celia

- }& ?" Y7 Q0 y# d0 N. H/ ~( j5 I  b3 L4 k$ d6 N

上次吃了发酵版的华夫饼，味道不错

这次来个更简易的，无需打发的华夫饼哦~

这种华夫饼刚出锅的时候也是脆脆的

凉了就变成软软的了，蛋糕的那种口感~

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步骤请看下图及文字

1.鸡蛋160g（我家的三个鸡蛋刚好160g）+糖65g，搅拌均匀到糖溶解；

2.然后加90g牛奶（根据鸡蛋的量调整哦，鸡蛋小了就多加点牛奶）搅拌均匀；

3.低粉160g+玉米淀粉40g+泡打粉6g，我是直接分别筛入盆里的，省的再用一个工具呗；

4.把面粉搅拌均匀；

5.准备融化后的黄油60g，可以用微波炉叮几下，或者隔热水；

6.倒入溶化后的黄油搅拌均匀，成顺滑状即可；

7.把华夫模双面烤一下，刷上黄油；

8.用勺子倒入面糊，这种是双华夫模，可以用勺子给缝隙填满；

9.这种是爱心华夫模，你喜欢哪个呢？

等待双面上色都好了的时候，就很容易脱模了，倒一下就出来了。

一般一面中小火烤上3-5分钟哦，怕烤过就多翻面。

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做好的爱心华夫，放上点蓝莓果酱，是不是很有爱啊~

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再来一张近照~

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双华夫对折，给一面均匀的抹上冰淇淋，我抹的自己做的香草冰淇淋哦

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放冰箱冷冻一下，然后拿出来切块，哇哈哈，看起来是不是格外的美丽动人哦~

7 |8 b3 q: ~/ z8 Z) ~

另有发酵版华夫饼哦

http://www.xamama.net/thread-655943-1-1.html

celia

娃娃的妈妈新 发表于 2012-8-1 08:27
9 D" {% P8 j' x5 F也想知道，多少钱

1 ^  h$ k5 [  p$ w, N+ c- F7 k
双头的70，爱心的63，现在对妈网在做活动哦，85折

celia

回复 乐佳的妈妈 的帖子
8 n# }, f' }9 e: E* O1 X
7 ?# c  N6 I/ {. b哈哈，天热了是这样

celia

回复 我是木木妈 的帖子' e/ \5 L. U. O; w1 k
' T  h6 i5 w9 N
谢谢

celia

回复 茶花谷 的帖子" g) t% Z/ m, s% i$ s( X( h$ S
  C; u' f+ x6 |: \, q* @/ K' L
谢谢

celia

回复 佳佳猫妈 的帖子
) P( w' J! _, h) [' t* N$ g, \8 A, f+ o- ]. @$ o% o( r% n& v
挺好吃的

celia

回复 芝麻琳琳 的帖子" p. R7 ?, r% l: ]

3 M& S8 y  O1 m0 \( j: v不是撒手艺，很简单的

celia

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
- |; H4 ^# L6 \8 ^& r
# p! ~- l7 ?5 j; x/ H' B$ K谢谢

浮生杂货铺

回复 celia@xa 的帖子
. r3 L5 n1 e; y1 K& M5 P! K3 T, j6 R" i% j
我想到米奇妙妙屋里的* w; Z2 s) f/ o- p& p, k7 e" D

7 S5 g& c$ V$ g3 L+ e) r- ]: B好帅  好帅  今天的精彩 ....   

娃娃的妈妈新

小亨亨妈 发表于 2012-7-27 16:09
+ a/ w: O. t: n; d华夫模?这个是什么地方败的？

6 H  }6 _/ W  W! K* j6 L
也想知道，多少钱

乐佳的妈妈

最近懒了，烤箱都长草了，昨天把去年买的奶油奶酪都扔了，全过保质期了
0 a/ G& v) R# K- j" s

我是木木妈

看着都诱人。。。。。

茶花谷

看着都好吃

佳佳猫妈

哇，好想吃哦

芝麻琳琳

好手艺  顶一个

萱子和齐齐妈

真不错啊

celia

回复 浮生杂货铺 的帖子
9 f2 N& k, ^8 Q1 ?  m( m) P+ H/ \7 z) Q7 x! a: _
你的评价好个性，好帅~

浮生杂货铺

好帅 好帅  不知道为什么看到这个互相想到的赞美词是好帅 3 x6 Y  D! W6 k2 Y* L6 w
哈哈  真是不错 ，看着就想吃

celia

回复 lemons79 的帖子+ m7 l) r, \# v5 F

/ k: O7 }. E+ f% X8 a我店里就有哦，签名有我店铺地址的

lemons79

回复 celia@xa 的帖子/ x9 C6 U+ G/ ]3 S

& O3 ?3 V2 ^; |9 `( y& @问下楼主，哪买的华夫饼模子啊？