叶子轩妈妈

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7 V" J. o! {3 {) G' F赶着活动再发个关于丝瓜的帖子* q# ~$ x! X5 G

6 M2 `: l, ~6 c& q) i菜名:翡翠丝瓜
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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+ W' i! [8 a, V5 x3 p. Y4 T做法：. T6 ?* ?" Q* @

* t( C2 t; U$ P0 }1 Z% j( i       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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1 q" S" {, v* q( U4 S# B- T' x       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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4 W5 y) ?3 X# K# f: g4 A- \0 j. v       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；- g) O# ~  z) i2 ^+ I# Y

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8 X! Z( s$ n# v! V& s7 m3 H       4.  将虾塞进丝瓜洞里；4 A- t- g4 V5 w) F

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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。  m5 Q" F) z- }; ?4 Y  R" S

# W( u% i9 D, D' C2 @
晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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, w# M) g: |  v' ~! b! v我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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叶子轩妈妈

天之娇子 发表于 2012-8-8 16:07
) O8 f- @8 n/ A轩轩真幸福，有这么一个好妈妈！

# Z- |( Z3 D2 V# u  {0 ], T! z你很棒啊!经常带他参加活动，我只能有时间尽量多陪陪他

天之娇子

轩轩真幸福，有这么一个好妈妈！

叶子轩妈妈

真心不错啊~手艺真好！

谢谢~

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 + Q; U$ j: |7 P! _) l/ k' z
回复 叶子轩妈妈 的帖子4 ]: B( c  W4 u8 J% F# b# b7 a$ ]
# t$ D8 B1 b* s5 M& l1 [
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

( ~& c8 g: n* o3 }! j9 B2 U- U没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子; L) H4 i5 @( j! a+ w& E

2 z, T& O7 e1 t周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01 % I+ h( ?  \& M/ A+ M9 g
营养均衡，真棒

, t6 t4 }" \5 _3 b% {还好了

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 " K; f! f  N3 x- C0 }7 y8 X
回复 叶子轩妈妈 的帖子
# C" T  ^. N/ c1 d5 g
+ f/ J; U% C4 o$ S& x& l白天要上班啊……

/ ~& n( P3 R; q" N' g: X晚上要早点休息

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子* [! J2 I( C2 v- r4 J% x
$ l0 a/ Z" S: P( {
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 " p' y( \; S1 M5 u9 [
色、香、味……
9 G! k' Y5 J! W' v3 |口水……

0 }3 s$ `1 H. t; S6 s3 z: ~
你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

色、香、味……5 {! M' [9 M* u. j, s0 v* C
口水……

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 3 Z7 z6 s' {! m; r) r! S
荤素搭配，超级美味

* E! A$ f! s* r3 ]6 M& v" M) a还不错了

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
* N3 ?0 k4 i3 u) f7 O' V. f" o4 [看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

4 L- c2 y2 F; m+ p( [; F丝瓜美容佳品
% G; j! Z: x  }8 `: A" _+ `' G% Y
+ l! P9 @! _3 V0 M' k: p+ _. d要美丽可以吃点丝瓜的4 u- e* @* V/ T& g/ k* V
3 R) p$ G9 Y( j4 L& ~! O

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
% }# d  |& v* x$ M" A小宝贝儿真是太可爱了~

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谢谢~

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
% D3 B- Z& O* h' B& A, |" R
) |) s) C& `4 x  ]菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 : D  l0 d( P8 R/ R+ v  V9 e4 I, k! _- Q
轩宝和轩爸长得好像呀！

( ?" Q" ~' r( M呵呵！" s4 A3 J% |/ R) ^

* p& E! X9 i( ]5 x) v# o3 _一看都是亲父子