1 _8 q2 U7 B4 k* B$ k将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
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胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。 2 s$ p; ~. |( a: ]( Q/ ~
热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 # D9 }/ }) N. `0 E) q( _& W
倒入菜花翻炒均匀。
" Y" I2 s- K$ c加入精盐,五香粉,少许清水。
( E$ |/ y; u0 W1 L* |翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
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翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 - 菜花 400克
- 胡萝卜$ F' Y. J$ j% j/ @' z- f
少许 ' H: c( ]7 q9 ^* N" E( f2 I% R: N+ I
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克
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