目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
. y3 s. ^; n1 o0 ]' w' ]- p' W主料：肉。
& a, Y  b4 @  c调料：盐" V; z3 \* ^, _3 O
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉) c" A' t7 B, k0 c: _
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
. r( o$ {3 _8 T, V( l: L: T" D有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
- o1 B! W  Y9 I- O$ V7 k7 R**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
9 ^0 s" r* I: X" Y' _3 Z6 h. V5 t2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
& h9 Z  E; @3 ?( p3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些  t  a3 ~7 }: ]; I
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
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5完成装盘。凉凉后装瓶保存& D/ r% W9 r9 U( q
4 a% q% U2 w. H+ @6 d  y( Z) u
***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
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陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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, t5 k/ [3 I& j# E. e工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
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目的地

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3 V. \: M$ h; J& }/ ^. j工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子0 B' V( c7 F4 Y) g
1 S' t* T5 m. }* z9 {+ O7 j
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下  J& f/ c* D2 ]" ^( l1 b4 x2 X
主料：肉。
4 D6 C& d9 B2 W( n! P$ X调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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2 x, R4 A4 r* `. E2 ^; |' z. p/ t  b' \5 A
哦，原来是叉子呀。
) J/ O) s$ i- h% I3 S1 E

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试( e3 V( B/ O$ P7 V' o

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
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荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了8 I2 r8 j! B3 X
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