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楼主
发表于 2012-8-5 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-6 19:26 编辑   X7 B/ H& H# x" g/ ]3 d# D

/ A9 H9 K9 l  S% a      + e, O8 V" p# l- G* i( @
       上首页纪念啦!
0 S! E, ~& {9 B6 r1 F, X% ?* G : u: D4 D. T7 G! L% L3 J# J" v' N
     # S2 K  q/ G' c' }4 z
6 b! ^, ?: `) `* p2 i

* N: w4 b6 w, D. u* u3 R7 V
( c: B& a5 q5 P+ G/ b* x . @. b6 X* t1 L9 e# m, a' t2 R
      最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,
3 a  {- F* j3 e, u& i      今天一大早就直奔早市找菜花,+ p3 Q9 K" w% y# u7 n
      好像最近菜花不多,: u/ B9 {* d/ [  @
      好不容易找到一颗品相还差不多的,4 j0 d/ v6 C) ~- f! `
      天热,不想做油腻的菜,
, d- q: h' r% u8 A2 ?; F- a; k      试着做一道清爽一些的吧:炝拌菜花
& R- n; K. F' e: K+ U3 ]* W7 ~          
+ S0 K9 ~( x" p1 J原材料:% h8 l7 X5 \! l* M) ?- U+ p

$ [4 L6 i+ f# ?
0 A% Q& O* J0 |: @% _1 c
. g$ M: L& L, I$ @* C7 k8 j做法:1、菜花掰成小朵洗净,青红椒洗净各取半个切块备用。8 _+ Y! p; a% W3 M8 B" o- f9 y
         2、调汁:姜末、干红辣椒切圈、盐、糖、小米醋放入深盆中调匀。
9 j" y% D0 T  i, }, O" f+ r         3、将菜花入开水中焯一下,捞出放入调好的汁子中,放入青红椒块,盖上盆盖子拨匀。
' H" b2 \: l5 E+ C' u% _         4、烧油,将花椒、干辣椒爆香,迅速倒入菜花上,拨匀,即可装盘。* L" }' w9 K/ @- ?4 E, ]6 t

! B7 l5 o4 `4 n( [+ ^  r( D2 a3 i  [" q7 {0 t* q6 N. @
0 q- [; k( k! ?. j: v  p! X

, i3 P, Y0 L! R/ R' |0 b  k2 Q# o5 w! M( u  r1 B. f

6 X( n, P  j4 Z8 ]# O
* d* j& ~. V0 |4 C' j0 f6 Q
+ |) p% Y3 h$ I0 ]- ]# M+ A5 t8 w. ?: S$ A1 a
) f) s9 L6 h( `9 l/ X
      看,一盘红、绿、白相间、清清爽爽、酸甜可口的炝拌菜花就好了。(其实这也是我第一次尝试这种清爽口味的做法)。成功!+ l; d3 y$ E7 x6 V" B+ f& H
: j, p* a6 O2 D: w5 d
  }- P3 l7 @0 t  P- s0 O. q

- |' w6 [  o' B( r2 B8 K! g二、双蛋蛤蜊小白菜汤:  (这可是俺家小妞儿的最爱)
% H6 ~1 b7 s. b- Y原材料:小白菜、干蛤蜊、咸鸭蛋、松花蛋、玉米豆。
  |* n' }7 u; l4 d- c
. H0 {2 G( \# u7 I4 f$ x6 X

' `. U0 E" ^0 K) X, t, a- S
% [& D. B. |' ]% _# |7 b5 A9 X# _# [3 F) U" x; V
三、竹筒饭:(朋友从成都带的,里面的糯米吃着糯糯的、粘粘的,不但有肉香,还有竹子特殊的香味哦)。- a! |6 m' P" k$ j- y6 L

7 Y' V, P  q' K8 M
5 v* c; @1 x- C) o% Z, m0 z- q$ ~! Y; ]# t5 _) a2 N* ^; t
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( S5 x# L" r' q- i- f
5 J/ q5 E1 p2 s8 _四、红烧带鱼
* u  H1 K3 A  d4 D0 \1 C
  q! p( |* ?, V1 A' U6 }8 U
5 L1 b! z& Z) M
( F# I8 O" ]1 J/ r" U7 T( _; `5 _
4 W# y6 y9 i' C+ P+ a( J. X       好了,9 e) t+ t5 f7 E
       简简单单的午餐好了。. B  Z2 ?* v, j0 V2 V

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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘每次都赶着点上美食。  发表于 2012-8-6 09:45
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 不错,很诱人。竹筒饭求出处,云南?四川?.

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颖澜澜 发表于 2012-8-8 09:25
0 A  g; Z; J/ S" {' `  c: l/ E双蛋蛤蜊小白菜汤不错呀

; p7 S' G+ N# x* K小妞儿很爱喝。5 v, H  U5 i  T
昨晚又做了一次。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-8 09:16
0 _8 y! F+ d" `看着很美味哦~~
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比较清淡吧。
馨馨妈

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双蛋蛤蜊小白菜汤不错呀

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看着很美味哦~~

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蓬絮| 发表于 2012-8-7 15:51
9 R8 X4 \* C4 a1 A# q' C- Q7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始
. b" v" v8 [6 dhttp://www.xamama. ...
& I: z; a9 T# C, z/ V
我来啦!' H. P! a6 F* `! J+ V" `; D
7月小妞儿放假,2 D' K# ]; |$ A; K/ t
有做饭动力,
- u8 \' r+ L0 u1 c帖子不少呢!

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7月你在吃版发了多少篇帖子,你是7月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,8月试吃即将开始
, b+ H/ k& v- |! O  ehttp://www.xamama.net/thread-675354-1-1.html
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唉,, X  \6 s5 N, Z, ^0 V  p
上班族,6 V. o8 e- I0 Z. J
只有周日才有时间做顿饭。
辛苦哦!

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月芽儿@xa 发表于 2012-8-6 18:33
' l+ N; V# m3 Y9 N) P松花蛋还是别给宝宝吃吧,含铅的

8 S9 E# Z* A1 y' o2 n谢谢啦。) }7 C9 m9 \& F% w
平时也很少吃。

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翔天妈 发表于 2012-8-6 17:10
# h2 D7 Y. [$ a6 A2 h' Z& f汤不错,看着想来碗~

0 O, T' m  r7 ~: b谢谢。
2 S1 z4 X* p! y其实做起来挺简单的。

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筱笑翛 发表于 2012-8-6 10:08 : Y% D( Q1 u- Z( ?% a, i/ j+ O' {
菜花做得清爽

5 l  y0 @; }% W6 E  q, D: ]  S$ e第一次试着这样做,感觉还不错。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-6 09:45
4 u0 l9 h* ^8 c" d" A% K1 P丝丝娘每次都赶着点上美食。
# U3 ]$ I/ I% O' K' t4 v
唉,
; k6 t$ l! l, r0 l上班族,
6 q8 E3 X# S: l只有周日才有时间做顿饭。$ ]( k! y9 `  G7 y
平时都是家里有啥做啥,
- d6 T" w+ t/ Q1 ^* V而最近的活动又都是周一才出选材,- P, x) N) |6 I6 ^9 E; @
也就只有等到最后一天才能去采购。

点评

叶子轩妈妈  辛苦哦!  发表于 2012-8-7 08:34
糖豆妈咪

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松花蛋还是别给宝宝吃吧,含铅的

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汤不错,看着想来碗~

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最近的活动,总是要赶到最后一天才有时间参加,
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      好像最近 ...
丝丝娘每次都赶着点上美食。

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那你赶快来吧,1 D" g+ W) u# u
想吃啥,随你。

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过分很,你又在家偷偷做好吃的了,都不叫我
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