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本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-8-6 12:39 编辑
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& g0 l- z1 b3 f% w0 Z我和儿子都爱吃，于是就自己做了。一来省钱，5元钱也买不来几块了。二来省劲，不用大热天跑远路。2 x4 [/ n9 V* c. H5 U
1.圆江米用水泡30分钟。江米4元1斤，我买了3元钱的。4 H5 s! P/ J7 N( [* g2 ^* c
2.将泡好的江米装入缝好的三角袋中。用绳子扎紧，放入锅中，并用石头压上。
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3.我是用电压力锅煮的，1个小时就好了。放入提前晾好的凉开水里面，直至彻底放凉。5 q, G; C* b6 `' {* ~' y6 K* w
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4.翻下三角袋子，用系三角袋子的绳子，一头放入口中要紧，一头用手拿住切块。( `' l( U# N/ x$ B* }: D
4 `" c# C' [( L0 Y+ z/ ~, `6 o4 i5.浇上汁子就可以吃了。汁子使用玫瑰酱加上蜂蜜和少量的凉开水和匀。, L8 @0 P1 D. x
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最后1张浇上汁子的是我拿走一些给邻居后的量。实际3元钱的江米做出来的量是没浇汁子的那张。不少吧！
# m" H0 O4 p8 ~) A- W石头可以不用，主要是我有石头，而且我认为石头压着，米会更筋道。石头是我们去河边玩时拾的，发豆芽时也可以用。
% g$ Y( E( E( `: l* ~其实凉粽子我都做了好几年了，关键是我和儿子爱吃。前两天到妈网办公室取我申请的美容卡时，无意中跟美食版的小编聊，说起了我会做。小编就让我赶快发帖，我说我懒的发嫌麻烦，小编就说我帮你发。实在不好意思就发了。其实真的很好做，并且便宜实惠。
% R3 F0 T' T7 ^过两天我做卤汁凉粉，在发帖给大家。也很好做，同样也很便宜，我实在不知道卤汁凉粉都卖那么贵了，简直是暴利。4 ^) F, L# T: P
顺便谁能教我如何将图片发小一点，我发的图片太大，看着不舒服。! K6 z" B0 a0 v. F- n# B
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发表于 2012-8-5 22:36
发表于 2012-8-7 08:54
