目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下0 O5 L' ]% h. `% K0 v
主料：肉。/ j- V+ T9 {' b2 e
调料：盐& q: O' a' N0 T. B( T/ n
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
1 }- \( \* W" B8 ^1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮/ P. h9 I5 d* U* D* }1 D
有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
; t# a/ @+ d/ x7 |6 c6 D! \0 r" P2 N**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**2 F" @7 Y- w- f* f: T' ?1 d  q7 a
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )! e: S- ?# D& U/ P4 _; ^
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些: s# ^2 A1 n: k. d
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
: O+ y. J9 [! j1 p( w; a) d4 ]1 j5 \3 C! ]& N! Q
5完成装盘。凉凉后装瓶保存; M, p" A' z$ J$ c! C$ ~: P

) h7 Q" M/ }) U9 W4 W***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  % u6 K8 P8 w( j0 z2 h9 k0 b

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

回复 目的地 的帖子
( z! x' ]  l4 g. K% x9 ~' P
4 G  _& \: F9 p: @+ G/ e; p工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？& }4 B5 j, e0 P' h# }

目的地

回复 目的地 的帖子
& s- E% A9 J  d, \1 s5 c" k8 s6 i' @6 }! V+ x* u/ z' _1 P
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

回复 陈沿瑞 的帖子
# ^. K4 ^& {  ?3 \
+ d! e8 l4 y: o  p$ \- b7 ?+ _叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下) k+ E" c; r3 P7 |
主料：肉。
8 N/ K) }7 B5 T  a调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

回复 目的地 的帖子; A+ r6 z+ Q0 i4 z* V6 I9 i$ M; B- A

% m! h7 S: W/ v4 k! B% i哦，原来是叉子呀。" U- q; G: ]& c. `6 h

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试3 x: t9 d  K# \" G, y' V6 {- I1 ]

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
$ p, S- Z9 }, d2 H* b4 V/ ?. d- A

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了
! m  y+ x" }3 Z9 t% r8 m
; s, y" [+ |+ T4 T) o5 k