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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。# w _5 }5 p3 H) \
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。+ @6 T/ u% @ d {
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。
3 H' B6 h1 l: {3 L! |3 h3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。# r; |. I$ W, @% @; O) u" B# I
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。2 N0 N& N# Q8 D' ?. [
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