- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-7-23
- 帖子
- 81
- 积分
- 1705
  
- 经验值
- 1692
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-02-22
- 地区:
- 王益区
- 街道:
|
那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
6 F( m4 W# A! M+ f% E$ M7 a8 r' K, w2 ?) v3 _: q
材料:
' D6 ~: p" [4 u1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
. k b& B# `) S2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
) @- w2 W- d" F3 G- Q- J: K1 u, P. j
1 e4 R2 K& R! v x! K% k9 {7 Y7 ~& G% B6 n
制作程序:
1 t4 @ w' x& X! \1 o3 u4 r/ z& U; s1、切成小块用面棒压成小长条
c2 N$ V8 @5 | R8 w+ e2、在长条上放一点芝麻酱料: b+ ] k4 B5 r3 u! r- d
/ B5 }) K* E) \: p) m2 l& @" t! n
8 C7 u* W- \5 R2 t: M3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
5 x+ T- X8 R9 v6 ]+ u& _3 |2 ?4 P1 s$ \# p. D( {$ ~
4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
2 ? e2 `6 C: j- s) [5 E- Q( D$ N- C o; Y& T9 I4 b6 u
6 I. K: M- g/ I) f# j" t5 |7 U7 C. U后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!8 s1 I9 l$ o! q3 D+ D& X
# U8 x" W, Q0 n5 E& l
" q8 f) t. }' H/ N3 ]
/ s& w! L) E: a3 y- }. ]
|
|