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楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! b6 \5 Z4 |6 x; \, F' T5 t5 O' h" M0 Y9 W1 ]+ t7 Y& D0 ~
      这期是关于木耳的食材活动,
* B0 B+ H/ L' s& k+ k0 o! G1 K      其实木耳是家庭常备食材,9 o: F: d3 E  Z3 q
      几乎顿顿饭都能用到,1 m! y0 t$ ?3 S" g8 \. \7 r) K: N
      但要用来参加妈网的活动,
- L. J7 x" u2 e/ A* {$ q2 w$ W      却又不知如何做起。  t* k$ y8 Q) ?4 Q; k4 d' d
9 E) X8 D" J, s- H/ z0 Z# D
      以前在外面吃过炒双耳,
+ \2 ^: }4 O" a7 X, u: ]: ]0 f# K7 w2 y      感觉还不错,  R3 R! M; b7 s1 m& j6 @( h, t( e
      这次就在家试试吧:
9 r* d8 s4 t' `3 {& v         双耳爆双椒2 V% E6 Y4 i" D% m2 ]# G
      4 D6 t/ y+ l2 [( M8 B. T
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。! V  a1 k0 }( @: B+ k0 t, |, a
" ]- K+ j2 j6 Y( F, ]* {+ `, I
8 m# d) G* s8 a" M" w
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
3 L0 E' i' X, {6 h: ]6 a         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
0 R- \: h! X0 G# B         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)- y8 T& V! N$ [. f: w$ Y3 r
$ W, h, W1 s) t* E" c

( L* \+ e, k* a* _, K4 Z' Z 4 u' A" E# v5 m( X/ d4 i
7 K/ T$ i! `/ S% u. ^6 r

) d6 i: l! p4 b: e5 D/ f; G+ q) @1 X, r

* z) F. t! {" e$ b$ K6 ]) k" v+ h& g& B, [+ F: V! s. H

) W% ]2 W. T9 g% W2、西红柿土豆丝
4 W) @9 ~, u5 D4 O0 N8 S+ \- p! y' X3 @* Z

* |2 n: G% x' g* D) W/ S1 c7 w  M' l; r! a7 f( E

+ M. ?  p  h1 U3 X: S
' u: P1 ?& Z2 ^% S  h* H
7 A- C. ^( c7 `* o3 K3 }. ^3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
4 [5 n+ c" M9 w8 Y
6 d' e. Y  R) M' s# J0 x3 W 4 a) o' J+ ^6 O) H+ K2 y1 {

3 n  T4 E$ z, \8 g; A+ B/ ^. H; |& [8 @3 n8 G  N+ L7 T' ^
      ( w8 y4 |; A8 ?* a+ z
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
" q* [( G5 c9 e! s/ R8 I% G% p      
* x3 h9 X3 Y& O8 D* N. G/ @0 ?      下面是今天一家三口的午餐,
9 _! e, S% B/ M      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
% |- q1 I/ b$ q8 C          " `7 P9 L9 \' `3 o: [# i+ V5 ]
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
' R# b- b+ I. [3 \1 z' Z8 N8 d# M. f1 h& T  h4 T0 W( O

; [/ C7 M7 O. ^' \: N  E1、木耳拌洋葱:
% W0 Y  a# F% y/ q/ S6 g1 `5 D. t做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。! L6 I9 j: R0 ]5 s4 r2 \6 t9 C: y1 i
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
8 x$ ]8 ~- C1 ]0 K3 o' F% t6 N/ k         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
9 P$ v( T  u$ H/ U- c. J         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
: O4 h, X, T" d* U  l. u$ h" e' A3 v1 C& q* h* z

0 d1 ~3 s( B9 L- C2 J7 o, w2 c" z/ w! h  j0 p
$ G) e# H* i/ q7 o# j2 N0 F/ s; S

0 O- J. T, t3 `# K! g2 ?' \0 g; [# f2、凉拌萝卜缨:6 C% T3 ]. w' I2 j$ |' A

8 Y, D9 D& y7 T5 a, p* m( j. O2 y3 w% L5 k$ L

5 N; g' v8 I! T. {7 f+ G1 u
; U4 S' k+ G' @' M2 W% U2 E
: ~4 w2 b2 i; w0 Y# }" W0 w" v  c8 z( ]
! J# A9 @: `( h' ^) \
3 A* `; A, E5 H
3、麻婆豆腐:7 M% e8 f9 I5 x) c9 Z5 y$ q: O
( G" P, A) Y; w* z5 G* q4 P
5 n1 R/ G4 `( X4 n
! f) J% X! E8 h6 a1 N" [" o% x
! J* m- @  L5 P. m0 i
* \+ [4 z% w4 w& {* S
      赶着活动最后一天,
  q8 y) J# w% i+ N      把这2天的午餐一起发了。) r4 S& _  k2 w2 q

% L' G0 A; K) Z 1 B0 H( n4 G7 x( ^6 l- F3 g; f" [

7 |: y0 Y, J+ f8 q6 q" h# G' P
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 + J8 N+ g) @  o; P5 P8 i" \, ^
好美味呀~~

' P! A: r7 `  V, i  _3 @* q0 w- |谢谢啦!

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 & A+ o& T! B! @5 Y+ v* @) M3 s) W
洋葱木耳是改良版的
1 a! S4 |, W. v& l+ x
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 + ?* o" S% L) q- c: A9 B% ^( [
哇塞,丝丝娘威武。
9 i' R; t' C( }8 s( q

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 5 g. e7 m. [2 r8 b; M
我想吃花生
) a* k# R6 B- d8 A, J" s我想吃萝卜缨
; u7 v9 ~( w/ v8 P! W
来吧。3 \* H& Q0 ^2 ]; b
管饱!

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 / C' l  c* x- {$ v
都是美味~~
; x. d% Q: ]1 ~$ ^
谢谢。

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好美味呀~~

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洋葱木耳是改良版的
无所谓

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哇塞,丝丝娘威武。

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2014口碑王

都是美味~~

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
& R% H' F0 c' C* ?4 c美味呀

$ s( |, h! x$ {7 e1 d

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
7 p2 r, j, O' F1 A4 }$ M  `- c# f帮顶!!!
5 M2 t' d4 r6 b3 U% F! _* M
谢谢啦。

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
3 k% [7 |( v1 z) [. \看着都香
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谢谢啦。
" X6 C6 }! z# t, [7 v% S" G* W都是简单的家常饭。

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美味呀
多多妈小月

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帮顶!!!

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