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楼主
发表于 2012-8-9 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料:燕麦片160克,黄油90克,花生45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干45克,黑芝麻20克) u; O% U4 n- a* i8 q
烘焙:烤箱中层,上下火180度,25分钟左右
5 i3 U+ u6 M' r% u' p# z$ y将干性材料(燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生)在一个大碗里混合均匀。
) [4 z- l5 g5 g2 F3 C- \7 N; a
6 o* m* \( W: J/ q. C% ]
) l$ U6 I' t1 b( m& V将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态,加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
& B4 U3 U) |# p. A) A& }. x' L+ j用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
- Q2 j/ R1 E$ X9 T0 s, z: |搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里。

6 ~* }- f' ^1 s3 u: q
) ]" E( a0 K5 @1 B4 {6 f
' N: L6 ?( ^" A将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。/ k$ Y3 J1 s% L9 q# B6 |
用刮刀翻拌,使它们混合均匀。/ \7 U! z$ y6 d

8 H5 J+ M9 J* ]3 D! f# s  L) d, p/ a7 d; n
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里,用勺子背压紧。& K5 a" [$ Q8 [$ E- k, d
因为我家烤盘大一些,我就用锡纸折了一个八寸的模。
& {( S( G, B" `5 k. [  F# O) }/ G9 i; H1 _) w0 M! P
5 a' Y* H, J7 P  Y6 E
放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。) r  ?) N- O% B1 t
出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可。
: m! Y8 n, Q" n4 i1 _+ {( D! h# }) N0 }0 _: n
9 p* P% G/ S% r1 C/ `' t6 _1 G  E
放凉了吃起来很酥,咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
4 y1 c  I+ i: @% d% W3 M1 B
! R# k6 }! T6 N* a% S 3 H/ g' h1 l8 H: {' R

% N. L' q: t1 q# a  Lps小贴士:6 w0 l  P! k* i6 D7 s1 F0 C4 m
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
4 K! _. p8 ]) t! [; t: w' l2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
8 F  z  \* H9 o7 t3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧; 7 e5 i9 Z( w1 F! y9 u
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品; 9 t  c  R4 K- x7 e3 o: Y( d
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

8 _8 g7 e# o) O% a / G- p2 Z. J5 l; t7 p
/ O* m$ L0 I4 n6 _! ?7 a
3 W. @: ^: R/ L# g) O
不过这个花生燕麦块含糖量也不少,每天吃上一两块就好了。- K0 t9 ?+ b: N! y- }* ?
给我老妈老爸拿了几块,我爹直接一次性吃掉4块,估计是太好吃啦,哈哈哈哈!自我感觉很良好!
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点评

叶子轩妈妈  厉害哦!  发表于 2012-8-9 14:36
颖澜澜  感觉简单又美味营养呀,学习了  发表于 2012-8-9 14:34
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看着真不错

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回复 默默_momo 的帖子
8 }7 g/ \; j! f1 ~$ j) b2 E4 J4 j- Z" g$ _# B% c0 B- y
我就在超市买的袋装的燕麦   牌子忘了) k' l6 [  M1 n$ p2 _
第一次试着做 买的不是很贵的  ( p& U! ]$ L2 O2 ^) }  Q
(*^__^*) 嘻嘻……
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好吃
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没吃过燕麦的飘过请问:楼主买的什么牌子燕麦啊?散装的还是?

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营养又美味。
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不错,简单美味

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好东西呀~

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不错不错,看着香很

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看着不错啊

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啊 这个好~  保存下来  改天做一下   我一时兴起买了好多燕麦片  可就是不喜欢吃   正在愁怎么给消耗掉呢  哈哈~

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简直太强了。。
豆子妈

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真不错
帅宝宝

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馋死我啦 没烤箱的我伤不起啊 啊啊啊
LFS

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看着都好吃。
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【nono小厨房】花生燕麦块
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