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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。
; D3 r# L9 Q# w5 d. n1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜1 r  a& _. o4 _) F( |

3 U& [# o% q; R' N
  q- Q( n( W' G5 v( U* `, r# Q% W5 ]1 A9 i+ a7 H, x) t$ F9 O
2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。
) U& w* [5 }. b- N
) D9 D7 E$ m! u
1 K0 z8 p- z9 n8 `
3 A6 j8 K8 o+ O8 A3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。+ {+ a0 O( C% H0 v8 r* d  n

3 j( m8 \* E3 B! ?3 i, {. H" C5 S1 Z1 \2 z
4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!
9 x, f# X: D* i0 \
( g7 Z4 W7 Z2 Z. Q

点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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回复 minny365 的帖子7 X7 a& e( N# C; n% W  o

8 {- k2 s* v# t. `真的么,那一后就买黄色的洋葱好了

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* E1 y% K/ F/ I0 o  q) |4 B
& Y0 Z: U, Z" n  q- h4 W你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃
默默妈

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经典的一道菜啊
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回复 紫明妈妈 的帖子" R: n% c) _* X2 A+ n6 I; y" c
4 m( n) k  l+ l" `2 Z5 S8 I3 Q
黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
无所谓

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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
帅帅

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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)

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生洋葱吃起来很炝
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
; h6 M5 N8 g, a1 H# _3 N. X  Z; W1 y1 P" h: g- M7 r+ Q! h
我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 逗逗恬 的帖子' ]4 W& `& M- w, f- g* y6 }! i

9 `: y  w  y# V. b7 `5 G: w8 @呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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这是一道经典菜
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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