目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
! C2 h7 Y$ S2 n  x主料：肉。4 i- g# |3 L: v$ X: z7 I# ~; c
调料：盐; A  Y0 r# W) L
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
3 b# M$ q( i) X, F# X% {% h  ]1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮) _: P4 }  s2 l% b3 Z3 P+ S( w
有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）, v- Z4 ]6 n8 Q( M$ H1 [
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
7 I: z& Y6 h( f! K6 t2 X) h2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
& {3 ^# Y' [4 u& H- d) t5 U# ^+ w3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
! F4 r3 n/ m) X1 @4 G4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）8 D, z/ g0 O' M! c

+ k8 J9 Z7 b7 I4 M. t/ q5完成装盘。凉凉后装瓶保存2 S6 }) `+ w: y

) ?& E1 C! j) y, e***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧    c$ R: d5 i2 x6 v5 y. J

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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1 s3 _' ?% q& t, [# f, \) i+ \8 Z3 E1 n0 K$ _) J, v
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
) i, O. V" U( ~' j

目的地

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0 o9 l" O0 ]5 r" \4 n
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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/ R8 n2 J5 v; F+ k
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下* H4 \! B+ g- F* s
主料：肉。
( ]. K" L8 `& r6 M! x( T8 l调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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$ O# o9 u2 O0 s. p+ c6 }9 |
. L+ e( f3 d7 H7 }, \3 Z) f哦，原来是叉子呀。0 @0 z7 ?6 r: Y

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试6 r- i9 M; w6 s3 i& {

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的* O# |* M; G0 v: V, W

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了' @* _9 b! ^) u" F# a+ m% ]
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