- 阅读权限
- 200
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-1-2
- 帖子
- 2089
- 积分
- 13886
 
- 经验值
- 13886
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 浅浅酒窝 于 2012-8-6 11:51 编辑 ( H" t: F/ H( x6 G8 q
/ e# a5 w7 Q% u我，爱吃美食，也在做美食，属于那种见到别人DIY好吃的，就会试着去尝试；因此一直潜水吃版，偷学了不少的菜谱。不过，基本上只看只做 ，不去拍照。今天，第一次发帖。7 Q) V% R7 S4 @+ C6 i: x
" R. r" f& R+ C( l8 G! B
中午去逛人人乐，在小吃城转了一圈。超级想吃冒菜，不过，我带着甜甜和我妈，需要的座位比较多，等了半天也没等上。干脆，回家自己做吧。
$ F+ R9 Z$ K7 o) D2 R4 Q. R: Z! S/ f, K) X
去菜市场买的冬瓜，茼蒿，香菜，素鸡，木耳菜。加上冰箱里的香菇，鲍鱼菇，土豆粉，鱼丸。基本上够吃了。
& p9 H0 N) G- D q! o; J
- ]% k0 b' e/ Q看有的妈妈说用火锅底料，我家即使在家吃火锅也不用底料，就放基本的调料。也蛮好吃的。我和我妈还是习惯老家那边清淡一些的味道。
8 L( R: m" d5 X, o* D
& z+ E* P% k T8 a; z$ o2 K当然，做冒菜，也是这样的。油烧开，放八角，花椒叶子（市场上买的新鲜的），姜片炒一下，另外放了一勺子郫县豆瓣。家里还有个吉香居的辣酱，好久了也没人吃，放了几勺子。加盐加水烧开，放菜。熟了之后，用蒜泥，芝麻酱，香菜，香醋一调，再配着米饭，超级好吃。
. b6 F; }0 d2 d5 R' a ?* F. b7 J5 S* a3 S+ T: c
第一次发帖子，多多包涵哦~* M0 ?# z: f5 ]* y9 g/ C* s
|
-
总评分: 经验值 + 45
金币 + 45
查看全部评分
|
发表于 2012-8-4 19:57
发表于 2012-8-8 08:23
