celia

+ l& b" A1 W9 ~5 r: P) G& e+ {; M4 v

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

* z. o- ~: o' y4 I, a

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

1 s( O$ e% h) m$ ?  Q- v

滚圆后，继续发酵15分钟。

. k" a) M9 U4 A. d

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

! @# v. c/ R, [; K6 I3 O9 G

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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# `/ x2 `5 M! w! F' c3 Q

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
% {3 t% A4 w/ T! Q5 ]7 b
9 w# o4 y  N1 F7 f哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
. c% A3 U5 a7 v1 y% B像蛋卷一样的味道吗？

9 B# Z0 D5 m3 G5 C7 _- f
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子3 b; g, L3 H- }- \

3 U  H" H1 o( h7 p  i& w$ c这个模具很有意思
0 I  S2 S- B2 v

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子4 }5 c- b2 x" T' E" F

! w% |; s' m: k+ A# b! j很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
8 d1 r) S$ p$ E0 v3 i
- M* D; H  J9 i, o2 W% Y. N, @不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子) G4 a4 o1 q7 ]
5 R* A% k. i5 P: @
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子5 b3 |! m- V/ `. `* y/ e
1 p- T  x/ s5 i/ w; i2 z
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子8 Z  r5 V2 j1 N

( H4 q( v$ t% L$ X8 h呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
9 [; c! Q& a- e4 `( k* i# P# q! z% Y* V, ~# V
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子' u, ?/ U, ], f+ i, S

) D1 B9 X3 C9 B- C# u抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
) U: [& `" A/ K
- ~5 w3 D8 O# l9 A% _7 ~' M- D; L哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子+ i8 i2 ]; _+ n/ M
, e* t. L' P2 e6 a8 t/ `: R# J
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~