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发表于 2012-8-4 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 浅浅酒窝 于 2012-8-6 11:51 编辑 9 G% @9 d6 `: d7 c  @

( d3 M: M# i# P7 P! f我,爱吃美食,也在做美食,属于那种见到别人DIY好吃的,就会试着去尝试;因此一直潜水吃版,偷学了不少的菜谱。不过,基本上只看只做 ,不去拍照。今天,第一次发帖。
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中午去逛人人乐,在小吃城转了一圈。超级想吃冒菜,不过,我带着甜甜和我妈,需要的座位比较多,等了半天也没等上。干脆,回家自己做吧。
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4 X; Z* ]. A/ P! Y4 n% \去菜市场买的冬瓜,茼蒿,香菜,素鸡,木耳菜。加上冰箱里的香菇,鲍鱼菇,土豆粉,鱼丸。基本上够吃了。
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看有的妈妈说用火锅底料,我家即使在家吃火锅也不用底料,就放基本的调料。也蛮好吃的。我和我妈还是习惯老家那边清淡一些的味道。9 c* ]: H; b- S; M' ~8 X
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当然,做冒菜,也是这样的。油烧开,放八角,花椒叶子(市场上买的新鲜的),姜片炒一下,另外放了一勺子郫县豆瓣。家里还有个吉香居的辣酱,好久了也没人吃,放了几勺子。加盐加水烧开,放菜。熟了之后,用蒜泥,芝麻酱,香菜,香醋一调,再配着米饭,超级好吃。8 D( r0 e8 b) Z* G
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第一次发帖子,多多包涵哦~/ D9 J* J: v" T0 q2 z4 m

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色、香味、俱全,我在减肥,光看一下,哈哈。

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看的人馋的呀,哈哈。另建议大家都少吃鱼丸和牛肉丸之类的。
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现在看你的帖子真是失误哦,我馋的流口水啦
爱乐乐418

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很想吃
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真不错,看着很香啊。

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7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始
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好香啊
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Medal No.5 美食探店先锋队队员

不错哦0 m0 S) K! J- \3 }

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不错呀

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我爱吃但从没自己做过,下次试试
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看着都流口水

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口水直流啊
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回复 浅浅酒窝 的帖子! o, e7 ~# j& U6 p# p
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在济南待了四年大学都不知道有这么个东东,失误,赶紧学来解解馋。楼主好手艺啊。

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看着就有食欲

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我们平时在家也是自己煮调料,蛮好吃的哦!

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不错啊

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* _7 o: j# d$ v) |哈哈,我家的大黑锅啦。
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【甜甜美食】在家DIY麻辣冒菜
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