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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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3 g/ a7 l$ L5 U2 X7 l 小妞儿的厨艺上首页啦!; H3 I5 n, j* X+ W- {# y
谢谢版主、谢谢小编,7 D8 d$ @( i" O# d5 w6 C
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
1 v" l5 m% z4 l. c4 d http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480- L! y; A* D5 \0 I; ^
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!! a' ]& K4 H; Y8 S1 o
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,; x# H# R* r7 i8 G) k
这话的确是真理!!!
7 P4 w8 x! N/ f/ S7 y 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,4 a: j* P5 T, ~8 l
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
* ~; }$ v% _, P0 H7 n( C' Z `$ D 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
Q" S9 r5 \/ I& J! f4 M+ Y 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
* j8 p, Z. D1 l 她就拿着相机让我看拍好的片片,
* B& a0 t) z7 N 天哪!这小妞儿太有才了,) k( h, E6 U1 q: o4 m7 A
居然把前面的过程都拍下来了 0 a5 b' K2 w' v. E9 P; R, [& u3 Z
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:3 W4 C0 E2 r4 C6 I# G" u6 v
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
$ m% P$ m6 M8 G C7 h做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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1 Y9 E7 y" v! S/ W# r7 A 这就是我看到的面糊。
9 n: Y, t. d5 k4 p* Q# d5 i 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,: ?+ x+ b* A& i" H8 z1 z- c
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
# J2 i4 E2 g: h2 y' S 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
8 L+ H3 n+ t' ?$ U) r 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
/ T5 I' L" h/ x6 A) k/ F 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
3 f T4 W3 E& ?- _# ^ 第4张居然又加入了黑芝麻,) z8 T. b; w8 k* W6 e% Q. s
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 ! N- Y8 q4 Q5 ?5 U
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!$ [/ C3 Y- W% F1 I, k% u
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6 I; G% ]- g3 T8 e 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
; }) h+ p8 b: w7 o; Z/ Q 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
2 R, V9 M* U$ H& m8 ?5 F4 A (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)# l7 A, ~" a2 |8 W* N6 ]; M
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太激动了,
b- J f% T6 Q& Z6 {& f) D/ P$ n 太幸福了!
% H1 T0 X1 T8 { p5 ^# h4 J2 h 以前只吃过咸咸的煎饼,$ b% v( [) c8 h) a- Y# h z4 h
第一次吃这种香甜口味的饼,
! T) e- |, M: C+ h 而且还是出自女儿之手! : b- W7 b7 G1 ~ q2 {
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! % f; x1 C5 r4 v+ }% Q2 ~3 x
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