lalotla

这个菜是去年跟个朋友学的，平常自己一般用菜花炒肉，没这样弄过，那次一尝觉得也不错，呵呵。原料：菜花，麻什，火腿肠- T! r+ P0 c8 p+ e5 X

5 K6 t2 {5 a0 r1 f' k- _, u' ~  L0 x5 W( {! U+ U
菜花改刀成小块，和麻什分别焯水出锅+ \* D5 w. W- _

1 N2 [" X! k3 U  q9 `! e- R: ?7 S& [+ [' E+ A. l) `
因麻什比较硬，我煮得比较久，全部煮透了，呵呵，去年送女儿上幼儿园了，学校菜单上有麻什一菜，开始还不知是啥，后来听女儿同学奶奶说了才知道，呵呵，说是这个小娃吃了难消化，所以我特意煮得熟透
2 B. H$ \% o, A7 T& _火腿肠也改刀为小丁状
( S& S$ R/ m1 P2 Z先热油炒麻什和菜花，$ G% v' {/ Q5 {' W

: d. F$ |6 R/ z# W0 C4 I, o
% N' S7 p9 g& D3 V翻炒一会加盐入味，咸淡适中了就再加火腿肠丁，不用再加盐了，因为火腿本身有盐味，最后加点葱花翻炒两下就可以出锅了" ]' U0 B% W  c7 J6 c+ l* @4 G
, e5 G( p9 m& C  P4 K) ^
. [: h' E9 j: P% R; |

1 u7 ]3 ^( u! T成品色泽还可以，清秀淡雅，哈哈，制作也简单
! H- N  U5 B* g0 u% e) n1 p

蓬絮|

炒麻食嘹滴很

布丁的天堂

很有创意的妈咪啊，麻什我也是到西安才知道是什么东西，哈哈

筱笑翛

最近一直想吃麻什