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楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ k; A8 i1 y1 v% w" W) Z  x4 l+ m2 U$ Z; N: X0 a# Y
      这期是关于木耳的食材活动,
: {2 u/ E+ U# ?2 \      其实木耳是家庭常备食材,/ H/ r# ~9 L8 m+ w5 @6 w; D
      几乎顿顿饭都能用到,
  u, D( {* s. o" \2 [! |      但要用来参加妈网的活动,) p: e- t- C- Q4 E/ f, h6 d/ K
      却又不知如何做起。
" G' \' y( d  O4 z* L ! t& e4 i$ E2 p3 \5 q
      以前在外面吃过炒双耳,0 e. V0 `! Q5 T0 }% |
      感觉还不错,* w& Y. \5 i) Z- E$ G& D0 ]
      这次就在家试试吧:( _  G  O3 Y7 v8 j
         双耳爆双椒
8 K0 ]8 n( `* R6 J' J5 [2 W      $ }( a7 H6 p! s" W" U# F# [
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。- c) s3 ^7 h: s4 ^

1 [% }5 {1 Z3 z1 { 9 A( T: D4 o" E; R
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。0 H$ I; ^7 T* r; Y
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
7 Q, k5 u: e' Z. l) U5 h' E         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)  G2 X; T/ t: N2 e$ g9 P/ d8 c

2 t% k) K8 Z& j 3 K6 E3 a6 m+ C- V8 ]* M- l1 U& N
& J+ Z5 U" w: s) \
" y3 ^+ y/ n  ~8 h/ ^

! P9 o) f8 ^( a3 S( Y3 x" W2 b0 x/ I, y0 D! P

  e& C8 z8 V, d* F. r8 X) X6 V* b2 B" a6 g2 U

2 G( L( P! ^4 \2、西红柿土豆丝; i8 L7 Q% C% @

9 ^) ]) {% O- R " e# C# `. R' X' n2 D. R+ b) l

/ R: ~  J, }1 I  ?
/ f; q- u3 q# q: F
( ^& y9 B5 ~) p! l' B9 l3 {
) ?) |/ j& j6 D* z% h* }9 Z$ q3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=38654805 n8 ?9 q1 J# ], E# d' c! ?& u3 q
7 ]; T8 D) U0 M2 X

9 A' G# C& B# `* Z  K0 d0 N: a, X! D1 ]+ S  N+ O3 ]

& V0 z2 I$ x# W; l# b* j      & j3 L( Z9 B  \+ a
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。  F/ N2 j6 O; j7 b9 ~$ p* ]
      
, d4 q& z8 g: b3 I) `2 N0 C      下面是今天一家三口的午餐,
/ E3 B7 \& F* R6 H4 D0 Z# P6 c0 l. W      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
% w4 r8 ]# M7 |& i1 X' e% D            c5 ]) w' ]8 o+ h9 n4 u
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……$ l$ I  X$ f" z. `
" N. T6 k1 d& s- y, ^" u

( {. F' g# a- R' R1、木耳拌洋葱:
" [5 f1 Y1 }/ C做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
5 z7 M1 P5 c+ p. x( t         2、洋葱、彩椒分别切丝。
0 m0 ~; U9 d- U$ |& Z  Y' s" _         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。3 S  F3 z: H! `& |8 s# o
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。$ ]. _* }! L2 S5 P3 \

3 s% [1 ^9 G. {* t  T. ]
3 X+ ]5 z7 `, a$ M% I) e8 f9 _2 W5 I4 B0 V. S: q

( i& ^9 U+ @) \7 _. ]. x' S7 W
" [4 A$ b$ U  F+ X  G* a2、凉拌萝卜缨:
% h; Z/ b* |, N( {  T  n; J9 [3 B( e3 U+ E) X/ Z0 ^
# l4 o" \6 [2 n4 G2 s
3 a$ C  I% a* g( y

3 s- C  N, S. {3 s7 @5 f+ ^
$ u' ^" w0 u' g% ~4 [. x" K+ H
7 M8 w9 E  M& B* U% R' ~
, \* w  e1 ^) A& L1 R( e  n" \( f& s5 v! Y$ m3 _
3、麻婆豆腐:8 g% f8 ^  i2 `6 i* K

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* w- p$ l9 {2 s) V  F0 b5 M  X
7 p+ J' q% I9 Y$ E* r8 ^4 o
      赶着活动最后一天,! S# k. Y$ O6 a4 [
      把这2天的午餐一起发了。1 Y- v3 H0 V* ?4 p6 j6 x
0 b, [7 T7 F2 `6 Z

' X! T9 h% F! n; ` & {$ j  R  B/ f

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 - e9 g- }2 |- R& R8 L  c4 X7 x
好美味呀~~

" h. Q, H. s! `4 w% }( u谢谢啦!

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
/ z) n* P& v* u$ C! i洋葱木耳是改良版的

8 ^0 W( z# K0 w6 |3 z爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 6 I. x; [6 j& M. W
哇塞,丝丝娘威武。

& u. @3 u( _  k9 Q' E

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
& H/ M! ~0 j/ y8 b我想吃花生
7 F" O+ p  c/ V" m( S- i我想吃萝卜缨
0 p0 V" I" a: G' X
来吧。
# v( A( y& S0 W' T# j2 K' O管饱!

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 . X: ?9 a; f, y) ^
都是美味~~
9 P1 n. ?! e* M9 v1 K
谢谢。

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好美味呀~~

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洋葱木耳是改良版的
无所谓

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哇塞,丝丝娘威武。

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我想吃萝卜缨
芝麻开门

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2006-01-28 
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2014口碑王

都是美味~~

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 + i6 J; q% `3 U% n# q
美味呀

, k8 u. ]8 E7 E! p+ v

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 9 ~9 d1 h5 h: U4 K1 ~/ B
帮顶!!!
" ?' a' c3 f, V) I: C: i
谢谢啦。

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 , q; F; p% i) d6 Q8 U3 o
看着都香

9 V7 M  [  Z7 T谢谢啦。
! M* a; D; a) v/ M7 l4 V都是简单的家常饭。

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多多妈小月

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帮顶!!!

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