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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝，便宜好吃又下饭，没钱的吃货也快乐！
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[美食DIY]

【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝，便宜好吃又下饭，没钱的吃货也快乐！ ...

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贪嘴妮儿

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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝，我也不淡定了，那个味道真的是太太太棒了，特别下饭（米饭）的一道菜，而且价格还便宜，洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱，非常特别的划算，对于爱吃又没钱的我来说，很实惠，很划算。* }- z2 [5 s: a- Q
: z$ s: f; K) O3 F6 _8 X4 Z5 i" @. w" M
7 C/ o& v8 V' ~8 |! D5 R; s

/ W3 i- N; D# n( A3 c9 C  F% T
+ k1 F( n9 r9 S5 a. E# V
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-7-30 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, Z* Y. ]* |/ a4 i  h0 O
# _) K/ G+ n0 ~  F洋葱放冰箱里味道特别大
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-7-30 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) t6 ~  G, j  y- X. z) b* w+ ?" u: V( L, A2 T$ `) f3 e/ h
戴蛙镜？哈哈哈哈哈哈，这个好
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-7-30 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ d& W' ]- m5 P3 |7 k2 @! o
; G$ w. f$ T7 T' W$ q好吧，我试一下
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子凡妈

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发表于 2012-7-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后，放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜，嘿嘿！
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小虎虎2010

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12#
发表于 2012-7-27 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~
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小虎虎2010

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11#
发表于 2012-7-27 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~
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january

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发表于 2012-7-27 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家的洋葱放冰箱冷藏，切的时候不流泪
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2012-7-26 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃鱿鱼呢，要试试
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

8#
发表于 2012-7-26 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洋葱好吃很呢
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lpchina
多多妈小月

硕士

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发表于 2012-7-26 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错！！！
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筱笑翛

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发表于 2012-7-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头要试试
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小学生飞飞

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发表于 2012-7-26 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切洋葱时嘴里含一口水  
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2012-7-26 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，又学习了一道菜，感谢楼主分享喽~~~
, i" q2 x% Z9 F2 [/ o* @! e; z: U# y1 Z3 a
切洋葱，先用水泡一下，会好一点。求好的方法~
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贪嘴妮儿

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板凳
发表于 2012-7-26 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑
/ Z, q" k" p" l# y& G1 v
. n+ Z7 j( ~5 Z6 a% l' V6 L炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。
. {# s2 H0 Z0 w% _
5 ~7 }* x" Z8 h3 I' M/ I0 X: f另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法，我真的快受不了了，那个切洋葱。5 u/ V  A3 @* z  t

点评

子凡妈  洋葱对半切开后，放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜，嘿嘿！  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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贪嘴妮儿

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沙发
发表于 2012-7-26 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑 ; f7 E: a' L+ O0 }+ A
& Y. j" b' Z, A* ]8 g! h2 i
材料：鱿鱼丝（干的）、洋葱、青椒、玉米粒（可配可不配）
" U/ h  D2 h8 v, r8 k0 H  [+ V# E. q% Z6 L/ _1 [1 M+ y! _, O
" u/ P3 B9 _0 x$ K% d

% _% y- M% i3 W- v
6 G5 K$ X2 |2 j5 e+ }' R" b
+ s- f: m- ^1 b! |; N/ a, w/ ?大润发买的，这么一大包是8元多，放的少可以炒8盘左右的菜，放的多可以炒5盘菜。$ H3 w& V8 n- \6 C7 C/ Z/ B

0 C  b; s, |2 x. S  U8 o2 J, j
9 V5 A; X5 o# S1 a需要泡发，也有买的没有切丝的，我懒所以就选择这种了。8 ^! h5 L: p) q+ h6 A

" `6 X* {1 K) {% Y% s& Y' u. t; D* M& S! X$ N4 G( Y
2 W0 T! J' {3 |( H, c* X, U/ d

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

总评分: 经验值 + 40  金币 + 35   查看全部评分

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