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本帖最后由 书卷香 于 2012-7-24 21:46 编辑 5 [# O! k' x* Z
# w( v8 r/ H/ d+ z [0 s1 _5 i就是在吉祥村秋林一楼,有个卖生鸡卖鱼卖秦宝牛肉的柜台,那的鸡特别好吃。
; B+ ]1 C. _8 r3 f* Q大概是15一斤,一只40左右。
- a" v' o8 |1 S) W9 V/ G鸡肉特别香,骨头很结实,不像超市的三黄鸡童子鸡骨头一掰就断,那些骨头软的鸡都是激素催的,骨头都没长成。& W: `& ^" g, s1 E! ]" E
卖鸡的说是秋林特供的。, _! m3 V4 ~2 A0 V. L; ]
不过这鸡做起来要费些时间,一般炖的话得一个多小时熟烂,高压锅20多分钟。+ t6 Q, E: u& l' r u( j' B. B
对了,这家卖的陕南豆腐干也不错,还有袋装的浆水菜,呵呵。- B! P* _) Y/ L& z1 z
& X$ [/ w5 ?. q) ?: C* J- o1 Q2 R
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