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晚饭后,看了会电视,趁着转播时间,ME准备先把鸡翅洗净,腌制一下,明天中午开烤,尝试一下用微波炉烤新奥尔良 嘿嘿 这个微波是超老式,只有中高火档,没有烧烤功能哦洗净后鸡翅,我又刀划了N下,据说这样更美味& B* E9 c$ e# j3 W! T
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根据鸡翅根的重量,适量到了些欧约克新奥尔良腌料,没有很专业做用称测量.鸡翅是刚洗净了,本身带有大量的水份,加腌料的时间,没有添加水,水多了味道会淡
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用筷子搅拌了15分钟左右,让鸡翅快点吸叫料汁.: r5 s; F1 q. S0 ~: V$ K2 N
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然后放到食品袋中,吸收更完全.. OK,腌制结束啦,下一步就等第二天中午烤啦
% J+ H1 `6 q* ]) }4 C, L* t& C期待中....继续看电视啦/ d; Y/ m* R, H q. \; P7 B8 F
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嘿嘿 老式的微波炉,没有烤档,没有烤肉架...$ K2 B: E( W4 L
开烤啦:
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用中高火可以把鸡翅烤熟, 用高火可以上色,外表比较诱人..我先用中高火烤了7分钟左右,最后用高火烤了2分钟左右
& ]. \8 s# @' v+ F出炉:5 D, U+ f' m7 M
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想流口水...8 i/ o7 j! H- C, A: g: s
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4 ~/ @( n8 d" Z, U) R; x$ ?再来一张
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+ ?. g* J' ~4 K [4 G加点小米，开饭啦．．
$ ^" F& h7 |* d! l+ ^7 ?# M味道不错，香香的，甜甜的，带有一点辣辣的，很舒服哦．．
3 G( C* S) V N u( e: h P
; X* K! x: O: J8 q0 Y9 U[ 本帖最后由 oyourk 于 2009-2-3 15:49 编辑 ]
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发表于 2009-2-3 15:22
