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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。
) l' u' S. S3 N1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜
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9 N& Y; w* C- y) }) }- `, A
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# r5 X1 e! U/ Z8 S/ |: F2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。+ s/ w( j  b1 [- @: S$ t
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4 j) t( ^& p/ w: v+ R, \' f  }' d  J8 u1 i4 ]8 R
3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
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4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!
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点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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回复 minny365 的帖子" V+ I& r0 z( P  b
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真的么,那一后就买黄色的洋葱好了

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回复 minny365 的帖子. G) Y  o; r2 v$ a$ w. [+ t" B

: F3 ]+ }, w# p$ P! n* c你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃
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经典的一道菜啊
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回复 紫明妈妈 的帖子7 J1 b$ J( }  ?5 g

5 ^. R7 s* A) [+ i6 ]黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
无所谓

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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)

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生洋葱吃起来很炝
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回复 贪嘴妮儿 的帖子! u( d4 q7 e  ]# b- e; `
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我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 逗逗恬 的帖子
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呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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这是一道经典菜
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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