目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下+ D0 O3 W; L  B% |) \- _! K; q
主料：肉。
) c! |( g- }! X9 S! `+ ~调料：盐
1 L" T# B. E  p# l4 X, e, J因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
; _6 J6 M" M5 n* V8 l$ C1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮3 q( Z) V) ]% _- q
有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
! ^* }* C, w* C  ^0 l& H, n" S  N**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
& B0 A& T- ]/ {+ r( z2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
$ ^1 v6 D8 U/ Y  {& U4 z3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些6 v/ M) d$ K6 t% e3 p9 M
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
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5完成装盘。凉凉后装瓶保存
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) n2 J; m, G4 V3 q; C***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
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陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
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目的地

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  M9 U5 A  e" a0 D; t" l
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子9 [) V% x0 h. s: I; s# P+ a

5 T$ ^$ q+ o% a) L叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
* t3 E8 s9 ~# J5 V) S! ~主料：肉。
+ l3 m5 H5 H* g调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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: {+ `2 \% D* O& f, m0 Y
0 M" X0 W: M, }- s* Q+ M' g; s哦，原来是叉子呀。* ]/ P3 Z/ @" ^

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试  F- ~% s+ h8 C3 q* Q

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的0 c9 U) _( s6 h, K( B) h

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了+ k; b1 w# N( t' C

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