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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!$ b$ k. Y" j5 x4 X+ Z7 }
谢谢版主、谢谢小编,6 P' Q$ D# S2 L4 q) Q& ?
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!6 n* L: a& {" d ]1 v, x
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n. v8 r7 ^' g) Z' P6 r6 @% t 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”( a- r# C7 N3 z1 o
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=38654801 _" m+ L* n z
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
& L' b5 W: v1 G8 w+ m4 z 这话的确是真理!!!) T% y. Q2 b& X7 L- i
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
) F3 i0 a2 g2 I% T# M 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
0 g- f2 D) s D& P% i. r0 n 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,$ s5 r1 [: e6 O
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,# z) ~, ?! G# c6 c6 b0 R
她就拿着相机让我看拍好的片片,
- N( ]3 w; h9 E# D6 F 天哪!这小妞儿太有才了,9 G' y% f6 V3 E2 F, N+ `( Y
居然把前面的过程都拍下来了 - d& u6 f3 ]5 s7 n* o
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:4 n8 u, a& ^' z! e/ z- [2 F; s- B/ V
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个- ?% b4 T* _& G) b) ?4 w
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。
; c9 X- X; x! p# E7 ^ 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,3 W' h( ~+ J+ E$ H1 C9 x
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。( f! G. X" j: s+ |% s
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,* n6 L; z' Z. q
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,4 S5 Q$ [0 C" T$ O2 }8 g9 I
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!, K A9 I; R3 k7 S2 E4 X
第4张居然又加入了黑芝麻,. P5 t( h2 @) P5 c, ?/ ]/ U; y R
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
* i( n6 ?, F5 _$ m- S1 j 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!; r" T9 M: {' k& H: `3 L$ R
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
+ L' q8 a% I( r4 P+ \; y 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。6 q: y1 ]" P5 t8 U' v; t
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)4 q9 s, @2 T+ Y# Q I* L* s9 \
+ r4 b9 Y) u9 `+ \0 J- ?& |, s 太激动了,% w+ u: w$ n2 l3 c q9 k+ P9 ]+ n
太幸福了!+ A& m! ]4 A/ K1 g R
以前只吃过咸咸的煎饼,4 `- s- q9 |3 G1 G- `) N: b
第一次吃这种香甜口味的饼,
& h0 }8 I! [# d- j% Y 而且还是出自女儿之手! ' r9 p; U* ?6 P$ Q. G. c
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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