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楼主
发表于 2012-8-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节血脂补铁,多好啊。。。1 g' a) o/ Q  P7 {: ~( S% F8 z! ?
1.准备好原材料:木耳开水泡发,洋葱一只(用半只),红萝卜(主要为了配色),生姜
9 x. Y8 s# G" M& w) X
, E5 t0 n& t( a) B, h5 V8 \: q* Z9 c. m5 |
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2.洋葱半只切丝,用适量盐腌一会,去水变软。$ P' o# W3 J( N
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! `. s- Q# O, o+ z% x9 n
3.等待腌洋葱的时间,红萝卜切丝,木耳撕成较均匀大小。
5 Z" P/ L. V1 e1 d" _* R+ l1 S, L' M3 Q. q8 J& F: Z
" _2 Y' X5 i+ [) R
4.将红萝卜、木耳加入洋葱中,加入姜丝、陈醋、酱油、一点糖搅拌均匀。最后热油,撒上芝麻,搅拌,成功!
% l( Z6 I: A( d! S0 T, o* Q# h" C; v% C5 ^/ M6 O$ f

点评

叶子轩妈妈  不错哦!  发表于 2012-8-7 09:10
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 55 简单爽口的一道菜!赞一个。

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回复 minny365 的帖子  [, \8 x9 t6 }( B

( J- I  s" \; s  Q真的么,那一后就买黄色的洋葱好了

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# F% q$ F7 d& @# J% }
+ u7 l4 ]; @: J: \' l5 G0 ?/ ?0 }你买的黄洋葱?我家人都说没有紫洋葱好吃
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经典的一道菜啊
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回复 紫明妈妈 的帖子
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黄色的还好,尤其是要先用盐腌一下,出水后,就没那么辣了。这样口感比较好。
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早上看到这期的主题是“木耳”,于是下午就做了这道凉拌木耳洋葱,很适合夏天吃,好做好吃,还能降血压调节 ...
不错哦!
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顶顶顶,加油! (来自手机端的回复)

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生洋葱吃起来很炝
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回复 贪嘴妮儿 的帖子4 W4 l( y+ @- O4 Z  T# v) e
4 d% T2 ^! }- u6 m: u
我还好,没那么严重。据说把洋葱放在水里泡一下再切会好一点,还有啊,黄色的洋葱没有红色的辣,会好些。

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我一切洋葱就狂流泪
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回复 逗逗恬 的帖子
3 g0 K4 V* g; v+ A1 ?5 c2 u! ^/ H' a$ n. W! R) m2 t
呵呵,谢谢,就是,最大特点:好做好吃!

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这是一道经典菜
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美食练练看,消暑有凉拌——木耳洋葱
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