目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
7 H" U# Q- n6 s) U6 L  K: R主料：肉。
9 M/ \* a0 R3 T调料：盐0 x* r2 f' P5 D7 d1 I
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
) _, |0 N0 F- U7 R# G; v" s6 v1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮0 G' ~/ @0 V" c
有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）6 `) b: ]% `8 G% c0 Y8 C, [8 _. B/ Y5 ~
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**3 s7 d# q+ E7 A5 Z
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
$ T' b: g9 }. A. B& a3 x3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
. X2 V5 I( U8 F4 L. t' R/ e4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
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8 v1 K1 B; S. V% M% G, Y5完成装盘。凉凉后装瓶保存' e( D! w5 Y! Z: N7 V3 q. \8 e
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***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  8 m1 d" A" }5 R1 Z/ a, S

豆豆VS暖暖

平时比较懒都是买现成的

格格的爸爸

真的！看起来好简单！回去试试

晒太阳的鱼36

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4 z+ @3 ~* P& W
  {4 ?9 B4 o0 b, _  q4 u, z) i太厉害了，学习了

魔静

为什么我炒完是肉渣渣而且特别干啊

茉莉爱宝宝

好帖子

superstar0802

真不错，很有卖像！学习啦！

西安的蕾子

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/ }" f4 m6 ]8 I7 f0 u0 s: H1 y8 i% T1 ~# V/ W- p9 V/ s
太好了，一直在想着自己做肉松呢，楼主给力！

萱子和齐齐妈

不错啊

lpchina

很不错

奥斯曼的妈

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( l( E" l( X0 K, ]: }! L8 F学习了，自己做的放心

fresh_meng

学习了

目的地

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. v! |4 A- P' j" ^+ o3 U7 V没有高压锅怎么办，用铁锅也可慢慢炖吧。

可以的啊 就是时间要长些 肉炖烂了好分丝

celia

不错，以前做过鱼肉松，一条大鱼，做了好多啊，都放坏了，哈

ya相伴

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7 F9 V9 q) L" R7 `9 ~3 _0 ?  a' K! P2 Y: X2 Q
恩，学习了

flowerdzh210

肉松都能自己做，厉害啊

蓬絮|

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8 S3 i6 k/ E2 v2 o" z) C& X
巧思好帖子，推首页啦~
6 c  r3 Q- ~+ C# u8 H
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icelili

厉害