lalotla

这个菜是去年跟个朋友学的，平常自己一般用菜花炒肉，没这样弄过，那次一尝觉得也不错，呵呵。原料：菜花，麻什，火腿肠
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1 u6 W2 c4 e7 J/ G3 L- z菜花改刀成小块，和麻什分别焯水出锅3 j$ u0 X& E0 d+ _

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' Q5 ^7 a6 G" w" n* W. R因麻什比较硬，我煮得比较久，全部煮透了，呵呵，去年送女儿上幼儿园了，学校菜单上有麻什一菜，开始还不知是啥，后来听女儿同学奶奶说了才知道，呵呵，说是这个小娃吃了难消化，所以我特意煮得熟透$ e" X) B* I* B/ C; l
火腿肠也改刀为小丁状5 f7 @2 Z8 P2 g# U7 k
先热油炒麻什和菜花，
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翻炒一会加盐入味，咸淡适中了就再加火腿肠丁，不用再加盐了，因为火腿本身有盐味，最后加点葱花翻炒两下就可以出锅了9 Z& F) ?0 s* h9 x

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* f9 i9 D2 ^0 l5 o! {6 i' D! g成品色泽还可以，清秀淡雅，哈哈，制作也简单
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筱笑翛

最近一直想吃麻什

布丁的天堂

很有创意的妈咪啊，麻什我也是到西安才知道是什么东西，哈哈

蓬絮|

炒麻食嘹滴很