celia

; x% v! _; {2 L0 ?) T" o+ t

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

! X0 n, S9 ^+ A; [

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

6 u% w( M$ `7 C

滚圆后，继续发酵15分钟。

2 |/ H% O( ]2 a4 B2 T) c

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

( u  E0 [) y6 l1 r" p! t% B

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

' s0 F- B1 R  B* ]8 E

: u" ~0 V' j0 s  B( S

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子( F+ g: B, x: `

0 ^, U" ?. `, |5 N  ?哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 9 U# _# Y+ n0 A
像蛋卷一样的味道吗？

- n' s  }; {$ k5 G# l; T' ~; o0 Q, Z不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子, I6 t4 o/ r6 I1 c
+ X, o* H6 ^) d: Y* m3 c
这个模具很有意思% L1 N  A" B6 h: F( `/ M- ]

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
; z& t% n) K  G1 {% G5 n
5 E! \9 Y$ f3 s" B8 \) h0 D很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
3 ^  z1 C) @5 v  D2 K1 D1 s$ v- V/ b9 e% I- C5 @
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
' M: ^; u; \$ y* z. Y# C1 V0 ~0 G' C& w& O& q
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
* M' s: w* o# \% V- S2 U# r
" q& A' U0 |$ q我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子" A! j6 V5 \0 l; Y* r% I# z
7 N0 T' T7 |/ r4 F' r; a" {
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子$ `7 H5 T+ z4 |  J2 m) s, V% Q

, t- W- f% M. C2 }8 ?呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子  o' t  n6 m3 G4 Q* d8 G1 C
5 {+ q6 c7 b% i3 T" s; C( D
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子; p8 w0 T* \6 z+ x5 ?! @
7 p$ X8 z7 @( X3 b. b; j1 [3 E. ~
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
0 H* L% J2 \. l5 N; W$ m. s
- f) N/ C' i7 x1 o' d0 X5 W! i绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~