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发表于 2012-7-30 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 9 P, M; C7 ~. U* }8 t( ]

$ n0 W. k% Z. H  T看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
% C6 O+ n0 a- l+ j! B. _! a' X中午看到美女小编又出新题材2 l1 O! M' r! e* W7 C+ o0 C6 H
于是觉得今天早早回家“显显身手”
: c+ y2 {# C2 H3 {其实平时几乎是不做饭的
1 b  E8 L& ?3 L7 Q所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
3 S+ f; ~4 J8 i. |上图喽' [2 y6 n3 p+ W# L# m3 _9 H
原料:西兰花、菜花、红椒、大蒜。+ I: X( A. _# U( K0 Z2 ]
调料:勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。- z/ x6 _' I( y& O1 U
做法:
* }( k& R  z! `1、将西兰花和菜花分别掰成小块,清洗干净。- m- O4 @1 Y1 _% O/ W+ L! P, H8 m

: Y4 V% ?4 V; L2 Q7 Y2、锅中入水烧开,加入一滴油或盐(可以保持菜花的翠绿),将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。0 W! s9 F3 w/ M
& B0 v# d; o- W' Y  e/ h. q

1 F2 k" G* C3 V0 g5 c$ y3 R7 x0 L1 n0 F" _. \$ q+ m
3、放在凉开水盆里过凉捞起后,控干水分装盘。# E+ q( P2 H3 u9 y7 U5 R, R
$ L  B6 p& b# t# L8 q5 J2 Q6 X
4、将蒜切成末,调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀,做成调味汁儿。9 ]4 ^2 X2 B) m$ v, s  ^
实际上我是用的蒸鱼豉油,然后加了醋、少许的盐和香油
1 ?( t3 q$ ]" H" {
0 q# O: D1 x0 ]9 l: Z. f/ Y% Q& H% O: [! G9 W, e7 E

+ N1 I5 E1 R! T1 r4 g2 F5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
1 N6 X2 X( I9 e, g2 b- F
6 N0 j# c# p* q# ^, u9 A9 f4 _放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦" ~" H) f4 d5 [

. T; F) s% b$ `1 k* J

点评

叶子轩妈妈  应该不错的。  发表于 2012-7-31 22:46
蓬絮|  学习了哈,咱回家也整上一盘。  发表于 2012-7-31 11:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 简单又清爽,不错呢!博文妈很棒!.

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值得一试O(∩_∩)O~
一定

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6 ^" r+ S! E1 o; w' X1 J' L值得一试O(∩_∩)O~

点评

叶子轩妈妈  一定  发表于 2012-8-3 16:32
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回复 叶子轩妈妈 的帖子$ i4 }8 F( d. h% t6 }
) c( |: R) E/ R3 m* F7 \  u
很不错
有机会得尝试一下

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是啊O(∩_∩)O~

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这道菜可是既好吃又营养啊
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# X( g# t; B! g3 T; s1 o6 A很奇怪蒜这个味道很难去除~我最近才从火星回来~

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! s6 Z; n' m  l+ u; d! L  N: p8 A/ L9 q& Z4 m' D
O(∩_∩)O谢谢

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; ~3 R7 r% g  ?% P1 [呵呵,好久不见啦
( T' C2 X# `& U7 H1 U7 q5 M0 z那就刷个牙在出门

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6 ?2 B8 C- a  I6 b  `) H& FO(∩_∩)O~,偶尔一次

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# T, ~8 u/ L' t1 D菜花是我老公的最爱

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你终于下厨了
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1 ^0 K/ C  w/ E8 ~很不错

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叶子轩妈妈  有机会得尝试一下  发表于 2012-8-1 21:51

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* d# h# j  ]; M+ vO(∩_∩)O谢谢哦
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