目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
6 g, ^" `) ~: R8 M$ P7 E/ m主料：肉。
4 T: n; T: _+ P- R调料：盐% p- {) c5 d3 t) E- [- y7 W
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
$ M" F. p3 @$ |9 p& ]' p1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
3 _: J4 @1 r' z7 P  m& Y8 a7 u有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
7 P! Z$ o% B# a**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**( G9 B# F( a0 w8 F
2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )- y) y/ m4 O5 }0 Z
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些$ z$ A" I& F* e' P. E* l0 I
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）5 y/ P  G/ x$ `" x% @5 K
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5完成装盘。凉凉后装瓶保存
9 P! a" u7 k5 x  ~6 z8 @( X& f. A1 i8 W: P3 [
***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
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陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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0 ^" ~% r  \8 v1 U: m: T& G" C工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？+ D3 r% j, M8 {7 i

目的地

回复 目的地 的帖子" `  h& M6 |" C! I& v" T) g

4 u$ w. d" z, c! R工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下! {  ]7 F0 C* ^5 i- |  m% V3 L( v
主料：肉。
4 A0 E7 C, |: e: _; M4 t: v# ?调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

回复 目的地 的帖子$ }7 O" s( V7 ~( Y2 `6 ^. S7 X

1 U, ?0 {' f+ {7 {* F哦，原来是叉子呀。- ^8 a) i* U& @8 S. ]( X# W

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
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快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的
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荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了0 {% ]$ r3 ~" K  j( X
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