- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-15 23:29 编辑 9 S+ ?% I. W5 d) X& ^
) k8 W0 U* h* ]
作为老陕，
3 e) k, }& `/ \( |' a5 v 却说不清楚陕菜到底有哪些，7 I, u8 T9 n7 b) w0 }$ D
其中的精髓在哪里，
, L1 q; t1 y0 s" K: R9 F, Z 只知道经常吃的：泡馍、肉夹馍、凉皮等。& T( _- ]' X# X
2 T0 K4 ]) R r# n3 `7 k
有幸参加了妈网的试吃活动：
2 J" [) R7 F9 ^! @( _ 来到位于大雁塔北广场东侧的 福客福厨
9 o7 h2 X6 ?+ z& W6 }3 Z+ g 在享受到了陕西美食的同时，
% @0 y' b5 r$ U+ T: `9 K* N 还了解到极具陕西魅力的演艺文化！8 v x& a9 c5 Z2 X+ V6 ?
" u) C) Q# {( Y2 }1 b* `2 I 下午4点钟到了大雁塔北广场，% w/ a, M3 l) S& H: C) \. k
刚好赶上音乐喷泉开始，% B( s K: S8 j$ R q
于是停下脚步欣赏了一会儿……; v5 j! ?7 Z9 _; L; _
- U8 [9 O+ E" o
1 v- L6 W q/ w# e
1 w( ~- K4 w U9 `: h 一走过北广场，
) y' s* [. x; S( i" j 就看见了福客福厨的店面。1 d6 o' d+ B+ X% i! @5 J! I
9 Z0 L) {" d3 W9 K, m8 n) V* d
! l9 N$ m) q4 N7 P+ e+ V* X
9 g" i1 t! k+ G' ?4 ^) B O ~2 d
/ G+ V/ E \9 ?
一楼大厅，* j. F/ }0 ^+ S6 @
下午4点，不是饭点儿，客人不多。
1 s$ }9 e# `. N/ b) Q# s
$ m/ `+ V1 e; r: k/ e* ~: D% h' |0 A7 r0 e
2 `8 ^- d$ Y. Z% O5 K( O/ z
: `7 w+ O# {& ~" n- M
! @2 T( w- [9 X! f' T 陕西花馍2 c6 B' V- T/ H$ c* n' G
* }6 I8 b, y; d8 H+ V, }
0 n: Q/ N: f4 @3 V$ y% j: Q
7 v8 c( W& i. Q5 M" g7 S/ u, }/ `0 ]; y9 K: T" u2 T( }. i
5 @# Y u" O5 c7 w9 b
二楼大厅' ~, X" ~' B3 n7 A( g
1 P( x2 u) L$ u9 g: m; y3 c
" \0 n) G, p2 [7 I X" l- q# {" Y; E4 }
7 y$ n+ m( M. O: N
% C* N: s( ^$ I( N: X) Y& ]+ w; ~+ x7 @; \1 l) Y8 m
2 l% D3 }/ B# S! ~' W0 n; \2 S& {' T4 Z/ o
" \$ r/ i8 a& W2 [! K
+ m# o$ G7 `/ o# h
- |* K# S% S; m) y# L' s" m; l& h \# ?
1 T$ G- S/ U ?0 e I8 @
' a+ B% _! `3 [8 w. ~
这间是我们今天的包间：陕北——（很具民族风吧）
/ ? a% v# H& M1 T. ]3 z
" W/ ~% Q1 N# a+ `% r
9 a5 Z) F* S5 j
! l2 r# p- @: B: }( A. {8 d9 ?: j) U7 F4 y; y' O; [% {- N% U6 W
7 ]& O1 z6 A) F+ C3 T
# v1 |/ k: m, P+ C* o3 M3 b' K% `# c
5 B: R$ w$ z- @4 _$ ]( M. G
( W5 k3 v0 Q8 J+ S
) G1 D! a% k: E9 x
5 k$ K- m# D1 o) L+ L
8 h: ?$ f1 p4 @" c$ ^5 I) e$ m) Q" c1 ^9 C5 g7 B, X
看看下面这张片片——地砖 （干净吧！）
/ v) }0 d8 j# f( s2 n+ L1 _* M! x& T, e9 q& l% o) o
' m& Y) y5 u ^; b9 `7 V
咦！5 s t; u8 [! A5 w: ^ \8 m8 n0 N
看看毛妞儿小朋友干啥呢？6 Y) n# C- C/ _" D& ?
* r' ^, w( [$ ^" ]0 o+ j; w6 i7 C& C: r# h$ j. a$ h
. d0 O9 Z/ e6 F3 j6 @3 y
哈哈！ J9 @: V4 J) c: I3 l% a5 T
风箱！, e$ s! d2 h/ s$ }, |: k3 p9 u
这对城市里长大的孩子们可是难得一见啊。
9 O& e) c" F8 J" L' g 毛妞儿这会儿给妈妈做饭饭呢
. P: J& {0 D: B& K9 ~5 \4 G2 r7 z& z6 n: N
P/ l5 X1 D+ I 试吃妈妈全家福
& l- p, S0 Y( M5 @2 ^+ f
" |! d1 ~0 X: ]: f* N! U9 z! Z1 V4 a# k6 E& q
0 k2 o; w7 N( ]& e 今天的试吃菜单 （老板做的很周到吧！）
* y: v' \) x! c; N2 D( i4 O; B2 X; Y7 ?$ y0 O3 ~/ S8 b
9 M" V7 Y. g' F: R# R0 n4 E. X* G' X
上菜喽：! Z% Y, y# K" I6 @
+ T, p" z2 P: `# T g3 |* p7 k: A
7 p x5 N; k! p6 g- H+ E
: Q; B. a2 ?9 A6 v: l% t% u
+ O) Q4 }1 Y0 g
8 j5 x8 C, O8 p, f* z- F+ v8 c1 G" Y3 W, _' P: x* P
, @4 T/ h" }; i6 w/ ^, }8 w3 ^
T0 |6 Y' ^; G3 h5 B9 I3 \羊肉泡馍：
4 R1 ^( ?( d2 K0 q K
: M: w' e8 l6 Y3 v5 q/ U! ~# U" Z: R2 H7 D; L
羊肉泡馍盛到精致的小碗里：汤味非常浓郁，好多年没有吃到这么汤鲜味美的泡馍了。9 I0 ~% ?- \# }( I1 T
+ E4 v' T& I5 O( u( _
; o; w- v! G2 U( K" L3 Z- W
" g+ }9 ~. y( m8 k4 x y+ {# R% u: u& w0 B1 k3 j! J% b0 E1 S- I
- m! d9 X/ a0 v6 B, N& b n o9 H& ?: e# g* F
4 a# _, N4 L/ t( D: S- i+ Y
S& A+ n+ J% }1 y+ I9 L, F" M$ A; j5 r- X2 v% A
, h8 P- b/ r; T2 \8 P0 N0 t9 l# v
# V% H5 }$ y7 A* |3 k: |' l) J2 }3 |
7 F8 ^9 S) O% ]
. r" m5 W; g; F$ R. a3 r( v. t' s
/ U( P& g8 j6 b
$ `1 u$ J2 {: Z/ s陕南菜豆腐：$ G+ O% l5 ]+ |% v* o5 i2 O
4 s# p- b. ^2 l+ w5 U: F* V7 x
4 Q* _# N/ i7 P4 X' Z& m
1 U# A9 \2 h N) J2 Q; O
* \0 U( Z' b0 }# l% q; i+ V6 \
( f( y2 F/ |4 S5 r7 c
菜拌汤： （菜拌汤自己也经常做，但这种用浆水菜做的拌汤还是第一次吃，酸酸的，很对胃口呢。）
2 @8 B. g5 P2 u; U6 ?
0 M% |8 R3 s8 o) f" U k
# F7 ^: d( U* s3 Q, e( f3 r" N5 A4 b: H: h/ H7 w# R
. f& ?4 L. r7 U- k& Q1 B' i' i1 @$ S, i a- K M9 S. q( P
( x+ y7 C# B! H: C
" S+ H8 W2 f2 g8 w
/ Q) V' d5 v0 [ z7 ?蜜汁葫芦：+ @5 g9 a4 B/ U
9 S' [ W4 {5 g$ E; N7 _
) C% F5 f4 d( e( Y
太丰盛啦！; H; n5 A2 Q/ P- J- J D& f* r
摆不下了，6 }# h) r( {4 C! z. `2 X
先上一拨吧：大合影
w2 L( H/ _% K4 j+ \+ z5 j$ F9 Q0 U! }6 @, a' V1 S- M
5 A7 U2 z* B8 k- r
精致的小碗：
% J/ ^ @' c% G. M% q: e; q
8 v: _% P$ v0 M+ k2 C
5 }" T3 j9 N6 v/ Q/ q/ _9 D" n7 t 吃完了一拨，
! I6 u4 X3 O4 r0 O) V. I h1 D* t/ u1 p 继续上菜：& ]& Z* n( Z- r% c* m
. d- w( E% K3 r2 [# w2 O 麦饭. e) |6 ^/ W/ Z N
! S& q4 V5 e" P" J/ p; `$ P9 U2 K' l. d+ X7 C/ t, \
: o( Y+ l* t) y% V( T/ \
陕西老碗鱼+ J n% @( D( b6 Y! c! S
6 L i9 h# b# x3 r0 K
& u1 V, b6 W8 ?) b& Y
泡泡油糕： 三原特色小吃
2 f" ~3 w* m f' h5 B
5 A/ t h/ v/ X' X6 \! k" Y5 r2 E
1 K2 h3 b! ?: S1 d1 t/ T$ y. z" g. T) O2 P, y9 J" r
/ |& S' c: _5 m; a y
: j/ j# S6 F; D% o$ \4 [5 a s
时蔬孜卷/ X$ r$ g+ i' v! L
& i/ j: Y& N% P, A# {
( O2 n1 M( p! t5 Z- z$ L
黄米焖饭：黄米黏黏糯糯的，很香甜呢。$ G5 L& ?6 d h% Z0 H, F; u( B# V
' I7 G$ S6 Z5 Z$ h* B$ A. w
( O9 K( `, u7 @7 r
蒸饺：
) n M V1 e. m) V' b6 N1 C3 V2 v3 \$ P+ Y
* v/ k& A8 _1 M 生汆丸子汤：
; W' B( y' C# h
2 Y% n3 j# N5 \ ]; X* d
! c' O2 ^3 a* G2 f7 B4 b 一顿丰盛的陕菜精品，
7 Y6 q" c+ {" W1 R 吃完后，来到三楼，
. G8 U$ s ]$ H( _ 这里正在表演陕西民间演艺：9 s( G$ N6 |0 h; @
) w; b# E: i! X0 @
! D8 l9 R1 [# B0 ^8 |; F
* q4 u$ _" S, M; e1 Z: U. _/ O! C
* h6 f6 W: h( z3 l$ d% F* ]! _! Q4 d
在福客福厨一家饭店里，
; t) ^, ? W9 V' s- O/ g 就品尝到了陕北、关中、陕南三大类陕西美食，
8 R# p o4 `9 Q 还能让客人在享受陕西美食的同时了解到陕西极具魅力的演艺文化。' [$ U" B- A+ p( p0 N$ M
& T4 Q4 C% S) l- f' D' U( J
餐馆简介：为了让一些濒临灭绝的民俗餐饮技艺得以生存发展，在大雁塔北广场建立了一个地域性强、独具特色、以陕西地方风味小吃为主的餐饮文化体验馆——福客福厨。福客福厨不仅可以让消费者一品陕西民俗风味小吃，而且可以通过通透式操作间了解到整个制作流程，满足消费之的一站式民俗体验需求，让消费者可以尽享陕西传统文化之精粹。6 Y8 Q+ L* R: m+ i
地址: 雁塔区大雁塔北广场东A02-A05号铺（灯具城对面、肯德基隔壁）8 l- H7 j2 M1 @2 A1 j/ m" G3 Y( m: Z/ ~2 K
电话: 029-68868889
6 R8 g4 I0 R* R2 \: x8 D# g# k
* a6 K4 i1 Q( _$ _0 L
) A" m: m3 l9 B+ T! c
|
-
总评分: 爱心活力豆 + 1
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2012-8-12 16:11
。
