- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-6 19:26 编辑 , V6 q0 g- Y2 B
8 d4 d4 a- @* K C4 B$ D

: ?, W, R) t5 V% W7 I4 L 上首页纪念啦!4 e- Y' n1 R, [1 @7 ~; n6 a2 ~
( Q# b1 J4 A) Y! Q+ a8 {* ?
% m$ f h% j I7 l& U6 T+ V! B: s" p+ F5 M 7 u, Y2 f8 e( p7 A; r/ k
8 ~# f6 @8 d- p# s5 I- O q
* ^% j5 Z4 v& B) n/ T 1 `8 T9 j9 X4 z* c" e3 k. l
最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,3 {6 }) U6 a5 w2 P
今天一大早就直奔早市找菜花,
0 w6 i3 U( ], p6 G3 g 好像最近菜花不多,* K9 h# _: M5 g# q' I
好不容易找到一颗品相还差不多的,
" x4 o" F4 c( R 天热,不想做油腻的菜,6 t! `# s% i2 n. F' _& o
试着做一道清爽一些的吧:炝拌菜花
T/ }4 m7 ^5 g! {/ _: p& B ! Q" a* a- `: R! X8 d# o+ r0 x C
原材料:6 ]1 o6 l. x" Q2 A; [ h6 }; C
0 l% d% \8 Q& L/ \
3 ~0 u- f9 D- o+ v5 p; \" n6 F
7 _8 X; p+ Y; e; ]' q做法:1、菜花掰成小朵洗净,青红椒洗净各取半个切块备用。2 _$ I. g+ O+ z% [8 j
2、调汁:姜末、干红辣椒切圈、盐、糖、小米醋放入深盆中调匀。
* y! @$ u+ t5 T5 V6 w8 z/ b 3、将菜花入开水中焯一下,捞出放入调好的汁子中,放入青红椒块,盖上盆盖子拨匀。( @, ^2 X9 a3 h! M x
4、烧油,将花椒、干辣椒爆香,迅速倒入菜花上,拨匀,即可装盘。9 F3 G2 V$ ]- [2 \- k
, x: p0 E" h `, h8 S: q9 N5 C. s3 Q7 |1 L& g
, x" l( Y5 @" `/ l9 t; O9 W
3 P/ e8 U. d" v1 \6 I
+ F: j0 h4 M' } O' L
& b1 U* d5 J5 \- }$ p& P' @
% ^. i) {$ L' b: k, I3 C/ B: `) N% u
' S* C2 o/ w3 n; j
! G4 o+ L, _! u& R 看,一盘红、绿、白相间、清清爽爽、酸甜可口的炝拌菜花就好了。(其实这也是我第一次尝试这种清爽口味的做法)。成功!/ S; R3 p. i: K! X; A9 W* u. X
6 Z5 u# c+ C8 R& h
/ p) y9 B# C* v$ i2 v! |1 R
, I4 [ R( L# G: i
二、双蛋蛤蜊小白菜汤: (这可是俺家小妞儿的最爱)
) ?- q7 \& K/ C" j原材料:小白菜、干蛤蜊、咸鸭蛋、松花蛋、玉米豆。4 X5 f3 s6 Z8 j/ X
7 l2 L4 j% G2 e" j0 Y
% V1 {& w. \; f% d d
R8 h3 Z+ k% `7 B4 i! q, o2 B6 S. O: o$ s" T+ q& R: ^" S: d
三、竹筒饭:(朋友从成都带的,里面的糯米吃着糯糯的、粘粘的,不但有肉香,还有竹子特殊的香味哦)。
5 @. |9 [) W: C: W; p8 z7 I/ n6 E' T8 S( N
}/ Y: t2 Q* I7 ]' Y6 W5 Y! i) A% f
$ M; d ]" J" {* h. `4 N2 Q* N
! [9 d$ J5 k, e' a7 H
, X$ m7 X1 j9 U4 y) J
) f! n! y5 g, c# A- |
7 @ Q: N1 P( p; L5 Q6 ?7 A四、红烧带鱼* h' J* [7 g V2 y5 W
7 t" {+ g2 @9 o2 Q% J+ w
9 d) R, a/ C) x7 T9 c6 Y. c$ L: e, l8 W* l. m- A8 c ~$ W# U: k, q
! M7 [0 p+ H* v8 A- ] \% x( n 好了,+ ~+ Y2 J$ J6 T1 ^6 p
简简单单的午餐好了。
& S" j: c4 S" ^! K+ Z% [! D3 x5 e
. V& k" F& t2 B$ j4 b: R0 K0 a+ X! `/ X, f7 D' U1 M3 M6 {
+ D# C T4 ~8 M7 x3 o1 R3 H: _- r
/ K# |* l( o! \7 R
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|