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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝，便宜好吃又下饭，没钱的吃货也快乐！
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[美食DIY]

【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝，便宜好吃又下饭，没钱的吃货也快乐！ ...

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贪嘴妮儿

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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝，我也不淡定了，那个味道真的是太太太棒了，特别下饭（米饭）的一道菜，而且价格还便宜，洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱，非常特别的划算，对于爱吃又没钱的我来说，很实惠，很划算。
8 k% E# Z+ b1 L& ]2 N& [, s9 R
/ e: H2 o: E, R" n. |
, q4 T, ~5 Z- v# B) ]( E6 E* r- O9 E6 e1 S: P' E, _) O
0 m% c$ k2 H3 \3 Q4 B# [  J

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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

16#
发表于 2012-7-30 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 january@xa 的帖子
" W2 h1 w0 _, B' b* N( [' L1 _4 Y) H$ a2 e7 f9 ]/ r( T
洋葱放冰箱里味道特别大
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-7-30 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子凡妈 的帖子4 D% \5 N# w( ^4 V8 y

( N* H7 j# D# B/ ^: w" s戴蛙镜？哈哈哈哈哈哈，这个好
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-7-30 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小学生飞飞 的帖子
4 Y. `/ N, y! i& {9 h, q5 A2 i6 p: W; H: j  j% ]7 M
好吧，我试一下
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子凡妈

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发表于 2012-7-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后，放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜，嘿嘿！
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小虎虎2010

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发表于 2012-7-27 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~
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小虎虎2010

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11#
发表于 2012-7-27 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~
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january

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发表于 2012-7-27 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家的洋葱放冰箱冷藏，切的时候不流泪
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2012-7-26 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃鱿鱼呢，要试试
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

8#
发表于 2012-7-26 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洋葱好吃很呢
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lpchina
多多妈小月

硕士

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发表于 2012-7-26 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错！！！
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筱笑翛

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发表于 2012-7-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头要试试
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小学生飞飞

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发表于 2012-7-26 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切洋葱时嘴里含一口水  
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芝麻开门
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发表于 2012-7-26 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，又学习了一道菜，感谢楼主分享喽~~~
5 Q" f' S. O" B
/ }& v" g" k3 ~切洋葱，先用水泡一下，会好一点。求好的方法~
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贪嘴妮儿

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板凳
发表于 2012-7-26 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑 $ d- i, ]- d2 i. f) f$ I
  g$ |- F- C5 Q$ c: G
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。! O; [. m3 O0 V8 F

, |4 |& ]" t6 ?+ \另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法，我真的快受不了了，那个切洋葱。
8 Q9 L+ ^+ M$ y4 [) W7 F. _

点评

子凡妈  洋葱对半切开后，放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜，嘿嘿！  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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贪嘴妮儿

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沙发
发表于 2012-7-26 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑 0 V3 D- d3 F) Q  f7 A0 ?; a3 n/ o

; M% q4 E3 B7 X材料：鱿鱼丝（干的）、洋葱、青椒、玉米粒（可配可不配）
5 B& m0 w& T8 |# M/ y
) ~2 j9 c3 B( M# b( O# j6 Y" ?5 \. s

9 ^; Y% ?; n" c$ J
% K! ^* J. s$ U; b9 o2 ~. G, o; ]5 D
大润发买的，这么一大包是8元多，放的少可以炒8盘左右的菜，放的多可以炒5盘菜。4 C2 l: d5 ^: d% {3 n" Z& u8 I

0 [5 ?! Y' J8 _1 c. b+ L" P% p. c$ Y: h- X
需要泡发，也有买的没有切丝的，我懒所以就选择这种了。4 e4 L. B3 N! @+ F7 N) J: i; ^- y
. n& V2 ^+ J8 S, `- L
. J* n: b. k' X
3 i/ f: i8 Z' |% ~6 t& Q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

总评分: 经验值 + 40  金币 + 35   查看全部评分

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