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楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
- `9 W1 @! h8 G- d1 R) T

6 `8 @( H% d/ j% x      这期是关于木耳的食材活动,2 A  p4 C1 {8 |. _
      其实木耳是家庭常备食材,8 O6 s  n! O# ?6 e* l  c8 T- E
      几乎顿顿饭都能用到,
  M6 M, `( V1 c2 T- G5 b      但要用来参加妈网的活动,
6 p( }3 Z, i# h( e6 B      却又不知如何做起。
) @8 h- C& u9 l* b) \: Z2 Z2 G 3 u9 f" z1 H! n% @
      以前在外面吃过炒双耳,
3 Z! o+ f" R) L0 ?/ x- D      感觉还不错,3 ~- }0 U" F) L- r
      这次就在家试试吧:8 ~( a* E# \, q6 k: D$ H. E0 C
         双耳爆双椒
" w* L( z" T! Y: k      
" o/ s6 E9 S7 f  Q/ I原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
. W4 ]+ @2 ?5 H( H, |+ s5 B0 p) p5 s0 `' i; V: V+ ]

9 A! H  p5 I$ [- a做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。% s3 _+ @2 _" l# U: d7 ?/ g1 f. M" u
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。% k# o6 u, ^0 j
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)7 U) z0 w3 s0 r' N  n
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, h' U- K8 C$ P6 [- W. g, p9 I
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8 t5 k, [4 B) r3 e! P
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2、西红柿土豆丝; M5 \9 t6 ]# K9 p4 y
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$ u' a( S2 ]8 e# X$ { 9 a  N2 C! U; _$ T( M; g/ H: y0 b

$ M% R2 R( h  N% a. f( a- }& r 6 {  ?7 j# v$ v
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
0 T+ ~4 p+ X( Q: S: W8 ~0 C* \* j' e6 i, c' X# ?
$ Y# o# K$ k" ?& |, @! n& Q

5 g* W. @9 H. a* |2 d/ y
  J2 k; z; _4 l      
, D& [! d8 }* L- |" F4 _+ {% C      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
6 P5 }- S$ v% t' W0 y; ]5 t      3 N/ v* N# I: r4 J6 d+ p0 L3 G; {
      下面是今天一家三口的午餐,
1 L/ w0 o/ f7 r) C9 S+ [      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,4 z6 j* S2 {6 N2 m8 H, c$ O2 Z
         
8 \1 I) \' h, Y; U$ a五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
- Z8 c$ @8 D5 |3 R4 g( @7 c, p' E. m: L0 C; }. _, f$ Q8 M9 L

9 V6 o, s4 B3 b1 T7 J6 F6 q! c1、木耳拌洋葱:& a/ E4 }7 }9 C: w
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
: x+ C+ }; p1 s! S+ r4 v  O         2、洋葱、彩椒分别切丝。3 I+ O$ B. ~* F8 Z
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
& h" z- e* V. m2 B         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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3 l; }: C9 U! u& f0 H; Y9 H* r% l5 m2 T2 }: ]0 w

4 W8 J- M: \- d6 z2、凉拌萝卜缨:: K0 N$ D# o/ m  {6 G# H* T
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1 G) Z$ i9 a. d7 z  ?; v$ [9 r( x6 e

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1 ?( F% {- k! ?3 X- I; H9 h* O5 T: O: a6 L& c9 ^
3、麻婆豆腐:
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7 D) D2 o9 I5 t: @  F% |0 M+ K6 `
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; T& G2 \# L5 c: j& ^5 d/ @9 J( k% w/ r9 l9 s9 B' z" o3 U
      赶着活动最后一天,9 t3 y+ s2 U! v" A, Z/ c- M& O
      把这2天的午餐一起发了。, \8 j% n8 J1 \" _7 O- F
! s( U. P( h0 m' J8 \

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 5 O  R# q- C. t: L8 U
好美味呀~~

& A6 J7 Y" _+ f) e3 n; Z谢谢啦!

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 1 S  D: p/ a. Z9 s5 a, t. @
洋葱木耳是改良版的

, }0 t3 E, A  G: s6 v$ }; U爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
" S6 f' L0 z8 Z* ?9 R( K哇塞,丝丝娘威武。
/ S/ \0 |) \" V/ @+ n+ M6 W

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
( v4 Y  A" u$ j& ]! E' b' }6 I我想吃花生
0 e9 b4 J3 |0 I, Q8 j; [( U2 \  H我想吃萝卜缨
8 u' z! _5 X& p. D* ?3 n8 y
来吧。
3 L  @* G/ F( F5 d管饱!

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
5 O$ Y& }' X4 M5 i( V都是美味~~
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谢谢。

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好美味呀~~

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洋葱木耳是改良版的
无所谓

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哇塞,丝丝娘威武。

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我想吃萝卜缨
芝麻开门

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2014口碑王

都是美味~~

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 * y4 y* f4 _, R
美味呀
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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 1 e7 j4 K+ u# m4 Q6 u1 s; B8 ?9 `
帮顶!!!

$ ~  Q9 M' N* I* j* B谢谢啦。

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
' O8 e" W3 E3 Z8 j) c, Q$ H) u+ @看着都香
+ m# m% p! }" T# |1 y6 b/ d
谢谢啦。) T* ?" D. K- ?3 S+ C
都是简单的家常饭。

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多多妈小月

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帮顶!!!

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看着都香
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