celia

& ~7 [4 z" A$ M

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

/ T( E0 C$ L! q: ~

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

1 N0 W- d1 w5 ~2 i% J: R- u, q6 O& ~

滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

6 }6 H! Y7 U1 ?% d+ Z$ x

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

6 E; Z8 i! o. w: X9 Y7 G0 @

7 `) `8 }) n9 a  E6 z0 D

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

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; x, G9 }1 _% G. I; o( q
% Q0 V  r! T8 n' x& S+ W+ n哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
; I& w. X4 d/ P/ g+ C( s像蛋卷一样的味道吗？

6 t& E9 j0 ]6 k5 J% ^8 O  r不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子
; S, @$ F7 k8 a' f& c5 R2 d2 h) P4 j
这个模具很有意思
" z: P; \& u1 n8 c  X7 N/ N

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子! e. p1 v( ?4 `! V: x+ T" B4 A) x" u$ l

4 u" B' ~8 V* \' M% H* z很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
' I/ ]% e. L; C: T3 p6 Q: y3 D& y6 r  L0 C+ V
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
0 B$ s* f5 Z* }+ a( C% j6 D  Z8 m" y3 P8 g: X3 ^! q( N# D0 s
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
5 R/ ^* Y% {. x: s  q* J; I5 T  q& T3 m& F, h! K2 @4 t
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
% R: A( q  w6 Y* ^% I0 ]: _% ]: d% |) t
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

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3 ?2 `& D3 k# j6 s$ P/ w
" y; K: z/ W. W: E. c! s: l+ M呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
, P$ O% m: Q( H* X4 |& E
5 \# t! L5 E% m7 }抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
/ Y4 `: q% p6 t# |% ^' y0 }+ G
! ^" [/ f6 ^" x$ r哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

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7 m- q$ h! d3 R. z( K% L# t$ K3 f) L' |
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~