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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃

& @  F3 v9 C- \. p8 @今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净
! u8 W* R% ^6 U

) @' T+ ]0 u; U- r% L! Y' Q7 m* p" h
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

" T% ^8 _% A$ j3 X" E

0 B2 y1 T7 D: j1 u) t' Q
9 P; X% M7 p* M. R1 r! K. y0 g
像不像一颗颗小小的珍珠
* U3 T6 p0 y8 {2 F. c
* P3 C$ `5 ~  z. w( }3 ?. }
不错吧~看起来都流口水

" ?% {3 X) p" B: ~# b) d

5 X$ Z; \$ I; ]7 b/ t; @
# E/ j+ ~( s: d1 e
下到锅里了!

1 O- Q. l$ u# Q' ]

% x1 X% V3 z$ e$ \4 a& n
舀起来看看!

5 ?! Z6 i; ?/ C9 r# N

& \: g5 _4 }+ E- `+ n+ f
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!
. [( Q% b& n) R, P9 {; x
& L9 q. |! m: G2 r3 ]; D

! \, A% a2 T& @8 G; I
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。

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' T( A4 F$ N/ j/ r# H0 I8 ?
8 T0 j! J, \  @7 ~. m4 m

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

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回复 蓬絮| 的帖子+ ?8 x$ m) ^9 M: O+ b+ f5 k! s

+ x; K* h, }6 Y! S- v: ?  qO(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~ ...
真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。
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回复 sq0803666 的帖子
( b! b  d) C8 c* k& r* Q* r' o4 n1 D; M9 l4 A
在家带娃很无聊地~
多多妈小月

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看着不错!!!
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真不错,麻食我也超级爱

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太太太太太有耐心了
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回复 童琥娃娃 的帖子  ?4 B" M& X: `: M. V8 y6 ]0 d

+ A8 B$ u9 i  _1 V: G( L" I来俺家吃吧~给你一大碗
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回复 小米2009 的帖子. ?9 |& c, O: b) U

* o  `, O. l- |4 H. t6 n: c2 L抓住诀窍也不是很麻烦
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回复 蓬絮| 的帖子
; U0 F" h# X; p, R5 ~8 N$ g) C, u# G: q
是滴~付出劳动,收获成果就是不一样
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回复 阿奴| 的帖子% k$ j) L( y0 U" C) }4 o
9 Y9 j+ m4 Q- z7 H8 Y0 J# G
吃着也香
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回复 三只熊儿童摄影 的帖子
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% l# U  E' y, y. i我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
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回复 佳宇妈妈 的帖子
, O. r* D7 s& Z; t0 h+ F& Q" }/ I
还可以吧~用了不到一个小时
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
) v+ v9 H7 a4 d9 p1 u3 ^3 Z4 ^
: E" R; V' \* x/ }9 f% O6 v哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
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回复 爱甜 的帖子
4 F; P. r: z! M6 G# L9 }) z3 W6 J+ W" g: Q
我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
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回复 蓬絮| 的帖子! d/ T; i8 ^9 i& D: ~* P' m$ K

; I( S9 w% p' IO(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

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蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
乖乖娘亲

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。
- c" \9 m7 u# K1 i+ I, }, X哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。
- J1 Z: F' |0 U/ Y  K后来我就改了,耐心的,慢慢来。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。
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