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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* I  |% f8 W; x- y; q) r( @
/ @5 J, c8 H8 F2 _: [$ H; g      这期是关于木耳的食材活动,
: L. E3 l: k. _. L0 i$ t$ e1 u      其实木耳是家庭常备食材,
3 L8 V" W2 }7 O      几乎顿顿饭都能用到,  U1 v# H9 \( t+ e7 S' {1 w
      但要用来参加妈网的活动,. a/ S+ a' T( b: j# s' A; f, M
      却又不知如何做起。- w- n6 m7 U# S8 b6 a
4 @. i5 k+ U& Y+ C" V
      以前在外面吃过炒双耳," p; E- T# U' k2 z
      感觉还不错,; u/ N" x' P9 Y
      这次就在家试试吧:! `6 x! y7 F' j" a, k6 I1 U
         双耳爆双椒
5 D7 |9 j" g) J* L- y      6 O+ o$ @* q; X  y+ D3 _
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。6 A2 G8 A7 ^+ d2 I4 g
2 w" W7 J/ l% B. T0 x; Q5 k
1 u) `' C+ }( ]. ]7 i
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。' V# s0 B: p; W0 }" v. g
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。& C) i( v8 r& p
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
8 G: W; u, E9 \( x0 i6 g
& O: u. n) j* p 0 H- v4 t! t; v+ b1 V

) u5 B' L) a: o+ E3 N( ?" ]: M( t: l9 z' I- S) O. N

# K+ k6 ?/ F3 F+ ?7 M7 ~( p! u3 K: B; z' f5 z" G
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2、西红柿土豆丝$ {! u7 V# A3 @* i7 C6 v3 b
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! \& `# H5 e# b# ?% a
3 X6 e" l& U( R3 i' d$ ]5 V. U8 x' w6 t; }& I3 I8 t/ Y1 p3 `8 V$ i
5 k4 e+ S8 h5 X( i
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480) I6 u( S) k" a8 ~
6 O  X, Y9 ?% \
4 ]: G& m' D: W4 S, f/ A

9 p. F: G, d1 n" }" F+ U# ?& M/ L! P2 P+ ?+ l$ j( q& m9 i% ?  I
      7 H) g) m4 ~2 P4 q; K
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
( `* d9 h" k* Z4 K& ^, ^2 I      
) b  X3 p9 |3 y: A, s( f      下面是今天一家三口的午餐,3 B! e7 j' W" X0 H6 b
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,0 B* k* A) h# O# l! d
         
) G7 F6 y5 X  n8 g/ Z# X, y五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……# F3 J3 {: v" L2 D' P5 g4 O
' _1 @  o, Z. o7 S) O8 G3 Q

% g- F$ m/ i% g4 r0 s1、木耳拌洋葱:; x/ M0 Q% Z! M5 |8 l' b" K
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
( W4 U- R) x5 u' K1 u& {         2、洋葱、彩椒分别切丝。0 j7 Y3 x: P8 D* `
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
5 H8 C* ?8 v" N7 X         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。  j8 l  g6 V' t% |+ m0 Y

+ G) q: O3 ?& l  D
( K7 d* `3 _) V8 U( m7 b/ _2 l$ ?# w" ^2 [: [6 F3 J

2 }0 q2 \/ A  Y: M5 n. p
, u0 Y! i: D7 o# |$ u2、凉拌萝卜缨:
& Z: z3 }& h+ P7 E! d- e9 q9 L% B4 W

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$ _/ l' w! c+ |- S) i' Y
' H( I. l8 k; Y# Y. d3、麻婆豆腐:
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+ T5 _# `" _6 k. d, F7 P9 {: c
  V2 o& F; d$ I( v
5 d) Z% G5 S; ~4 |      赶着活动最后一天,# ^: ]- b  u7 ^4 Q: P$ |
      把这2天的午餐一起发了。0 s* }. Y; `; N' j) f7 T! @' `

* H: H  D- {" H, U7 L. p: Y
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$ h  i2 d# b7 U
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 6 v% K, o: J/ K
好美味呀~~

  z0 f; P/ y6 a+ Q. g7 N谢谢啦!

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
9 c* T8 [) [$ Y洋葱木耳是改良版的
0 v( \  n* C5 E
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
! ^0 W) }& t4 _# j! ?  T0 C, K哇塞,丝丝娘威武。

4 _* s. F$ t2 w$ m& i! v3 r: X

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
% S3 r( H, t; |6 S6 v& f( `! j我想吃花生. D- L3 \% L( G' R3 Z+ d1 ^  c/ j
我想吃萝卜缨
4 e$ X7 w9 {7 i! G+ ?( Y' T
来吧。
2 m8 o1 C, O$ R" V/ C7 }管饱!

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 # o& X3 P9 u( U# u  @
都是美味~~
& g: h3 e( Q% P9 r& ]
谢谢。

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好美味呀~~

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洋葱木耳是改良版的
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哇塞,丝丝娘威武。

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我想吃花生1 U4 P, |1 \+ S: B. R& B' K, T6 t- H
我想吃萝卜缨
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

都是美味~~

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
& I# o. _9 m$ s) |美味呀

8 Y8 J: @, X$ u+ n+ F. l

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
" s  s$ u* F2 L2 o: t6 L  I1 T7 O+ D帮顶!!!

2 v: G" @( q$ h- t) {谢谢啦。

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 0 G, b  J$ R9 k, v% m
看着都香
; I; z- w2 y* e0 a. }3 w/ o1 w
谢谢啦。
( s  D* ~) w. N# a  w  {. B都是简单的家常饭。

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美味呀
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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