celia

. C5 c  z% D7 N$ m) `9 n7 [

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

7 k( x7 b" B9 D) z5 N

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

8 {3 U+ P0 ~- B& W

滚圆后，继续发酵15分钟。

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预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

8 T. y4 o. [* l' J4 W. x% l- y0 x

中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

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% Y  X% Q* k8 T" c/ U+ ]* ^

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

回复 筱笑翛 的帖子
6 I: Z" z/ d) x/ z: s/ m* P( @9 Y; T8 H( z2 M% @+ S! n5 K
哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
0 I2 ^2 {. W: M5 n6 y" M像蛋卷一样的味道吗？

- ]. a4 M- w' n% v2 b) R7 p不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子* }6 Z) h0 Z/ F8 ^2 g
+ f' j' z5 A" k2 y7 c. h
这个模具很有意思
: y. G5 [! u/ Y. D

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子
2 b0 T  P# N3 M, T. T
4 H0 v# l! q& s7 ]; i4 H很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子7 C3 ^) e! S9 g) _8 o) }

3 v0 e+ l& B* J2 ~不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
5 |, d, u0 B% m& s5 t
  Y, k) N1 E- v9 c- T! O老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子: D. s6 M' x" m# \+ [0 N6 H

1 ?2 B! u: C7 m我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
- U5 r( X% \& r, @1 b6 V3 m# k9 v6 Z' j
4 e  v$ V% `2 I7 H呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
/ H5 _7 [- Q: F6 T0 |+ ~& d% F' R$ o! n3 `% H. R
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子) h; R+ f9 [- c/ v+ L0 D

) {. k% _4 `0 M& K5 \7 G1 t抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子2 \0 i/ A5 c- N: J$ H; w

0 k2 P, z- k9 s0 G. K5 Y哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
, c. R( {& e, j  o; B' h* L
& W- `0 Q& v- f5 E& |绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~