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楼主
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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑 & \1 O: g8 S! Z4 s! D$ }# S+ c

! G  X& n* Q0 l' u我和儿子都爱吃,于是就自己做了。一来省钱,5元钱也买不来几块了。二来省劲,不用大热天跑远路。
# |3 M: q) i; C; I  Z) M1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤,我买了3元钱的。& L4 _1 a6 b: z( `
2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧,放入锅中,并用石头压上。% B7 `+ t" T' r3 \, }$ u$ v5 y1 K

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3.我是用电压力锅煮的,1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面,直至彻底放凉。! {, K! M+ H. }. n. ^6 r" \8 m

' G9 p& h2 @& G; Z1 r4.翻下三角袋子,用系三角袋子的绳子,一头放入口中要紧,一头用手拿住切块。! h! B$ W" h4 H* _' D

' s' ^+ O0 p: s( i, B5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。% g9 B. l6 g  H/ `: D5 H5 o2 E9 }

  Y, ]" R8 L2 k. K# m/ U9 W, ^最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧!
3 ^" ]3 e  y$ k% I% W" I石头可以不用,主要是我有石头,而且我认为石头压着,米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的,发豆芽时也可以用。
# s8 }$ `  D$ N其实凉粽子我都做了好几年了,关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时,无意中跟美食版的小编聊,说起了我会做。小编就让我赶快发帖,我说我懒的发嫌麻烦,小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做,并且便宜实惠。) s+ O) k; c7 Q( U2 F
过两天我做卤汁凉粉,在发帖给大家。也很好做,同样也很便宜,我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了,简直是暴利。8 k: o6 N; v7 s" ?- Y; b9 m$ S
顺便谁能教我如何将图片发小一点,我发的图片太大,看着不舒服。9 h& ^- X1 N$ W2 W/ _- c0 U) P

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叶子轩妈妈  太棒了~  发表于 2012-8-6 09:57
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9 X( b+ o/ d; N8 t& c: T谢啦

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原来这么简单啊!真是暴利哦,亏我还那么爱吃回民街的蜂蜜粽子,五块钱那么点儿。 ...
真是的,现在的吃的东西很暴利。

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看起来都好吃,玫瑰酱也是自己做的吗
买的

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高人,用高压煮压阀吗?1个小时火候怎么掌握?谢谢
我没有用过普通的高压锅,但我的电压力锅是上阀的。我想普通的也应该上阀 ,上汽后关小火大概50分钟就好了吧

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春雨飘飘  不客气  发表于 2012-8-7 09:48

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好吃啊

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原来这么简单啊!真是暴利哦,亏我还那么爱吃回民街的蜂蜜粽子,五块钱那么点儿。

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春雨飘飘  真是的,现在的吃的东西很暴利。  发表于 2012-8-7 09:47
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很美啊。

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收藏学习中。。。

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看起来都好吃,玫瑰酱也是自己做的吗

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春雨飘飘  买的  发表于 2012-8-7 09:46
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高人,用高压煮压阀吗?1个小时火候怎么掌握?谢谢

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春雨飘飘  我没有用过普通的高压锅,但我的电压力锅是上阀的。我想普通的也应该上阀 ,上汽后关小火大概50分钟就好了吧  发表于 2012-8-7 09:46

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楼主确实能干。请问是纱布还是一般的棉布?
面布,但不要用漂白的,豆腐布就好了
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夏天美食———蜂蜜凉粽子
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