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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。
* O& M) n" ?0 V* T1 O+ v, ]% T, k
2 _6 E |5 f5 _: Z" k. O) f1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。4 b3 D0 u0 `! J {5 h7 F2 |/ s
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
, \. O. h; o" ^3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
4 L) k$ n* w* v* y6 m0 j- c4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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