目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下- b& O" O6 g0 W! ~% p: l
主料：肉。
5 J& P  U2 c3 ^, r$ O% S6 w调料：盐
9 R- A8 e: @4 a2 C+ P' o因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉% n2 c0 W8 U' T4 `  F5 q- j5 k
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
+ K  m4 o" s9 F有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）- x* m# M& T& C7 O# v2 z6 [
**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
! c" D( m; |" y( K# H1 \1 l2 M2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 ). y: q5 q; C" u; {5 ?6 X5 p
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些6 h. j. V( R" X+ t- b' c
4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）
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$ X( }. C9 D; M! i2 B1 q/ M! d, k+ n5完成装盘。凉凉后装瓶保存
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2 k! C# Z$ @1 e***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
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陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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4 v2 W7 a  ^- Z9 l
  g' I2 W" I# t& O工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？8 T& A" d9 b- Y3 Q7 t' B) c& c

目的地

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( F! p+ Q8 p+ Z  Y# N: V. K' B7 G9 a9 C4 r9 |6 ^* p7 w$ r; E
工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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- t; U- B6 D1 S# M) }) z
1 A- V8 |7 @' G+ a/ r3 g! W, g, Y叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下
. z2 J& Z$ h8 I" ?" X主料：肉。
; b4 }( k+ K$ q  g" T( b调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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0 }( k8 A  O. @: v% e; d
哦，原来是叉子呀。
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lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试4 ~6 u- }6 }0 v8 U9 X( F' f. i$ I

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的. \$ n* N  m' Y

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了; S- [1 o" u) T. R

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