目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
1 s  I: G8 Q( A; c  u/ ?4 I主料：肉。' |! h# P0 O) U: I" w* }
调料：盐% I* p" ], w! T- j3 Y, N) @
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉% G; N/ s( I: s2 s3 O9 u1 f+ Y
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
2 U( K6 w. i! M0 g+ J$ L有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
& j/ a6 n. ~1 i# m. p. ?# b**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**2 \' I0 X" z. G
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
+ c$ i' F) `3 A. `/ h; P5 Q5 `3 m# z0 x) P3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些6 _6 z2 x4 q4 m- O$ U
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
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5完成装盘。凉凉后装瓶保存
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***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  ( R! h) E2 J8 T" S$ K

豆豆VS暖暖

平时比较懒都是买现成的

格格的爸爸

真的！看起来好简单！回去试试

晒太阳的鱼36

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) F# p, l* j7 _7 `$ l4 C
: |# i* U/ D7 l. V& }太厉害了，学习了

魔静

为什么我炒完是肉渣渣而且特别干啊

茉莉爱宝宝

好帖子

superstar0802

真不错，很有卖像！学习啦！

西安的蕾子

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& N0 Q& `/ S, l; K9 Y8 K4 ^8 U+ u2 x
太好了，一直在想着自己做肉松呢，楼主给力！

萱子和齐齐妈

不错啊

lpchina

很不错

奥斯曼的妈

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/ Q; L+ l( R; B" R" k1 ?% M2 V3 S4 l# i) }* ]2 U! C+ T6 ?
学习了，自己做的放心

fresh_meng

学习了

目的地

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* J. I& _: a8 K" E& h; ]! O1 a& v$ Z9 y/ m3 L- Q
没有高压锅怎么办，用铁锅也可慢慢炖吧。

可以的啊 就是时间要长些 肉炖烂了好分丝

celia

不错，以前做过鱼肉松，一条大鱼，做了好多啊，都放坏了，哈

ya相伴

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/ l4 K/ W8 g3 B- C恩，学习了

flowerdzh210

肉松都能自己做，厉害啊

蓬絮|

3 H5 U3 G' C- J  _- c
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巧思好帖子，推首页啦~2 a9 T5 f2 n8 j+ R6 v6 W

8 D4 \/ U; [8 u5 V* ?5 s% r3 e$ D" b( D" S! P/ M2 P

icelili

厉害