celia

! [2 h7 I' A' u) [; d

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

' F( B2 Z- ]) G# g% h$ q5 `/ R4 k: l

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

7 Y& w) i  V+ @2 E1 C7 Z& {

滚圆后，继续发酵15分钟。

; M! u$ Z) G$ y; J, @/ R

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

2 L, |: ?0 Z  U! j1 P. W3 H

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

3 x  }3 R8 X/ f' _7 @, X

# U: S& a0 S9 A8 c# H) b# v

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子) s( @0 v0 t/ [* S* i

+ ~. _5 a! k6 j5 Z9 b5 g' [  ~6 n$ {2 ?哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 % Z0 s( I+ o4 Z. L3 o: Q
像蛋卷一样的味道吗？

- `+ L; A- D8 }/ r7 X
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子
" R4 A4 n& A0 I2 E; u! a( T7 L0 W. L0 c
这个模具很有意思
9 H! @$ p; `5 D' `$ G4 A: T0 j

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子7 N; ?5 S6 `1 [- K5 `+ g

! w% B- F- j  B9 c# b很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子: l  ~  q7 f+ V  y$ `
  ?/ J" l# O5 O0 f. h% K9 M
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
. U8 _2 X: {$ O- I, s: J$ B! H6 U. T* w, |$ M6 i6 u1 [- o
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
+ d4 {5 R' s7 z- y3 |. O
1 R# t2 A4 A7 {9 K' ~+ r我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
& f7 Q- c9 r0 U2 S" u" e5 Z
. d( G* s+ Z# d( v4 [1 N" [& l' E呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子6 y  _4 I2 m& Y
. C9 a1 a# N" t" F( y
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
% |1 h$ F% ~" h; ]* G) g/ u
) b1 J& I! L' d% x抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
) M4 U$ O& f" C' x% c* [1 D  }& r( e" P+ A: L' w" F0 O! A1 ?
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子- q+ X/ y0 r& _! w

, k1 b' c2 b& [8 I! t绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~