celia

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上次吃了发酵版的华夫饼，味道不错

这次来个更简易的，无需打发的华夫饼哦~

这种华夫饼刚出锅的时候也是脆脆的

凉了就变成软软的了，蛋糕的那种口感~

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步骤请看下图及文字

1.鸡蛋160g（我家的三个鸡蛋刚好160g）+糖65g，搅拌均匀到糖溶解；

2.然后加90g牛奶（根据鸡蛋的量调整哦，鸡蛋小了就多加点牛奶）搅拌均匀；

3.低粉160g+玉米淀粉40g+泡打粉6g，我是直接分别筛入盆里的，省的再用一个工具呗；

4.把面粉搅拌均匀；

5.准备融化后的黄油60g，可以用微波炉叮几下，或者隔热水；

6.倒入溶化后的黄油搅拌均匀，成顺滑状即可；

7.把华夫模双面烤一下，刷上黄油；

8.用勺子倒入面糊，这种是双华夫模，可以用勺子给缝隙填满；

9.这种是爱心华夫模，你喜欢哪个呢？

等待双面上色都好了的时候，就很容易脱模了，倒一下就出来了。

一般一面中小火烤上3-5分钟哦，怕烤过就多翻面。

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做好的爱心华夫，放上点蓝莓果酱，是不是很有爱啊~

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再来一张近照~

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双华夫对折，给一面均匀的抹上冰淇淋，我抹的自己做的香草冰淇淋哦

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放冰箱冷冻一下，然后拿出来切块，哇哈哈，看起来是不是格外的美丽动人哦~

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另有发酵版华夫饼哦

http://www.xamama.net/thread-655943-1-1.html

celia

娃娃的妈妈新 发表于 2012-8-1 08:27
' g, J1 A6 @3 v7 f$ U$ ^也想知道，多少钱

8 m$ z8 K! u0 h0 @- I6 O: x
双头的70，爱心的63，现在对妈网在做活动哦，85折

celia

回复 乐佳的妈妈 的帖子
( e, j, s1 |% @5 g% G/ H! m- X2 r" L' Q
哈哈，天热了是这样

celia

回复 我是木木妈 的帖子; j& I/ {- d( _! L* r7 \5 t( z

- S! z# y: J2 f" ~* H/ p% H  c  t谢谢

celia

回复 茶花谷 的帖子
0 ~2 g8 w* [9 s' P7 R5 `+ u1 ~* y' ~4 g* n0 g
谢谢

celia

回复 佳佳猫妈 的帖子
2 B( P" t& q3 K: E6 F8 W& a5 K) H  Q$ e( `0 w( _2 d! c. k5 C
挺好吃的

celia

回复 芝麻琳琳 的帖子
  Y; T7 \5 M, Q; i' Y  x: E. {) H5 o
不是撒手艺，很简单的

celia

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
9 Y: }: U0 b$ a: l* M- @* P3 _, m) Q$ N
谢谢

浮生杂货铺

回复 celia@xa 的帖子
- x" }& Z. T" ?3 A: U$ d, q; g) \& t5 F5 t% @3 ~9 m
我想到米奇妙妙屋里的
$ }# j% I& k' k7 h' T( H; A6 R! Q& R; n& ]6 s# W! ^" Q
好帅  好帅  今天的精彩 ....   

娃娃的妈妈新

小亨亨妈 发表于 2012-7-27 16:09 & W% L2 O  H% q# ?0 H! M$ S9 p) v
华夫模?这个是什么地方败的？

; a- {) P. G( f& P也想知道，多少钱

乐佳的妈妈

最近懒了，烤箱都长草了，昨天把去年买的奶油奶酪都扔了，全过保质期了
6 s( N6 N1 k2 D# X- S; ~

我是木木妈

看着都诱人。。。。。

茶花谷

看着都好吃

佳佳猫妈

哇，好想吃哦

芝麻琳琳

好手艺  顶一个

萱子和齐齐妈

真不错啊

celia

回复 浮生杂货铺 的帖子! c, B3 L% a5 \, u
4 ]% a0 R. M3 H0 H2 w" n, Q2 h
你的评价好个性，好帅~

浮生杂货铺

好帅 好帅  不知道为什么看到这个互相想到的赞美词是好帅 & D- ^. t; z4 Q( ~  _' m
哈哈  真是不错 ，看着就想吃

celia

回复 lemons79 的帖子
8 t9 P7 \: C) f& S6 n0 a. K7 e& I' N0 V9 l! P7 p8 q6 I  |" d$ u& q
我店里就有哦，签名有我店铺地址的

lemons79

回复 celia@xa 的帖子. j" m$ m- I$ g/ n0 u$ B

  W3 L% K6 i$ l. r# |6 w问下楼主，哪买的华夫饼模子啊？