目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
  V; n( _$ a8 j) W8 G; v3 j主料：肉。  _% _( x5 q. |) ?. N
调料：盐% X8 Y6 p4 k1 {8 v4 {
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉" C4 R, c. O8 o2 P" s
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮/ ^  V2 U+ \" L1 O, J6 G  r3 N
有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）. i/ u* O1 d/ a: }" z% n
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**% A' N8 Y' U' P: P6 b6 f6 n
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
# a% w' a6 D+ E# Y* F* T3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些/ {0 R3 |: ]" p, `0 s% _% B
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
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" T4 F: d1 B: F5完成装盘。凉凉后装瓶保存
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) {9 u6 i! m4 _3 B3 ]9 ]***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
. B$ j' L. s) I' w! ^

豆豆VS暖暖

平时比较懒都是买现成的

格格的爸爸

真的！看起来好简单！回去试试

晒太阳的鱼36

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# Z+ b& H% V9 `3 D4 r: x
3 W& o$ s. X  G- L太厉害了，学习了

魔静

为什么我炒完是肉渣渣而且特别干啊

茉莉爱宝宝

好帖子

superstar0802

真不错，很有卖像！学习啦！

西安的蕾子

回复 目的地 的帖子% R9 \( X; f4 s" y6 [

# q' ]5 r3 `9 \& l& |7 T) _; S- k. Y太好了，一直在想着自己做肉松呢，楼主给力！

萱子和齐齐妈

不错啊

lpchina

很不错

奥斯曼的妈

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' D' e: H; v  Z, Z8 _4 {- ~
  E; J5 a8 _5 v) R( N学习了，自己做的放心

fresh_meng

学习了

目的地

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. ~9 O/ b5 E+ b/ [) H
' Q2 s$ x, c  k! _+ R6 M没有高压锅怎么办，用铁锅也可慢慢炖吧。

可以的啊 就是时间要长些 肉炖烂了好分丝

celia

不错，以前做过鱼肉松，一条大鱼，做了好多啊，都放坏了，哈

ya相伴

回复 目的地 的帖子1 d: i1 X  W8 x/ ]; L) r1 B
$ J8 Q& m, N7 z5 @: i
恩，学习了

flowerdzh210

肉松都能自己做，厉害啊

蓬絮|

, M/ i% N8 N* u! o1 C7 e2 C, q. W2 L+ v% k! a' C
巧思好帖子，推首页啦~2 k/ n/ O: D2 ?

& Y  I4 ]: @: H9 U, Y3 L
# o0 O1 u' Y4 u8 J+ [

icelili

厉害