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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。
, G& ?; L( g4 c" h& N) S5 Y8 D4 x1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜: U7 F7 z  {  P, [/ j* H" E% i
2 W/ @0 m) \; Z+ Q
; ?( l# A% Q" ]
1 T' a: T8 J* u4 `
2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。
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+ r; o' {5 g. `7 Z# U" s8 `& A7 q5 M- C! ^4 T6 p- j
3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
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; Z- n8 P2 ]( z) N1 W8 B4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!
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点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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% s3 E- I4 k) E% ~
, f7 H7 {+ g5 _( w, k真的么,那一后就买黄色的洋葱好了

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回复 minny365 的帖子, @5 v+ ?' o" [! ?/ a/ n, E$ h

. ]2 A# X6 V2 d8 m( K) s你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃
默默妈

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经典的一道菜啊
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回复 紫明妈妈 的帖子
0 R" }  i. p) V! A  \: V; B3 u) a# O  m" @. I; G$ D! D' G
黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
无所谓

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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)

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生洋葱吃起来很炝
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回复 贪嘴妮儿 的帖子# e$ m# N  G% ~  ^; h. @
( w" B) w3 X7 ~; u2 d
我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 逗逗恬 的帖子! Y& v1 u) g% F! ]

' Q0 I) q' o1 p. K呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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这是一道经典菜
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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