小学生飞飞

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; N  X5 V9 R- T0 G原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳
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9 F: q! L' A) B% L1 R+ v1 ^0 [0 x配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉% ~, X8 n! e8 y3 i, i% B+ a

: X! ]. o  P" z8 _1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝
4 ]+ c# B3 T" e9 D豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上* M' o1 I( g' ?
        
- }% P0 ]2 ~5 n0 n0 v用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）( }0 h9 z! R+ j8 j& }
   
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2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。# U5 r1 i) \4 z3 A7 A+ K
      
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381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试

赵毛豆

也去试试

小米2009

做汤很适合呢

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子
1 S( {" g- r1 P0 e! R
" _7 D) q3 x( |) s+ U  I" _谢谢夸奖

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子
# i5 v; @3 |% V$ [9 t/ _" t7 h2 w' S; S5 I  B0 {% _2 P) D
你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

: q0 D+ d2 t6 j, q* b0 B. Y
: {! n/ k' R- V0 \- z
回复 默默的妈 的帖子
3 s7 o  U1 g4 K7 q1 @0 J3 b; U+ l4 e# A$ B5 {1 \3 v
是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子9 T4 c8 G7 {' P2 k. U3 r

4 v' L' L/ [! Y8 E不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子1 S. {. L" m. A6 a( u" l

, O( {2 i5 A* B- c) ^切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

天之娇子

好香啊

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

紫明妈妈

刀功一流！

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

筱笑翛

豆腐切得真好

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

lpchina

看起来真不错