; @2 r0 q* T, {将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
: Z) U* A. R+ D% ]4 o0 w6 B4 n胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
! U/ M* f" e& C6 A2 v热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
$ }/ p& K; M; z. S* g2 l* ]倒入菜花翻炒均匀。
0 {3 a! ^2 C. `2 }! ?" r加入精盐,五香粉,少许清水。
* N9 L8 C3 u9 k% a" h
翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。
7 b. D. D4 O) d4 }9 w' b: Q. m翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
- 菜花 400克
- 胡萝卜8 b; v" y3 p4 r; P% `
少许
+ [+ d; X- y$ T6 @
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克
Z! u! i2 k6 S9 z# h) a$ `
|