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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料: R1 e1 \5 d/ n+ ~9 K$ K
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
* z; L* n* [$ E, D2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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: z" ]/ t8 j$ N) V4 q: t9 U- A制作程序:/ ]( x1 e- t0 k) ?7 z6 t7 o) n: M
1、切成小块用面棒压成小长条7 J, u1 o; w$ z6 U8 x
2、在长条上放一点芝麻酱料5 |; B6 s1 {% p, a% }* N
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)" i; [' L1 j/ G/ j( w* ]* v
0 f- _5 c+ O, t" ?7 q& S4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!2 o1 h: D- c, b1 k$ x' ?
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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