celia

; Y5 E; {! T1 X5 w" o

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

6 ?; H% G/ s# t

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

+ F0 ~* S! _) I/ Z5 q0 w/ w  O, {4 N: X

滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

0 p8 D. _2 H3 z3 @

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

3 d  l/ i5 F9 ]/ x) v

/ R# a7 n9 Z1 ?; _' u7 `

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子' ]- ~9 v" i7 u9 F' u

( Q! Z% h, N- M8 Q5 I# e2 A哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
" a" J9 H0 o) d像蛋卷一样的味道吗？

* [$ \6 [9 E+ X
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子
7 j0 S3 x' s$ Z) ?1 S5 V- s5 q0 L! G& w: u8 T$ w" B7 J4 |
这个模具很有意思3 G9 @! I. P; t* _8 e, }  h. }, d- w

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子4 Q# Z: X1 t$ t, G9 j# Z) {- @5 g

* f# i# l! v. X很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子' z1 N" B/ [0 T7 B% j: h
- G' _' r( p5 k2 m7 d
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子  @4 y( _/ {4 K1 `' w
/ u+ Y; r; |$ K5 o) N2 m, A
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
+ E- u! p% y+ t2 Y1 x* h$ }8 w0 U  r+ R# Z  z
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子* E% l: P, L8 J9 p: B$ o3 I1 M
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呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
6 G& \0 v; }- d" X' v2 t, l8 v$ Q! L
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子
/ a, J' d9 ~2 S  K" Q, C3 h) a" h0 W" E5 x& N6 e0 |* u
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
. s" Z* G9 P% b# `6 `' y, m- m8 O
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
" A8 a8 K4 p3 `0 E7 ^9 W# o# U/ @( Z2 v" v: A$ ]2 ~8 ~& P  i
绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~