目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下0 H$ e) ^# }" o, b0 P
主料：肉。/ B/ j- A2 U, f! e" e8 v
调料：盐' e# f' V" V4 s  a; M# B
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
- l9 V" n9 h, Q" m3 L2 q! B3 O- H1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
$ K, b4 I5 {3 ]. q# {有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
) q; b- F; L+ y**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**+ R' J: Y; g0 ?% {8 h
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
0 |4 @( y6 W. b  c. d3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
3 h; n$ Z; ]6 B" \$ z  Q! U8 v4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
) m  Y' T. t' V) ^2 m, w
# f" V4 d1 i  S) }. D5完成装盘。凉凉后装瓶保存0 [7 {( K/ `& d7 k: d, u8 B

6 N5 d: {6 v" O***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  & x0 V5 E; E) T6 x8 {8 }/ v4 f9 }

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

回复 目的地 的帖子
: N  H3 _; q# u' S2 S* ^" f; D* X3 |: x; Z8 m- k% \
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？% O  V3 y, m. u( `+ [

目的地

回复 目的地 的帖子+ c$ [. Y8 ]7 |5 Z
! h/ O7 @' `$ L: w% ]0 h0 N% r
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子3 H( d" {. }8 \7 I

8 M+ l% r- @  l: E; T# Z叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下7 w0 h; K! o1 }* \0 S- F9 |
主料：肉。
# C$ `0 W( P$ j1 X9 c调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

回复 目的地 的帖子
' Y* l8 k( C- n! G# x; L
8 ?# J5 c9 A" f; A哦，原来是叉子呀。$ O' \# t0 ^3 \. [

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
* v7 G1 U8 N1 p1 N2 `

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
8 ]7 X# C5 T* e' Y9 f/ K6 [4 \+ H

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了: a6 p- ]/ d4 N! i5 \% K1 I

; S% |8 N1 u8 M. r* Q' t# j4 [