lalotla

这个菜是去年跟个朋友学的，平常自己一般用菜花炒肉，没这样弄过，那次一尝觉得也不错，呵呵。原料：菜花，麻什，火腿肠
- a, B2 c) C% v7 g3 }$ e+ f% j2 y% h
  n8 R* R2 o3 I. M
8 y0 W4 C: k9 |1 [% T菜花改刀成小块，和麻什分别焯水出锅
0 C% s$ Z( Q, w' Y7 k  u* f' ^+ `+ q/ Z. M# V& B& A& G

( l' }5 O& Q8 m6 r; n  e因麻什比较硬，我煮得比较久，全部煮透了，呵呵，去年送女儿上幼儿园了，学校菜单上有麻什一菜，开始还不知是啥，后来听女儿同学奶奶说了才知道，呵呵，说是这个小娃吃了难消化，所以我特意煮得熟透# ]3 u: g2 _2 }% c
火腿肠也改刀为小丁状8 f/ K, b' f) y6 [3 O# c
先热油炒麻什和菜花，+ |# d; [) c- ?# I3 V( H  ]
8 }7 a- H2 O( E" K) N

$ v( U  {9 m2 ^9 @3 G* m翻炒一会加盐入味，咸淡适中了就再加火腿肠丁，不用再加盐了，因为火腿本身有盐味，最后加点葱花翻炒两下就可以出锅了
1 l6 U( }6 ?( k$ c! l/ k
$ P9 N7 l& p* h# s+ ^* `: a8 N9 E6 m
5 R/ S) D) i8 p- Q+ B( P4 t' A# D# C/ p/ X0 N/ A# I0 }' d
成品色泽还可以，清秀淡雅，哈哈，制作也简单$ M1 v) t, g- w7 j, X

蓬絮|

炒麻食嘹滴很

布丁的天堂

很有创意的妈咪啊，麻什我也是到西安才知道是什么东西，哈哈

筱笑翛

最近一直想吃麻什