celia

4 v) K! u8 J# z, s0 B: J. ]" p

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

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平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

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滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

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中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
4 z& K+ M+ u6 B- F" o+ n
& r0 t1 b1 b4 q( U) p6 @哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
7 c6 A9 M* F4 C6 G( \0 `像蛋卷一样的味道吗？

; ?: V6 q/ O: U0 @# \不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子: b: h8 b3 u  g2 }1 s) M
0 I+ Z& _- O  g" s/ D0 q
这个模具很有意思; }6 T) _6 S8 S- v

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
3 r$ Q- n) m/ d7 L( e6 ~! [& L& m# M
很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
5 y3 k0 f3 O5 J) z' v% g# f% t5 P: T# H3 ]( \8 b
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子/ x* N( ~' h. ?- M5 e; t0 A

. @4 A0 \7 ]" O& H8 a老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
0 P8 d$ G, s* l! X  k5 S& W1 H/ A2 S: h3 U- @3 v: L2 e+ j
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
* W/ O! O# a& w5 x! o" [  ?# U) G+ t7 s' f
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

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6 Z" ~4 b: I: {. ]1 R. A* n8 T
! Q! V9 k2 {, j) ?6 [; I$ K呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子; G- K8 {' J# H: M( H- E

, [! q: j- Y1 x8 Q: F抱头痛哭

celia

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; `6 |4 h; T7 K+ l
' x$ W7 n% z- w" V" T9 W+ {哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子" U( j& V5 B7 K; s% q
" ^/ |8 o2 G. Z: f7 F9 Q3 P+ Q
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~