- 阅读权限
- 200
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-1-2
- 帖子
- 2089
- 积分
- 13886
   
- 经验值
- 13886
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 浅浅酒窝 于 2012-8-6 11:51 编辑 9 G% @9 d6 `: d7 c @
( d3 M: M# i# P7 P! f我,爱吃美食,也在做美食,属于那种见到别人DIY好吃的,就会试着去尝试;因此一直潜水吃版,偷学了不少的菜谱。不过,基本上只看只做 ,不去拍照。今天,第一次发帖。
- m& F" \- d$ Z3 t9 W3 @% b7 w3 f" ~
中午去逛人人乐,在小吃城转了一圈。超级想吃冒菜,不过,我带着甜甜和我妈,需要的座位比较多,等了半天也没等上。干脆,回家自己做吧。
R6 t: N) j& L- o
4 X; Z* ]. A/ P! Y4 n% \去菜市场买的冬瓜,茼蒿,香菜,素鸡,木耳菜。加上冰箱里的香菇,鲍鱼菇,土豆粉,鱼丸。基本上够吃了。
7 s" h( ]- ]# m! [4 l; M- y, P$ K* n1 ~( z* F2 J4 k% n
看有的妈妈说用火锅底料,我家即使在家吃火锅也不用底料,就放基本的调料。也蛮好吃的。我和我妈还是习惯老家那边清淡一些的味道。9 c* ]: H; b- S; M' ~8 X
; S" W' i! a$ {3 ^# Y, ]. O$ l
当然,做冒菜,也是这样的。油烧开,放八角,花椒叶子(市场上买的新鲜的),姜片炒一下,另外放了一勺子郫县豆瓣。家里还有个吉香居的辣酱,好久了也没人吃,放了几勺子。加盐加水烧开,放菜。熟了之后,用蒜泥,芝麻酱,香菜,香醋一调,再配着米饭,超级好吃。8 D( r0 e8 b) Z* G
# x5 a% y, l' _2 Q* e% Y, H) a
第一次发帖子,多多包涵哦~/ D9 J* J: v" T0 q2 z4 m
|
-
总评分: 经验值 + 45
金币 + 45
查看全部评分
|