小学生飞飞

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原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳
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配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉4 L) ~4 U7 c! s0 N, E, a9 x

: \8 x4 [4 |. @9 T1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝7 q. T8 t" x5 Z- G/ K( g
豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上' k; u. P8 e( {  B; P
        
, X% K) d0 ^4 x6 h5 `  }用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）- W1 S, @- Z( g1 K
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2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。+ m0 z) \9 P, ]$ e, g/ b
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成品
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这个不错  看着很爽口  明天试试

赵毛豆

也去试试

小米2009

做汤很适合呢

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子
+ f& ?: \" H7 h/ _% v% O
" `8 V1 z& U- T9 h% S谢谢夸奖

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子
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你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

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# C, z4 _. L6 h. V$ f3 S  ]回复 默默的妈 的帖子
7 X* i* e7 M: D7 G: j# O6 o3 }0 g* B+ J: y) O
是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子3 s" |- B7 Q" O# `2 |* {7 t0 E
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不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子& n7 P" E. K9 Q$ w' x! y, |+ @' E
2 W1 m* t) N( C0 R) `$ Q
切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

天之娇子

好香啊

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

紫明妈妈

刀功一流！

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

筱笑翛

豆腐切得真好

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

lpchina

看起来真不错