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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。
! h) J# I. g. N1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜
7 z8 ?. P+ |. H; t$ u
: o# t% t  o1 G# o
( y# t& M. K' E2 `. z! s+ v
5 [( |7 A  L: I1 O( |6 R2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。
$ Z% B- _. b9 m8 t* ?9 l$ L0 U, g5 ?# f' F' z7 l* F

' z8 l/ d" m# j) y9 v) P
3 Q/ P5 y+ |1 Y3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
1 r( Z* W9 z7 q, b; L5 G! ]
1 P1 [8 W' J4 V; Y4 S$ T$ t' _/ ~  \) y8 _4 M
4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!
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点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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回复 minny365 的帖子2 N2 q) C$ ^7 p& |7 u& `! l( T
+ c$ K3 @! q' _' z
真的么,那一后就买黄色的洋葱好了

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回复 minny365 的帖子) }3 M+ T2 t( c0 f( K2 e' ~
- J# u; Y6 d) p+ g: S0 ]( {& ?
你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃
默默妈

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经典的一道菜啊
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回复 紫明妈妈 的帖子
' O5 b' n% e6 |; p  F- u' @6 X% r
2 b) s3 m$ K1 o" J$ a! |黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
无所谓

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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)

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生洋葱吃起来很炝
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回复 贪嘴妮儿 的帖子& m' t4 w1 b4 D, D* U/ P

6 @- ?3 s- h! t& W. L我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 逗逗恬 的帖子
" _$ y  \! r9 P8 S0 ]: [& C# w9 ?5 g3 ~
呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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这是一道经典菜
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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