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发表于 2012-7-30 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 $ s* }6 W4 {  [& D' ^+ |
9 x/ o  f4 d' E
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
& n# @% }7 w, G8 r- q; I' {5 ]中午看到美女小编又出新题材& |% a- a% m9 j6 M% T3 j$ O
于是觉得今天早早回家“显显身手”$ R# {: w5 U* E2 B; l  [
其实平时几乎是不做饭的
3 k" f- m  g* f, T- M6 d所以这个作业我也只能在网上现学现卖了) \/ b6 {1 ^- n/ P& R
上图喽! m" ]' C7 v) l% F* [8 M; ^' J
原料:西兰花、菜花、红椒、大蒜。
5 A$ x, ?' M4 y% U# H8 N调料:勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
* d5 H- |/ a0 O. M做法:
0 {3 ^+ Z# L/ T) I1、将西兰花和菜花分别掰成小块,清洗干净。9 z$ ?4 N. {8 f! C

! Q: ~" t) u0 a4 \" Z1 v2、锅中入水烧开,加入一滴油或盐(可以保持菜花的翠绿),将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
0 _9 }6 Z& T# g: A& f0 D' b; v1 k
7 n4 G+ I! K" b. f

, T0 W) ^" a* H! F9 j/ X3、放在凉开水盆里过凉捞起后,控干水分装盘。
, |6 O( `1 ~. q% I! l  `4 W- T* f/ n
4、将蒜切成末,调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀,做成调味汁儿。
  J; ]$ k( o4 @# M实际上我是用的蒸鱼豉油,然后加了醋、少许的盐和香油; ^4 H  o6 P0 T2 u% r: m

* X8 C; `0 M& N6 X7 A
9 D1 d# V" p6 X
5 T% P6 l# _+ \* t5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦% l! P0 X/ H  u" Q5 Q' m
1 b' y% i' ~9 m+ Q# n4 K
放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
2 Q9 s3 N* \% o) k4 f( ?' ]1 U
5 E) }" O$ ^+ z3 V4 M0 t, h

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叶子轩妈妈  应该不错的。  发表于 2012-7-31 22:46
蓬絮|  学习了哈,咱回家也整上一盘。  发表于 2012-7-31 11:04
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蓬絮| + 66 + 66 简单又清爽,不错呢!博文妈很棒!.

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7 H: G" T' \9 k  X值得一试O(∩_∩)O~
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$ X( |! M0 Z  `3 z7 K值得一试O(∩_∩)O~

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叶子轩妈妈  一定  发表于 2012-8-3 16:32
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% Q8 G2 A8 T7 F0 Y很不错
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. N" V3 j, N$ c# D1 h! B是啊O(∩_∩)O~

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这道菜可是既好吃又营养啊
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很奇怪蒜这个味道很难去除~我最近才从火星回来~

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3 b2 G2 f' b- S+ p. S' J$ ]O(∩_∩)O谢谢

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那就刷个牙在出门

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" ?  x# _# h: s. Z% r, D# YO(∩_∩)O~,偶尔一次

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叶子轩妈妈  有机会得尝试一下  发表于 2012-8-1 21:51

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: ?1 I$ T) Q- J( \' tO(∩_∩)O谢谢哦
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