叶子轩妈妈

; n5 {% J1 ~  x8 k' a& y+ G
/ O- n5 O- u" F5 }: V9 K
赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
" _6 P" ]- u5 e. s: W/ [. e( p. g! v) D9 X9 I
菜名:翡翠丝瓜# O6 Q9 i: X, w0 L6 a' c# n

/ P8 `# }4 j+ O( Q3 d5 l6 a7 Z3 s

( G1 f4 A; ~  d5 |) t5 \+ N材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽% o+ l3 b( [; M- X  P- m

  Y5 S# t: {7 ~做法：
3 W9 W! W( H) v( Q0 K2 t
& E4 o+ Y( s- n( H4 e# a& G       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
2 _: e% a* d& c2 O- U0 P

* e$ H$ S) B, I" B

7 Q& c6 `7 u6 W: ~$ B/ z       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；7 v1 r( ~1 O: M, s0 B' [2 _4 I  L5 t

+ f: b; Q$ I# c" F: ]' p% `  `; e1 Q$ [/ ~* z& ~
       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；0 P/ i- i5 V) J4 n/ V9 c) T

& Z- m4 w8 l3 Z) U& D1 r

* o' Y! |7 a( p; E+ ?5 o       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
/ o. f; ~3 Q/ q1 o" a; J# z- J. w7 }1 M2 z  S& R1 X9 v

       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；4 m, z9 _& B1 D: ?: E2 \

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
, o' y  M+ {) E, I! `6 l

1 e. \4 q- k. T. `% G
晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
. l4 H( }/ U8 s$ W7 l

; \6 l1 V; }; H8 {1 H
我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
! k2 ?3 t7 \: ]6 K/ K

( Z1 B9 c5 |1 q: o/ S
( ?6 X- X5 I( Y$ O) Q/ T3 ^2 l4 @

叶子轩妈妈

天之娇子 发表于 2012-8-8 16:07 & u. m: B9 ^- `9 t
轩轩真幸福，有这么一个好妈妈！

+ Q0 T' Y/ P5 L* s4 h0 w你很棒啊!经常带他参加活动，我只能有时间尽量多陪陪他

天之娇子

轩轩真幸福，有这么一个好妈妈！

叶子轩妈妈

真心不错啊~手艺真好！

谢谢~

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41   D6 O/ f  o5 Q; e
回复 叶子轩妈妈 的帖子& i0 d6 e' u" L) u) K
- S  v! H! a8 A' A5 G7 w4 b* H& o# @, a
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

5 Z6 H! v- h- F1 `  G没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子( A/ N% W3 g' E+ Y; W. w

% d5 L! [5 O+ Y- H- e周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01 . \5 a4 I7 X& s% n/ M# ?+ k/ O, {
营养均衡，真棒

2 V, N0 V" J7 L还好了

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 , ^8 |7 s- a4 c
回复 叶子轩妈妈 的帖子; j. ?5 P5 x- J# i: C# {

! h% `1 ?4 n! V3 T( D白天要上班啊……

9 B% d+ u' c* J" e
晚上要早点休息

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子! O$ T* U1 g, f/ P  ^+ e6 h; i  f% I% p

2 o) c; G! L: }! T5 y7 e5 A白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 . k/ z3 X' I5 S- o; n1 _, E/ B
色、香、味……
: y! Q/ @/ Y  G/ w+ f口水……

- D+ G) D1 A+ O2 V7 d
你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

色、香、味……
( P; ~8 y. R; X$ v5 s9 M3 I口水……

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 ' X& h- f5 \( ^
荤素搭配，超级美味

0 c7 p/ x: I3 H( r, o
还不错了

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
# x: R6 S6 ]' V看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

6 }6 b9 c; T6 C; W8 h9 z3 R丝瓜美容佳品
# T  L8 A6 J3 t+ G' T5 K
. B' ]$ B& J1 x4 U) `  o要美丽可以吃点丝瓜的5 o! ?6 |5 G$ Y! H* k

/ X; o; ?: p" {" H

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 2 Y9 |4 N8 f0 o
小宝贝儿真是太可爱了~

0 |' U2 ~+ e- X& y
谢谢~

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子" e3 \" j/ X. q- L' c/ T" e7 a

" U' C6 `  f+ J8 Y7 r4 f菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
% q3 c1 I8 E' l. E  A" q! j轩宝和轩爸长得好像呀！

( R0 c" Y) B( J/ \6 w, h" `呵呵！/ i5 Y# q2 F& z: ~" v$ R  R) D

4 W5 T' [6 y3 Z+ B% y一看都是亲父子