本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑 0 [* z n. u0 { P' e; P
0 o/ E7 G5 w. W* d" z( R 夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。 . Y: M9 S" O5 u8 E" O Q2 e
牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓
' N. h1 y) ^8 A* E6 G) R
2 E* I* l$ s' _& L2 I0 q$ m" W& V# K1 y Y9 M
5 r! ]; v6 U: |: h+ l, V6 ^# l
/ ~# g( `$ [6 ` `/ x# Z5 p冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀7 m2 ^% K5 d( ^8 B. W, A8 t, H* _$ E
常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,# G6 _; u3 G9 x- |4 f
这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!3 U' Z: k' i6 _
6 M- q: h# S- Z( e: ~0 N
+ G; J p5 g. v. U5 G/ |
稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!
: U# ~, d( t4 P$ t' B6 ?/ V
! O1 L% z' K, i! b
|