celia

8 ?- k6 m$ ^" o1 H  u1 p& [6 i2 o

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

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平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

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滚圆后，继续发酵15分钟。

6 u& h# ?% F+ N* u! ~) O7 s2 \$ I/ |

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

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中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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3 L' @6 R& o% _8 F( N* ?* O4 o! I

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子! c" |% U" G- F! [4 m. h& T
" ^5 ]- ~& u; a3 J& N. |
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 - ^+ _- C$ ?2 g1 e
像蛋卷一样的味道吗？

; Q/ p, T# o  k) N3 W, q5 }; {1 ~/ s不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子8 A6 e8 m' M$ M
# \/ [! A0 e5 W  x8 O) v! Z
这个模具很有意思: [8 v/ H4 a6 g" R9 `& [5 h

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子9 p2 x6 J" h& |$ ~

& q9 i2 b% ~* H, y/ Q2 |8 m- P很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
# q/ Y  P( a  y
( m% Y: d+ u0 J4 r5 h$ M$ s不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子4 d" _" ?2 n/ I' e1 y

7 q" T. s" e7 P* g; h, b老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
' ?: F) M2 a( d" V; S
  o+ B) f2 q. H6 @# K我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子  ]) a! S& ]* X+ ], j

9 ?4 d6 C! ]9 J呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子# s6 D$ l- X) t; T2 p1 {0 E: u4 X

  O; H" G8 I# M) u/ I呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
7 k! T* l+ g+ P; P: v
% P$ s  P/ ?/ K! r% ^" b抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子  J$ g2 y, e- w7 T* P2 h

3 g/ X& T3 R' @: F$ g哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子7 [7 Z/ D# t9 _* Y

0 Q& n4 \, H: B6 _" G+ e6 m9 I绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~