gracier2601

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看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。6 f! F2 [) E2 ?0 L2 m
具体过程：
. A# [: C" A8 v6 z' Y: E& s# C- T# b8 m打两个鸡蛋，搅匀加一点盐，油烧好，入锅，蛋炒嫩些。! [/ I% o( F% ~. N3 r/ t# W# d
丝瓜切片，油烧开后，放入少许蒜片爆香，倒入丝瓜直至炒熟，出锅前加盐。别的调料都别加，否则影响口感。 3 X+ K1 J$ _( i+ r! i6 C" @4 t( X
过程没拍，直接上成品。/ x) m, P$ k9 O8 s# w6 f

3 [3 _" J9 q, O0 ]! j" M/ z在上几张片片供大家参考。' h0 d+ _% R" U0 Q8 _
0 `8 F& K& `. V0 @$ r. R" M

小囡妈妈

加上几片黑木耳，色泽就更诱人了。

gracier2601

回复 蓬絮| 的帖子- W' i. H, Q4 m8 k, [! Y1 W  D

" O! J2 K( V  z9 }, y& M又加了几张片片。

布丁的天堂

不错，丝瓜鸡蛋也是一个经典菜

茶花谷

清爽呀

天之娇子

香啊

gracier2601

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0 v5 E$ E6 J. |. ^* e% a1 H+ @) k' O' y$ \( p/ E& ~2 s
好的，谢谢提醒。

蓬絮|

gracier2601 发表于 2012-7-25 09:43   \* W1 K4 a; ]5 ^: ?8 v
回复 蓬絮| 的帖子
1 Q/ Y- c  w+ l5 U. _* i+ g& ?- {* J
是的，谢谢关注，本来想找到丝瓜主题的帖子，没找到。 ...

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【美食练练看】本期食材——丝瓜，不管你煎炒煮炸，历时一周，等待大家的作品啦~/ {) P2 d3 T  X2 X' d3 ]( q
http://www.xamama.net/thread-669817-1-1.html
1 O  h( A/ ]/ c) s9 o4 M
. [' ~* F$ k: M# Z3 V看看这里，不过要参赛的话，PP就不符合规定咯，赶紧添加吧。

gracier2601

回复 蓬絮| 的帖子: \/ E2 v& K% t: M/ ?% c  z
9 k: m8 _" s9 b2 H* k; l
是的，谢谢关注，本来想找到丝瓜主题的帖子，没找到。

诺诺妈0319

很适合夏天吃呢

芝麻开门

很清爽哦~~

lpchina

看着不错！！！

蓬絮|

看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。 ...

gracier，这是你的参赛作品吗？

筱笑翛

好清凉的感觉

celia

不错

娃娃宝

看着就很爽口呢，贤惠妈妈~~~

佳宇妈妈

切的这个片都没看出是丝瓜呢，呵呵！贤惠的俩娃妈~