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配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克. g% U' ~8 K/ K' H3 X7 e7 S9 q
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右9 \( O8 P6 j! t4 H( W/ f
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
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将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。- D8 W7 B6 }, J
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。
+ {, f% u; K) q9 ]; w3 O, O; k搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
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" I. G" {+ }- K; o, T# @' j7 D将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
5 q B. V0 u3 P$ U/ R0 |8 _0 |3 T用刮刀翻拌，使它们混合均匀。9 b, x9 U: O7 b4 n( L/ b( J
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N: V/ u1 V; e( \" `; v把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。: A1 i$ A8 r7 S( v1 r! h
因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。; E' D: t! v7 f Y: H8 ^& v5 L& G
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! a1 _6 x: J6 n, K/ _5 \放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。
* J3 ?1 _6 B; d& p- T; k$ {! P5 u2 w出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。! l' [ \. T' s& Z: R2 ]" I
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s" T: I) w4 \+ `, P6 E放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~
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% A% t& {5 e+ j: @& S* ?1 c$ vps小贴士：
+ N+ ^" E3 f7 `3 e7 N- x1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； ) r: T# c7 i% @
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 6 Y6 U8 \& b# T X4 [) N
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
5 v, X+ |6 D0 u1 r: r$ U4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
/ v2 n, h7 l$ p# k* R: t5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 / H' g* G" N6 J8 Q5 r1 \. @$ {
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不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。 ]- F* E( C2 n
给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！: |) }% K! Z4 _
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发表于 2012-8-9 10:37
请问：楼主买的什么牌子燕麦啊？散装的还是？
