本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-7-26 18:28 编辑
9 n0 R9 W5 @) G% W: V- v6 y7 h7 f$ L4 \% |. E0 f
夏日炎炎,看到大家都在做冰激凌吃,我也动手试试, 因为是新手,家里工具不是很齐全,我就买的冰激凌粉做的, 操作简便一些,味道很不错呢。
/ z2 e$ N' G" O牛奶300ml,冰激凌粉100g,我添加了一些蔓越莓/ S9 Y/ D+ c% S8 v ~/ Y
, R, X- F; @/ r; |( v S+ j7 M, @3 C! Q- G$ m |( `* f5 C) S" a
- d5 k: T- V) ~+ \# A- ^
2 j+ P: \' y+ E% k. z7 ^- {& g
冰激凌粉缓慢倒入牛奶,边到边搅拌均匀,倒入蔓越莓,搅拌均匀* d' I5 X$ u8 o. T) r2 K
常温放置20分钟,自然老化,然后放到冷冻室,30分钟搅拌一次,大概搅拌4次就好了,
, \1 I2 f- J. X: B& m这种做出来是软软的冰激凌,没有挖球器,就用小勺子直接吃吧!! P- t9 I5 z7 X8 c7 t' y% H; H
. _4 w5 s# U$ j) ~4 K
0 H$ \0 I# J+ e稍微点缀一下,嘿嘿,菠萝味的!" J3 N" O1 P' B9 k
3 o2 D6 ?- k6 {& n* e9 I5 p
|