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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。
! D/ d  O" \! H; R+ |! B% p$ c1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜
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& y0 g# M+ J1 K3 D3 M8 h2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。0 v+ M: S1 M! A. h' |
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) ?( h0 @" ?8 f

9 w1 j* [  D' F7 l, e3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
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4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!
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点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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真的么,那一后就买黄色的洋葱好了

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你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃
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经典的一道菜啊
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回复 紫明妈妈 的帖子" l4 z6 C2 }% Q0 @/ M# `

8 }4 U1 N- }' f, w黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
无所谓

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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)

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生洋葱吃起来很炝
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回复 贪嘴妮儿 的帖子1 p0 a3 }/ ~& P# V- I

( M+ e( t2 K. b" u- {& l我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 逗逗恬 的帖子
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: L  |  T0 b6 T1 W0 L呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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这是一道经典菜
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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