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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ x/ U! R, z, O  k6 n- ?+ v3 ^4 |
4 [* Z+ f8 r; p% t9 m) ?- Z      这期是关于木耳的食材活动,, H" l6 B9 N. d
      其实木耳是家庭常备食材,/ a, v$ k$ l5 A+ N/ n: d" X
      几乎顿顿饭都能用到,1 ^# C1 P0 J; O" L; }
      但要用来参加妈网的活动,
& D  _$ V7 V; W% P( Q' J# y1 L/ k      却又不知如何做起。3 m7 Z( H( L" K* Z
; ~6 L1 H' t- s4 H$ P( M
      以前在外面吃过炒双耳,
4 [+ o7 t" c# A+ t* q  \  X5 F      感觉还不错,) E' c& c/ c; Q- s& O- \! y; J
      这次就在家试试吧:( h' u, ^: v2 {" F, u' {& ~( i
         双耳爆双椒
# \( Q4 ]) T# w9 t% M      
$ ^% U" [2 T8 r# `: g原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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/ z8 y1 M8 E7 u. \2 s: y 3 g% z, H* s0 Y9 Y4 f% j2 J
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。0 ]; p$ _( s# S6 Q- s: {
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
) v7 P( |: E. M& ]9 V6 T! N         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)7 {0 [7 v9 T0 }1 R! w- ~

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2 c3 I. e, E! O+ Z" F+ U( Q% g
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3 B2 a# D  S; L& V) X) c, @
% ^2 y% @& [  T$ |; C4 a2 _0 B" ~
2、西红柿土豆丝* l4 P  R2 Y- o6 h# ^6 J  I
5 L) H9 a. O& R, i5 ], Z' N

& T" T0 Z/ Q1 e5 K5 Y3 i( V- c9 D/ X* P
2 T7 S9 @( @5 U9 s

( F% k, X: j& I 7 E1 G4 h) B6 I. O5 l8 `% C  |1 R7 ?) Q
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
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2 l; J3 l% ?/ A* [( b* o& v4 v/ ?1 v4 g* N$ w/ _5 K- [4 R
3 K. g1 i' x2 v* I/ Q! o1 k
      
6 m# `# p& @& ~1 {1 X) C3 h0 n      上面是昨天我和小妞儿的午饭。. b% {8 \8 f) X
      9 E, L1 ^' z2 z' e7 J. O+ h
      下面是今天一家三口的午餐,2 \+ n0 ?! U  u& y, @) e
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,  i5 J# i' b7 U( ]
         
% h% ^1 H/ |2 J: d8 J五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……4 x. X; x% O3 K) `' l! U8 N4 v
8 @: t: L4 V  j4 w
9 w  [2 g# k8 w# W! ~1 h  k$ g7 a
1、木耳拌洋葱:
& O! B0 z6 C* \0 y: T+ v8 S做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。2 g$ M  m( a: O! f6 ~
         2、洋葱、彩椒分别切丝。2 c' P8 D) g% a6 n
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
$ r8 J: U0 `9 q% C         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。2 e9 H! u" T. ]6 T  B5 r
5 j' J. J5 }0 B; K2 R

0 Q8 o9 P' q! v+ K2 d3 M, H& O" E( L. j' `& C0 J/ a4 {5 X, Q

- P' |8 g( @9 j( n3 `( e- V' Q8 _: |, }
2、凉拌萝卜缨:
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4 x, `3 v4 ]& T0 g% L3 u6 Z; y% x5 I. Y9 d

2 @* n- r6 G7 P  v( b  S. t3 b
, }, L9 u  x8 @/ W# @. v, T3、麻婆豆腐:5 }6 p3 U- v3 D( ?; r; V

) B1 `" I' l5 |1 c: J9 g: E) ]- D0 w# I6 e, `

  M2 R) \" X" z  ]3 W0 D1 J# N
( |/ ]  N6 Q& o+ f" ^% c* @% H8 h6 G/ U% R: o' K' s, S# V
      赶着活动最后一天,, w9 M; i1 |( _/ L
      把这2天的午餐一起发了。
) l8 I' f: P% A' F8 n# y0 R8 u+ X! B4 e+ ^, T8 t

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
  E4 S- e7 d! c  Q: A  M% f* @' O+ W+ Y好美味呀~~
0 ]0 D9 |& W- g$ q! _8 x" `
谢谢啦!

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 4 E0 j% }' A, R3 e
洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 , ~' u4 l# r& K3 D
哇塞,丝丝娘威武。
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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 5 M# z/ {, x$ {5 c) R$ b
我想吃花生7 _" R5 _% v" R; s2 Q
我想吃萝卜缨
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来吧。$ [# J! z! _% g! @: d, c) z- O: G0 _
管饱!

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 / ^: W  s5 g9 b( S  `/ L4 e% Y
都是美味~~

; N* V  s% ^: M: V6 p谢谢。

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好美味呀~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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芝麻开门

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2006-01-28 
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2014口碑王

都是美味~~

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 ) ~! x  c- n; ^% A$ I1 l$ ?
美味呀
4 t. F& u; P! d: E( p

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
9 v7 O9 o1 Z' d1 `$ ?3 C2 u帮顶!!!

4 S, }( Q1 T$ Y2 e  D- x7 |谢谢啦。

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
- i) B4 X, s/ N, s/ m7 T看着都香

5 s- h3 K* C4 q0 a' _8 y7 Y8 K谢谢啦。
: L  y% L4 h; @8 ^/ q) a) A( O都是简单的家常饭。

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多多妈小月

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帮顶!!!

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看着都香
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