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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑
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我和儿子都爱吃,于是就自己做了。一来省钱,5元钱也买不来几块了。二来省劲,不用大热天跑远路。
5 N: ]* j/ _: I+ d6 |1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤,我买了3元钱的。
6 }0 l" @9 X& t0 }2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧,放入锅中,并用石头压上。
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3.我是用电压力锅煮的,1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面,直至彻底放凉。9 ~: q/ ]: u/ J
) f6 M- _$ x j, Q, A: L! n$ _3 s3 B4.翻下三角袋子,用系三角袋子的绳子,一头放入口中要紧,一头用手拿住切块。$ x- r& T9 K/ x \' a- F, S- k
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5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。& q$ m8 w; `' e( D T
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最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧!
! f/ {4 k5 E X% K石头可以不用,主要是我有石头,而且我认为石头压着,米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的,发豆芽时也可以用。
4 D% M3 O/ c& Z3 y/ k其实凉粽子我都做了好几年了,关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时,无意中跟美食版的小编聊,说起了我会做。小编就让我赶快发帖,我说我懒的发嫌麻烦,小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做,并且便宜实惠。5 ~+ @2 ]5 m5 u7 K! H, s5 C
过两天我做卤汁凉粉,在发帖给大家。也很好做,同样也很便宜,我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了,简直是暴利。
7 K2 O8 c* |9 y顺便谁能教我如何将图片发小一点,我发的图片太大,看着不舒服。
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