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楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- S5 S- Q& K9 N6 E; p
6 F+ u  n  o- C' M      这期是关于木耳的食材活动,5 c) R. |  F5 I5 \# R- W
      其实木耳是家庭常备食材,5 C  p& [& a) l) C0 z& H
      几乎顿顿饭都能用到,
# ^' E" w( q  `. \6 X$ @( f      但要用来参加妈网的活动,- Q; {0 B7 t' t- J
      却又不知如何做起。) K0 F& k( ^3 n  ^# w9 z
' w0 \& C% e+ b% s2 P" ~
      以前在外面吃过炒双耳,0 l( I7 M) S3 G+ E8 W
      感觉还不错,2 n" X& ^+ C% M; W: E) F" J
      这次就在家试试吧:
$ c0 Q# I- T8 ?- I$ ^% @         双耳爆双椒. Q4 |3 A. t5 c4 F+ }4 ?  \, D
      
2 c. u5 M+ o$ Y) w原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
- {4 j1 C: ]+ f: B: s$ U# o" C6 x* {+ B% N

6 ?0 @! d3 x0 B$ G2 q& s) _  Z做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
: A- p. S2 d* y+ r2 L         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。- Z% x/ O% Q0 p4 K% x. b. k
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
4 B! g) s7 g. H4 h& j2 Q* A' w% @9 a0 K  ?1 b- U7 K

& q" N* P4 N& g: c$ K# U % E& x4 C- y, T/ z3 {% O5 c1 S2 l- [
9 J; E7 \* g9 G, W

0 o7 ^$ N' Y5 _% P' h9 I. `/ X8 i4 s6 J4 a( x
$ Z1 |1 w. W1 U# K6 {: N' ~# s' U, x

' v2 S2 _  k, L; [
; ~& Y& n& b# M6 L2、西红柿土豆丝2 G  n+ h! X- M% ]

9 E* D$ v: z# E( a7 e2 B& X # V! x0 [, o8 G2 ~! W0 l8 H" ?
* O3 d9 `( ^7 ~- S) U, L
$ B. E, y& k% Z5 ~0 H$ y

+ ]3 w9 X  \2 C! C, [% y
$ X2 T/ m$ W5 o0 G! D( h  W6 Y3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)! m5 w, I! ~9 }3 c! w

  b, z8 \; {6 m, @# Q 8 l- [8 p/ y( ~
; d6 A, I) x2 c5 X# @$ Z% t$ p

7 b7 x( M- a7 o      
7 M. M# @# _, W. M0 L, H& L      上面是昨天我和小妞儿的午饭。& v: }& c0 [  |- r, l: W: u; L1 _
      + h' |  R/ y: g! _* o
      下面是今天一家三口的午餐,
0 u, `, w0 F, f      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
1 z; j' M$ z- `7 f          : W8 |" y% A( C4 V6 t% `/ f+ R. P
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
' D1 F8 S7 b& y. B. i; a6 L/ m) |& h: k1 X: y% ~

: K* _: w* ?2 P5 I1、木耳拌洋葱:
6 [* r1 Y/ d8 {% B( }3 F( H1 F0 x做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
& Z0 S6 ^4 F9 c8 k2 x  q4 ]         2、洋葱、彩椒分别切丝。( K7 _0 P' k2 ^& S
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。, [5 Z& U- K1 I9 l7 V
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。2 J  e2 W( Y( C/ j& C) V
' v2 M. ]1 K* \5 |" ~) t' W  J5 f9 W+ a" m
% f; ?$ u- D) z6 ~& C+ O: d9 o$ {

) H; w" i5 L. o; J6 b8 N: z4 D: y, r) d3 C5 p2 H  B9 d* S" N0 V
2 i0 |& k0 N1 b
2、凉拌萝卜缨:0 `; ?; G% D/ O3 L. a6 e

+ g# `% E& q0 Y. |/ y1 @+ A3 F9 V9 e* j) ?2 t" o3 k* i
- h$ x$ b. S! a5 ]0 M. c
5 D) C& f7 d9 E- U
8 A. l" Q5 _8 F; Q
4 V/ x- s6 _9 t$ i6 E3 G0 X

& H  z! K1 g- a, J% D! P" w* Q. v0 Z- p8 d; _6 n) x. H$ n, B% p
3、麻婆豆腐:
; k' V( L' N# D9 K
* q8 m' S1 C% q, L( ?& f  z, d7 R, |) M2 b- j; d& @6 {3 d/ K
, p/ G: u: F+ F( _
4 j0 f% {; N- o6 }

; I& h" x8 F: w* F: J      赶着活动最后一天,
6 ~- ~; {( ~; r      把这2天的午餐一起发了。/ I2 ]- P+ p* a2 R, q- E) [

7 d; }5 B8 E! U" Z  t7 o4 t ! X4 v- p. k, n/ k  V

' y; d" i( \# |( w+ X5 ?5 G. k6 S
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 " N7 d" u9 l* L' f. g5 U5 o6 R5 L
好美味呀~~

$ ?6 U; Y8 {. P. J! v  `谢谢啦!

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 ! {" }, V/ Y. f( R$ S9 [, e
洋葱木耳是改良版的

: i1 W/ X7 \0 B9 S0 I爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
, T% P' Z% m5 Y: M哇塞,丝丝娘威武。

8 g/ c1 S$ z8 Q9 U* a6 m; O。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
: J3 p, |* l* f. W/ ^我想吃花生3 Z" B; x/ S/ \; u5 N
我想吃萝卜缨
+ O; [) X; V+ @) [$ ?
来吧。6 {  z# g, y) d! o9 [
管饱!

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 ( k# J. ]/ m! s' `" t
都是美味~~

9 ^& Z9 ~' t7 `  h$ ^1 H* e谢谢。

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好美味呀~~

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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

哇塞,丝丝娘威武。

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都是美味~~

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 / d' o2 V# M- h& E. ]" w8 s
美味呀
) A3 W4 [6 S3 s. n; w  q/ X0 z
。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 3 w% L& @* i4 R" y* o' L
帮顶!!!
: }6 ]- `& @5 _5 N; z
谢谢啦。

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
8 Z+ e! F" E; y3 o/ z- C4 B8 h0 e- F0 v看着都香

# v7 C9 v, f" r, f+ P% j: T谢谢啦。
6 c; }* L+ G5 M- w+ W: b8 n0 T: V都是简单的家常饭。

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美味呀
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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看着都香
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