锦衣媚行

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罪过啊  我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日   但是是个超级忙碌的周日    从早晨9点多一直在不停的到处走啊   本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的    坑爹的   跑了几次超市愣是没买到咸肉啊    咸肉啊   坑爹的咸肉啊~   
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; U$ }  r8 U  P  V- c! C不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊   尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~   D, g9 ^& H" E$ M

3 D. b/ U/ Z4 l; ~晚上又开始使上了我的烤箱   烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风      又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风      看来还是得一步一个脚印的挪啊  不能稍微有点走神啊~    4 T) U% K& T3 {" `, h+ d/ q
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一块柠檬戚风蛋糕    配着一碗杨枝甘露   这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~  可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
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/ K7 `2 o/ D& O5 M希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~  吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~, p- j6 b, ~' Z: M; I, A

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3 f2 q. d1 Q! z7 Y( E: `+ w' v原料：     芒果4-5个    西柚1个（ 如果人少  减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点  不喜欢就少做或者不放）1 H4 b$ H+ S4 B: @* _  g2 X
调料：   椰浆400ML   雀巢三花淡奶一瓶    冰糖15克   水100ml
  X9 l! b/ o/ |! }$ j0 V" T做法：) q  x% u: L9 N
1) 取一只汤锅   加入水和冰糖   用小火熬成冰糖水后晾凉备用     & j9 L# @; o+ A) w9 W. I& n" l% B; w6 w
2) 西米放入冷水锅里煮开  看见周围透明中间白点的时候  关火   用凉水冲洗   这样口感很Q     锅里重新放入清水  把清洗后的西米放入煮开  直到完全透明捞出冷水过凉   滤干水分备用    % O' a7 n% y2 L/ Q, F: m) u4 a
3)芒果洗净后  顺着果核的两侧切成两半   用刀尖部分沿着果皮把果肉取出   切成块状  剩余两个切块备用   柚子去皮   剥成小粒
( ]# b' c3 Q8 A4 K) o5 K4) 把切好的芒果块放入搅拌机中   加入晾凉的冰糖水   打成稍微浓稠的糊状
; ~" @1 o' i7 b" v( C! F/ W5) 在打好的芒果糊里   加入椰浆   淡奶   西米  剥好的柚子粒   剩余的芒果块   搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜   大芒果果肉较多但是偏酸  根据自己的喜好调节冰糖水的用量
5 a, I% J  @" Y柚子可以选择西柚   颜色偏红  但味道偏苦   普通柚子   则比较甜   颜色是黄色 不如西柚漂亮( d+ n( z: v5 W5 ^& g0 I
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶   否则味道和口感会完全不同' m/ \, G! s& Z
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。
1 V, r* O" D8 O* i柚子一定剥成小粒  
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  o9 i9 ?. r+ B7 l# J2 T

芊妈~~

你的图真是漂亮！！9 N' b8 l1 d. p  n
看着就诱人
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锦衣媚行

mia1mia2 发表于 2012-7-16 15:34
5 a$ Z! q/ Z; D( ~: L* i你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~. N* E) u; \- W: A# _. [% k5 P
9 P) ]: ^* t+ b$ v& M9 m9 ~1 k
无限羡慕and 口水ing~

0 U( x7 l* b# B- A6 t/ s  D  就是很遗憾 会长肉~

mia1mia2

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6 q" V  `( p; z0 ?
你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~- M9 m+ W3 b. V
* i: D+ F9 c# L) ]
无限羡慕and 口水ing~% l, W) i. c+ I' X6 q

lishuli08

好喝

锦衣媚行

诺诺妈0319 发表于 2012-7-16 13:39 3 b$ D$ J: V7 ?7 C" y9 X1 n
芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼 ...

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    我们要是邻居就好了~  哈哈~ 我就不用去买那糟糕的西米了  西一路的西米太差了~

诺诺妈0319

芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼

9902

回复 锦衣媚行 的帖子$ w' X0 C/ {+ u) |" A+ Z! V

! ]& H% @/ Y3 x- N) d0 X我用凉水泡了半个小时。

girl丫

看上去很好吃哦，我都不会弄，哎~~

锦衣媚行

吃货妞 发表于 2012-7-16 11:52
6 e5 O, g0 n3 l好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料 ...

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    外面的一般量很少  吃着不过瘾   而且不太安全   就会有动力自己动手了~

锦衣媚行

9902 发表于 2012-7-16 11:36
- ~1 I2 u% f9 A8 S昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

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我昨天在西一路买的西米也不好~  不要买散装的西米（我在李家村哪个沃尔玛没见到有西米卖啊） 而且买的时候一定要看包装说明：如果成份是木薯淀粉  煮出的西米不会糊  粒粒分明  如果成份只写淀粉，添加剂一类的  那不是真正的西米（我昨天买回去才发现）西米煮的好还有煮的方法也有关   西米煮的时候不要泡  直接放水煮  水和西米的比例  2：1 煮到周围透明 中间有白点的时候捞出  用凉水冲掉表面的粘液  然后再放水里煮  反复三次  煮出的西米很Q  

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 11:36 / b; O2 ]! R1 M0 F% X1 q. y7 n# b
回复 锦衣媚行 的帖子
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2 r1 }' S4 u& a$ x2 R- n; W我不能吃冰的啊，呜呜呜

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  等你好了~做给你吃~

吃货妞

一晚上做了两个蛋糕  一个甜点~  做完已经11点半了~

好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料了。

9902

昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

诣涵妈

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* T9 j! t; ^5 x! z  }# }" p1 g7 G; p- r8 O5 I; _1 O/ i1 v* |1 H
我不能吃冰的啊，呜呜呜

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 10:35 " c- ]) n9 K/ q) R( o
我真的想吃~~~

. g) O  [+ v4 _! ^  冰箱里面还有一大碗呢~

叮叮妈妈

口水哗哗的

诣涵妈

我真的想吃~~~

weijiaren

真是太棒了
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