lalotla

这个菜是去年跟个朋友学的，平常自己一般用菜花炒肉，没这样弄过，那次一尝觉得也不错，呵呵。原料：菜花，麻什，火腿肠# e6 M. Q# E6 G# E! c& Q, l* z* v

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菜花改刀成小块，和麻什分别焯水出锅
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因麻什比较硬，我煮得比较久，全部煮透了，呵呵，去年送女儿上幼儿园了，学校菜单上有麻什一菜，开始还不知是啥，后来听女儿同学奶奶说了才知道，呵呵，说是这个小娃吃了难消化，所以我特意煮得熟透
/ Y5 U' ^4 m+ S+ ~- l$ p; F, L火腿肠也改刀为小丁状
/ ?- k" D( w; i8 [5 F先热油炒麻什和菜花，
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( d3 j( H7 M# J2 {8 y9 L$ d翻炒一会加盐入味，咸淡适中了就再加火腿肠丁，不用再加盐了，因为火腿本身有盐味，最后加点葱花翻炒两下就可以出锅了
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. c$ S, N/ y8 c/ t4 d" R成品色泽还可以，清秀淡雅，哈哈，制作也简单
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蓬絮|

炒麻食嘹滴很

布丁的天堂

很有创意的妈咪啊，麻什我也是到西安才知道是什么东西，哈哈

筱笑翛

最近一直想吃麻什