lalotla

这个菜是去年跟个朋友学的，平常自己一般用菜花炒肉，没这样弄过，那次一尝觉得也不错，呵呵。原料：菜花，麻什，火腿肠6 {2 I2 S) M0 g4 r; o3 x  A1 m' o

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5 {3 f# \6 ~$ V1 n9 K) d( ^3 B菜花改刀成小块，和麻什分别焯水出锅( R" u1 o5 P# n6 Z# k; j9 H

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3 ~0 m4 _5 n8 B2 u, m1 U) y因麻什比较硬，我煮得比较久，全部煮透了，呵呵，去年送女儿上幼儿园了，学校菜单上有麻什一菜，开始还不知是啥，后来听女儿同学奶奶说了才知道，呵呵，说是这个小娃吃了难消化，所以我特意煮得熟透; |0 V8 U  p: t+ n/ O
火腿肠也改刀为小丁状
8 O+ X7 e- C$ o. A4 d! G5 |先热油炒麻什和菜花，6 o. ^7 O; j& {9 S; h
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( u# r. t9 _& Z8 n: n" ]翻炒一会加盐入味，咸淡适中了就再加火腿肠丁，不用再加盐了，因为火腿本身有盐味，最后加点葱花翻炒两下就可以出锅了
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成品色泽还可以，清秀淡雅，哈哈，制作也简单! N1 M4 s7 Z  ?: Z( ]; C2 N' J

蓬絮|

炒麻食嘹滴很

布丁的天堂

很有创意的妈咪啊，麻什我也是到西安才知道是什么东西，哈哈

筱笑翛

最近一直想吃麻什