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发表于 2012-8-4 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 浅浅酒窝 于 2012-8-6 11:51 编辑 ; O( f/ X' m7 |

! Z" b- x3 I5 K% U% O. p$ N我,爱吃美食,也在做美食,属于那种见到别人DIY好吃的,就会试着去尝试;因此一直潜水吃版,偷学了不少的菜谱。不过,基本上只看只做 ,不去拍照。今天,第一次发帖。+ p: s8 t* ^' H8 n7 F+ J2 s1 P

/ U3 o" d6 q4 b; K* l! y8 z$ q. \) h中午去逛人人乐,在小吃城转了一圈。超级想吃冒菜,不过,我带着甜甜和我妈,需要的座位比较多,等了半天也没等上。干脆,回家自己做吧。" }7 K7 l0 R) k: E7 L

' x! e9 T! H: U) T6 p8 _9 {去菜市场买的冬瓜,茼蒿,香菜,素鸡,木耳菜。加上冰箱里的香菇,鲍鱼菇,土豆粉,鱼丸。基本上够吃了。3 C2 m2 y! D/ c- h- i! W4 `, Y: n
$ j. U. {8 Z5 ~4 ~% E1 Q
看有的妈妈说用火锅底料,我家即使在家吃火锅也不用底料,就放基本的调料。也蛮好吃的。我和我妈还是习惯老家那边清淡一些的味道。
9 g" X1 i* u- h# L, {0 ~- t# X7 q+ _7 |
当然,做冒菜,也是这样的。油烧开,放八角,花椒叶子(市场上买的新鲜的),姜片炒一下,另外放了一勺子郫县豆瓣。家里还有个吉香居的辣酱,好久了也没人吃,放了几勺子。加盐加水烧开,放菜。熟了之后,用蒜泥,芝麻酱,香菜,香醋一调,再配着米饭,超级好吃。
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3 y/ e% K" g& ^5 L* x第一次发帖子,多多包涵哦~& C; u/ F8 b, ~7 K

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彬彬妈妈

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色、香味、俱全,我在减肥,光看一下,哈哈。

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看的人馋的呀,哈哈。另建议大家都少吃鱼丸和牛肉丸之类的。
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现在看你的帖子真是失误哦,我馋的流口水啦
爱乐乐418

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很想吃
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真不错,看着很香啊。

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7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始
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好香啊
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Medal No.5 美食探店先锋队队员

不错哦, N5 Z, h4 e- o' F- r! w& J/ h% z" V' U

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不错呀

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我爱吃但从没自己做过,下次试试
我的果宝贝儿

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看着都流口水

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在济南待了四年大学都不知道有这么个东东,失误,赶紧学来解解馋。楼主好手艺啊。

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看着就有食欲

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给力

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我们平时在家也是自己煮调料,蛮好吃的哦!

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不错啊

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哈哈,我家的大黑锅啦。
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【甜甜美食】在家DIY麻辣冒菜
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