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楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# ]' y3 z( l" p% U' i  j! o, N
+ Q/ |8 t# d  s
      这期是关于木耳的食材活动,2 K) ?3 P+ e" U* |0 A7 m
      其实木耳是家庭常备食材,
" ~) j  q: x! p; j$ N6 L* [( {      几乎顿顿饭都能用到,/ s/ |( `, D- p8 A8 m# |
      但要用来参加妈网的活动,
1 _% c( O% ]) c" V      却又不知如何做起。
8 D8 ^4 R- m* `- X% t
( Q+ H* ^4 t# g      以前在外面吃过炒双耳,
* B6 x% ?6 s: c      感觉还不错,$ K8 h/ A8 `" t: ^6 q, y. l! T/ Z
      这次就在家试试吧:
3 n  ?' Y0 i# L$ M4 Y         双耳爆双椒
) B( ^9 t0 H* e! Y( L4 O, b5 a% _/ a      
0 W' d: M4 I; B) P' h1 {1 i% b' Y$ f原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
/ h, G# x% r* O' i8 G( Q3 I! r& `5 M: w4 W
" y: o# Y0 e) @* \5 f! y8 v* n  ?
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。, V' w9 ?5 u9 P4 x, D
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。4 g: v+ _- }' \8 M. }
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)( p1 x" I% p- ^- W+ s; J+ r

4 M0 j; t! W3 X9 ?# N9 U' R4 H, S 6 G% ~5 l& J5 o4 s

2 j$ a) z% a2 b: ]. V) n9 u
! p$ v7 ?$ n) ] ! C+ N$ u9 s7 r* T/ `, b4 T

/ F1 v9 m7 @* D3 m7 W) h  ^/ F
/ H9 U% _' N. H3 d  |6 x  f% A8 e5 d1 M  l0 n: {1 q" a

. G* X! w6 d9 k+ B4 C, Y6 L$ B, h2、西红柿土豆丝& h7 o+ ~; j; o- B0 [

8 l; t; C6 L2 A& Q; e% w- g
2 s2 ~$ x- a* Z. S- N) }$ D3 d8 ?& i2 Y

( c, ~9 \( _0 i4 }. q
3 l# A: e5 b& q6 {+ O: b! i
. {8 ^( y0 b1 p! L4 Z3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480! m& P& B0 B$ j' d

9 z2 V: J. f) `$ v* U* F
0 _! z1 {8 q# y0 f
" j6 ~8 H: B- g7 t& r, x- \- E' L0 ]8 ~( q5 F; c* I. O
      
( w/ e6 {$ s, W" V      上面是昨天我和小妞儿的午饭。6 a  R7 o' S! {/ X/ U
      
: Q( j' I6 T8 }8 q6 |      下面是今天一家三口的午餐,
: |' R$ [- U# x3 q  o      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
; u  c' O" H3 o; D4 K- D          1 d- s  b  \) \: ]8 p' f% M8 ?; R8 r
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……1 G9 C! `8 t, K" v: A
; U1 v1 L) z4 Z; Y& V  q

# A' }# f. e+ ^: K' b# B1、木耳拌洋葱:6 T' z4 ~; w7 x
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。2 W! _  D4 C+ f0 E4 P0 d
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
8 C# f1 C2 Q6 l         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。, O; U7 a/ _8 }' {0 J6 P5 Q. l7 w
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
: t9 y( z/ {) l, r$ m+ C6 R$ x# n% k9 u) z' z& o& k

9 [2 Q. C4 ^0 |
) X2 i; j( P% x9 H% Y1 U
) a6 H5 n' t# H& r" W+ V* g/ y6 s) A) |  E
2、凉拌萝卜缨:
8 I) p' ]9 T! \! G- h: m$ s$ e$ I
" j0 R2 B& [0 g6 I. }' |5 ~* f
7 ]  b( S0 g& g+ y) z. z
  R: f  U- a/ s0 |( d7 V+ o& P4 p) q' X9 ~/ q

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* ?1 }6 u8 I" k; P
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3、麻婆豆腐:2 s" l  }1 y3 r5 R$ X

8 E9 m5 U- L" |1 Y
, ^- u9 ^! M" S0 G$ T+ i2 m/ O+ |9 C5 f/ B( w0 ]  P( D
8 j; y) m; v6 ]

% Q- W$ b) q% B1 ?9 X: o5 n      赶着活动最后一天,; e4 K& k: O# I' k
      把这2天的午餐一起发了。/ U% h; Q$ `+ A6 q5 N6 E8 e# {3 E
2 a1 W; e" V  |/ i5 {* w

- W& m! s% d' c- `( B' v/ q: o
/ k1 @$ Q- f! a$ D0 a/ P
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
1 _7 f4 O$ K6 a  m. Q好美味呀~~
2 g% n' o" O+ w; }& `
谢谢啦!

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26   A0 X7 Z2 T& Z# {- j8 P
洋葱木耳是改良版的
3 U; f: [. n  s( ~% h# o4 s1 V
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 1 n4 N7 d' j/ i6 V  p
哇塞,丝丝娘威武。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
. T' ?; a" ^4 ]5 U6 w8 F我想吃花生
9 W- r! l& O' M* M: I我想吃萝卜缨

8 _+ h4 a# B/ n. U4 E来吧。( f' y1 s# V) y. J
管饱!

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 % [* h, t% g7 G& V" D0 I
都是美味~~
' |# }$ @% J3 z7 s
谢谢。

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好美味呀~~

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洋葱木耳是改良版的
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

哇塞,丝丝娘威武。

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我想吃花生5 U9 R% m& h$ y
我想吃萝卜缨
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2014口碑王

都是美味~~

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 / s& |, p; X+ \3 O7 b4 o
美味呀
" b8 L4 Z7 K7 G6 l! \, R

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
! s# n! g4 x' \帮顶!!!
' K  G" X6 E* }# K- y
谢谢啦。

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
% @, L, k" g0 J" I) {8 j看着都香

2 ^7 p4 w, [. m' \% v/ |/ D$ H谢谢啦。% O' C" `7 S2 s3 Z
都是简单的家常饭。

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多多妈小月

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帮顶!!!

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看着都香
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