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发表于 2012-7-24 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gracier2601 于 2012-7-26 10:36 编辑
8 S9 \$ ?/ r/ h0 x' R0 R' i" a9 b- ~" Y$ @: V* R  H3 E" f) e( u' S) a) O
看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜,就做了个丝瓜炒蛋,还不错,吃起来很清新爽口的感觉。
3 V% a2 ^% n! T, T+ S具体过程:# h+ x" z, y* K" t( g
打两个鸡蛋,搅匀加一点盐,油烧好,入锅,蛋炒嫩些。
  A7 E6 `2 G+ A, }0 E丝瓜切片,油烧开后,放入少许蒜片爆香,倒入丝瓜直至炒熟,出锅前加盐。别的调料都别加,否则影响口感。
6 N! T- ^: e" Y/ V% J过程没拍,直接上成品。% L' {* {- {9 n

) m; B  z# ^3 i0 O在上几张片片供大家参考。% m- w. h8 @% e$ {; k

% q* v' ?1 }0 `9 {* D

点评

蓬絮|  gracier,这是你的参赛作品吗?  发表于 2012-7-24 17:05
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 20 + 20 做的不错哦!

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加上几片黑木耳,色泽就更诱人了。

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又加了几张片片。

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不错,丝瓜鸡蛋也是一个经典菜

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好的,谢谢提醒。

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gracier2601 发表于 2012-7-25 09:43
. C* q& O7 `) \回复 蓬絮| 的帖子: `- B9 N0 Q) o1 C
8 T0 V# d- L, ^4 g. }) Z) v
是的,谢谢关注,本来想找到丝瓜主题的帖子,没找到。 ...
  h, I: [$ x* s* n. m. Y7 K% y4 f6 E7 K# g
【美食练练看】本期食材——丝瓜,不管你煎炒煮炸,历时一周,等待大家的作品啦~. x* h% J% j7 \1 S
http://www.xamama.net/thread-669817-1-1.html
1 I/ `6 y9 h: i! n& @9 l/ l+ p+ Q" C. A6 P/ U# H9 k" w
看看这里,不过要参赛的话,PP就不符合规定咯,赶紧添加吧。

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  H9 P* l6 Q. X; u* s/ f, t# S+ k  h
是的,谢谢关注,本来想找到丝瓜主题的帖子,没找到。
微信平台号:fanqie_365

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很清爽哦~~
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看着不错!!!

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看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜,就做了个丝瓜炒蛋,还不错,吃起来很清新爽口的感觉。 ...
gracier,这是你的参赛作品吗?

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看着就很爽口呢,贤惠妈妈~~~

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切的这个片都没看出是丝瓜呢,呵呵!贤惠的俩娃妈~
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夏日爽口丝瓜炒蛋
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