目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下$ z# B+ a+ p, {- T/ Q
主料：肉。; q9 |6 N- E& G* R- C) D+ [# u/ l
调料：盐" r3 Q# O$ k9 c/ N
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉7 S* I* g/ v5 ^9 r
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
3 C5 C" Y( R" W' ]0 W有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
+ g2 {- r9 Q7 F1 {( q**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**2 F2 h& l( e4 D. I  Q- V' b( \+ J
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )+ |/ l6 N8 b3 P* n
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些$ M! s5 h0 o( _
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）/ }' R1 r2 Z1 D' v+ o, A# j

" ^) R- z" P2 l5完成装盘。凉凉后装瓶保存. k8 q0 N" G8 l# }
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***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  ; ?0 O  h- y" F$ L

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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* f6 _  ^- o2 O* C工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？, s' `$ v5 t; X. S% A- Y

目的地

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  @( K/ T) `" {; z$ X1 y0 l0 T1 t/ o
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下% W# W; Q2 p  D" V% p* n- x9 \
主料：肉。3 R/ o: r( x, t( d0 W
调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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4 i. I5 _8 b* G# T& B& O8 I# O哦，原来是叉子呀。
! _6 V7 _; Y7 j' L

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
  S/ }9 j- A1 D' ?% k

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
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荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了2 w5 w# K3 S$ u% M1 k
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