wayy_yl

最近想在家吃凉皮，调了几次味道都不对，大家都是怎么调的（具体的调料还有制作方法），谢谢!

wayy_yl

回复 可爱的喵小姐 的帖子
$ W( u4 u$ R8 _% S% G& u$ D% u: e7 z/ _
那还不吃腻了啊

可爱的喵小姐

户县那有卖凉皮辣子油的，买回来调什么菜都是凉皮味道

窦窦麻麻

顶下

littlegu1983

凉皮调料包1套1.5元。需要联系，油品：选用陕南非转基因油菜籽压榨而成。（可以将我们油料包静止几天，我们的油质透亮无任何杂质。地沟油或浸出油均有絮状物）；这是很多商家无法比拟的。
" s# z3 K0 ?: G% q调料：为了保证品质我们调料均采购至同仁堂药房。0 k8 y. I' u; I1 S0 ?- t
食用醋：选用纯正的粮食醋2 ?. e; j' V# W3 ^+ _

小乔乔妈

明天试试

乐陶陶@sy

我自己摸索出来的调料，挺好吃的：% v% d1 B% l( H4 K/ Z- Y- S) n0 M# F
1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都 ...

谢谢分享，一定试试看

wayy_yl

18553530 发表于 2012-8-9 20:35 ' e2 r+ u  C% L
帮顶

, r1 {8 ]  k( e2 ?' O6 T9 j谢谢

18553530

帮顶

wayy_yl

书卷香 发表于 2012-8-9 18:34
: l$ D. _% e8 H我自己摸索出来的调料，挺好吃的：4 [0 o/ b& E! O7 W
1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都 ...

, k& Z7 Z5 J& h3 `- V* D
谢谢，亲

书卷香

, [1 {6 C6 f8 V
/ j3 v6 [2 J8 [' h+ e7 ^6 e7 q: Y我自己摸索出来的调料，挺好吃的：
( y/ N8 f8 A) X7 i! A1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都放一点，煮成调料水。
" i; a) b4 o7 S  r( }, T. r2、捣的蒜末放调料水里，加上盐。（调的时候不用加盐，拌起来也好拌）
" k1 k- n! Y, F5 I9 w; T% \3、醋，最好是农家醋，其他的香醋陈醋啥的不好吃而且色太重。
& b0 B. S. v$ E) h, r* C4、辣子油，这个大家都会做啦，油烧热泼辣子面里，加上芝麻更香。
+ \& [3 i6 p( t$ U' ?! Y9 z, p做一次调料水，用完放冰箱，可以吃好多次呢。
* r: n7 n! \  W! `( C0 I6 `1 ~" u9 V: o: H

pelymoon

等高手

wayy_yl

daccxy 发表于 2012-8-7 15:18
8 d: d1 }8 x. s0 O1 s也想知道，一起等高人指导。

  T8 r3 c- J$ h9 ~" y0 f
一起等待高人出现吧

wayy_yl

颖澜澜 发表于 2012-8-7 15:25 4 H$ X& g) V( o% d* I" _( ~
等高手啦

: l, E4 `4 j( f9 c2 l
呵呵

颖澜澜

等高手啦

daccxy

也想知道，一起等高人指导。