叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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& z9 [0 Z- ~) H8 V( [- V  s) Z) d菜名:翡翠丝瓜; ?- i( j  G; {: l) }6 K2 K

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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽' _3 F2 X$ |. A* Q5 l/ s! g# A

  r9 O, h' l% m7 D做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；; E) }5 e( h# p% S+ M

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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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) U1 ^2 E; m2 C5 c" H       4.  将虾塞进丝瓜洞里；/ I4 A1 S& f, |  m6 M

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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。5 `/ B& R* u$ Q# w+ v

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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥0 _7 G% a% x+ x

  F; Y% B. j, c/ A我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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- W4 ]$ J7 e3 c( x+ ?3 R. Z8 p* |; ]: i: O

叶子轩妈妈

天之娇子 发表于 2012-8-8 16:07 # e; l  z% y( A2 }% c$ F" B7 s
轩轩真幸福，有这么一个好妈妈！

+ S3 K& M: {2 q3 O你很棒啊!经常带他参加活动，我只能有时间尽量多陪陪他

天之娇子

轩轩真幸福，有这么一个好妈妈！

叶子轩妈妈

真心不错啊~手艺真好！

谢谢~

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 " e. W" h; J/ _8 X
回复 叶子轩妈妈 的帖子
1 Y- H  `' D' y  K: }: o) j5 x: @- M1 C
5 @) l- q2 q( t" d5 q$ X0 y7 s6 t周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

; K$ a, t9 t5 s- W
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子: m/ c. I6 o, T5 n/ l) ?

+ D/ n  g) e. |; @8 p6 S周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
- X: U- d5 Y% v2 H3 R营养均衡，真棒

  e6 d; s1 E, p, E. Y5 \& t9 L5 B
还好了

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 3 M) `8 P; w1 R/ \
回复 叶子轩妈妈 的帖子
4 `* T/ H, X$ R% l! O+ k, g4 `
; L7 |' a. e$ d! d4 ]2 C$ B, T1 V白天要上班啊……

8 V9 x1 c( w/ F/ [晚上要早点休息

丝丝娘

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0 O: [6 \2 I+ f& q" ^! F0 h. L0 S& T; U* \: ?# J1 {! I3 q( Y) [1 ?
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
6 t1 Z( c8 ?9 v" `5 t5 {) D色、香、味……/ m9 n! l6 e* S. ]# O& T1 g2 K
口水……

3 |: U7 w7 p8 B) t( x你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

色、香、味……1 M5 ?, t# W! K# Y! u% B
口水……

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 ' ?; u9 S! I1 o6 r# a
荤素搭配，超级美味

. o# G3 e3 u/ v  i0 D$ W6 O
还不错了

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 ) b% b* \$ e% I, F
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

0 _/ g' N2 ?( s. `, k
丝瓜美容佳品7 |, F2 x4 s& m9 L
, B# o5 D7 @9 Y
要美丽可以吃点丝瓜的
: j/ V6 E9 e5 L9 D1 z: p3 K
8 w, y: H5 B2 j9 d, m" f

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 9 b: S& _) x9 e. l5 M0 I
小宝贝儿真是太可爱了~

3 }. k2 q; l; i0 ~% T2 e* g谢谢~

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子' q  G9 Z5 Y" v  P7 R0 T# ?
1 u+ ]/ A  n4 `( O! J5 ~" `
菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
. E/ A: s5 i2 P3 t) m$ z; {轩宝和轩爸长得好像呀！

0 ]7 t1 ?: H& m- M
呵呵！6 p. A* @" v6 A' q5 y. ]4 c
3 e) M. `$ e2 r' X$ _' a
一看都是亲父子