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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。5 w: G5 t+ V. i. h
1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜0 Y! [' ?. [9 t0 H5 ~
3 z5 G- b  K. Q( K' }
& C# O* H- \4 k

$ H& d( Y% D* @& g( v# q; Y2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。3 z+ s( I' r9 J  y. e0 R4 [

! N6 o# L& w% X9 M. S" d# M4 [8 c, r* j& \/ n6 r0 p
2 t/ v8 k: T* V0 {" W
3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
8 i& N7 N3 F3 X
/ t* @" p, v# i. {! v/ S! N
. p2 v8 E* ?% T) X3 i  U1 l+ V* u. U4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!' A, f& X- [/ x1 E3 L
6 u) ~; w! k6 N+ l

点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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回复 minny365 的帖子. W7 L/ r" J% P

# R+ a+ v5 T( q; {3 e1 A2 K真的么,那一后就买黄色的洋葱好了

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' O) H4 T" a4 {' c4 |. l5 O, W2 t你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃
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经典的一道菜啊
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回复 紫明妈妈 的帖子# j! I( h/ e/ B6 L5 E1 ]

' k/ G, }6 P# n# A% |/ c黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
无所谓

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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)

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生洋葱吃起来很炝
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
# s$ O' y# i2 O/ C) l9 X
; H0 K/ \& w' J' q& l我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 逗逗恬 的帖子
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9 {! l- z  h; l, w2 c% X, q呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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这是一道经典菜
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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