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本帖最后由 芊妈~~ 于 2012-8-4 18:27 编辑 1 ~; ~0 H% X+ \* j
) \; [: p2 F3 W1 D ~* v; l' v8 U5 K+ S我爱吃茄子 以前爱吃黄焖茄子 自己做 但过程比较麻烦 也很费油费事折腾 现在天热人更懒了 就做这种懒人茄子 很简单 也不费油也不费事 6 n5 j3 @# M+ n3 W
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原料:茄子切条、西红柿、青椒(今天家里没青椒了,只剩青红椒了,炒出来跟西红柿一样),蒜片。
- b/ z# F) f( `- p) | B1 b7 H! \' N$ ? 本来没想着要发帖,所以做的时候前期没拍过程照片。
% s; A! H5 C! D- I1 } 等到快出锅的时候感觉还不错,才开始拿相机拍呀拍。8 Z7 w+ u5 n% v6 N% c
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方法:油热,爆香蒜片,下青红椒爆炒,再倒入茄子,过会放西红柿,根据自己口味来调。
% Q f+ n- e' F Q1 e/ m' C 好久不亲自做饭了,我手都笨了,出锅前尝了下,今天的味道还不错,赶快拿起相机拍了几张。
4 u5 A+ a$ \3 L+ J 看这照片,貌似我的厨艺还不错,其实,其实,平时我家下厨的,都是芊爸,我只是个打下手干杂活的啊!
0 w9 l1 O [! m9 K& [ 茄子还在锅里
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# l( i& a3 `2 y9 }. `尝下味道还不错4 w/ k" Y7 h \1 J0 J# o/ S% {
2 U4 }4 [; i0 B* t0 p) S出锅,拍照
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