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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
1 \8 N: }6 g( ]- |4 a0 {- I5 Q o- J' N6 E
1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。, ]* S) j' {( k- c+ q+ Y
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
1 A' [8 x- ]$ N- N/ |3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。* ^/ V# {/ P7 r$ U% x, s* q
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。# O1 Z+ ~& ~8 u5 ^
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