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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克$ \4 A! V: j4 p
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右3 d0 ~$ q# l' L' r
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
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将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。! r. t, q2 W3 [
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。1 Q9 Q# B# t$ k2 s/ j* P) I/ o" p
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。 t( O; f; D8 k+ L6 [
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" C* N% l% q" c7 m1 b将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。) X" d# f- A3 z
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。1 [) k' ]( d8 I
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把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。, S0 y( X* @( P. @! b3 b9 f9 t* n
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。
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放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。9 G' |$ W- a, |: }) D
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。; @# h" e6 E* d# H }8 N
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放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~0 A4 Y, {/ f7 G) Y
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ps小贴士：; J$ _( P, f; a! O) u" e
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； ; G' ^! ~- }4 S' f5 V' Z" Q) u
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； $ o) n% q4 d! l1 D. C) N" \
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
Y Y$ R f* c x5 N4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； s; I5 m7 m7 q2 ^1 g( D- {8 T
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
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$ i: U/ X5 b5 S# v& d* d不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
1 m% g# B$ m6 ^& z% j' F给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
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发表于 2012-8-9 10:37
请问：楼主买的什么牌子燕麦啊？散装的还是？
