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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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( y1 |+ U2 V! N" D 小妞儿的厨艺上首页啦!
. K1 s0 ~8 t7 ~" T* l 谢谢版主、谢谢小编,9 ]) h5 |. @9 q% Y0 z
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!7 v1 x& V7 o+ p3 h+ f
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”* U/ E1 a: _1 f% E# W2 i- \3 X% a
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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2 P$ f, O$ S* O6 z6 U 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!% S0 |2 B8 _# p# X$ Q
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. v- n0 h4 v# M0 w" V 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
8 a4 K/ z3 U( k5 b. A+ O 这话的确是真理!!!4 {1 e0 t9 Q8 L7 H9 G9 S' b
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,- N$ m! e6 o% M
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
, f$ Y' f1 i7 J# d1 j 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
; Y8 \. d1 ]8 [0 f 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,2 ]' G: s4 k6 a; K- E, L
她就拿着相机让我看拍好的片片,9 ^0 G: G8 ^9 ]0 f
天哪!这小妞儿太有才了,. ` k, L7 u9 t: ^$ f( P) a) m, b
居然把前面的过程都拍下来了 - A5 P! H; Z O5 z. ]) i
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个* i P# h9 T) d( B' Z1 u2 [' G
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。: D. N& R, v/ c0 L6 k k
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,7 m. k9 E: i. R; i
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。. X/ X9 I2 v$ a5 O& m% z
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,4 l1 x* A G6 z2 y) f9 H" J7 s0 u
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
1 ?1 F8 z2 L4 I 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!2 c9 x7 h, H: g) i d; \1 T9 h' T/ x" V9 t
第4张居然又加入了黑芝麻,* [: i6 ]- J8 C
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 , \% o1 g2 T! Q$ z
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!- q: ~' }* I9 U3 e1 l
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, T5 w4 ^( |" g* h6 c" g 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。, j5 s# k; B3 Y# ~* ?7 N' ]
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
+ g u, Y0 P. g/ z (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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9 ]" l8 @( s* w6 {: Q' N9 T 太激动了,
& S4 C7 j# y4 I( z0 K& A, H 太幸福了!
' b0 g5 }% f0 a2 S$ E2 G 以前只吃过咸咸的煎饼,
! f( b, z3 w0 G& B3 g9 u# W 第一次吃这种香甜口味的饼,
4 |5 _( ]6 q( {3 x. O 而且还是出自女儿之手! 1 \' M# k( a. C" e4 n
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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