目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下2 [5 n7 k  M' }
主料：肉。
. p; H) ?6 [7 j: {# q, |' g+ S调料：盐
" m8 @9 ]  O. J0 s因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉
" H  F+ x1 R" W! v( Z1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮- b% e% @$ x7 [- Q+ R! m: O
有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）2 j) x; c" W' o
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
5 Z) ^8 o- u0 Q3 x2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 )
7 l) Z( a0 v+ [1 F0 l. Y8 W- r3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
7 c: x- a0 \4 u: e. q4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）8 [2 A- C& O- P2 ~8 H; ?$ X
% D6 v% |/ {6 N6 T0 `( A
5完成装盘。凉凉后装瓶保存6 v- W+ h' `$ @% [. n4 L

0 }" V3 x8 s5 G* A" P* T& @0 c* W***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
4 A5 Q% z; a. U/ x8 L1 ~

陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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1 Z) M) u- o4 [
, m8 j$ E. b: |4 P* q4 ~2 ~' ]6 d1 c5 |工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
. X; K2 G% O7 l

目的地

回复 目的地 的帖子& ~' `. m4 {4 \, R  R

! K' m7 P7 a* a1 t) Q8 J& _# j0 r) `工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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' h: j, a9 P1 Z% N$ d" l
/ ^/ ?$ j2 C2 d  d1 i' @) c9 L8 y" A叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
$ ?1 w( g& U% I6 x  K主料：肉。" b7 R1 o% L% s. V& a
调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

回复 目的地 的帖子7 Y. l, n* i2 t' N- \5 o/ R

* Z* R8 y' l! w哦，原来是叉子呀。5 P6 ~# O, B( k% f

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试
9 O7 V1 Y( t1 z4 `5 s& a

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的; O/ Q: E; x0 E4 L3 ^- P

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了
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