小学生飞飞

( q$ D# B+ u8 x$ u2 _# t1 J, T6 \

' u: H# x; Y! c) c; h原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳
7 n5 I( m& y; a
4 T5 H5 ]. |/ Z3 U& Q" A8 K$ Z" |/ R7 D1 B  P) J  s

* z, C/ g" W( B( n( ^( [9 [2 u, F9 Z; r, l1 v; c% b
配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉
2 }3 P! h/ E4 ^3 B) {1 j) d; V$ i6 S# P# f  v+ D. ]
1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝
0 x8 v6 l) f- }4 V' @豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上3 |$ \& q, D6 j2 s0 Q5 [2 l+ f" O4 K2 p
        / `5 O5 |7 q; i  B, M/ z
用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）
+ {# ]/ w3 i4 n3 L    9 T/ o) n! A* z) H' n, ?
' l, n' T9 T- g8 M" J4 J7 U
2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。* p( @. ~. x$ \6 }1 a& j: N3 J
      
; Z% C" x! |1 w+ X1 x' `2 v: u6 z2 }. `0 B, f' q

3 m" k8 g' t$ M  6 L1 W; q, G' Y

) x/ z1 j+ `9 s
3 G% _6 [8 V* B$ ^, f
5 }: t1 u2 p* Q  @6 g4 b7 r成品& D. U! X' {5 B# c

8 _9 U2 H5 z* x3 T8 G) l
+ J: h0 H9 r; M9 [
/ ]3 V3 V5 q) J. I, w4 [! u

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试

赵毛豆

也去试试

小米2009

做汤很适合呢

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子" y# q: c! Y& S( w( _
/ b' P) K* d3 f- M$ z0 L
谢谢夸奖

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子
  x1 f) U* K! W7 i
/ P" f& o7 R. @+ n+ P1 e你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

# i. R7 M6 n  G' W: G0 l" Z

/ t3 n/ V2 e( W* x! N5 {% |回复 默默的妈 的帖子
' |4 j5 T% F- P" Y  t/ X5 A# Z  Z6 z8 S: Q& w
是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子
4 i) E( e2 C7 J* Z1 q1 r
- e* Z" l; d4 k1 O不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子: p3 f$ m( p( B- W; H' }
1 r* A0 P* J! r3 a8 x
切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

天之娇子

好香啊

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

紫明妈妈

刀功一流！

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

筱笑翛

豆腐切得真好

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

lpchina

看起来真不错