目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下$ Z) w" h  }2 C& t. y7 A
主料：肉。
# u0 L' _( i( L$ P调料：盐
# m$ Z/ k8 h6 S; a- i0 f. H因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉6 `( E- g7 u1 N0 P7 Z* {7 \/ T
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
, S' y4 }) J6 f- W( i. R有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）8 P; O3 Z2 ^9 e4 ]
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
4 H% o5 q  q+ ^$ B* h: q% c) E2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
5 B" |9 L/ B% |& t( O3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些' d# o: ?1 t' M0 E; b
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）7 ]8 M8 P. u" t: \: T) U
- t7 D+ ?+ J; q$ g! o9 s- i8 ^
5完成装盘。凉凉后装瓶保存
9 U% Q, B( v, U/ u, O7 _" C
4 q0 S% I3 _3 ]; ]! ^' U***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  , X+ y) h3 l' ^6 C8 a

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

回复 目的地 的帖子
8 N$ F1 y9 M) X- f2 Y/ b3 E% R* G4 o5 g$ i* |" [
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？. l& }9 }) A* v# n$ I

目的地

回复 目的地 的帖子
" W. z$ c1 R% U1 P
, M$ b! R( ]# M. L# V工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子" Z; S+ g4 _! z' \
. ~7 h9 W) g9 O* ]8 _8 S/ {
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下- N' A/ o. t% @5 Z+ d$ F
主料：肉。
4 |2 @* n1 `* Y0 H, n调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

回复 目的地 的帖子
8 }0 b. Y3 z) [; B- Y  `+ u# I+ ]! Q, b4 W7 c
哦，原来是叉子呀。
: S( G( _3 P/ c

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
6 j, M: x$ ?% G$ I# n

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
( U( ^* {! w/ M5 ?5 c6 |

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了1 A( Z% P, y4 D8 _5 Z

) m8 Y& @$ _" ]% k