目的地

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下% x0 \+ ?( c+ T
主料：肉。/ W# I2 W. c) T: F+ Y% ]# m  W9 q
调料：盐# }4 a( t, g: S" d% z
因为是试着做的 所以今天只买了8两得里脊肉: Q& ^/ G3 b" \$ w* C( g# @- Y
1洗好的肉与葱 姜片放入高压锅炖煮
4 w$ @8 {+ \3 E3 W' k有高压锅的话用高压锅比较快，开锅上汽后转到中小火20分钟，关火 。等到高压锅可以打开的时候将肉取出来，自然凉到不烫手。（这样有利于下一步上炒锅后水分蒸发）
" [; |6 P: f! V2 k  v**这一步忘了拍照了 呵呵呵大家应该都会的**
) y" P* U3 O9 y2 开始跟肉斗争了。把肉块撕成肉丝 刚开始没经验 后来找到个趁手的工具 速度明显快了 肉丝的效果也很好 （现卖个关子 哈哈哈 工具在最后揭晓 ). a. f4 |. F1 F. a6 v
3上炒锅 先用中小火 大概10分钟 要不停的翻炒 感觉左右那样拨着炒手腕能舒服些
' w. J: O2 G0 E4改小火继续 翻炒 看到快起松时 加一点点点的盐 （孩子吃盐要少哦）6 U6 X+ X0 m9 m) h- D

/ ]# T1 |/ }/ R5完成装盘。凉凉后装瓶保存3 u/ d, N0 t2 c( e0 M
# T2 u/ k- |( B
***7点10分上炒锅 7点40分结束翻炒 耗时半小时 一点也不费事 有宝宝的妈妈们试试吧  
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陈沿瑞

神马工具啊

isummermoon

厄，还卖关子呀

果儿妈

工具呢？？？？

阳阳妈咪~~~~

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1 r7 f  W& g1 e0 N  A" o
工具呢

家有小疯子阳阳

难道是烘干机？
5 j/ h7 V) n5 {) `6 X

目的地

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5 h+ f. w5 v) @+ ~' I
2 f) T4 B, N# x# Y  s) d工具呢

叉子 最后一张照片上揭晓谜底

目的地

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: y. m4 t% ]! e( O' t1 U
叉子

筱笑翛

少量试验成功

秋阶影

额，我家撕这道工序都是宝他爷爷做，撕的那是超级的细啊

颖澜澜

超市买回来现成的让人不放心 索性在家试做了下7 U4 U- ]; H9 I0 {
主料：肉。
/ X* J" H9 [+ d9 Z7 I+ T调料：盐

辛苦了！做得真不错~谢谢分享，回头我也试试

邦妈

自己做的吃着放心

家有小疯子阳阳

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5 B4 E/ K* p/ ?" f- f/ v4 {
哦，原来是叉子呀。; ~- L9 F6 _8 v) O$ J8 i3 c

lpchina

不錯！！學聯了！

轻啜蓝山

我明天也试试* K! h% b% Y: H; _: r

快乐兔子妈妈

真不错，学习了

芝麻开门

喜欢吃肉松。。学习啦

家有小疯子阳阳

我家阳阳就爱吃个肉松啥的) c2 E0 N( C$ t6 I9 L$ A2 T5 [

荷之心

看起来很不错，我只做过带鱼肉松，光剥刺差点没把我累死。

weijiaren

不错,学习了* Y5 n% _% U7 g  W, [% g
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