wayy_yl

最近想在家吃凉皮，调了几次味道都不对，大家都是怎么调的（具体的调料还有制作方法），谢谢!

wayy_yl

回复 可爱的喵小姐 的帖子& N8 `0 b9 B4 o& f

& w* C7 g& b# S那还不吃腻了啊

可爱的喵小姐

户县那有卖凉皮辣子油的，买回来调什么菜都是凉皮味道

窦窦麻麻

顶下

littlegu1983

凉皮调料包1套1.5元。需要联系，油品：选用陕南非转基因油菜籽压榨而成。（可以将我们油料包静止几天，我们的油质透亮无任何杂质。地沟油或浸出油均有絮状物）；这是很多商家无法比拟的。
) }) ^, f' c: a; j0 ?调料：为了保证品质我们调料均采购至同仁堂药房。
1 x, k% S+ j1 W# [, v$ v食用醋：选用纯正的粮食醋
! v4 }1 m& t3 w) T# ^3 L8 a: {

小乔乔妈

明天试试

乐陶陶@sy

我自己摸索出来的调料，挺好吃的：
9 b+ W2 d/ ]( Y4 _1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都 ...

谢谢分享，一定试试看

wayy_yl

18553530 发表于 2012-8-9 20:35 - `/ _7 r! f/ C4 `& S  ]
帮顶

2 H+ S9 P6 g, E1 O" G谢谢

18553530

帮顶

wayy_yl

书卷香 发表于 2012-8-9 18:34
9 [5 t8 @( s5 V# e我自己摸索出来的调料，挺好吃的：# w+ i% Y* o" V, p, c) ^! G
1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都 ...

& V2 x9 V. D( v9 |- _  H/ ^谢谢，亲

书卷香

2 a! n- q" u& w# }- z+ |- @( s/ Z
/ \- e4 G) `9 A我自己摸索出来的调料，挺好吃的：' V$ \' z+ t. `# g
1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都放一点，煮成调料水。& z  E1 K( U5 U+ e) l9 w
2、捣的蒜末放调料水里，加上盐。（调的时候不用加盐，拌起来也好拌）
& }2 B: L' G, r. C: {$ I" _9 V3、醋，最好是农家醋，其他的香醋陈醋啥的不好吃而且色太重。! X% y2 L" K; L/ I8 \
4、辣子油，这个大家都会做啦，油烧热泼辣子面里，加上芝麻更香。/ r/ {3 t9 L& ^: a
做一次调料水，用完放冰箱，可以吃好多次呢。
  D0 P7 n7 `+ C# w) m; c
- ?5 B& C! Z" K

pelymoon

等高手

wayy_yl

daccxy 发表于 2012-8-7 15:18 4 q* ~3 o5 p% q% t
也想知道，一起等高人指导。

# m4 w7 g8 {/ j2 O
一起等待高人出现吧

wayy_yl

颖澜澜 发表于 2012-8-7 15:25
' o8 j) k0 o/ I- y0 D等高手啦

- @; k# q2 l6 g4 V6 w8 d8 w
呵呵

颖澜澜

等高手啦

daccxy

也想知道，一起等高人指导。