celia

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8 }% ]) D9 k. F  x

上次吃了发酵版的华夫饼，味道不错

这次来个更简易的，无需打发的华夫饼哦~

这种华夫饼刚出锅的时候也是脆脆的

凉了就变成软软的了，蛋糕的那种口感~

% `2 Z  ]8 Q: h4 A. O+ s. ~

步骤请看下图及文字

1.鸡蛋160g（我家的三个鸡蛋刚好160g）+糖65g，搅拌均匀到糖溶解；

2.然后加90g牛奶（根据鸡蛋的量调整哦，鸡蛋小了就多加点牛奶）搅拌均匀；

3.低粉160g+玉米淀粉40g+泡打粉6g，我是直接分别筛入盆里的，省的再用一个工具呗；

4.把面粉搅拌均匀；

5.准备融化后的黄油60g，可以用微波炉叮几下，或者隔热水；

6.倒入溶化后的黄油搅拌均匀，成顺滑状即可；

7.把华夫模双面烤一下，刷上黄油；

8.用勺子倒入面糊，这种是双华夫模，可以用勺子给缝隙填满；

9.这种是爱心华夫模，你喜欢哪个呢？

等待双面上色都好了的时候，就很容易脱模了，倒一下就出来了。

一般一面中小火烤上3-5分钟哦，怕烤过就多翻面。

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做好的爱心华夫，放上点蓝莓果酱，是不是很有爱啊~

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再来一张近照~

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双华夫对折，给一面均匀的抹上冰淇淋，我抹的自己做的香草冰淇淋哦

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放冰箱冷冻一下，然后拿出来切块，哇哈哈，看起来是不是格外的美丽动人哦~

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另有发酵版华夫饼哦

http://www.xamama.net/thread-655943-1-1.html

celia

娃娃的妈妈新 发表于 2012-8-1 08:27 $ v; r  c0 b  _8 s" y& @
也想知道，多少钱

, B& H, h' H& ]* h' ]# E双头的70，爱心的63，现在对妈网在做活动哦，85折

celia

回复 乐佳的妈妈 的帖子. B, t, f( q; x: X$ Z" [2 S6 N, ^9 o

5 L0 f; a1 e! X4 ?& v& o$ d2 A哈哈，天热了是这样

celia

回复 我是木木妈 的帖子
8 c7 N1 V' p3 _8 K% O" p
  o/ {$ T* H0 D% Q谢谢

celia

回复 茶花谷 的帖子
( m5 D3 r3 l5 S1 G3 }5 K7 ]: R
% {! r  |4 D) d# J* [+ p1 ?) r谢谢

celia

回复 佳佳猫妈 的帖子
) |9 v: a( x9 A- `1 v! @5 ?& d9 d; b8 ?1 q9 @' E
挺好吃的

celia

回复 芝麻琳琳 的帖子
$ P+ ?# L( S$ _  a, S, n) Y8 J2 L/ P& r: U& |# J. e2 N
不是撒手艺，很简单的

celia

回复 萱子和齐齐妈 的帖子5 L, e! n2 R& M* U5 J4 P9 S+ ]

. s/ D7 i8 L) G( w9 F谢谢

浮生杂货铺

回复 celia@xa 的帖子/ L5 D8 i" r# k5 C% s/ d- Q7 U2 o
9 m: S1 I1 t0 X" S: Z
我想到米奇妙妙屋里的9 e2 H* O  @( S2 V3 h
: j: v2 l) \8 w- C/ g) I% r
好帅  好帅  今天的精彩 ....   

娃娃的妈妈新

小亨亨妈 发表于 2012-7-27 16:09 7 h6 T7 ?3 _5 G9 {
华夫模?这个是什么地方败的？

1 u8 m* f" s) y/ y0 w; N& o
也想知道，多少钱

乐佳的妈妈

最近懒了，烤箱都长草了，昨天把去年买的奶油奶酪都扔了，全过保质期了# J5 d6 C( v8 p5 O& s

我是木木妈

看着都诱人。。。。。

茶花谷

看着都好吃

佳佳猫妈

哇，好想吃哦

芝麻琳琳

好手艺  顶一个

萱子和齐齐妈

真不错啊

celia

回复 浮生杂货铺 的帖子
  N" }0 t* B- m
( ^% V# r1 M, g2 b2 ^你的评价好个性，好帅~

浮生杂货铺

好帅 好帅  不知道为什么看到这个互相想到的赞美词是好帅
: y: i' c; y, |+ g  q哈哈  真是不错 ，看着就想吃

celia

回复 lemons79 的帖子" k: F  N6 m; J+ Z. Z( M1 w
3 @2 m) l: P8 Z9 I
我店里就有哦，签名有我店铺地址的

lemons79

回复 celia@xa 的帖子9 f+ Y. _+ l& H% o
: l+ I# ?7 [4 F9 r
问下楼主，哪买的华夫饼模子啊？