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宝优妈

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发表于 2012-7-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
品名:牛奶果冻5 z7 w" m0 q( _: J: ]4 K7 M
口味:冰凉、清甜
8 f2 v3 N+ R" W9 s/ ~用料:牛奶500G、炼乳80G、玉米淀粉30G、蜂蜜适量、桂花或果酱少量( B" U$ P7 M0 }7 Z0 g: b7 P
做法:第一步——将牛奶、玉米淀粉、炼乳放在一起,充分搅拌均匀,放在火上煮,注意一定要小火,并且不停地搅拌,等煮至稠糊状的时候就好了;. v, R$ [5 \7 ?
          第二步——煮好的半成品凉凉,倒入模具里,我用的是小碗,如果有方形或者圆型的模具就更好了,再放入冰箱冷冻起来,大概二个小时;
  f: {1 e6 L$ P          第三步——从冰箱取出,脱模后淋上蜂蜜,再加上桂花或果酱就好啦。7 V7 R% X5 o" }; g  ~4 @7 N
+ D, |$ U' \$ y2 o
冰冰凉凉地牛奶果冻就出炉了~~好吃!!  ! e4 m4 G: P. `$ m+ U
不喜欢太甜的亲可以少放点炼乳和蜂蜜。5 ?: l# S% m' B% _0 q3 @$ F+ {
上图!光线不好,还是用手机照的,大家凑合看吧……- o/ g( d, V# q* m7 n$ l; b

$ g5 |- M4 _) }  k
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还有这种果冻配方~~~ 回去试试手!
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娃娃的妈妈新 发表于 2012-7-31 16:49
5 z. }+ D  e. T, v6 ~. t7 W& X- L不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量
0 W; m  q# H! l) P7 K9 T
亲可以用这个试试啊~~
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毛头啊毛头 发表于 2012-7-31 16:34
+ y: X" V. |0 m" x( u* D) W0 _1 ^2 v很简单,材料也容易取得,值得推荐

7 i/ K# |. E9 B) Q4 l感谢支持!

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不错,好方便,我用鱼胶粉老掌握不好配量

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很简单,材料也容易取得,值得推荐

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很简单,想吃
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爱甜 发表于 2012-7-30 16:41
- Y* Q! a9 O( j/ J2 C如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。  X3 y: J  X1 G7 a( m3 ?( o
看着不错哦!~ ...
5 I* i- y  N3 }  i3 T
我第一次做,本来没信心的,结果还不错,就发来告诉大家了。。下回一定发步骤图哈!

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如果有一步一步的图,就更好了。只会做家常菜,嘻嘻嘻。。。
; A- e8 b& ~, m7 S. w看着不错哦!~
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celia@xa 发表于 2012-7-30 09:59
/ M4 S! Y$ h+ J2 W6 h( G  _3 F看着就想吃啊

; z6 `& s( D( X6 u# e7 }* ~* h0 R哈哈,是的,真的很好吃呢。亲,可以自己试试,非常好做的。
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看着就想吃啊
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谢谢捧场!!哈哈。。。
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教你三步自制夏日冰凉小甜品~~ 第一次做竟然这么好吃啊! ...
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