wayy_yl

最近想在家吃凉皮，调了几次味道都不对，大家都是怎么调的（具体的调料还有制作方法），谢谢!

wayy_yl

回复 可爱的喵小姐 的帖子7 ]3 S' h" Y- F  H. k

# J- [, R8 _8 w; i' {; J那还不吃腻了啊

可爱的喵小姐

户县那有卖凉皮辣子油的，买回来调什么菜都是凉皮味道

窦窦麻麻

顶下

littlegu1983

凉皮调料包1套1.5元。需要联系，油品：选用陕南非转基因油菜籽压榨而成。（可以将我们油料包静止几天，我们的油质透亮无任何杂质。地沟油或浸出油均有絮状物）；这是很多商家无法比拟的。; z+ v9 H/ b, P" R" V
调料：为了保证品质我们调料均采购至同仁堂药房。
# |9 ^) s7 O; o2 S食用醋：选用纯正的粮食醋0 A4 h# U! l: ~+ T

小乔乔妈

明天试试

乐陶陶@sy

我自己摸索出来的调料，挺好吃的：5 j6 s' I! d, B( R$ B
1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都 ...

谢谢分享，一定试试看

wayy_yl

18553530 发表于 2012-8-9 20:35
2 {+ z! J- }2 m! }8 ~帮顶

' R4 J/ w* D4 |2 J谢谢

18553530

帮顶

wayy_yl

书卷香 发表于 2012-8-9 18:34 * M" u; e( @# ~4 w  m
我自己摸索出来的调料，挺好吃的：' C) S% M9 F: C$ H
1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都 ...

+ V; D; }) h3 Z$ f9 `2 X
谢谢，亲

书卷香

: w' w5 `' |  F+ a# X; W! {' Q% ]

  i% L5 Z+ N2 d) Y/ B5 {$ v我自己摸索出来的调料，挺好吃的：
/ x* Y6 b- x% v1 S1、五香水：大料、花椒、茴香、香叶、丁香、草果...反正家里有啥调料都放一点，煮成调料水。* u, L; D0 k# j0 A1 s! s
2、捣的蒜末放调料水里，加上盐。（调的时候不用加盐，拌起来也好拌）
7 s( @4 F, l  X) Z3、醋，最好是农家醋，其他的香醋陈醋啥的不好吃而且色太重。7 i1 {; R- P3 c9 y7 |
4、辣子油，这个大家都会做啦，油烧热泼辣子面里，加上芝麻更香。
1 S% B; [5 T- ^* T' [1 y做一次调料水，用完放冰箱，可以吃好多次呢。
* V  P" @  ?2 O3 R, T/ @. n! U) |" T9 \& N, b, h! g

pelymoon

等高手

wayy_yl

daccxy 发表于 2012-8-7 15:18   J4 |$ E' p& V0 w$ g4 d! O6 |
也想知道，一起等高人指导。

5 ~' B  o# \1 r; I! e- w) L' x一起等待高人出现吧

wayy_yl

颖澜澜 发表于 2012-8-7 15:25
7 S4 p0 H( f2 r4 c2 D, s- \: i8 V1 ]等高手啦

) t8 i" v5 G0 L- e  b, i7 z, Z
呵呵

颖澜澜

等高手啦

daccxy

也想知道，一起等高人指导。