celia

7 N. w1 `. k% `  f' Q

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

6 r; R8 O% g' y+ `( g, x4 y

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

+ R; f& e6 h+ \

滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

" R  k0 n& ?" T, S; I% L0 l8 T

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

8 A6 a; E6 }! t

  M$ I8 D+ N8 T# o* s

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
5 A- `4 U2 _! g4 n6 ?/ V+ a" [9 k# W. N% s. E+ Z: e
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 ) r" q; L- L! i. o6 b0 E+ ?
像蛋卷一样的味道吗？

# p% q7 P' ^1 C- l6 P' w
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子- _1 b( ^# {" c
0 D* t& f+ E* B# B8 E' X' @: v
这个模具很有意思
4 O  m) R- J4 M$ b

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
& U9 U, G! P3 I" Y  q9 Y' M* |* r. K% X# B6 h' t9 J$ i( M
很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
& C1 |; D0 H5 L5 ?( |0 [
! H0 f  l( s" y( f不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

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5 e& |1 G' t% g. y) I& H& R1 I* V' l/ T! H
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子* `' m4 ~1 L0 @" b

7 r, e' H/ |( Y0 I9 E2 @6 p% U我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子4 W* `7 S/ B- M6 ~
1 a9 ~: H; O1 e$ s$ H
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
& k0 b# m2 n' G( A8 [* w0 O
1 p3 v$ z/ I: J2 ?' t1 ?呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
! B9 B/ d) g! \! T: _3 V* g; c1 Y: V" _' o+ {
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
" t- A2 s. e6 x4 D# i) {
7 \9 Q! @: @! R9 F哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
# h( B( K) D8 c$ b8 y; S* I8 L. c& J( s6 @- I5 |/ \
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~