目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下& _6 ?$ q: t4 S- Y' J4 _
主料：肉。
7 N4 o* ]7 V" E: z' B, }调料：盐3 `- c' [+ _  _9 o/ \$ L" m
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
- U. O! _- F8 T7 c1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
4 m' r  T2 D9 r# q6 ^  ]有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）7 L+ u( d4 K" k2 _- y
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**) l2 d# x$ L) K, A4 Z7 ]( e
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
6 w! J$ Z0 Z; e% {: W7 f: X2 m* F3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
* K5 K7 e/ B" X9 E! ]4 M4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）4 Z. e3 [: A, S' X' |

4 a! z) ^) Y! B3 }! O4 [2 K5完成装盘。凉凉后装瓶保存
+ F/ v' e8 E4 A6 R: U8 U' m/ R; @7 ]; }& m8 j) c8 O
***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  ' S$ ?% U* Q. x

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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9 g- |! S0 }9 W" ~; X8 s1 k9 h+ |  W  q+ F$ V
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
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目的地

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8 S1 G& ^/ X( p; e0 v* k
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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' {- I; G1 X5 ^; C" N
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
) @- N* P3 L: k$ L2 Y主料：肉。
: O; G" j* Z) L$ p: I调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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# C3 u4 e2 _5 m' X& w6 O' \" ]. U哦，原来是叉子呀。5 W0 X: X3 h8 g( C

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试4 z; I4 I- N% P0 o

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的6 X0 P2 ]2 v+ g  O; p1 u) H

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了
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