本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑
5 g# m" D$ v9 ]7 T+ D1 G' R. T0 q: }& \9 e/ q
夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。
) u% W2 u/ @+ u; v, r% s牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓7 X' j4 n. }5 }) n$ R2 [* z
, V/ o3 B% x. j) |# X- `8 g2 Z
# { v7 t5 T6 _ E+ n$ o
+ @+ F5 ?: ?- T4 z7 K& j9 A& S6 K% C! x: d3 b \
冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀9 x" X) d- Y5 `* @* @$ K
常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,. Y$ J: m1 D7 ^
这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!' x7 F' E7 ~% p) y5 d1 Q) {
7 X0 B$ Y! w9 \8 n0 [. F
/ H" N3 ]7 |9 Z
稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!
% d6 c3 P0 ?- O9 ]6 f4 a
7 L6 C/ I: ^% R$ t
|