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发表于 2012-7-30 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
- B6 o$ B* _4 Q2 y6 M/ V; `$ V: B# v2 z
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊5 w) Y' B% b. r( i% ]% r
中午看到美女小编又出新题材
: K( t" x! t' ]9 g于是觉得今天早早回家“显显身手”2 u1 k; H  H: y: U% \$ v
其实平时几乎是不做饭的
  D, o& Q$ ~* @2 Y所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
( Q2 G3 W/ M* O5 |上图喽
0 Q" \% |# f+ E$ ?$ n原料:西兰花、菜花、红椒、大蒜。: B* S+ W) E3 E  `# f
调料:勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。* j6 [; F2 @+ ?; G) L" ?
做法:
/ p  }8 b, z( @) ?1、将西兰花和菜花分别掰成小块,清洗干净。* G. |' ?) L' M; `3 }7 b5 p

6 p3 t! a' P" J$ I2、锅中入水烧开,加入一滴油或盐(可以保持菜花的翠绿),将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
' s0 Y' g0 R4 |2 j( P; z5 c( B
$ N2 E& d7 G( j- f6 z% |$ H  H. a+ E: h( T3 O

+ J& i1 v# ]' l1 ?( {/ b: u3、放在凉开水盆里过凉捞起后,控干水分装盘。. t* ?! o6 a2 `* S& e

# k( N6 Q- r( [$ a8 y4、将蒜切成末,调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀,做成调味汁儿。
! m' u$ r+ b+ h实际上我是用的蒸鱼豉油,然后加了醋、少许的盐和香油
( \8 |2 E/ v, j. s/ q: B3 D, {8 o

3 k5 p  x( S, U: S  w
; k" d8 V& a# c) B, Z5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
6 a9 b1 V* h) W3 `/ T6 z) t/ C+ a
放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
; N5 c1 A1 v- W% j9 n7 Z
3 R2 u4 O0 J" P3 e0 d5 I/ P4 j

点评

叶子轩妈妈  应该不错的。  发表于 2012-7-31 22:46
蓬絮|  学习了哈,咱回家也整上一盘。  发表于 2012-7-31 11:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 简单又清爽,不错呢!博文妈很棒!.

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7 n1 }2 X& t- H- k6 f/ N4 I8 z% t6 F# A; i" y9 `3 _6 x
值得一试O(∩_∩)O~
一定

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5 q; e& X4 |/ @8 }$ n- B! K/ _. p$ N+ Q
值得一试O(∩_∩)O~

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叶子轩妈妈  一定  发表于 2012-8-3 16:32
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, j* o' A5 t9 i% `6 N' R1 E
# C4 R( e( h; \' R很不错
有机会得尝试一下

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  ^0 t4 m7 B% W! O2 x3 m$ a  L( b1 j; T" Y* v/ w1 d5 u
是啊O(∩_∩)O~

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这道菜可是既好吃又营养啊
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很奇怪蒜这个味道很难去除~我最近才从火星回来~

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子4 }, R$ b; v! T& z( H0 O% v

5 {$ h3 X' S* b: aO(∩_∩)O谢谢

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回复 团团娘 的帖子' @4 W; }  i3 R( `1 `

; Y1 ~' ?8 P- h. s2 n呵呵,好久不见啦
# P8 v" @% P+ k6 r, k6 U% }那就刷个牙在出门

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O(∩_∩)O~,偶尔一次

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子7 p: v$ a9 Y& y
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你终于下厨了  I( ]9 O$ @( h/ D8 V3 v: w

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很不错

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叶子轩妈妈  有机会得尝试一下  发表于 2012-8-1 21:51

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. Z& _2 R9 W! gO(∩_∩)O谢谢哦
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