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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 ( S0 F1 N$ |: |' I. a s: X' t
% m& u$ g$ c8 l/ @7 O& F* h看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊1 _8 z; r" G# N, ^$ E7 X9 }
中午看到美女小编又出新题材
5 b4 L" ~$ c* l; ~6 o; D于是觉得今天早早回家“显显身手”
" w2 u, d# y1 V) y9 m! y其实平时几乎是不做饭的
+ D" Y2 k0 ]. ]5 L" l所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
: v: J8 ^+ h7 d. I' A上图喽
% E* O3 c4 n2 [) X/ K原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
6 E! H6 V5 {* ~* }* y/ i- X) [' S调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。. o# x- N! H. v5 [, J
做法：' {+ `& k- m" w9 U. z# C
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
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2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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, T( Q: F( F! @5 n9 |- D
3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
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4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
: `5 {& w% {; H6 g5 f实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油
3 W$ {, N- d4 Y2 ^: {3 `7 l- C0 \" f' W
0 [' Q' i& G3 S: t- C
' ]7 H. T! T$ X4 S5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦5 s7 L% h) b& @' j$ G7 r0 A
1 v% C( u0 }( H, R放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦% e; k% I4 y9 n2 Y/ x9 N( ]" F
# c1 H0 X. Y4 n( [, y2 U2 U/ B
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发表于 2012-7-30 19:26
