目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下$ x( r6 n8 h# v
主料：肉。
; ~- J( ~. w5 m4 e7 Q调料：盐
3 B& i9 m) N6 v4 W1 i6 q因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
/ ?8 g( D3 ^0 ^4 F% C1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
: D" X, |8 p3 o1 G有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
, y, f8 {4 F9 j  O* k. H**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
  X  y' r' M/ A: E7 t2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )6 |( U  J7 z- M  E! }
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些! X' X. [/ [+ }8 |. c0 m
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）$ m, q3 o2 D. g& j& E; m2 C/ T% C

1 q" e5 @$ c$ q) T- K. q( u5完成装盘。凉凉后装瓶保存
0 H4 @0 X, ^! H* r( K& `  ?7 v$ W! a3 E. d
***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
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陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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$ D% f3 B7 X) {% G* E工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
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目的地

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) I! _" ]6 V: e2 _( I' Q* y8 a# J工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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: Z3 V/ Z/ D% U9 J% ?1 K8 q3 {" H7 I
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
$ O" |& T2 u* B- f5 Y  T" T主料：肉。
. \- h2 y# S9 K) i0 f8 F- ^3 M. X% S" B调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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- @5 T: V% I  M& n% H( }. ]" h哦，原来是叉子呀。# f3 `4 P* L: A

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
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快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
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荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了8 F. q0 d2 C. V$ L) S5 K
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