celia

  h/ ~9 \# {7 e# U

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据喜好酌减或增）+鸡蛋一只+牛奶60g（如果鸡蛋比较大，牛奶量可以酌减，我就没用的了60g的牛奶，顶多用了一半）

所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵时间自行掌握，手压不会弹即可。

+ O  g# P  N. L5 Y3 m$ s. a& g

平均分割成6或者8等分（分成6分每个大一点，8份就小一点，都可以）

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滚圆后，继续发酵15分钟。

3 \$ w7 d3 L. @; O- |; E" b; A

预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具。

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中小火（我用电陶炉600w）每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里，水汽不容易散发出去。

' E: T2 G! G5 T- v

2 E) b: y7 [$ j% `; j9 E6 J* F

颜色上好后，直接一倒就掉下来了，不沾效果很好哦~

可以给上面撒点巧克力酱，果仁之类的，我放了之前自己做的草莓酱上去，看起来就很美味的吧？

提前把面团发好，早上花几分钟就可以给孩子准备快速的美味的早餐啦，配上牛奶或者豆浆，再加点水果，怎么能不美味又健康营养呢~

筱笑翛

酥脆？

小猴精姗姗

像蛋卷一样的味道吗？

celia

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4 ^- ?2 q3 H# p
9 ~& P7 U3 P0 F% O8 k哦，忘了说了，哈哈，趁热吃的时候，外面脆脆的，凉了外面还是脆一些，但是不如热的时候脆

celia

小猴精姗姗 发表于 2012-7-11 15:00
7 m" l8 @( Q- J, I) f1 D7 c- N像蛋卷一样的味道吗？

3 h4 [8 _: J& q! Q# x. Y" e  K
不一样的哦

小猴精姗姗

回复 celia@xa 的帖子/ u- }, x& S' E3 R/ ^
2 X) H. b0 M5 j6 \
这个模具很有意思- H  d- ^. B  n# Q

celia

谢谢版主加分哦

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子  k/ H: v6 p) i* I8 ?; n
+ `( r$ N  Q  u( ?# C
很方便

颖澜澜

中筋粉160g+即发酵母（金燕）2g+细白砂糖50g（可以根据喜好酌减或增）+盐一小撮+融化黄油50g （也可以根据 ...

学习了，看起来好诱人

celia

回复 颖澜澜 的帖子
, I- e5 d0 ]6 d( M, U) R0 v% y+ N. F; o8 S' c4 [
不诱人我能发上来么？哈哈

honeytrry

好想买这个模具啊，不过买了得顶住老公唠叨的压力啊！

celia

回复 honeytrry 的帖子
9 W/ t4 b9 ?4 @7 \0 S" j# _5 m" N( ]# \# \6 [2 w7 ?3 c1 t
老公能顶得住你美食的诱惑吗，哈哈

小猴精姗姗

回复 honeytrry 的帖子& j! X2 T7 ^, X/ I, _% g
5 v/ S: D+ R4 x8 s$ x! A( \
我也是，怕买回家被LG唠叨

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
  m/ q* T, s4 i' i4 m  k3 R* _. Z1 y& v  U8 M
呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

honeytrry

回复 小猴精姗姗 的帖子
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呵呵，看来我们都有一个爱管闲事又唠叨的老公啊！

小猴精姗姗

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" g1 d! \  Y3 F! s6 s$ C9 U" f6 H5 v2 R( V: w5 F" |  K! m& A
抱头痛哭

celia

回复 小猴精姗姗 的帖子  V- @) S2 x4 [3 K+ y  n% {7 K4 `
  B+ Q7 k( H) R5 B0 D" F
哈哈

lpchina

看着就好吃！

celia

回复 lpchina 的帖子
6 _. k- s* N- |2 [
8 @) z2 @+ D1 S# o0 n& y( h绝对好吃

芝麻开门

蘸点酱。。。好有食欲~~