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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-6 19:26 编辑
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上首页纪念啦!
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# P; g+ q+ ?" l$ e7 S3 b* X 最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,( L0 U Y G& i" X
今天一大早就直奔早市找菜花,! [/ O/ f( @+ Y$ w
好像最近菜花不多,: X6 S# B& S% H/ @1 G
好不容易找到一颗品相还差不多的,
- @: W; l' |+ d8 F% m 天热,不想做油腻的菜,
6 j% j$ v! d; R7 U6 T8 ] 试着做一道清爽一些的吧:炝拌菜花8 y% \5 B+ w! g+ Q" G
/ l1 F( d# V0 f3 f原材料:
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# V+ l. o! x" ?- Z) s/ o2 i做法:1、菜花掰成小朵洗净,青红椒洗净各取半个切块备用。
' i2 M% s' C0 g/ t5 [" Y$ a$ }4 } 2、调汁:姜末、干红辣椒切圈、盐、糖、小米醋放入深盆中调匀。
! ? D* P: Y3 \ M. ]+ ~ 3、将菜花入开水中焯一下,捞出放入调好的汁子中,放入青红椒块,盖上盆盖子拨匀。/ \; X6 t* s r8 E i
4、烧油,将花椒、干辣椒爆香,迅速倒入菜花上,拨匀,即可装盘。" V; t# i9 K, R" `% ?, d
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2 c$ b. O6 Y" {2 z7 w5 u' i- y* c: \1 c 看,一盘红、绿、白相间、清清爽爽、酸甜可口的炝拌菜花就好了。(其实这也是我第一次尝试这种清爽口味的做法)。成功!& i$ H5 M1 c/ ]3 ]2 j S2 T& P
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. u5 T9 h* d6 S( n, C b( c X二、双蛋蛤蜊小白菜汤: (这可是俺家小妞儿的最爱)
5 t4 J7 h* T' |) N7 M$ F原材料:小白菜、干蛤蜊、咸鸭蛋、松花蛋、玉米豆。- ^) J: D2 ]. F8 C, v0 v: t5 i) T
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' j. I& y }, n3 E$ s; S: b6 B# {1 X$ P: H, D1 f! O1 t4 [
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三、竹筒饭:(朋友从成都带的,里面的糯米吃着糯糯的、粘粘的,不但有肉香,还有竹子特殊的香味哦)。
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四、红烧带鱼, g, m+ V8 t8 A+ i
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好了,( y; w5 q! T, X1 [; @0 T' X" t& e
简简单单的午餐好了。, v5 i1 `7 i+ W; M# E
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