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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!$ n8 F* D8 g2 h" y7 ]+ U& } ^7 j
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材料:
7 P% k3 u, r$ I) W1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
+ K4 H8 @3 {9 ?* w% z R6 K+ U! n2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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~, X) f/ L& b' m* `( x制作程序:
P( e/ e$ r% y7 m* V8 D1、切成小块用面棒压成小长条; z5 o( J' b# ^5 @5 W# q( A z
2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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6 u9 K! ? I- [# H4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!! X9 s2 ~' N0 y8 x4 |4 U
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