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诣涵妈

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楼主
发表于 2012-8-9 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前一阵子身体不好,喝了很多鸽子汤,今天晒一下我的懒人鸽子汤哈~~~~: Z& u2 H: V* F
银耳枸杞泡发
5 I; ?$ A9 V  Q6 }% O: |0 c8 {+ x0 b/ B
金虫草花泡半个小时,跟水一起倒入鸽子汤里面,怎么样,颜色不错吧,我还加了银耳和莲子,枸杞,都是滋阴补阳的佳品~~~
% f7 E% I1 Y7 @% C; h& f) J6 l0 m$ o
大火烧开,温火熬2个小时
' \" F4 T0 |9 c6 X, p9 ], }
" B1 L1 A0 ]7 ^1 i% M0 M. d7 g! N$ [# I
" g3 d4 ?0 }/ _( J+ @
出锅了,怎么样,不错吧,鸽子肥油比较少,又滋补又营养
4 w' o7 S! ^, G4 I6 W0 ?2 ~  r* l- l$ s- H4 v: V, C
看看沉底的银耳和莲子吧,真的很好喝。。。。3 g4 m7 n9 Z! F# b# i
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4 ^; q' n$ U+ i$ y1 R/ R+ s" r9 S5 y) v2 E/ l% [

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蓬絮|  诣涵妈的鸽子汤色泽诱人不错哦,身体状况一般的JMS可以参照来煮一些,补补元气。  发表于 2012-8-9 23:29
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蓬絮| + 55 + 55 大晚上的补一把!身体虚弱的人多喝喝。.

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就是的!我还挺喜欢喝的,就是不会做呢
诣涵妈

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鸽子汤真的是大补呢,我是剖宫产,当时在医院的时候,我公公就成天给我熬鸽子汤,说那对伤口愈合有好处呢! ...
是挺补的,而且不油腻。。。

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鸽子汤真的是大补呢,我是剖宫产,当时在医院的时候,我公公就成天给我熬鸽子汤,说那对伤口愈合有好处呢!大补呀

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诣涵妈  是挺补的,而且不油腻。。。  发表于 2012-8-15 09:17

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+ h, d& U! t8 I( m- s" C那我试试吧~
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回复 楠丁核核 的帖子* K7 S; t' Z6 @& v  W  y

$ W+ q! ^8 Z) n' ^, w0 g那你多放点水,放在低温煮,不要放高温,会煮干的,晚上要是起夜就稍微看一眼吧。我以前用电炖的煮过粥,给煮过了。。。。

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我的就是电炖锅,如果不发就可以煮,我现在就去试试
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那能不能不泡直接煮一晚上,明天早上喝
不行,时间太长了,会把汤煮干的,而且银耳煮的时间过于长就不好吃了,要是你有电炖锅可以设置时间就能煮一晚上。。。

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那能不能不泡直接煮一晚上,明天早上喝

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诣涵妈  不行,时间太长了,会把汤煮干的,而且银耳煮的时间过于长就不好吃了,要是你有电炖锅可以设置时间就能煮一晚上。。。  发表于 2012-8-14 23:39
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回复 楠丁核核 的帖子7 J) u' R  Y; ~7 H
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银耳只要洗干净就可以泡着了,你要是嫌麻烦就连泡的水一起放到锅里煮,小火慢慢炖,就是时间长点,一直煮到水是粘稠状就可以了

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哦,那就好,本来看了,今晚就想试下,可是银耳没有泡,只好等明天了
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回复 楠丁核核 的帖子8 B6 K& g, i$ ?3 a3 h! [

+ y; Z' [+ L$ l; N4 g9 t# T! b1 i时间我一般泡3个小时左右,你看着银耳都涨起来了就可以了泡的久一点比较好煮,时间长短不影响最后煮的东西

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银耳得泡多久发呀~
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色香味俱全啊。。。
呵呵,懒人嘛,一锅炖。。。。
诣涵妈

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回复 诣涵妈 的帖子- D* L) j# D0 i

4 t' r- B) R2 {; T2 f4 t8 Q; S鸽子汤确实不错。之前在一个饭店里喝过天麻鸽子汤,也很是清淡可口呢。 ...
是的,一般鸽子汤就是不腻,下回做个天麻的试试。。。

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色香味俱全啊。。。
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诣涵妈  呵呵,懒人嘛,一锅炖。。。。  发表于 2012-8-14 21:52

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" L! d4 P7 ~. D1 |% i$ c4 G9 t5 x9 |1 }
鸽子汤确实不错。之前在一个饭店里喝过天麻鸽子汤,也很是清淡可口呢。

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诣涵妈  是的,一般鸽子汤就是不腻,下回做个天麻的试试。。。  发表于 2012-8-14 21:52
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学习。。。

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