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本帖最后由 书卷香 于 2012-7-24 21:46 编辑
" Y/ {* M* P! r+ q
( h4 o6 _. A0 H就是在吉祥村秋林一楼,有个卖生鸡卖鱼卖秦宝牛肉的柜台,那的鸡特别好吃。 a- o3 S& K8 @( A, @3 F7 B' z* I
大概是15一斤,一只40左右。% E- l7 ^7 Q/ u, R* t# m
鸡肉特别香,骨头很结实,不像超市的三黄鸡童子鸡骨头一掰就断,那些骨头软的鸡都是激素催的,骨头都没长成。3 Y: {$ j- h# @) m* X! {8 e o
卖鸡的说是秋林特供的。% _1 f; n. n8 h( p. \
不过这鸡做起来要费些时间,一般炖的话得一个多小时熟烂,高压锅20多分钟。
$ v( p' b- r$ d) x5 J' b对了,这家卖的陕南豆腐干也不错,还有袋装的浆水菜,呵呵。
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