雨/fw天

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) b0 m6 h' X4 S7 l丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。
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9 A- e4 C& n. G. `/ ~% s3 s* H6 v丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。
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需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜; _- @; e; U8 U# p
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' \' Q+ y$ Q- a! u6 X大蒜我忘记拍照片了，呵呵。
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8 `! Q9 N( F6 r2 z/ J+ Q/ w做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；
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2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。, [4 E5 ^9 O, P( d/ W
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% ^; G0 P: P2 m/ v( d0 j4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；% y/ |( @+ Z; @5 O3 f, g

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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；' |- `0 ^7 E7 A7 u7 K9 h

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6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。
7 x. R* Y9 e1 @: j$ c) f7、调好味，盛出装盘就ok了。
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贪嘴妮儿

想吃虾仁了

筱笑翛

很好的下饭菜

豌豆

不错 美味