 u2 ]0 E) A一块柠檬戚风蛋糕    配着一碗杨枝甘露   这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~  可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ & Y, Y  t0 v) E5 W

4 G/ ]6 b0 x" C希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~  吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~4 ~" I$ I) O  ?/ \
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7 ~! A/ x" |6 P) o原料：     芒果4-5个    西柚1个（ 如果人少  减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点  不喜欢就少做或者不放）+ U! X$ A: y9 W& C8 d/ S5 n
调料：   椰浆400ML   雀巢三花淡奶一瓶    冰糖15克   水100ml, C: A7 B5 b+ X5 Q5 E4 n  ?
做法：
( ~* T) Y! C" ^/ F8 y1) 取一只汤锅   加入水和冰糖   用小火熬成冰糖水后晾凉备用     8 u5 u  J8 I/ U# l4 F" U% S( a8 K8 s  J
2) 西米放入冷水锅里煮开  看见周围透明中间白点的时候  关火   用凉水冲洗   这样口感很Q     锅里重新放入清水  把清洗后的西米放入煮开  直到完全透明捞出冷水过凉   滤干水分备用   
2 U* y% t* T/ g, k* d! N( ^* v' g! \3)芒果洗净后  顺着果核的两侧切成两半   用刀尖部分沿着果皮把果肉取出   切成块状  剩余两个切块备用   柚子去皮   剥成小粒
1 {! J- h; `) j. {# |3 {3 v4) 把切好的芒果块放入搅拌机中   加入晾凉的冰糖水   打成稍微浓稠的糊状
: \) n8 I  t' q2 }0 m0 O* N: ?5) 在打好的芒果糊里   加入椰浆   淡奶   西米  剥好的柚子粒   剩余的芒果块   搅拌均匀放入冰箱冷藏即可! ~, g- T7 H, x0 t2 _
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----------------------小芒果比较甜   大芒果果肉较多但是偏酸  根据自己的喜好调节冰糖水的用量# ?% o9 `+ k! I. q
柚子可以选择西柚   颜色偏红  但味道偏苦   普通柚子   则比较甜   颜色是黄色 不如西柚漂亮
7 y& u6 }! Z" Z# s  e不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶   否则味道和口感会完全不同
7 @8 x* q) D* ]: a一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。; O7 G, h$ p  a# r* t8 M
柚子一定剥成小粒  
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芊妈~~

你的图真是漂亮！！
  n4 t! Z+ w5 j# r' Q看着就诱人# S; i% G2 h4 \, A

锦衣媚行

mia1mia2 发表于 2012-7-16 15:34
# y8 B# A/ W* g+ s+ o6 E9 z你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~
) \- B! E! ^$ C: n% @0 T4 m- G& T$ P# V( I
无限羡慕and 口水ing~

; @, n4 Q1 K0 Z1 r
  就是很遗憾 会长肉~

mia1mia2

0 J, Y  ~; w5 C
7 W" ^2 c3 T4 j  |* Z7 t6 g
你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~
3 f8 z. K% @0 W! P- X$ Z
# n- W( c: @9 V( u, Q# k无限羡慕and 口水ing~5 H7 @; ^" G8 S+ C5 `( x% R

lishuli08

好喝

锦衣媚行

诺诺妈0319 发表于 2012-7-16 13:39
/ D" t9 G, s! H, u2 O* W芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼 ...

* X1 ]3 ?2 `9 o4 e; \: d0 t! x* b, P* t
    我们要是邻居就好了~  哈哈~ 我就不用去买那糟糕的西米了  西一路的西米太差了~

诺诺妈0319

芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼

9902

回复 锦衣媚行 的帖子4 w) w' Y' }8 c

( _3 M3 D7 T: n% y' P; ^2 `我用凉水泡了半个小时。

girl丫

看上去很好吃哦，我都不会弄，哎~~

锦衣媚行

吃货妞 发表于 2012-7-16 11:52
$ V8 }3 r- Y  m  {+ V& R好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料 ...

% t3 d' P, Q( I& p
    外面的一般量很少  吃着不过瘾   而且不太安全   就会有动力自己动手了~

锦衣媚行

9902 发表于 2012-7-16 11:36
; p3 F& {0 }3 C6 H8 q1 G昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

4 D7 k9 U8 p, Z# j* u7 D8 n/ C
我昨天在西一路买的西米也不好~  不要买散装的西米（我在李家村哪个沃尔玛没见到有西米卖啊） 而且买的时候一定要看包装说明：如果成份是木薯淀粉  煮出的西米不会糊  粒粒分明  如果成份只写淀粉，添加剂一类的  那不是真正的西米（我昨天买回去才发现）西米煮的好还有煮的方法也有关   西米煮的时候不要泡  直接放水煮  水和西米的比例  2：1 煮到周围透明 中间有白点的时候捞出  用凉水冲掉表面的粘液  然后再放水里煮  反复三次  煮出的西米很Q  

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 11:36 3 y$ k5 ?: z. S9 [+ G9 M
回复 锦衣媚行 的帖子9 O) I- ^9 z- h) ]/ [% d  H

* T. q* E7 x( c! e4 r+ r1 j. _0 c我不能吃冰的啊，呜呜呜

2 v0 U) X  z; l. J" `7 S0 ]  等你好了~做给你吃~

吃货妞

一晚上做了两个蛋糕  一个甜点~  做完已经11点半了~

好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料了。

9902

昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

诣涵妈

回复 锦衣媚行 的帖子
$ x1 z' m/ L  s9 D0 x4 o# r- {% `: i9 {
我不能吃冰的啊，呜呜呜

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 10:35 ! h' _  A8 T6 a9 G6 D2 ~
我真的想吃~~~

$ N/ n' u; [: K+ k" r% R- M
  冰箱里面还有一大碗呢~

叮叮妈妈

口水哗哗的

诣涵妈

我真的想吃~~~

weijiaren

真是太棒了
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