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紫涵妈

上初中

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楼主
发表于 2012-7-31 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fumin0131 于 2012-7-31 18:44 编辑
! S6 r# S6 t3 O2 m, J6 G) W5 k
1 Z6 ]$ ]0 z2 i( O/ ^5 r$ g  \0 r一直没时间做丝瓜,终于有时间做出来了,又没时间发贴,唉
7 k& J$ e6 j9 \& d& L  S不好意思,我交作业晚了,希望这最后一天交作业还不算太晚* W# k, }" B: R, }4 F: \# e

; z( @1 v( M( E* ~. R1、丝瓜炒鸡蛋" y4 N9 b* c, p/ i( s
这个图片有点少,因为炒好了才想起来拍照+ K/ t4 S0 W: p# I4 N% E, I8 M
7 R  v* @* g8 V+ J) V  S" G
0 Y1 P: K1 f1 ]9 y1 ]
: g% z, i, x* j2 v5 V# X% f
: V# ^% l1 i; j/ Y
丝瓜用玻璃刮去皮(新鲜的皮很容易就去掉了),洗净切片备用。
4 [, W. G8 W7 E' d将鸡蛋打散,油热炒好后取出  n% l" d6 Z0 c3 U" C
再放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻,再放入炒好的鸡蛋,出锅时放盐、味精即可。5 l0 t- b9 T2 x  ]
5 {) z2 F1 v  F, s) H
2.清淡丝瓜汤7 A- n1 Z$ E6 s( Z' Z

5 l. N" P5 u2 o6 r丝瓜用玻璃刮去皮,洗净切片备用。
! d# c* i7 Z& V) W, l  v, e% J西红柿洗净切片备用 . @! S  u$ S3 ]* x% D5 @4 w/ }- l

% S: ]/ c: F6 h" Y, s/ H
: u/ o( \, h8 j' Y+ G2 \; q4 _在锅里放入少量油,热后放入丝瓜翻炒片刻加盐取出备用/ ]* u1 R8 J! o9 |" }; H
锅里加入水,水开后放入炒过的丝瓜
, U' h1 ]' Z2 w) I$ d9 t/ E
' ]: e* \5 a3 M: W  Y
: h9 Y, q+ [0 I/ L5 A再放入西红柿
! J5 d7 s5 Q- h, |& d
, |  H, c! m- Y' s
/ U2 T5 m& I$ l5 i6 Z4 s4 v鸡蛋打散
  g. D" N; Z+ l$ B, t% Z5 b0 W+ h女儿也来帮忙打鸡蛋,呵呵,能帮妈妈干活了
1 }2 G$ O/ q: J
& V! ~1 }, C2 Q
7 h" A$ J: q$ p! w水开后加入打散的鸡蛋! c' E0 u/ z$ I! s5 p3 w  b+ I0 K$ ^
, O5 L2 H7 C/ C2 T0 P4 t  X! Y
" X2 v, _4 A2 s: [' W
等再次煮开后关火,加入适量盐、味精、胡椒粉、香油
. c: {) q8 c& o' |5 v一个清淡爽口的汤就做成了,瞧这颜色,看着都好喝呢
1 z& x; ^- p3 s3 m! q! k* F
' g3 g+ l. A4 _2 d" G7 q百变的丝瓜,跟什么搭配在一起都能很好吃。
+ I0 z! _. S7 C- V大家都来试试吧# K6 W- k6 Z2 `' g; ]' Y/ O
欢迎批评、指教2 s5 V9 q. w1 {3 Z8 o0 d

+ ?1 u' |# \& o1 q9 p4 |1 L3 O$ {6 S

" o, C1 h0 e/ Y* \' w8 W: e! x5 o2 R: d8 i! v& @! c& m: j, q

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啊哈,看着市场卖丝瓜,一直不知道这东西怎么吃,今天学习了

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我喜欢做青炒丝瓜
: _: w+ O/ F5 \  L$ Q( x/ K, @也喜欢喝丝瓜汤

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看起来好有食欲哦,我饿了。肚子咕咕叫& w. P- u( O5 @

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【美食练练看】百变丝瓜
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