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本帖最后由 书卷香 于 2012-7-24 21:46 编辑 * z9 o8 Q3 {4 k3 ^8 U6 _( i
' B6 \% h8 ]1 a3 E就是在吉祥村秋林一楼,有个卖生鸡卖鱼卖秦宝牛肉的柜台,那的鸡特别好吃。
: O2 Z* R7 j" o1 D$ t4 \" i# E大概是15一斤,一只40左右。. X, e3 M7 x8 ]6 L2 X/ a
鸡肉特别香,骨头很结实,不像超市的三黄鸡童子鸡骨头一掰就断,那些骨头软的鸡都是激素催的,骨头都没长成。; d8 i' @* U1 s3 N. h) q7 x# J
卖鸡的说是秋林特供的。3 t0 E$ X+ l2 c2 V6 V9 L5 K5 [3 P
不过这鸡做起来要费些时间,一般炖的话得一个多小时熟烂,高压锅20多分钟。
Q( ~2 ~9 l: W0 [& l+ T对了,这家卖的陕南豆腐干也不错,还有袋装的浆水菜,呵呵。. I' \5 I$ ]! ~6 ~6 S
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