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本帖最后由 fumin0131 于 2012-7-31 18:44 编辑
3 b/ D H3 K" O7 Z. ?8 j4 b) F8 ^- M5 m: M# G$ x9 {$ z9 n
一直没时间做丝瓜，终于有时间做出来了，又没时间发贴，唉2 v, }/ ^- H& T, E: ] Z
不好意思，我交作业晚了，希望这最后一天交作业还不算太晚
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7 b8 P) h$ d; Y/ C' f1、丝瓜炒鸡蛋3 T+ E- y# D: O' D9 j7 F
这个图片有点少，因为炒好了才想起来拍照
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7 i# A) m2 Y# l: n丝瓜用玻璃刮去皮（新鲜的皮很容易就去掉了），洗净切片备用。
' G( d5 x' i9 A$ ~4 y将鸡蛋打散，油热炒好后取出; H; I1 d$ Z7 N0 K
再放入少量油，热后放入丝瓜翻炒片刻，再放入炒好的鸡蛋，出锅时放盐、味精即可。! ?& R2 ~2 ]3 R$ n$ Q5 i4 i0 i, b
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2.清淡丝瓜汤
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丝瓜用玻璃刮去皮，洗净切片备用。
& {$ H2 f5 }8 H+ ?, c, e9 W2 c0 w西红柿洗净切片备用 1 C) \* z/ m) R8 z+ g/ W
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在锅里放入少量油，热后放入丝瓜翻炒片刻加盐取出备用
" w% h* z* r9 ]1 |' p锅里加入水，水开后放入炒过的丝瓜& u1 Q D9 K8 S) b2 a8 C
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再放入西红柿 v. k5 w1 p: |9 C- E# c2 O
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8 ]$ h4 } R; I0 i9 D0 M3 P7 l; v鸡蛋打散
" f! @% F& P/ e9 \( C7 A女儿也来帮忙打鸡蛋，呵呵，能帮妈妈干活了
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4 k4 g+ }$ F8 W% Y* ~# v+ k( v. s+ l [+ r7 Y# \& e! l
水开后加入打散的鸡蛋
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等再次煮开后关火，加入适量盐、味精、胡椒粉、香油3 \* J! x; |* i' j2 z, {
一个清淡爽口的汤就做成了，瞧这颜色，看着都好喝呢6 K* W( |7 ~ x' _: @8 n
. ]" T$ M% H G& i百变的丝瓜，跟什么搭配在一起都能很好吃。
3 F/ g: C" ~9 g) ]5 {大家都来试试吧/ v g4 N2 I; s- J3 ~9 k# L/ p
欢迎批评、指教
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发表于 2012-7-31 18:43
