celia

( P# j) X4 f" U8 g

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

/ i2 r* [  e+ s

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

( b& S% ~4 s3 s5 j) R5 z

滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

, b$ |' b2 ~2 s- A& x  O4 d

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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! ^% J7 e6 S2 o: s. H0 q% H

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子! h0 Y$ I: o# Z

, x. _; f4 X1 [5 F/ y( T$ E# S哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00 & i! R. w: P8 E. @" g) y% e
像蛋卷一样的味道吗？

) e: I% \2 B4 H5 l9 ]
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子  A3 I' h% E! g# |6 ~9 g! `# c, ?

. ^$ ?4 S" t' L这个模具很有意思) K, T5 |! }- @% x; {, h

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
7 @  S" O8 e& i: m1 ^# x, j9 G
( J8 l" y, ?; [  _& o3 F( _0 A很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子5 u' e, Y8 J! C: B3 O6 I* v

5 p1 j! |1 Q  h9 l/ ~1 E不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子5 |. ~! J  C7 V

; `# \, A+ u/ C9 u, k# S老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
7 r/ c( v' B9 O9 f6 N& x  y& `0 m# r. ^
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
+ u% n2 N& e; e  J
# Z6 \+ F4 c3 x呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子: H( ?& C; j' d, u

2 }: d  r& e; }# f- z呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

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$ D9 T* [; e0 P7 _
6 Y  p$ _* F/ |, F& C抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
4 m, h1 K# b% a* i# C( q+ P  p' l2 ?( F2 S2 T
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
1 q4 \8 l) ]1 C0 z/ Z9 ~+ o9 e, I
/ M! U; Z8 g) D7 ]1 l绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~