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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!
( U/ G2 V0 E7 G" y$ Z 谢谢版主、谢谢小编,5 n: Q e5 ?: x7 t$ ^$ i" y
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
/ q$ L t0 K5 k, s4 A http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
& }, v/ m0 s' z4 o" s
0 w! g4 o) ]% F9 r' G8 s 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,4 c* p0 {9 n6 i4 H0 x- g8 s" k
这话的确是真理!!!
' K# I r' k: {" U 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,# l( f: T; j( h% U6 B( V
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
5 T7 X" j" Q) o8 f1 C/ a, B 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
, B; w6 F) a+ Z# M% t5 W) L 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,& m+ r9 ]! A' F3 n, e
她就拿着相机让我看拍好的片片,
/ X# O; I# z* H) @9 @ 天哪!这小妞儿太有才了,- f/ l$ W7 J7 p7 O; v& u: _4 R9 q
居然把前面的过程都拍下来了
+ f+ U; i) ~9 G' { 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:0 r2 G) {8 Y$ x2 v6 x
* Y4 }6 u1 }+ b3 |* r原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
# x m# g- n$ @) r做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)3 e+ R/ G: w+ K
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这就是我看到的面糊。1 Z! N& n/ x) _! `+ L
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
* X" A; Q! m5 v( f9 A 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
3 T- Y" p' u- h8 h) p2 _2 A 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
, r& G$ @2 A/ R4 H# F 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
2 }5 h) e6 h4 ~# N# G$ |: j" N; K 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
& e' r% W* d" X 第4张居然又加入了黑芝麻,
2 {& Y4 Q k# g- \ 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 2 [7 A, T: c# L' e9 U& M
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
( f9 ]8 A j6 O8 {- E! }# k 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。1 m1 [0 s: z/ X7 A1 Q
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。) k) {0 E: S8 \- O; ^% j5 ~
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太激动了,- b' m( N" k* Z, x& P
太幸福了!, a: H8 y4 t. o5 x3 R& x( ~
以前只吃过咸咸的煎饼,% {) G+ b* W: j& s- [0 W. t7 w
第一次吃这种香甜口味的饼,( ^2 e! |6 \. ^, W: P. o ~; q; [
而且还是出自女儿之手! 8 g9 L, O5 l' x! b/ `
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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