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发表于 2012-8-5 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑 4 e) B4 H% Z8 ?2 ^) B
. \% j) P: i) G# T9 K$ V' o
我和儿子都爱吃,于是就自己做了。一来省钱,5元钱也买不来几块了。二来省劲,不用大热天跑远路。
( D' [1 w; |3 A1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤,我买了3元钱的。7 t8 f" `" F0 h' d2 u
2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧,放入锅中,并用石头压上。0 t9 z/ C1 @& x
6 ?6 w* V) u2 ^4 _+ e: P* a

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6 F( z# i4 q' d- b3.我是用电压力锅煮的,1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面,直至彻底放凉。" A1 i4 F6 g4 X% K, _* |
0 C* ]0 B' n. c0 d% s* v0 N3 k
4.翻下三角袋子,用系三角袋子的绳子,一头放入口中要紧,一头用手拿住切块。+ m1 |0 x6 L* Z# S7 P" m4 Z7 ^* R

# i" G- f  i; o' @% {5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。" }4 x! x& [+ {" P+ C# c
, g  M/ k1 m- ]& T+ ?- v  c* }2 q
最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧!7 b4 Y1 d3 v7 M  R' B7 V
石头可以不用,主要是我有石头,而且我认为石头压着,米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的,发豆芽时也可以用。6 Y8 ]) O" Z0 Y7 y/ U0 P  |5 }$ Z
其实凉粽子我都做了好几年了,关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时,无意中跟美食版的小编聊,说起了我会做。小编就让我赶快发帖,我说我懒的发嫌麻烦,小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做,并且便宜实惠。( c0 \6 V' A1 s: n! o
过两天我做卤汁凉粉,在发帖给大家。也很好做,同样也很便宜,我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了,简直是暴利。0 H) d9 y* x: F/ x' H! n% u
顺便谁能教我如何将图片发小一点,我发的图片太大,看着不舒服。
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叶子轩妈妈  太棒了~  发表于 2012-8-6 09:57
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谢啦

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原来这么简单啊!真是暴利哦,亏我还那么爱吃回民街的蜂蜜粽子,五块钱那么点儿。 ...
真是的,现在的吃的东西很暴利。

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看起来都好吃,玫瑰酱也是自己做的吗
买的

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高人,用高压煮压阀吗?1个小时火候怎么掌握?谢谢
我没有用过普通的高压锅,但我的电压力锅是上阀的。我想普通的也应该上阀 ,上汽后关小火大概50分钟就好了吧

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春雨飘飘  不客气  发表于 2012-8-7 09:48

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好吃啊

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楼主真能干,看的好想吃哦,就是不知道用普通锅需要多久能煮好

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原来这么简单啊!真是暴利哦,亏我还那么爱吃回民街的蜂蜜粽子,五块钱那么点儿。

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春雨飘飘  真是的,现在的吃的东西很暴利。  发表于 2012-8-7 09:47
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很美啊。

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收藏学习中。。。

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看起来都好吃,玫瑰酱也是自己做的吗

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春雨飘飘  买的  发表于 2012-8-7 09:46
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太强了,收藏了!期待你的卤汁凉粉

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高人,用高压煮压阀吗?1个小时火候怎么掌握?谢谢

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春雨飘飘  我没有用过普通的高压锅,但我的电压力锅是上阀的。我想普通的也应该上阀 ,上汽后关小火大概50分钟就好了吧  发表于 2012-8-7 09:46

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楼主确实能干。请问是纱布还是一般的棉布?
面布,但不要用漂白的,豆腐布就好了
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夏天美食———蜂蜜凉粽子
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