锦衣媚行

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3 S3 f! ~# ?$ u. x# W罪过啊  我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日   但是是个超级忙碌的周日    从早晨9点多一直在不停的到处走啊   本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的    坑爹的   跑了几次超市愣是没买到咸肉啊    咸肉啊   坑爹的咸肉啊~   
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' V  u2 t1 z/ a% R$ x0 q6 G不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊   尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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8 \$ C: M# f# A4 r& W! }晚上又开始使上了我的烤箱   烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风      又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风      看来还是得一步一个脚印的挪啊  不能稍微有点走神啊~   
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1 C4 u) C  ]) @一块柠檬戚风蛋糕    配着一碗杨枝甘露   这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~  可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
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& |7 f& y  v4 F: J, _希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~  吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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原料：     芒果4-5个    西柚1个（ 如果人少  减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点  不喜欢就少做或者不放）
  S1 M1 o8 y7 z 调料：   椰浆400ML   雀巢三花淡奶一瓶    冰糖15克   水100ml$ Y# E6 j+ g( S: `
做法：+ ]7 l5 R$ Q" q7 E( o5 d
1) 取一只汤锅   加入水和冰糖   用小火熬成冰糖水后晾凉备用     
" C6 q. ]7 I  N. [3 J2) 西米放入冷水锅里煮开  看见周围透明中间白点的时候  关火   用凉水冲洗   这样口感很Q     锅里重新放入清水  把清洗后的西米放入煮开  直到完全透明捞出冷水过凉   滤干水分备用    6 O; M4 [4 ^  W# a1 v1 z
3)芒果洗净后  顺着果核的两侧切成两半   用刀尖部分沿着果皮把果肉取出   切成块状  剩余两个切块备用   柚子去皮   剥成小粒
) d% g. o+ ^8 t* w+ x( C4) 把切好的芒果块放入搅拌机中   加入晾凉的冰糖水   打成稍微浓稠的糊状
; S8 ~* M+ x% ]' j* i/ e5) 在打好的芒果糊里   加入椰浆   淡奶   西米  剥好的柚子粒   剩余的芒果块   搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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5 y! Y3 }0 I* G7 N----------------------小芒果比较甜   大芒果果肉较多但是偏酸  根据自己的喜好调节冰糖水的用量( l* r0 a3 F8 n5 u, p* J
柚子可以选择西柚   颜色偏红  但味道偏苦   普通柚子   则比较甜   颜色是黄色 不如西柚漂亮6 }7 k& Z! s- W5 S: ^
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶   否则味道和口感会完全不同/ W" q6 S7 v$ S2 \- G( K! K, t: j
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。
$ A" [2 w3 `9 Y0 Q柚子一定剥成小粒  : Y6 X5 ?' R2 J% U9 l
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芊妈~~

你的图真是漂亮！！
# Q1 R5 B5 P4 L' S9 D看着就诱人
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锦衣媚行

mia1mia2 发表于 2012-7-16 15:34
4 k! e0 U2 a, `& o8 S( C你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~
, V4 g; e4 L6 N! Z) B6 s7 w2 C. Y2 I$ J& Z$ g7 S
无限羡慕and 口水ing~

8 x* Z6 A# S+ H( |( v  就是很遗憾 会长肉~

mia1mia2

) [3 T7 F" P! n
3 [$ X: b: j0 H; E你这生活，也太美好了吧~~~~~~~~6 ]& n! U2 b2 B9 ~7 R
' C. K. U7 L* u
无限羡慕and 口水ing~; h5 ]" n  A4 }$ B

lishuli08

好喝

锦衣媚行

诺诺妈0319 发表于 2012-7-16 13:39 + |- r6 R6 [) h7 n5 n. ^" n* d
芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼 ...

0 S  y# Z& ^2 y; L' j, ?    我们要是邻居就好了~  哈哈~ 我就不用去买那糟糕的西米了  西一路的西米太差了~

诺诺妈0319

芒果 西米 椰浆都是我的最爱啊，要是你邻居就好了，半夜去你家偷吃的，吼吼

9902

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* e, W' `& r8 l# U( p1 R/ [& U1 r/ A. ?7 G7 X2 k+ _
我用凉水泡了半个小时。

girl丫

看上去很好吃哦，我都不会弄，哎~~

锦衣媚行

吃货妞 发表于 2012-7-16 11:52
% @* I" p1 P% S1 b$ W8 ^6 n好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料 ...

5 T& x3 a9 d9 ~    外面的一般量很少  吃着不过瘾   而且不太安全   就会有动力自己动手了~

锦衣媚行

9902 发表于 2012-7-16 11:36
- V' t# r3 q! w" r# Y; q昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

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我昨天在西一路买的西米也不好~  不要买散装的西米（我在李家村哪个沃尔玛没见到有西米卖啊） 而且买的时候一定要看包装说明：如果成份是木薯淀粉  煮出的西米不会糊  粒粒分明  如果成份只写淀粉，添加剂一类的  那不是真正的西米（我昨天买回去才发现）西米煮的好还有煮的方法也有关   西米煮的时候不要泡  直接放水煮  水和西米的比例  2：1 煮到周围透明 中间有白点的时候捞出  用凉水冲掉表面的粘液  然后再放水里煮  反复三次  煮出的西米很Q  

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 11:36
$ P, {% B: e5 c8 L& K9 B: M回复 锦衣媚行 的帖子: F  x: U9 s3 O  t* Z7 K$ P
# F; Y( |6 d5 u
我不能吃冰的啊，呜呜呜

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  等你好了~做给你吃~

吃货妞

一晚上做了两个蛋糕  一个甜点~  做完已经11点半了~

好巧手的妈妈。虽然我也很爱吃爱做，但是一想到做完之后收拾那一堆盆啊盘子啊碟子啊杯子啊，就默默的点饮料了。

9902

昨天在沃尔玛买的西米煮到锅里都成浆糊了，怎么挑选西米呀？

诣涵妈

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3 M: Q1 G2 X& j  o
* s  X" h+ D1 C9 ?1 Z' I我不能吃冰的啊，呜呜呜

锦衣媚行

诣涵妈 发表于 2012-7-16 10:35 / x; F  V% j+ u- L
我真的想吃~~~

# |1 n% Q% M2 i, w( T  冰箱里面还有一大碗呢~

叮叮妈妈

口水哗哗的

诣涵妈

我真的想吃~~~

weijiaren

真是太棒了/ |8 l4 i7 E) r