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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 $ t! n/ G# K- ] v1 i: J s5 P$ Q
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+ X2 H" A8 _ v0 q( x: ~ 小妞儿的厨艺上首页啦!/ e+ ~6 q3 ?) A% Q- r
谢谢版主、谢谢小编,; d) W0 h. D0 ?+ h$ |
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”5 P: C4 f4 O2 s$ G W
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480& \4 q/ A: ]- g8 H p' j
. _; R, }4 K4 R6 F) R/ \9 u7 S 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
$ r; O* f9 o8 c2 _5 J7 @ 这话的确是真理!!!
' T) ^. q0 a' @' x4 f7 j 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,3 o: |4 ~6 V/ R
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”4 g, x: H5 F- R
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,, ]% y2 G+ R' ~8 Q6 K# y H
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
2 `$ z& W! j3 L% D+ }. z' ]; ] 她就拿着相机让我看拍好的片片,
0 R) x/ B! @' N) {! C 天哪!这小妞儿太有才了,& l. u. l5 q/ p
居然把前面的过程都拍下来了
1 K( ?6 A4 ^4 w+ g# I 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个5 \6 n+ H5 S. r7 ^7 f$ _
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)5 g& B4 i5 M, [ n" ]- F
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( E% Z: _' e0 m3 \- D! u9 j 这就是我看到的面糊。: |: ?; C: v7 c0 ~/ g4 w+ B
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,2 ^; G1 ?6 H7 l' {: _
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。7 J! a; l! o& J& C2 x
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,1 ^" b, t7 l" k! u0 b" g1 A3 V
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,% }* p4 Z6 a1 R# e! \" U1 U
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!& k8 r7 U* P f
第4张居然又加入了黑芝麻,
- i# ~% o" N8 U x3 K, [ 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
6 {* _$ E' o$ E. Y" O 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。* ]5 R" j" ?! }- I2 M: c. h
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
7 h3 E( }5 w& d2 A (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,. y/ F# _* `9 b6 b+ u$ f; O
太幸福了!& b! X+ N- [1 A+ z% E; z$ {/ r
以前只吃过咸咸的煎饼,. Y6 N$ t9 ]6 B; C B7 ^& C
第一次吃这种香甜口味的饼,- @1 W# Z( K8 k! t
而且还是出自女儿之手!
) L. b# P" O1 ^. G 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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