路博文

7 C" a  b; h4 v

4 K) l8 e- a, x& {. X& J( w) I昨天做这道菜简直太失败了* `; x9 E, A* i: V6 J
回去后公公已经开始烙饼了
' W0 t0 R. x/ B所以挤的我抱着个小案板到处窜  ^/ h! q; J5 Z  J5 Y$ \
先是木耳忘记往小撕了
9 q5 v% ~8 {' g. Y; z再是倒了红醋后又到酱油
& r4 C" X" P+ ^% u4 J+ N结果出来的菜黑乎乎的+ W/ z- b  i( b$ x* e6 P0 Z
; e* b& k( R$ f9 x
先准备了黑木耳和苦瓜
4 N3 o$ r7 t  {. v& J+ h% l5 \6 I
木耳需要用冷水泡大
. p; K# \7 {7 w: P4 W  w& e* |我是为了节省时间所以直接用热水泡的
  z4 x! |6 }* v7 U6 c6 C' f& `0 p. ~5 c. L1 w8 |+ h

. v2 e- @( t8 w/ B苦瓜切开把里面的东西掏干净
- o0 P: Q. I2 i$ o7 t8 P然后切成小片! ]) l* ]$ R( E/ N

6 q6 K" l  c( z- o: h' s一切准备就绪后就开始讲木耳和苦瓜在沸腾的热水里焯一下
, _. v+ {- r/ Y1 r2 [9 J; p5 B* n# l* ^! {" L

5 u. H. o/ P2 F1 t8 X) ?4 g& B5 t
3 _5 |9 d  G$ C注意：苦瓜放到水里水一开始咕嘟就往外捞啊，这样苦瓜能脆点儿
0 y  A; E( c% ~( V0 w
6 q& x+ M: [7 i  w7 s焯完后就开始准备汁子了0 s; i, t3 z# |% X7 W2 c
先把蒜捣碎放到小碗里
1 Y& y5 A3 O1 m然后给碗里倒入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油还有香油
7 H5 F8 j8 r$ g9 `# D注意：白醋哦，我就到了红醋，结果那个失败啊
& \- K/ p1 O& w# l& G. B( j2 n9 m9 W9 _+ ^% Y; C+ U- q& k& {
$ ]+ `4 I3 k( p  ^4 M2 u
最后将调好的汁子倒入菜中搅拌即可1 N- c2 T& d3 |, e' t5 u8 m
3 u4 U: P/ x( {
那个黑啊
9 S) j+ m) u. M  h
! C- f$ e8 |) k3 s9 w6 U
% v/ Z) O9 s" o  J# X

路博文

顶起

路博文

回复 天之娇子 的帖子( N+ ^2 r  a) L2 A: l& p

1 K' {5 o- Y0 q9 Y(*^__^*) 嘻嘻……

天之娇子

“抱着个小案板到处窜”$ b6 M+ e; k8 X
可怜的小媳妇~~~
, E/ h* j7 K/ q8 O嘿嘿

路博文

回复 深海小鱼2012 的帖子
3 p1 B; _4 o8 M! }# U. r0 W# l  I) Q( E
(*^__^*) 嘻嘻……

深海小鱼2012

呵呵，看着还不错~~

路博文

回复 xyn313 的帖子& v4 ]+ Q8 g4 A4 h. P. s* D8 g% N

7 p- G9 A2 g* l. b9 N  Z; O4 A可能是我不爱吃酱油的缘故吧，总感觉黑乎乎的看着难受

hei_jing

酱油放多了吧，只要味道好就OK。

xyn313

看上去还好啊

路博文

回复 叶子轩妈妈 的帖子
) b; e" q  a/ ~: I- P4 i5 l6 d$ v7 ]
O(∩_∩)O~

叶子轩妈妈

昨天做这道菜简直太失败了# y0 G- k& c  k0 B1 e9 W
回去后公公已经开始烙饼了
' D0 N! |9 W  s1 y/ C所以挤的我抱着个小案板到处窜

感觉还不错了

路博文

回复 筱笑翛 的帖子' _) ~; X" ^; j- T* I

' a8 q4 F0 j: M亲好快哦
6 b+ a& ?6 E& ^  ?5 p5 K2 f味道还可以，就是颜色太难看