丝丝娘

; W0 j3 j/ [2 j# A- q
# W- m8 q' z# Y! ?4 m      6 e9 c: e4 k! K% ~( [1 X
       " {: D) t3 }, c* M! ~2 D
       简简单单的一道家常菜，
( z7 \# g: N4 x0 r! ]       被推首页啦：
4 b# `9 u  C+ J4 R4 @5 r      : p1 t) {# u' [! R9 D+ @4 g# K

8 c, j& Y5 @1 }: {. ~  l; a! j2 e       " w8 y3 z5 A% ]. f2 }: \
      最喜欢的一个菜就是西红柿，
* k, P& M, x) e& l; x% _1 l  |" ]      和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起，
, U: F7 e9 y5 \8 Q+ r      道道都是绝配……
0 }! [2 C% L( ]4 m- P      西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料，  Q+ T5 L& `5 P( }& T8 l
      今天再来做一道：7 x8 Z7 q1 B, Q3 O/ b
         西红柿烧豆腐
& {. g( w& j% ?/ [" I8 k3 U& S. I      " e$ z8 V+ y* S! f; _
1、原材料：
0 @) B# z' B' Z' R& Z/ L1 U* Y! M9 U' |
! b9 i( A& O' P" |7 v0 ^: `% w% Q' R. H/ b
洋葱切丝，西红柿去皮切块，豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
/ g1 I$ n( Q& ^* y
' T" |& l$ F4 j  c0 `. @( ^7 X; g4 y3 L, v
7 \4 \: l) O$ K7 f  F; q" {热锅凉油，花椒、姜末、干辣椒爆香，放入洋葱丝翻炒，变色后放入西红柿，炒至如下图的感觉，倒入煎好的豆腐，烧至几分钟，汤汁变少加入适量盐即可。
  X  E, E9 i: n2 L0 M
- r' |6 F3 ]: A" ]8 _) E
$ Q5 v; }  k* g6 p, {1 X' z     看看，这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
% z8 _' k8 q4 f" C5 E' ~% f5 O  }, H, m4 q9 K/ D8 N
" Z! u/ h% `5 X; S

; N9 D$ g5 \" j7 Y2、泡菜肉丝：
2 H! `2 ?' [$ T% e) B& L原材料：( x+ |6 w( t3 V( ^1 E  ^4 B
肉切丝，放姜末、料酒、老抽腌制；粉条泡软用开水煮熟；泡菜切丝。5 M% m& k4 Y6 p6 X; ^8 A

$ `8 G. c1 _: N' V7 U% \7 z' D( _* X) _+ k) _) }5 {

0 I* z' m& N# T  l1 l7 ~3 N* k, T; q- q& G+ P% e- @# q* _* |

/ ^; e  s9 W3 M+ X$ G3 X5 r
( o, }; y, ?' c: c# G- k3 K
7 A6 f, l( w+ A) a- d- X
( F6 Y8 X! u* }3 i+ b3 t" G( ^  W4 a! S. e4 x
      天气很热，" H/ z, T  b- f- m$ h9 E
      但看到这两道菜还是很有食欲的。2 M2 X0 F+ C3 o6 R" T. p/ q
1 S* P' x: \: S

爱宝亲宝

回复 爱宝亲宝 的帖子+ ^  |7 s& a( W5 k+ p

3 W. J$ D4 k; f6 Q3 q老豆腐，煎着不容易碎

谢谢哈

fresh_meng

流口水了

可可水精灵

不错

丝丝娘

蓬絮| 发表于 2012-7-23 21:33 # {# n+ w2 l% t
就是因为是家常小菜才弥足珍贵

4 T2 S( Z2 _- F7 \' G& I8 i! X0 D# u& m% s
谢谢啦。
# g5 z% g- B* ?, ^9 F  b: W这么晚了还在辛苦工作。

蓬絮|

回复 蓬絮| 的帖子) A  S7 I' ]# [) \5 d9 u7 h3 F
0 Z7 }4 S4 f3 `# N8 a; w- p, J
谢谢蓬蓬啦！

就是因为是家常小菜才弥足珍贵

丝丝娘

纹雨妈 发表于 2012-7-23 19:38
; |  v( O5 s% O4 ^6 S  e. B2 E学习~~

0 X" D4 o$ O2 q  P$ _! V谢谢。

丝丝娘

芝麻琳琳 发表于 2012-7-23 17:58 : n$ T6 K: f9 M: J  Z0 k
看着还不错哦！！

* y0 j: k' C' V6 y5 x3 {1 I
谢谢啦。

丝丝娘

乖朵朵 发表于 2012-7-23 17:18
9 D: s; E/ D0 J9 vl流口水了

( X8 C7 l" ]1 j6 C. R8 i+ y5 i2 ^5 Z6 d: R; |7 p+ g9 m. d/ h& _
动手做吧，简单、好吃。

丝丝娘

celia@xa 发表于 2012-7-23 15:59 . h4 N  S: [, R. @5 ~" `3 ]2 E) \
好香呀

, i$ p' j7 z2 C+ {% F
谢谢。

丝丝娘

三只熊儿童摄影 发表于 2012-7-23 15:25
. H: S- }0 k3 @3 v7 K$ W回复 丝丝娘 的帖子
8 h- C$ S. `1 A' n
4 c; q( o4 ?7 |$ {) C5 t口水狂流……照片拍的很好看

+ o& Y# ?8 J3 D9 g9 C) L6 k& ], v1 }8 ^5 @2 g, r% `( ]. B
动手做吧，挺简单的。

丝丝娘

陕西博华陶瓷 发表于 2012-7-23 15:12
, G5 ~+ O$ v" C" R- m* K酸辣也是我的最爱 不错 今晚的菜谱有着落了

* M* v( T4 p' l. c; o: P1 z
等亲的片片哦……

丝丝娘

lishuli08 发表于 2012-7-23 14:50 7 b7 R5 H; F) V1 }* Q/ e
这个颜色好看。

' _( a4 p4 y$ a7 k2 _( T; k1 Y谢谢，
8 o3 A. d3 [7 A: i' ~, L我家小妞儿很爱吃呢。

丝丝娘

微笑的鱼3276 发表于 2012-7-23 14:30 4 J$ @% @$ d1 }3 `
回复 丝丝娘 的帖子
; X" f8 U" T$ Q; [! ]# m  c, j- h
/ N! q" v  r- I/ [不错哦

3 h) s9 V$ ?2 Z0 g谢谢。

丝丝娘

双色棒棒糖 发表于 2012-7-23 14:15 , ?5 v0 w9 y$ f: Q- ?
有香有色，有食欲！呵呵！

' w3 P7 e0 z3 K, h% o
谢谢啦。

丝丝娘

两个捣蛋天使 发表于 2012-7-23 14:13 - j) h3 v4 k: Q8 ?  w! r7 g2 f( U
好吃

1 \( R( N9 m4 b1 p) w6 Y
谢谢。

丝丝娘

空空07 发表于 2012-7-23 13:10 % b4 v- S6 d: e0 I
西红柿是道很好的食材，和各种菜炒都好吃

7 G5 {& @' f3 J; D
就是。
* ]- L  _1 {, R- r0 [! s0 p! e每天都要做一道西红柿的菜。

丝丝娘

佳宇妈妈 发表于 2012-7-23 12:01
1 u8 w0 t& c, K$ O' b4 i' M看着好香啊~厨艺不错！

6 O- N1 d  o) K( k& @
谢谢啦。
' j! V6 g" g- p2 F. W家常菜啦。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-23 11:58 / Q# g# ]0 h( w( d7 ~6 J
都是下饭的菜

9 @: r$ l* Q# M" [
。