celia

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上次吃了发酵版的华夫饼，味道不错

这次来个更简易的，无需打发的华夫饼哦~

这种华夫饼刚出锅的时候也是脆脆的

凉了就变成软软的了，蛋糕的那种口感~

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步骤请看下图及文字

1.鸡蛋160g（我家的三个鸡蛋刚好160g）+糖65g，搅拌均匀到糖溶解；

2.然后加90g牛奶（根据鸡蛋的量调整哦，鸡蛋小了就多加点牛奶）搅拌均匀；

3.低粉160g+玉米淀粉40g+泡打粉6g，我是直接分别筛入盆里的，省的再用一个工具呗；

4.把面粉搅拌均匀；

5.准备融化后的黄油60g，可以用微波炉叮几下，或者隔热水；

6.倒入溶化后的黄油搅拌均匀，成顺滑状即可；

7.把华夫模双面烤一下，刷上黄油；

8.用勺子倒入面糊，这种是双华夫模，可以用勺子给缝隙填满；

9.这种是爱心华夫模，你喜欢哪个呢？

等待双面上色都好了的时候，就很容易脱模了，倒一下就出来了。

一般一面中小火烤上3-5分钟哦，怕烤过就多翻面。

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做好的爱心华夫，放上点蓝莓果酱，是不是很有爱啊~

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再来一张近照~

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双华夫对折，给一面均匀的抹上冰淇淋，我抹的自己做的香草冰淇淋哦

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放冰箱冷冻一下，然后拿出来切块，哇哈哈，看起来是不是格外的美丽动人哦~

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另有发酵版华夫饼哦

http://www.xamama.net/thread-655943-1-1.html

celia

娃娃的妈妈新 发表于 2012-8-1 08:27 ! j5 P% N+ ^6 R, |) U
也想知道，多少钱

3 D. ^) u" d9 e
双头的70，爱心的63，现在对妈网在做活动哦，85折

celia

回复 乐佳的妈妈 的帖子
# Y& b8 X- R. b) p( i. W- J! b# c: H) e8 e& p
哈哈，天热了是这样

celia

回复 我是木木妈 的帖子# x- B7 ?$ f( n' a' i; E
1 l. i, J- O. q( k* A+ R9 P9 _+ M
谢谢

celia

回复 茶花谷 的帖子' S# \$ [" A4 b) ?/ o, b
9 p% Y: U/ z( o, G  e
谢谢

celia

回复 佳佳猫妈 的帖子* Y; H. D% ]7 O' Y

, d6 _: _% m* O, Q4 J3 I% e挺好吃的

celia

回复 芝麻琳琳 的帖子! O# \- k' T' f2 I) t/ e
, B# v' O0 E: e' @; o6 Y# T2 O% m
不是撒手艺，很简单的

celia

回复 萱子和齐齐妈 的帖子
! `, C& a! q9 o1 T2 k2 [
# s' _6 ?% l* W6 a8 c: ?! t谢谢

浮生杂货铺

回复 celia@xa 的帖子
5 ^0 w; \' h" k7 k) F! y$ m
) p' }1 p4 {! m$ {( B( k+ ]8 I! M4 I2 t我想到米奇妙妙屋里的
) `- `: d, B5 K6 @/ i& ?: E5 r& f: S' H
好帅  好帅  今天的精彩 ....   

娃娃的妈妈新

小亨亨妈 发表于 2012-7-27 16:09 5 w! r/ a" _3 p3 Z6 ?5 v
华夫模?这个是什么地方败的？

* y0 h" t, e9 j. s6 R" F
也想知道，多少钱

乐佳的妈妈

最近懒了，烤箱都长草了，昨天把去年买的奶油奶酪都扔了，全过保质期了
% a# ^2 f7 O, [$ U+ z: {

我是木木妈

看着都诱人。。。。。

茶花谷

看着都好吃

佳佳猫妈

哇，好想吃哦

芝麻琳琳

好手艺  顶一个

萱子和齐齐妈

真不错啊

celia

回复 浮生杂货铺 的帖子- f! G3 o9 g( t7 F1 p( W# }. F

3 O- q" W% N; `1 {你的评价好个性，好帅~

浮生杂货铺

好帅 好帅  不知道为什么看到这个互相想到的赞美词是好帅 ( p& ^0 d0 q) r  `* k! k
哈哈  真是不错 ，看着就想吃

celia

回复 lemons79 的帖子7 n! u" I; Z! V8 b- Z
# G# l" ]; M' v2 j
我店里就有哦，签名有我店铺地址的

lemons79

回复 celia@xa 的帖子/ @& y; z& L" y( U8 m2 E6 [% d' P& k

; J# j. ]' E9 p0 H9 N( O3 ~5 M问下楼主，哪买的华夫饼模子啊？