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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:' C- j, S4 m0 L% M" t/ D
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
8 F& ?% `+ D/ x$ M8 h2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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, g* F3 L6 i$ `$ L4 F5 a: F* x
制作程序:
- J# i+ j9 ~9 T8 O8 y1、切成小块用面棒压成小长条
8 E2 l7 Y: F: D) K* e5 Y2、在长条上放一点芝麻酱料 s& ?' _1 M0 d
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0 K/ A4 u( ~" o3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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1 M G+ m1 i+ Y后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!% {* b' Y8 g8 `. e
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