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本帖最后由 fumin0131 于 2012-7-31 18:44 编辑 8 H6 L8 J' n) m/ F% [- v2 N- S
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一直没时间做丝瓜，终于有时间做出来了，又没时间发贴，唉
: e' b3 ], T+ v$ R不好意思，我交作业晚了，希望这最后一天交作业还不算太晚7 |; }3 v: G* {8 [, p
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1、丝瓜炒鸡蛋) q2 P& }9 g1 u; k: v& I
这个图片有点少，因为炒好了才想起来拍照2 _4 U. s& Y0 k
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4 ^2 `2 P |8 ? L9 D! M* | M丝瓜用玻璃刮去皮（新鲜的皮很容易就去掉了），洗净切片备用。+ x: `/ U- I5 X6 e$ ?( t
将鸡蛋打散，油热炒好后取出* ?3 x0 W) N, K9 x
再放入少量油，热后放入丝瓜翻炒片刻，再放入炒好的鸡蛋，出锅时放盐、味精即可。
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2.清淡丝瓜汤* z/ k7 F0 g' K# C( B# J
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丝瓜用玻璃刮去皮，洗净切片备用。8 M5 A- W$ F. t3 _# `/ f( v
西红柿洗净切片备用 1 N: \& i# n& e, c1 k
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在锅里放入少量油，热后放入丝瓜翻炒片刻加盐取出备用& M3 w" N( I) C
锅里加入水，水开后放入炒过的丝瓜! Y$ ~- j; G5 a$ i* s: F
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5 u" v( I+ \$ H9 ~再放入西红柿# H# u" ]7 p9 |: u- H* C
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6 l8 C' o( V: q- a6 n7 p鸡蛋打散
$ ?, v0 U0 H9 [/ K0 R女儿也来帮忙打鸡蛋，呵呵，能帮妈妈干活了
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水开后加入打散的鸡蛋
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等再次煮开后关火，加入适量盐、味精、胡椒粉、香油3 F, T5 A+ c9 @ X N% s% A
一个清淡爽口的汤就做成了，瞧这颜色，看着都好喝呢. ]8 R2 h7 Q- Z" m' z! L. s
. J6 f; I3 {* I" c g百变的丝瓜，跟什么搭配在一起都能很好吃。
' h( A F( C! O! C( [大家都来试试吧
Y% K3 t+ J2 u( n& s, m欢迎批评、指教
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发表于 2012-7-31 18:43
