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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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# q) W* P# i- R' ` 小妞儿的厨艺上首页啦!
7 F& c! M; F9 ]# O. ^- f! {1 V 谢谢版主、谢谢小编,; ?* h, t% q6 |, |
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
- o! u& D- `% O7 \/ n$ s0 `# Y3 m http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=38654807 f5 H [ _4 S
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!2 b Q: y5 t! V7 J8 ?; Z; A: a
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,& X% S' v/ K* ~. c1 j
这话的确是真理!!!
8 ^: U2 _3 B% {1 N- [ 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,- u" v9 G5 u, j1 F
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”4 m- U& p) [* A( ]9 H
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
( m9 d% J6 d' L1 E5 ] 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
- X! \3 i- {7 x$ A1 @ o 她就拿着相机让我看拍好的片片,/ H1 J h N8 G+ N# h) {
天哪!这小妞儿太有才了,
8 b X+ H2 O. E/ Z 居然把前面的过程都拍下来了 6 f( I: t+ j. p2 D7 }; y
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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: k0 _7 X4 R) Z$ z& y" ?+ F原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个7 O4 f2 k Z; s6 Z
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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3 _! J2 R4 t. [2 T9 Z7 [ s: x6 U 这就是我看到的面糊。
8 P+ U7 W" ?) t7 E( t7 G1 k 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,$ V1 s1 d! C( Y2 B: G* Q! U" s
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。- L6 d& x8 I4 }5 ~9 q& x
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,8 `5 Q0 v# [3 L$ }" _) e: f
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,; u, e1 L' J4 b; H5 F' a+ N w
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!& r- X7 A' ~1 c. r/ x
第4张居然又加入了黑芝麻,
' ^: L) e. Z$ W; Y" r+ V 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 1 x9 t+ E0 U0 J6 m( Y
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。1 h8 E% K4 I1 Z t
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
, B6 K8 ^+ R9 d. j' h+ |- X (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
0 d& Q9 {/ B2 v. a" p# W9 n e3 |: {
4 A0 `1 r& Y( x" Y8 y* M 太激动了,
( |8 |* C0 C: |1 I0 x/ [. I 太幸福了!
' o& m/ d( v! t7 K. E/ q, ?! E `, g! X 以前只吃过咸咸的煎饼,
$ P' @" K# c& \" ~+ K8 W 第一次吃这种香甜口味的饼,8 J7 h6 E% N6 r/ g! N
而且还是出自女儿之手!
& b! I2 H' i" d- N, O; J2 x( h c2 ? 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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