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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 / n, k4 {& s- i9 z4 h2 o3 d9 E
6 C1 i3 u9 {7 _& M; [
& g/ W, n- ?% n* D4 g 1 R+ ^ n L$ |) E1 D* D# h, y6 r% y
简简单单的一道家常菜,/ x/ ~$ s% B) _' W
被推首页啦:
/ T7 B& w2 T! w H" s }: ` 8 ?$ n. |% X$ l8 B
! \2 n! q3 m' [( z/ w- U* s
- Y* o+ r/ c0 J, D6 D
最喜欢的一个菜就是西红柿,6 |$ R; D& F( ]+ O/ K$ ?0 W
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
* k, S1 W1 P5 S7 F6 Y 道道都是绝配……
3 ?3 G, I' O% x* T d4 m X6 o 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
. |7 H! \8 _4 P 今天再来做一道:5 n& k. R! p7 o* b
西红柿烧豆腐5 m1 v" O* H( @, |$ o+ b
$ E5 c9 }; C2 F8 u( L" |! y1、原材料:: j6 [- D ~! T. Q
% _0 o$ E3 m# p/ U+ [$ {, A! C
( ]0 F. U( \/ a. Q洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。9 C$ W1 g8 C8 p% N* ?: |
; T# V0 n2 s+ S) w0 e x
2 Z3 R6 k0 g1 O4 [! A热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。( [& [" \. x2 M/ e
$ w+ q, _( [, v+ z( H
, H6 p( S. W# i3 G8 M* j
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。( P* T; K3 Q# Q5 w* J+ c. a h7 M4 R" |7 N
8 Z3 p$ q, O$ e- L) v
& @* q5 C$ o6 R& d, ]* ^1 F( Y( R0 J' I
2、泡菜肉丝:
. b! Q% u; i& Q3 i: c原材料:4 q) ]8 l+ Y3 q! q& r: ~
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。 y: D+ W6 d, d4 k2 D# \
4 L$ F& T! \5 v
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天气很热,
* M, k) ?- E; J) d2 |/ o 但看到这两道菜还是很有食欲的。
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