唐不苦

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今天有空炖了一道鲜奶燕窝，平时自己和宝宝都很喜欢吃，分享给大家尝一尝。。。哈哈！宝宝吃了可以补钙益智，增强体质，美妈们吃了可以养颜润肤，完美体形，传说这还是慈禧他老人家的丰胸秘诀“玉女补乳酥”的配方。。。
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鲜奶燕窝的味道很香哦！做法是跟新加坡的朋友学的，我孕期一直都很喜欢吃，现在宝宝也很喜欢吃，做法也很简单呢。。。
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干燕窝8克左右，这次我用的是官燕残盏，其实选燕条，燕盏都是可以的，味道都是一级棒。0 L( A( `) N( y0 S' u

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将燕窝放入清水（冬季40度左右温开水）中浸泡，等待1个小时左右待燕窝泡软涨大后清洗过滤一下，按燕窝的纹理方向撕成条状放入炖盅并加入适量的纯净水，继续泡发4个小时以上，其实燕窝的泡发时间不是很严格，也可以在头天晚上初次泡发，清洗干净后放入炖盅继续泡发直至第二天早上开始炖至。; [  w2 O) V. E& a6 @
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将炖盅放入锅内，锅内注入水（水位至炖盅一半高即可，水太多沸水会溅到炖盅里，影响炖煮效果）先用高火使水沸腾再转为文火慢炖，炖35分钟左右，燕窝晶莹剔透，发出蛋白清香就煮好了。比较省事的方法还可以用电子炖锅来炖，不过其实炖燕窝的时间并不长，享受燕窝还是蛮简单蛮轻松的一件事。
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将鲜奶加热与冰糖一起加入炖好的燕窝中搅匀，待冰糖融化即可。

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鲜奶燕窝富含其他食物所不具备的卓越滋补功效，超适合孕妈咪和产后恢复食用哦，其中的燕窝酸成分对宝宝最大的好处就是提高智力水平哦，还可以提高我们自身的抵抗力，我孕期的时候就很喜欢吃鲜奶燕窝和冰糖燕窝，整个孕期连感冒都没有得过，鲜奶燕窝还可以配椰子汁起食用，也很美味呢。。。

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疯子白816

回复 唐不苦 的帖子' Y8 L7 S" `, M
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看起来很不错的样子

唐不苦

有空再为大家介绍更多燕窝食谱

唐不苦

回复 颖澜澜 的帖子
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1 j0 p6 b/ r( C! g可以试试看哦！做法其实挺简单的

颖澜澜

不错呀，心动了想试试

李米豆豆

回复 唐不苦 的帖子
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唐不苦

燕窝：四季能服燕窝性平味甘、滋阴润燥，适合男女老少一年四季食用。
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1、美妈：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性,调理内分泌，抗衰老。

2、帅爸：燕窝具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用燕窝可使人精神饱满，增加体力和体能。9 t1 L8 G' g# O# ~9 i" A
3、孕妈咪：孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力。燕思巢燕窝营养师建议孕妇更适合吃白燕窝，其含有的丰富的燕窝酸营养成分是胎儿大脑发育的必需成分之一，最适合孕妇食用。
* s, N1 Y: A* H9 g* l4、宝宝：初生婴儿脾胃较虚弱，用爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，可调理肠胃增加食欲，增强体质，促进脑部发育。* R6 }) f+ @& P2 r5 O
5、长辈：老年人吃燕窝可润肺止咳、补中益气，延年益寿。
( J- E/ i1 s& f( s' O" C! r6、吸烟者：燕窝中所含有多醣抗体维生素，可以增强免疫系统，长期食用燕窝，可以润肺，化痰止咳。

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唐不苦

回复 贪嘴妮儿 的帖子- l0 r1 Y3 o  I2 q

, ^/ _/ _+ k: ^& _; \! ?$ d& Y1 e5 @羡慕哦！其实燕窝的主要功效是滋阴养肺，养颜抗衰老，提高免疫力，燕窝中的燕窝酸可以促进宝宝的记忆和智力的发育。。。

唐不苦

回复 百思味 的帖子
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) H8 M# w" F. R& e. C咱不说偏激的话哈，燕窝的功效众所周知，效果也是经过广大人群实践证明了的，现代医学也证明了燕窝的营养价值，中医更是自古以来将燕窝视为尚品，大的中药店都有燕窝的踪迹......
. _" ^" {3 _+ W% V7 A. \( o, _其实现在燕窝大多都是屋燕，产量越来越大，价格也很便宜了（商场除外），人人都吃得起，不能再称作物以稀为贵了！
1 G3 u8 O) S9 F& G感谢关注哦！

唐不苦

回复 佳佳萌萌的妈妈 的帖子# K) A1 ], G& X$ J

: [6 o6 V5 `  F+ U4 P这么巧呀，萌萌妈住哪里呀？我家在世家星城，有空带宝宝过来，让两个有缘的小家伙认识认识呗

唐不苦

回复 ╰＇猪八戒俄爱 的帖子
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  M5 |8 b$ H# i9 R照片拍的一般，实际做出来的燕窝更漂亮呢

唐不苦

回复 李米豆豆 的帖子
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欢迎互相探讨哈

唐不苦

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% }: w% g& k5 U0 j8 D% K' c嗯，如果不喜欢鲜奶的话，木瓜燕窝也有同样的功效哦，等有时间了奇奇妈再给大家介绍木瓜燕窝，也蛮简单的。暂时没时间写帖子。

百思味

谁见过慈禧的胸？ 燕窝这东西本身也没什么特别的营养，只是物以稀为贵罢了，就像鱼翅。多吃不见得有好处。

佳佳萌萌的妈妈

燕窝看起来不错，居然还发现楼主宝宝和我家姑娘同年同月同日生哦！

唐不苦

回复 两个捣蛋天使 的帖子
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哈哈，试着做做吧，很简单的，有不明白的地方我们可以相互探讨哦

唐不苦

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0 Z! B8 ^5 b' v# g/ I回复 dwj_vivian 的帖子
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我的燕窝是从马来西亚买的。