3 E+ O+ w5 d, R& y" D* |& B将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
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胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
4 C, Y& U @0 O, ^2 }热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
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倒入菜花翻炒均匀。 , B) g, Y, t9 u/ f7 g( t
加入精盐,五香粉,少许清水。 + j+ Q# ~% j) d+ O4 ^
翻炒均匀,稍微煨一会儿,烧至熟,最后加入味精调味。 7 k" y: i% }! [0 B
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 - 菜花 400克
- 胡萝卜
2 f; x/ }' q% N; G1 I, g4 F' m少许 % g/ Z: D B, o; R2 E Q
- 色拉油 20克
- 精盐 3克
- 五香粉 2克
- 味精 3克
- 葱末 3克 0 `% [7 F9 U& d$ Q
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