目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
; _) O4 l7 k9 E% X0 H# [5 X9 ]主料：肉。
) k" k7 U) w( ]4 Z% q& _调料：盐
; r7 @1 l/ d5 H2 t7 c因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
# `% s/ Z* Q$ [1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
3 Y: Z7 K+ H, ]# ^+ o* j有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）; y9 K. C9 W6 G5 |/ y" U7 i% _& {7 B
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
+ S; E8 X4 h$ C/ e2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
; d& e  J) U4 b( W  a% h4 n3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些+ r/ P7 `( t! a. n# W( H( H% U1 f
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）* V/ s5 J) y. J% {) n2 J) {% x& x! X( R
& X" q* j7 g) P* s
5完成装盘。凉凉后装瓶保存6 v4 i, X) i7 o" g& |9 E
7 R- X& ^5 I: N
***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
7 i: o- d4 Z" R/ }

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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5 i$ D* P# n4 M8 S! @) R$ x5 e& [" [2 k) V! G
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
& D5 ^$ f. k  s3 W

目的地

回复 目的地 的帖子; S' P( c0 n+ {/ y+ I, V
8 Z# y  t8 ^/ x6 G: q" c7 _
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子1 b, j) f8 t! _. W1 n

7 d; H, _3 }5 @" h2 j0 B叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下( {3 P) k  O6 t+ N1 G! A5 {/ q+ P
主料：肉。
: t$ `9 G% w$ Q8 I调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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5 x4 V+ e$ K2 n7 Q7 _# N
& K9 w8 j1 [  |% w3 S/ U哦，原来是叉子呀。7 d9 t3 ~. [) d$ W; ~. k

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试; P2 e% F6 C# @: e- x; g; g& i

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
: Q7 ~9 w8 |6 T8 U

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了
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