celia

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上次吃了发酵版的华夫饼，味道不错

这次来个更简易的，无需打发的华夫饼哦~

这种华夫饼刚出锅的时候也是脆脆的

凉了就变成软软的了，蛋糕的那种口感~

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步骤请看下图及文字

1.鸡蛋160g（我家的三个鸡蛋刚好160g）+糖65g，搅拌均匀到糖溶解；

2.然后加90g牛奶（根据鸡蛋的量调整哦，鸡蛋小了就多加点牛奶）搅拌均匀；

3.低粉160g+玉米淀粉40g+泡打粉6g，我是直接分别筛入盆里的，省的再用一个工具呗；

4.把面粉搅拌均匀；

5.准备融化后的黄油60g，可以用微波炉叮几下，或者隔热水；

6.倒入溶化后的黄油搅拌均匀，成顺滑状即可；

7.把华夫模双面烤一下，刷上黄油；

8.用勺子倒入面糊，这种是双华夫模，可以用勺子给缝隙填满；

9.这种是爱心华夫模，你喜欢哪个呢？

等待双面上色都好了的时候，就很容易脱模了，倒一下就出来了。

一般一面中小火烤上3-5分钟哦，怕烤过就多翻面。

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做好的爱心华夫，放上点蓝莓果酱，是不是很有爱啊~

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再来一张近照~

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双华夫对折，给一面均匀的抹上冰淇淋，我抹的自己做的香草冰淇淋哦

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放冰箱冷冻一下，然后拿出来切块，哇哈哈，看起来是不是格外的美丽动人哦~

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另有发酵版华夫饼哦

http://www.xamama.net/thread-655943-1-1.html

celia

娃娃的妈妈新 发表于 2012-8-1 08:27 2 F% F3 M- _# q
也想知道，多少钱

9 N8 |. D" s6 ^+ Q% l双头的70，爱心的63，现在对妈网在做活动哦，85折

celia

回复 乐佳的妈妈 的帖子
- h  f4 ~& U' h. ^( h- u: I) ~1 D+ H
哈哈，天热了是这样

celia

回复 我是木木妈 的帖子. \. W$ E9 g; W2 A* `
) o9 c( s' A% u3 t& T1 L# K) W
谢谢

celia

回复 茶花谷 的帖子0 N) \7 J  v) s. R

+ S4 e6 E" [' ~6 q4 A谢谢

celia

回复 佳佳猫妈 的帖子8 |) ~9 r4 O/ V$ C& J0 j
4 V& m& ?! r  ?8 p0 Y  ^
挺好吃的

celia

回复 芝麻琳琳 的帖子/ r& d& M3 w# ?7 ~( c5 S4 z* f

4 U0 t  P2 T' d/ v3 ]; A/ i! g' @不是撒手艺，很简单的

celia

回复 萱子和齐齐妈 的帖子9 B5 q$ p: i$ ~" G
8 d" A  X9 ~8 I, c7 ?" @- t3 n* D
谢谢

浮生杂货铺

回复 celia@xa 的帖子, d& b5 u" A% ?# t) P, t! T& x8 F
) s! Y  f0 {2 E( }# y  K7 _/ j( p
我想到米奇妙妙屋里的
' ]7 V9 p/ c) ^1 Y9 ^+ o, l3 H; K
好帅  好帅  今天的精彩 ....   

娃娃的妈妈新

小亨亨妈 发表于 2012-7-27 16:09 7 T  R) B, o0 u3 Y
华夫模?这个是什么地方败的？

3 b3 a  m9 [+ w+ d( B也想知道，多少钱

乐佳的妈妈

最近懒了，烤箱都长草了，昨天把去年买的奶油奶酪都扔了，全过保质期了2 ?+ w3 _% `$ i

我是木木妈

看着都诱人。。。。。

茶花谷

看着都好吃

佳佳猫妈

哇，好想吃哦

芝麻琳琳

好手艺  顶一个

萱子和齐齐妈

真不错啊

celia

回复 浮生杂货铺 的帖子
9 W: R( z' @/ A1 M
! C* o) @1 S) T/ X' ?你的评价好个性，好帅~

浮生杂货铺

好帅 好帅  不知道为什么看到这个互相想到的赞美词是好帅 $ J6 |7 @! c. o3 K6 j
哈哈  真是不错 ，看着就想吃

celia

回复 lemons79 的帖子
4 u5 t1 G  a$ D, X
9 b* e4 A' n6 Y( h- u4 E我店里就有哦，签名有我店铺地址的

lemons79

回复 celia@xa 的帖子
( q5 s/ i2 }7 |" I: {% U; K$ ]9 P  M8 h8 C1 X$ l: S) Q. b/ y1 c
问下楼主，哪买的华夫饼模子啊？