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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
+ C! R7 t) D0 D) V
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净
0 w# W% y8 Y8 C

* b8 V0 ^& h& ^
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食
( }- H: v2 D  |6 u( C( W- n: v2 A7 h* [

) S7 J, H9 M* v6 `0 g( @3 J, z

6 R1 s/ c2 R) d# w6 h
像不像一颗颗小小的珍珠, P  P0 H1 y% w3 ^4 w& `

* Z  z3 t% j9 S# _
不错吧~看起来都流口水
, P' n3 M; e& p- F4 K
6 R* L* |5 v( Q7 a

4 N; _4 t: r5 W) E: q4 {! z
下到锅里了!

% S9 u- |, f. I8 L5 y" J/ c

5 l- h+ s# y$ O$ _
舀起来看看!

0 Y3 n* B: U7 i0 L
/ }6 e) Q/ ^) j$ i- @
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!
* o" ?0 [; g: }: E
2 Q- q! c; J7 s, ?9 e9 i% Z$ E
6 j) V. X$ n" ]# h) b) i# O/ o
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。
7 m. s# {, k+ k' s
8 `/ W' \. E( T5 A0 u7 b

$ i+ c9 y8 S0 S& O+ d# S5 j# t' S( ^

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

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回复 蓬絮| 的帖子
$ u- G  H$ J5 O8 t: }- J( ^2 P& t  U
O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~ ...
真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。
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回复 sq0803666 的帖子  z' V8 H+ ?* I! F2 N/ ~( u

; q1 r$ F' t- t+ r/ v! W8 r9 J在家带娃很无聊地~
多多妈小月

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看着不错!!!
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真不错,麻食我也超级爱

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太太太太太有耐心了
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回复 童琥娃娃 的帖子
/ G9 ^& j" Y+ _8 g; D3 T& O3 V' R2 e5 t4 f
: O; H6 V, g. A0 @! h来俺家吃吧~给你一大碗
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回复 小米2009 的帖子7 @9 o; y) b* \: `- @  Y
1 k9 q  D" }9 Q3 R
抓住诀窍也不是很麻烦
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回复 蓬絮| 的帖子; n# j) I$ q8 G- |! o) e: @

  i/ `7 g) l. Q1 Q& O1 f% m是滴~付出劳动,收获成果就是不一样
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回复 阿奴| 的帖子) j! k: M' F, x7 T) R) @
) k2 Y  R$ }9 ?
吃着也香
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回复 三只熊儿童摄影 的帖子  d5 ]: E' c8 x" h8 v) {; s
; c: a( I/ [, W# u$ U
我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
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回复 佳宇妈妈 的帖子6 w' l, k5 {; o) Y" K+ L
( Y1 x, z- ?/ r3 D3 I7 \( B. b
还可以吧~用了不到一个小时
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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
  {; C% H' t  f8 _+ d0 K
' C7 `( `6 a5 @哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
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回复 爱甜 的帖子
3 F0 X; q. o6 M7 J' I3 c- s8 A3 b" \$ y, n- H; i0 q) }
我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
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回复 蓬絮| 的帖子" Q7 d& E) g" _- v/ U) I
4 A( v' q( n  H0 K0 O1 C
O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

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蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
乖乖娘亲

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。
3 t" @) i$ J, f3 i哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。" H- x% b- ]/ \% z) C/ o( @
后来我就改了,耐心的,慢慢来。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。
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