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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!3 [2 \9 I9 e. m9 s
* z, e# p! {) @1 x( b" R0 `# M
材料:
$ P" T# x9 d: K& t1 I: m1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
' g+ N2 M& C9 W: d2 ]$ f# p0 M8 D- Z5 o2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
, D. @1 w/ n" d8 t( G" l
: l* k& i! s9 V0 O
0 |4 L, z" `, W5 b X' p制作程序:
) s8 K& z# z: u* x7 h1、切成小块用面棒压成小长条
4 ?7 s$ _$ [2 c: u# i' ?2 M2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!* z0 t( N! X, @8 g2 `
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" R. E% B b" b8 V后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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