gracier2601

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看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。2 W, J2 ^! q3 X& b0 G3 h3 C
具体过程：+ c- d. q4 z1 t- @( m
打两个鸡蛋，搅匀加一点盐，油烧好，入锅，蛋炒嫩些。3 r' T9 E! _* D/ i+ r. @5 R
丝瓜切片，油烧开后，放入少许蒜片爆香，倒入丝瓜直至炒熟，出锅前加盐。别的调料都别加，否则影响口感。
( l6 k7 B; x, X7 o; y过程没拍，直接上成品。
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1 l! a' E: j9 x2 H) L在上几张片片供大家参考。
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小囡妈妈

加上几片黑木耳，色泽就更诱人了。

gracier2601

回复 蓬絮| 的帖子' g8 j5 }, q8 O1 h

+ W6 o( L$ d, h( }% x( S- Q又加了几张片片。

布丁的天堂

不错，丝瓜鸡蛋也是一个经典菜

茶花谷

清爽呀

天之娇子

香啊

gracier2601

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* f3 w! [9 {+ ~3 d- _$ v
* r4 I$ Q, y/ ^& T好的，谢谢提醒。

蓬絮|

gracier2601 发表于 2012-7-25 09:43 ! Y" l# J4 _/ l( y& t" G
回复 蓬絮| 的帖子$ D/ M2 c, c) S" L7 d# ]8 Q

/ h& M" P5 y1 B/ m8 E1 |: U是的，谢谢关注，本来想找到丝瓜主题的帖子，没找到。 ...

6 M- x5 z" z6 c2 J# c, {$ S4 S$ `【美食练练看】本期食材——丝瓜，不管你煎炒煮炸，历时一周，等待大家的作品啦~
0 I  k: M/ o% l. ?http://www.xamama.net/thread-669817-1-1.html
# U1 Y/ Y. U+ d. {1 g
6 f4 s$ j" t. l; M1 `* I7 M看看这里，不过要参赛的话，PP就不符合规定咯，赶紧添加吧。

gracier2601

回复 蓬絮| 的帖子
% l! r  s+ V3 |! J
+ i/ f2 a* q+ s0 i是的，谢谢关注，本来想找到丝瓜主题的帖子，没找到。

诺诺妈0319

很适合夏天吃呢

芝麻开门

很清爽哦~~

lpchina

看着不错！！！

蓬絮|

看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。 ...

gracier，这是你的参赛作品吗？

筱笑翛

好清凉的感觉

celia

不错

娃娃宝

看着就很爽口呢，贤惠妈妈~~~

佳宇妈妈

切的这个片都没看出是丝瓜呢，呵呵！贤惠的俩娃妈~