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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' A4 Z( i" d4 }# [) w9 t, [( v0 ?0 o

" \3 z4 ?: i9 M$ C0 S- Y      这期是关于木耳的食材活动,
# r3 I' [3 M+ D+ n* f      其实木耳是家庭常备食材,
# ^% U# q5 D. i1 w! M+ y6 R1 K      几乎顿顿饭都能用到,2 O' u/ x8 T/ W; N1 z
      但要用来参加妈网的活动,
7 i7 X' {0 _1 x; m% M: ?/ I& [* J      却又不知如何做起。
- [/ P; g" |) n2 |" l$ F
3 X# B5 ?& s! R! \1 d# M9 @      以前在外面吃过炒双耳,( Y) a* _3 X( \9 U6 P
      感觉还不错,
0 O2 b6 E0 Y; i2 S# t& ~( S# i$ F      这次就在家试试吧:5 E( @. }5 M3 r  c
         双耳爆双椒
% N+ _' e: |4 Q- P      & q- h3 h1 u: L, _+ V
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
! ]" k( J* P) x# G* n! ~1 c# ^% p/ S6 H4 K3 k% W8 [# I( D
7 x% l1 ]& L4 ^8 G. p2 C& f& y: I
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。6 G$ Y& t: j0 S3 H% }! M
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。4 ?, R- `( L* p! R* K
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
4 G* V' f: T2 t+ V% \1 _" @# F9 r/ e6 j! a! v! Y* {7 T7 n

/ D- F7 [# @( a9 R2 H
9 E( d6 S0 q9 e4 ]$ N" X) X+ h* W: N; I4 K2 Q% M4 A2 u

( c0 y9 T6 K& Q# O# @
: f6 P5 _4 `" G( [: S : H) V8 ]5 K- _; |2 |

) G7 ~  ]- }: \: {
2 Z8 B% q0 S- _0 D- A2、西红柿土豆丝% J8 q" w3 M: G8 Z
% o0 w8 M. I! v. H, s

! y6 k' z/ z4 m3 k, |6 e: {" ^8 f! l! K! w7 c
2 s" ~+ f, k5 U

, A* U% [- h# E$ k  Z 4 d, @1 {8 S. d: Q+ O7 g
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
$ H7 F7 Q9 H5 q8 o8 f* }& \
3 B0 [$ G) X: J9 L 2 o& L' A' c# M& W5 U+ r

! n0 a) F& d  h3 f% Q3 D, e
8 c. b5 b+ m2 ^      & H. W$ @$ S9 L! }1 a0 p" X7 D, X
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
0 l- U& a9 I" W% `$ j      ! h- }9 l3 M2 f
      下面是今天一家三口的午餐,
+ Y4 w" y9 c, Z      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
. M; p! G* o8 e! E1 R1 b9 k         
& o8 F  L2 B, t) p# E6 P& O五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
9 l! J& B" P" _# s+ k" r- S4 e1 a  j7 q
+ _$ w( f6 e1 Z! N1 w0 c* @
1、木耳拌洋葱:+ ~* ?* a  K2 B$ {
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
  H, i9 v/ D6 B+ U" h" F% m         2、洋葱、彩椒分别切丝。
% Q5 K  q$ e' c! @3 e! D         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
8 Q7 d2 l4 C' [1 e) A         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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, n3 W: I9 W) H/ U4 T+ H8 S, ^7 g' y
: x; k: h( q0 L: P2 z. J  A# W2 C* Y
2、凉拌萝卜缨:" e/ B* u5 ]4 d9 G8 A' s) Z, n2 p
2 o  Z6 r* ?0 K. t2 ?
! L& ?( l* `, m) c/ `' N! u
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! d& b+ E0 {4 v' I
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3、麻婆豆腐:4 B+ Y1 F; j7 j% n5 x4 [) F) o

; I5 g8 f8 l% V4 j5 g" f- G
! W0 L6 Z8 N' i  V
) o. {2 y8 W) ?+ Q/ o; H
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8 e2 Q" e6 c$ e. n      赶着活动最后一天,! t5 m  B* t1 P' y% g. e5 @" _
      把这2天的午餐一起发了。
1 ~: F0 H/ `) \
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 : Y+ _1 f2 [6 _7 P; v3 [2 j3 c
好美味呀~~
, g, m$ X* r5 f. g. h9 ~, j8 N! f
谢谢啦!

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
( w1 {/ n. {% L$ Q. M洋葱木耳是改良版的
2 L. k: D) Y6 l: _3 D
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 2 j4 ^4 B1 _  M- C. I3 V
哇塞,丝丝娘威武。
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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
( L0 u$ z, V6 J4 m$ p+ W我想吃花生' W' v( G7 D  M* {: k6 Y9 y1 M
我想吃萝卜缨
0 I& I* @7 o* l* _# Q3 q
来吧。+ H% T! \- B+ Y/ P8 o; ^9 J
管饱!

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 % m( L# `& V  S" M1 u
都是美味~~

% c7 O3 C& ~% T3 G' X" u3 z6 k2 a谢谢。

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好美味呀~~

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洋葱木耳是改良版的
无所谓

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哇塞,丝丝娘威武。

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我想吃萝卜缨
芝麻开门

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2006-01-28 
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2014口碑王

都是美味~~

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 5 i1 N8 @0 r# Q; x0 T" d% ?; t
美味呀
; ^, k1 M: D% ~; L

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
' u. y# l, _6 M0 ^" G4 s5 H' e& a% i5 c& h帮顶!!!

* C0 j4 T. O* W谢谢啦。

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
3 A' \, R6 `/ \2 ]0 _) J看着都香

- A, C2 _' }' v& L谢谢啦。
5 B( x+ x  X  h- x都是简单的家常饭。

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美味呀
多多妈小月

硕士

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帮顶!!!

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看着都香
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