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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!
6 }; G# E* x0 Y 谢谢版主、谢谢小编,0 F( T; {1 c; _$ ~
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!/ J3 X9 |" e3 g# y8 ]
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1 g1 ]1 _' \2 L5 i8 ] 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”7 A& J4 f( {6 u8 m8 Q
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480' m' M5 t1 e. q$ s
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
# r7 ?4 |' z1 Y, L! \/ n 这话的确是真理!!!' l8 q: S6 u& W% {, F
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
* I3 f: Z4 N; r, \ 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”% ?6 M$ i9 R, e& t! e g5 f
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
: G7 e$ A: H+ F7 `* Z5 I3 @ 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
2 G3 j% G" x+ y( W; n/ K" H 她就拿着相机让我看拍好的片片,
6 X' J& k/ @0 G" X; p# j 天哪!这小妞儿太有才了,
8 m" o; D6 l9 P- O$ p- [3 D 居然把前面的过程都拍下来了 , J9 r. @) o3 N7 t9 K
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程: P; Y: J: R( S. A. g9 P+ P# }
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
" M, W9 ` i9 X0 w* n做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的), A: } {9 W1 _3 m6 c8 K
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这就是我看到的面糊。# F* R5 _. t1 f, l) I( g
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做, Z. v( O# K: }
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
/ x! j, |8 `7 ]! j$ j- J. M7 I 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
* N, }9 ~8 C$ M 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
0 j6 l4 }6 h' R3 _ 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!5 s& u" N. f, a3 }& Q( |+ s
第4张居然又加入了黑芝麻,* l* _6 y- N u: O. p
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
) j& D, Y. e, {) P 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!( i6 R5 Y& _ e6 `( m
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% e0 s( |: \" e6 u! b9 H4 j! j% W 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
2 g5 J. W' Z# a9 n. `% E. E& Z 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
; Y1 [# {$ c. e% l$ F/ Y1 ?5 D (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
! X$ h8 I- |% U% }& i! e
$ b1 J+ @' Y$ ?2 h4 x! ~1 W 太激动了,( n/ H/ C1 y$ ~4 n/ T
太幸福了!
8 X% @, J7 R! C4 E# u 以前只吃过咸咸的煎饼, I0 F/ c" m3 d
第一次吃这种香甜口味的饼,
2 w" d' C s; C3 w- [ 而且还是出自女儿之手!
$ N' R4 _- ]! c4 y 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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