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这期是关于木耳的食材活动,
: {2 u/ E+ U# ?2 \ 其实木耳是家庭常备食材,/ H/ r# ~9 L8 m+ w5 @6 w; D
几乎顿顿饭都能用到,
u, D( {* s. o" \2 [! | 但要用来参加妈网的活动,) p: e- t- C- Q4 E/ f, h6 d/ K
却又不知如何做起。
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以前在外面吃过炒双耳,0 e. V0 `! Q5 T0 }% |
感觉还不错,* w& Y. \5 i) Z- E$ G& D0 ]
这次就在家试试吧:( _ G O3 Y7 v8 j
双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。- c) s3 ^7 h: s4 ^
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。0 H$ I; ^7 T* r; Y
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
7 Q, k5 u: e' Z. l) U5 h' E 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!) G2 X; T/ t: N2 e$ g9 P/ d8 c
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2 G( L( P! ^4 \2、西红柿土豆丝; i8 L7 Q% C% @
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( ^& y9 B5 ~) p! l' B9 l3 {
) ?) |/ j& j6 D* z% h* }9 Z$ q3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)5 n8 ?9 q1 J# ], E# d' c! ?& u3 q
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。 F/ N2 j6 O; j7 b9 ~$ p* ]
, d4 q& z8 g: b3 I) `2 N0 C 下面是今天一家三口的午餐,
/ E3 B7 \& F* R6 H4 D0 Z# P6 c0 l. W 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
% w4 r8 ]# M7 |& i1 X' e% D c5 ]) w' ]8 o+ h9 n4 u
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……$ l$ I X$ f" z. `
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( {. F' g# a- R' R1、木耳拌洋葱:
" [5 f1 Y1 }/ C做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
5 z7 M1 P5 c+ p. x( t 2、洋葱、彩椒分别切丝。
0 m0 ~; U9 d- U$ |& Z Y' s" _ 3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。3 S F3 z: H! `& |8 s# o
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。$ ]. _* }! L2 S5 P3 \
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" [4 A$ b$ U F+ X G* a2、凉拌萝卜缨:
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3、麻婆豆腐:8 g% f8 ^ i2 `6 i* K
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赶着活动最后一天,! S# k. Y$ O6 a4 [
把这2天的午餐一起发了。1 Y- v3 H0 V* ?4 p6 j6 x
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